[去年在印度,杭迈分享了她从永续农业实践中获得的这段感人至深的3分钟感悟。]
以下是她演讲的完整文字稿,后面附有视频:
谢谢。能像我一样,作为一名农场实习生,在Nipun和Preeta之后发言,真是我的荣幸。我叫Hang Mai,大学学的是法律。之后,我在一家公司工作了10年,然后又做了10年的社会企业家,明年二月我将庆祝从事永续农业10周年。您提到了革命(引用了Preeta之前的演讲)。2010年,我第一次听说“一根稻草革命”的时候,我正在越南湄公河三角洲的稻田里和农民们一起做堆肥,让他们在收割后焚烧稻田。我的一个朋友,也是印度人——他以前是我的同事——说:“哦,你是做有机农业的。你一定要看看这个人。”于是,他给我发了一份PDF文件。我读完之后说:“哇,我以前的做法全错了。”[福冈]根本不做堆肥。对他来说,焚烧田地是一件非常暴力的事情,因为只需一小撮灰烬就能溶解一张蜘蛛网,你知道吗?
所以,我对革命有了新的理解,因为我出生在越南,属于战后婴儿潮一代。我出生在物资匮乏的年代,因为我们什么都要排队,就连食物、水等等都要排队。你看,我敢肯定那些设计师在设计这本书之前根本没读过福冈的著作。这就是为什么革命的象征是拳头和旗帜。但实际上,福冈的革命是这样的[一根稻草],他说:“革命可以从这根稻草开始。”我对此很感兴趣,但我完全不明白它是如何运作的。
我是在2015年2月,也就是我们出版越南语版这本书的时候认识尼蓬的。当时我们在柏林见面,他非常兴奋地告诉我:“哦,你们要出版福冈的书了,我们在ServiceSpace也实践这个理念。”他还谈到了礼物经济。好吧,礼物经济——我直觉上觉得这很有道理。但我当时没看出这和[一根稻草的革命]有什么联系。你知道吗?后来我们又去了不丹,尼蓬把大家叫到一个房间,我们坐下后,他说我们要搞一个觉醒圈之类的活动。我还是没看出这和觉醒圈有什么关系。后来我们去了哥斯达黎加,他把大家拉到一家咖啡馆,说:“嘿,我们要做一件小小的善事。我们要帮隔壁桌的人付账。”嗯,挺好的。但这和它有什么联系呢?你知道吗?于是,我阅读了网站,浏览了他们给我的所有内容,然后按照步骤一步步学习,但仍然没有找到链接。
【福冈正信说:“我逐渐意识到,拯救人类心灵的沙漠与恢复现实的沙漠,实际上是同一件事。”——福冈正信,《沙漠播种》】
这和甘地的精神如此相似。他本人来到印度时——他热爱这片土地。他经常来这里,他说,如果甘地是个农民,他耕作的方式也会和甘地一样。然而,我仍然没有看出这两者之间的联系。
只有当我沿着这条路走下去,我才明白其中的联系。

这就是我从大自然中学到的5/95原则。我们都知道20/80法则,对吧?但大自然慷慨得令人难以置信。关键就在这里。谷歌说这是土壤成分的问题。你可以在谷歌上找到相关信息。我在给农民做培训的时候也多次看到过。但有一天,我突然明白了。你看,这是我们在自然界能找到的最佳土壤成分,它位于原始森林的中心地带,其中45%的成分是矿物质,这是天然的。它来自风化的岩石,也就是母岩,所有的矿物质都来自岩石。所以,这决定了哪些植物适合在这里生长,哪些不适合在那里生长。土壤内部的湿度约为25%到30%,空气中的湿度也大致相同。有机质含量只有5%。这就是最佳的土壤成分。人类无法达到这种水平。只有在森林深处,在原始森林中,我们才能找到它。而仅仅那5%,这5%就能改变一切。那一刻,我明白了福冈所说的“一根吸管就能引发一场革命”,一个微小的善举就能改变世界,因为它起初如此微不足道,我们很容易忽略它。我们将目标锁定在95%的人身上。我们喜欢大刀阔斧地做决定。
即使我们并不觉得缺少那5%,从外人的角度来看,我们似乎什么都没做。这就是为什么福冈自然农耕被称为“无为”农耕,但它并非无所事事。它是做正确的事,做正确的部分。而且我认为,大自然也不希望我们如此忙碌。我们是地球上最忙碌的物种,甚至比蜜蜂还要忙碌。然而,蜜蜂会睡觉,而我们不会。所以,大自然不希望我们如此忙碌。它只希望我们为外部世界贡献5%。或许剩下的5%是为了我们自己的内心世界,我们常常忘记这一点。
当我读到5%这个数字时,我想,嗯,5%很容易,因为我们农场生物质丰富;5%很容易做到。但事实并非如此。这看似简单,微不足道,但你必须每天坚持,持之以恒,因为所有这些都会不断地再生、分解,最终成为土壤。如果我们只能为外部世界做一件事,那就是生物质。这是一件小小的善举。这就是我联系的点。
所以,下一个问题非常重要,因为生物质很重要。如果你每天都需要生物质,持续不断地需要,那么最好的选择就是“本地生长的”。你知道,什么是本地的?如果你要把生物质运输20公里,那么从能源角度来看,就是亏损的。
这是我们社区一位农民的经历。他说:“头两年,我以为我能做得比自然更好。接下来的两年,我以为我能和自然一样好。但六年之后,我才明白自然才是最终的赢家。” 他很忙,他知道生物质很重要,但他把周围各处的生物质运到自己的地里,只为了获得更多的生物质,而不是让本地的植物自然生长。对他来说,这个过程是由内而外、由外而内地实现的。结果,这是他在2018年5月接手的土地。是啊,这里什么都没有。就连湖水都呈酸性。山坡光秃秃的。六年之后,90%的土地都恢复了生机。树木自然生长。这就是湖的情况。
所以,他花了六年时间才学会这件事。

你看,这里是相思树种植园。现在在我的国家,到处都是相思树。大约有350万公顷,全是相思树。这个人,他们用的是另一种方法。他让所有能在相思树荫下生长的植物都自由生长。五年后,他收割相思树,然后就变成了这样。你们谁能猜到这里收割后过了多久?猜猜看。没有对错之分,猜猜看。
六个月。

没错。这就是为什么它是热带雨林。它就是热带雨林。是的,我同意。但我们只需要找到那5%。为什么是这5%?为什么是生物量?为什么哪怕是微小的善举也如此重要,因为它能点燃无限的进程。它滋养土壤,驱动生命之轮。

这是轮子。
我称之为生命之轮[生产者、消费者和分解者的食物链]。我们在越南中学六年级,也就是初中一年级的时候就学过这个。但之后没人会记得,直到我亲身经历,才意识到“哇,这太重要了”。我们真的低估了它的重要性。这让我们对“我们”有了新的认识。所以,“我们”并不局限于消费者群体。消费者包括人类和其他动物:食草动物、食肉动物、杂食动物;它们都在这里,都是消费者。我们可以与人类彼此联系,也可以与其他动物联系。然而,我们还需要与自然界的其他力量——生产者和分解者——建立联系。正是这两种力量维持着生命之轮的运转;让生命之轮继续滚动吧。
福冈说,就能源生产而言,我们什么也没生产。我们生产得越多,地球的能量消耗就越多。上世纪九十年代,他指出,生产一单位食物需要消耗两单位能量。所以,我们就像一只章鱼,一边吃着自己的触手,一边为自己变得肥胖而沾沾自喜。
生产者,这世上唯一能被称为生产者的生物,是那些拥有光合作用能力的生物。我们不具备这种能力。它们是我们的财富和救星,因为我们现在使用的化石能源,甚至在数百万年前也来自它们。所以,它们是唯一,它们拥有将一切不可见之物转化为可见之物的力量。它们创造了奇迹。
这些家伙(分解者)把所有可见的东西都变成不可见的。这就是万物运转的原理。所以,要让万物继续运转,而不是去破坏它。
福冈说:“通过恢复自然来侍奉上帝。”
这就是我们从大自然中学到的,也是我们如何将其转化为我们的运动方式的。
这里生长着这种植物。
最初,我们出版这本书时,目标读者是农民。但两年后,没有一个农民对这本书感兴趣。相反,他们都是像我们一样的城里人,大学毕业,在城里有份好工作,想回归田园。但我们不知道该如何回去。当这本书的读者达到一万时,我意识到我必须运用服务空间设计原则做些什么,因为我真的不知道该如何利用它。
第一次聚会是我和妹妹江共同组织的,只有26人参加。之后直到现在,包括我和我丈夫在内,只有5个人是农民。然而,我们相信自然的法则。现在,每隔两小时开车就能遇到一户或几户人家,他们都在践行这种耕作方式。
所以,这一切是如何发生的呢?就像尼蓬(Nipun)谈到的那样,我在这场运动中看到了多种形式的资本。就连书籍翻译都是志愿者完成的,所有的一切都是志愿者做的。我只是突然想到,“嘿,我觉得我们需要翻译这本书”,然后所有资源就都来了。他们都是各自领域的佼佼者,你知道,都是这方面的专家。他们来了,甚至还有一位著名的主持人敲开我的门说,“嘿,这本书很棒。我想为它制作一个有声版本,因为我正处于中年危机。我想做点有意义的事情。”所以,所有这些人都来了,让这一切成为现实,而我们所做的,只是创造一个空间。
我们首先要做的就是以实际行动表达善意,这意味着我们要与所有人分享农场的设计原则。这样我就可以把它与尼蓬所说的从窄利润游戏到宽利润游戏再到无限利润游戏联系起来。所以,我们在设计农场时也遵循同样的原则。

每个人都会问:“我可以保留多少土地?我应该保留多少百分比的土地用于种植短期作物、中期作物和长期作物?”
这取决于你的需求。如果你的短期需求就像[图中手机与垫子的比例]那么小,那就把那块空间留给短期使用。垫子周围的空间则留给长期使用,留给无限循环的游戏。结果,十年后,当人们意识到无限循环游戏的重要性时,他们自然而然地减少了短期作物的种植面积,把土地留给了森林。突然之间,农业运动就变成了森林恢复运动。这是一种自然而然的转变,我们始料未及。有一天,我发现自己竟然在和政府官员讨论如何倡导和游说林业政策,你知道,这一切都是自然而然发生的。一旦我们意识到这一点的重要性,我们就会从短期作物种植者转变为森林守护者。
这个人守护他的森林20年了,现在森林已经百分之百恢复了。就是这样。最后,我想向大家发出一个来自福冈的邀请。请允许我抽出一分钟时间,邀请我的朋友查尔斯与大家分享这个邀请。
查尔斯牧师:这是那种你永远不会弄丢的心形胸针。我们见面时,杭梅正在谈论这个,她说:“哦,我很想让你看看最后这张幻灯片,但我不知道你的宗教信仰。” 我对她说:“你就是我的信仰。你就是我的信仰。凡是人心敞开、乐于奉献的地方,都是我的信仰。我很乐意与大家分享:
“因为上帝即自然,自然即上帝。人类回归自然,成为万物生灵中的一员,这是唯一的出路。如此,我们才能重拾灵魂,复兴绿色。”
“在如今这个日益混乱的现代社会,我们必须展现出反其道而行之的意愿,通过恢复自然、将其重新变成绿色天堂来侍奉上帝。如此,人们才会意识到人类幸福的真正源泉,人类幸福的真正源泉。他们也会因此而转变观念,努力追求和平与幸福。” (福冈正信语录)
谢谢。感谢你们推动和平与幸福运动。
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