Visszatérés a Faluba

A városi területeken élők számára mit jelent valójában visszatérni a falusi életbe? Mi az a késztetés, ami arra készteti az embereket, hogy megfordítsák őseik városba költözésének irányát? Mit nyújthat a földön élés, a saját élelem megtermelése, a saját kezekkel való ruházat és menedék készítése a Földdel való valódi kapcsolatra vágyó lelkeknek? Ebben a cikkben Hang Mai, egy vietnami természetgazdálkodó és társadalmi vállalkozó, aki partnerével, Chau Duonggal együtt szülésznőként segíti azokat, akik a faluba szeretnének költözni, elgondolkodik ezen a kérdésen.

Az 1975-ös háború vége után Vietnámban a baby boomer generációhoz tartozom. A generációm megtapasztalta a háború utáni városi élet nehéz időszakát. Nem volt elég élelmünk, ruhánk, sőt még tiszta vizünk sem. Iskola után mindannyian, gyerekek, házimunkával foglalkoztunk, például sorban álltunk vízért, gyalog vagy szekéren vittük haza a vizet. Mindannyiunknak meg kellett találnunk a módját, hogy elegendő vizet szerezzünk a családunknak. Egyszer megkérdeztem apámat: „Ha újra kitör a háború, és nem lesz vizünk és áramunk, mit tegyünk?” Azt mondta: „Menjünk vissza a faluba.”

Így kezdtem megérteni, hogy háború idején az emberek visszatérhetnek a faluba, vagy elmehetnek az erdőbe. Csak a faluban vagy az erdőben találhatunk élelmet és menedéket. Béke idején az emberek elpusztítják az erdőt, és elhagyják a falut, hogy csatlakozzanak a városhoz. Sok kortársamhoz hasonlóan én is csak a nyári szünetekben tértem vissza a faluba, és mindannyian a városban akartunk maradni. A mozgás egyirányú volt: a faluból a városba, a kisebb városból a nagyobbba, és a nagyobb városból a megavárosba. A falu fokozatosan kiürült.

Az utóbbi években azonban Vietnámban egy felfelé irányuló áramlást láttam a városból vissza a faluba. Ez egy kis áramlás, de folyamatosan a vidékről városba irányuló migráció főáramlatával párhuzamosan halad. Amikor ezt az felfelé irányuló áramlást vizsgálom, 5 csoportot tudok kategorizálni:

1. csoport: Akik terápiaként szeretnének gazdálkodni
2. csoport: Akik szabadidős tevékenységként szeretnének gazdálkodni
3. csoport: Akik megélhetésből gazdálkodnak
4. csoport: Azok, akik a mezőgazdaságot választják megélhetésük és önellátásuk módjaként
5. csoport: Azok, akik a gazdálkodást választják életformájukként, és felesleget termelnek eladásra

A legtöbb ember az 1. és 2. csoportba tartozik. A 3. csoport is jelentős. Vannak, akik sikeresen megélnek a gazdálkodásból, de sokan kudarcot vallanak. A 4. csoportban fokozatos növekedés tapasztalható. Ők azok a fiatalok, akik elhagyják a várost és visszatérnek a faluba a családjukhoz. Úgy döntöttek, hogy a családi földjükön gazdálkodnak és önálló vállalkozók lesznek. Az 5. csoport a legkisebb. A 3. és 4. csoportból néhányan elkezdtek csatlakozni az 5. csoporthoz.

Szeretnélek meghívni benneteket, hogy találkozzatok a 4. csoport fiataljaival, és ismerjétek meg a történeteiket.
-- ...
TRANG BUI (Hanoi)


A természetes festési technikákat a barátnőm anyukájától, H'Mongtól tanultam. Csak követtem az útját, és azt tettem, amit mondott. A festés napi 2-3 órát vett igénybe. A többi időben segítettem a házimunkában, például zöldségeket aprítottam a disznóknak, kukoricát hámoztam a csirkének, gyomláltam és betakarítottam a zöldségeket. Mindent megcsináltam, amit kellett. Gyakran együtt végeztünk házimunkát. Amit csak tudtam, nyomás nélkül csináltam. Az emberek nem hangsúlyozták a hatékonyságot. A legfontosabb a munkamegosztás és a közös munka.

Festem az anyagot, és ruhákat, kiegészítőket készítek belőle. Nemrég elkezdtem fákat ültetni festőanyagnak, és szőni is. Rájöttem, hogy szinte semmire sincs szükségem, és pénzt sem kell költenem, ezért úgy döntöttem, hogy elhagyom a várost, és farmokon élek. A farmokon megtermelhetjük a saját élelmiszerünket, és van időnk magunkra is. Kéthavonta visszamegyek Hanoiba. Amint találok egy megfelelő farmot, végleg odaköltözöm.


A barátaim gyakran panaszkodnak, hogy túl keveset kérek az indigó festésű termékeimért. Nem szabhatok magas árat, mert olyan embereknek akarok eladni, akik hasonló életmódot folytatnak. Akik gazdálkodnak és keveset keresnek, nem engedhetik meg maguknak a magas árat. A barátaim azt mondták, hogy az ár nem tükrözi a kézzel készített termékek magas minőségét és értékét.

Szerintem egy termék értékét a termelőnek kell meghatároznia. Ha én elégnek tartom, akkor elégnek kell lennie.

Remélem, hogy egy olyan közösségben fogok élni, ahol minden tag a saját kezével tud valamit csinálni: élelmet termeszteni, állatokat nevelni, bútorokat, házat, szerszámokat és ruhákat készíteni. Cserélhetjük a termékeinket.

Idén év elején, amikor egy farmon éltem, ruhákat javítottam embereknek ananászért cserébe. Finomak voltak. Nemrég egy barátomnál laktam, és segítettem neki a lakásfelújításban. Cserébe a barátom ételt és szállást biztosított nekem.

Ez arra emlékeztet, hogy a gépek előtt az emberek a kezükkel készítettek mindent. Ezért szeretném a termékeimet más házi készítésű termékekre cserélni. Nagyon örültem, amikor mangóra, mogyoróra, sózott sárgabarackra, tengeri moszatra és még két könyvre is cserélhettem a termékeimet (amiket imádok). Remélem, hogy még több baráttal találkozom, akikkel együtt járok ezen az úton, és érdekes dolgokat tanulok majd a házi készítésű termékeink megosztása és cseréje során.

-- ...
NHAT NGUYEN (Quang Nam tartomány)

Szegény családban születtem és nőttem fel. A szüleim földművesek és buddhista gyakorlók. Egy kis szigeten élünk Közép-Vietnámban. Árvíz sújtotta terület. Egyetemi mérnöki diplomát szereztem energia- és környezettechnológiából. Két évig dolgoztam mérnökként, és alkalmaztam a tanultakat, de nem találtam értelmét az életnek.

Otthagytam a munkámat, hogy legyen időm a gondolkodásra. Ez idő alatt feltettem magamnak a kérdést: „Miért nem termesztem meg a saját élelmiszeremet? Miért kell dolgoznom, hogy pénzt keressek élelmiszerre, amikor a családomnak van földje, és az én szükségleteim minimálisak?”

Nehéz egy szülőnek elfogadni, hogy a gyerek, akit a nehezen megkeresett pénzükből egyetemre küldtek, most vissza akar térni a gazdálkodáshoz. Olyan sokszor vitatkoztam a szüleimmel. Szembesülve az erős akaratommal és az elszántságommal, hogy vegyszermentes gazdálkodásba kezdjek, a szüleimnek bele kellett egyezniük, hogy kipróbáljam.

2017 júliusában kezdtem el zöldségeket árulni. A vásárlóim egyetemi barátaim és vegetáriánusok. Ma már 60 törzsvásárlóm van. Minden héten betakarítom a zöldségeket, banánlevélbe csomagolom őket, és motorral szállítom ki a házamtól 4-40 km-es körzetben lakó vásárlóknak. Örömmel termesztek egészséges élelmiszereket, és jó áron tudom azokat értékesíteni. A vásárlóim is örömmel fogyasztják az egészséges termékeket.

A családom 4 főből áll. A saját és bérelt földterületünk összesen 5000 m2. 1000 m2-t élelmiszer-erdőnek szánok. Évente kétszer vetünk rizst 800 m2-en, és 600 kg száraz rizst takarítunk be. A rizs több, mint amennyire szükségünk van. Emellett zöldségeket, földimogyorót, kukoricát, édesburgonyát, padlizsánt és tököt is termesztünk. Többet termelünk, mint amennyit meg tudunk enni.

Csak sóra, cukorra, szójaszószra és fűszerre van szükségünk. A legtöbb pénzt halálesetek évfordulóira és családi összejövetelekre költjük. Fokozatosan szeretnék kevesebbet költeni erre. Havonta csak körülbelül 8-20 USD-t költök benzinre, így nincs kényszerem pénzt keresni.

Ahogy elkezdtem gazdálkodni, sokat tanultam másoktól. Rájöttem, hogy az élelmiszer-erdőnek többrétegűnek és biodiverzifikáltnak kell lennie. 2018 közepe óta más gazdaságokat is látogattam. Meggyőződésem volt, hogy az élelmiszer-erdő a helyes megközelítés. Nagyon inspiráló volt. 2019 elején elindítottam a mi élelmiszer-erdőnket.

Igyekszem csökkenteni a távolságot a termelők és a vásárlók között. Minél közelebb laknak a vásárlók a gazdasághoz, annál jobb. Hosszú távú szerződést szeretnék kialakítani a gazdaságunk és a vásárlók között, és szezonális termékeket biztosítani. Minden évben szeretnék két hónap téli szabadságot kivenni.

Az „igények minimalizálása és az elégség ismerete” életmód inspirál, és igyekszem ezt gyakorolni is. Ez azt jelenti, hogy kevesebbet kívánok magamnak, és mindenért hálás vagyok ebben az életben. Minden nap boldogabb vagyok, szeretve érzem magam, és jobban szeretek.

Továbbra is kertészkedni fogok, hogy jobb emberré váljak, aki tudja, hogyan kell harmóniában élni a természettel.

-- ...
3 FIATAL Hölgy: SEN TRAN, NHUNG HOANG, HANH PHAM (Dong Nai tartomány)

Amióta elkezdtem kertészkedni, az elmúlt két évben a leggyakoribb kérdés, amit az emberek feltettek nekem, az volt: „Hogyan lehet megélni a kertészkedésből?”

Miután négy évig együtt dolgoztunk egy kormányhivatalban, a barátaimmal úgy döntöttünk, hogy vidékre megyünk kertészkedni. Otthagytuk a munkánkat, megtanultunk kertészkedni, és földet kerestünk, amit megvehettünk. Nem volt sok pénzünk. Úgy döntöttünk, veszünk egy kertet egy kis házzal, hogy ne kelljen pénzt költenünk a létrehozására. Tudtuk, hogy az első két évben semmit sem fogunk keresni. Így a kérdés az volt: Hogyan legyünk a legönellátóbbak, hogy a lehető legkevesebbet költhessük?

Gyakran sokáig mérlegeljük, mielőtt bármit is megveszünk. Csak azt vesszük meg, amire szükségünk van, nem azt, amit szeretnénk. Ez segít abban, hogy jó költekezési szokásokat alakítsunk ki. Havonta körülbelül 80 USD-re van szükségünk a személyes kiadások és a kertészkedéssel kapcsolatos költségek fedezésére.

A szükségleteink megértése segít abban, hogy egyensúlyt teremtsünk a kertészkedés és a pénzkeresés között.

Igyekszünk mindent a saját kezünkkel megcsinálni, így nem kell semmit vennünk vagy szolgáltatásokért fizetnünk. Az elsődleges prioritásunk az élelmiszer-ellátás. Amint megvettük a kertet, elkezdtünk különféle babot és magvakat, gyökérzöldségeket és évelő növényeket termeszteni. Vadon termő ehető növényeket is gyűjtünk a kertben az étkezéseinkhez.

Terményt cserélünk más kertekkel és gazdaságokkal. Akinek van felesleges banánja, az édesburgonyára cseréli. Így sokféle gyümölcsöt és gyümölcsöt fogyaszthatunk anélkül, hogy mindet el kellene ültetnünk, és így elkerülhetjük a felesleget is. Amikor meglátogatjuk a barátainkat, az ajándékaink mindig a saját kertünkből származnak.

Emellett megtanulunk bútorokat készíteni, például asztalokat és székeket, polcokat tárolóknak és ruháknak. Használt raklapokat és ágakat gyűjtünk a kertünkből és a szomszédoktól. Van egy asztalosműhely a közelünkben, ahonnan fel nem használt fát adnak nekünk.

Gyümölcshéjat használunk enzimek előállításához, amelyekkel ruhákat és edényeket moshatunk. Szappanbogyót és gyógynövényeket gyűjtünk, hogy sampont készítsünk. Fogkrémhez bétellevelet, sót és citromlevet keverünk össze. Fát használunk főzéshez. Az esős évszakban esővizet gyűjtünk. A száraz évszakban a mosóvizet újra felhasználjuk zöldségek öntözésére. Mivel van egy élelmiszererdőnk, nincs szükségünk sok vízre a száraz évszakban.

Az első évben kertészkedést és más készségeket gyakorolunk, hogy felépítsük az új életünket. Nem kerestünk pénzt a kertészkedéssel, de rengeteg örömet okoz.

A második évben kifogytunk a megtakarításainkból. Különböző módokon gondolkodtunk, hogyan kereshetnénk némi pénzt. Még az is felmerült, hogy az egyikünk visszatér a városba pénzt keresni, a másik pedig a faluban marad. De már nem éreztük jól magunkat a városi életben, ezért gyorsan elvetettük ezt az ötletet. Mit tegyünk, hogy pénzt keressünk anélkül, hogy el kellene hagynunk a falunkat, vagy fel kellene adnunk az egyszerű életmódunkat? Sok mérlegelés után úgy döntöttünk, hogy a helyi piacon áruljuk a reggelit. A kertünkben termett termékekből készítünk reggelit, és banánlevélbe vagy papírzacskóba csomagoljuk. A vásárlóink ​​fokozatosan elkezdtek saját dobozokkal reggelit venni.

A reggeli árusítása a rövid távú megoldás, amíg nem tudunk némi pénzt keresni a kertünkkel. Úgy gondoljuk, tudjuk a választ arra a kérdésre, amit az emberek feltesznek nekünk:

A kertnek, a helyi közösségnek és a saját erőfeszítéseinknek köszönhetően meg tudunk élni.

-- ...
DAN VU (Ninh Binh tartomány)
Három évig dolgoztam Japánban. Amikor hazatértem, megkérdeztem magamtól: „Mit csináljak Vietnámban?” Egy közeli japán barátom azt mondta: „Jó lenne, ha egy-két évet kipróbálnád, és rájönnél, hogy mit szeretsz csinálni. Ha szereted, amit csinálsz, akkor a munka olyan, mint a játék. Akkor a munka olyan élvezetes, mint a foci.”

Gyakran mondták, hogy jól tudok eladni, ezért úgy döntöttem, hogy ügynökként fogok dolgozni Hanoiban. Egy év próbálkozás után rájöttem, hogy az élet Hanoiban nem egészséges.

Még ha van is pénzem, a pénz nem ad egészséget. Úgy döntöttem, visszamegyek a faluba.

Találkoztam egy barátommal, aki lemondott egy lehetőségről, hogy Japánban maradhasson, és visszatért a faluba a szüleihez. Azt mondta: „Annyira boldoggá tesz, hogy a szüleimmel élhetek, és mindennap beszélgethetek velük.” A története nagyobb önbizalmat adott a döntésemhez, hogy visszatérjek a faluba, hogy a szüleim közelében lehessek.

Amikor először hazaértem, rengeteg időt töltöttem a kert megfigyelésével, olvasással és főzéssel. Elkezdtem rizst ültetni, csirkét tenyészteni és babot termeszteni. Új készségeket sajátítottam el a kertészkedésben és az ültetésben. Gyűjtöttem a családom által kedvelt gyümölcsök magjait, például jackfruitot, guavát, vaníliás almát, longánt, mangót, licsi, banánt, papayát... és elültettem őket a kertben.

Szép gyerekkori emlékem fűződik egy szomszéd kertjéhez. Gyerekkoromban imádtam azt a kertet, mert annyi gyümölcsfa volt benne. Egy ilyen gyönyörű kertet szeretnék hagyni a gyerekeimre és unokáimra.

A kertünk kb. 1500 m2-es. Van egy hasonló méretű rizsföldünk és egy halastónk is. Ez megkönnyíti az önellátást.

Édesanyám fiatal korában ügyes szalmafonó volt, de sokáig felhagyott vele. Én biztattam, hogy folytassa a mesterséget, én pedig az eladásért feleltem volna.

Így most a családunk fő bevételi forrása a „mellékmunkánk”. Szalmás zsákokat és szalmás szőnyegeket készítünk és árulunk. A kertünkben termett termés elég az étkezéseinkhez. A termést a család többi tagjával is megosztjuk.

Élelmiszereink körülbelül 80-90%-át mi magunk termeljük meg, például rizst, zöldséget, gyümölcsöt, halat, csirkét, libát és tojást. Az életünk kiteljesedik.

-- ...
HUY és VY családja (Dong Nai tartomány)

Három évvel ezelőtt tértünk vissza a férjemmel a faluba. Először a férjem, Huy, egy kis telket kért a szüleitől a farmjuk legtávolabbi részén. Elkezdtük ültetni azt, amire a legnagyobb szükségünk volt, például zöldségeket, fűszernövényeket, bambuszt, gyümölcsöt és erdei fákat. Magokat gyűjtöttünk barátoktól és családtagoktól, és komposztot készítettünk, így nem kellett megvennünk őket. Csak időre és munkára volt szükségünk. Az első év után többet termeltünk, mint amennyire szükségünk volt, és elkezdtük árulni.

Azt hisszük, ha keményen dolgozunk a kertünkben, annyit kereshetünk, mint a városban dolgozók. Egészségesnek érezzük magunkat, és ez elég. Annak ellenére, hogy nem keresünk sokat, kevesebbet is költünk.

Sok mindent a saját kezűleg készítünk, és sokkal több időnk van magunkra és a családunkra.

Sok segítséget kaptunk a családtól és a közösségtől. Huy szülei megosztották velünk földjük egy részét, és gazdálkodási tapasztalataikat is. Amikor új farmra költöztünk, a tulajdonos egy kis telket adott nekünk házépítésre és a föld megművelésére. A szomszédaink sok élelmet adtak nekünk, a barátaink pedig segítettek, amikor szükségünk volt rá. Így élünk most, és így éltek az előző generációk is.

Miután egy ideig Huy családjánál éltünk, úgy döntöttünk, hogy elköltözünk, és önálló életet kezdünk. Ahhoz, hogy kevésbé legyünk pénzfüggőek, szakértelemre van szükségünk. Huy építette a házunkat, ő termeszti az élelmiszert a kertben, ő készítette a bútorokat és a háztartási cikkeket. Amikor pénzre van szükségünk, Huy a farm tulajdonosánál dolgozik. Amikor van szabadideje, fakanalakat készít eladásra. Én vagyok a házimunka és a kisbabánk gondozása a felelős. Vannak barátaink, akik gazdagnak és bőségesnek látják az életünket, mások aggódnak, hogy nincs elég. Mindannyian másképp gondolkodunk arról, hogy mi az elég. Nem használhatunk egyetlen mércét, de mindannyiunknak befelé kell tekintenünk, hogy tudjuk, elégedettek vagyunk-e vagy sem.

Sokan mondták nekünk, hogy az életmódunk túl szélsőséges. Arra is figyelmeztettek, hogy változtatnunk kell, ha gyerekeink lesznek. A fiunk most 10 hónapos, és minden nap tudjuk, hogy helyes döntést hoztunk.

Ez az életmód nemcsak nekünk, hanem a fiunknak is megfelelő. Miután megszületett, biztosak vagyunk benne, hogy úgy kell élnünk, hogy ne befolyásoljuk a jövőjét. Nem élhetünk csak a kényelem kielégítése érdekében, ha közben felemésztjük azokat az erőforrásokat, amelyek a fiam és a jövő generációiéi.

Erősen hiszünk a döntésünkben. A baba születése után sem változtattunk az életmódunkon, annak ellenére, hogy most más kihívásokkal nézünk szembe.

Minden nap, amikor a kezemben tartom a babámat sétánk során, amikor altatom, amikor játszom vele, amikor nézem, ahogy cseperedik, azt mondom magamnak, hogy maradjak elkötelezett az önellátó és a hulladékmentes életmód mellett a jövője érdekében.

A jövő a virágoké lesz, amelyek a ma elvetett és gondozott magból nyílnak.

-- ...
Tehát ezek a történetek a fiataloktól származtak, akik feladták a várost és visszatértek a faluba.

Ezek a fiatalok lehetnek egyedülállók vagy házasok, gyerekesek vagy gyerek nélküliek. Az ország bármely részéről jöhetnek. Saját földjük van, vagy a szüleikkel közös földjük van, vagy a barátaik földjét használják. Bármilyen munkát elvégeznek, amire szükség van és lehetséges: ruhát festenek vagy zöldséget termesztenek, házi készítésű szövéstermékeket vagy süteményeket árulnak, ragacsos rizses reggelit árulnak a helyi piacon, vagy fakanalat készítenek.

Ezek a történetek nem a lakhelyváltásról vagy a megélhetés megváltoztatásáról szólnak. Ezek a történetek az általuk hozott döntésről szólnak, az egyszerű és önellátó élet melletti választásról. Ez az élet könnyebb számukra és könnyebb a Föld számára.

Mi a helyzet velünk – milyen döntéseket hozunk?

Manapság sokat hallunk a Kínában és világszerte elterjedt koronavírus-járványról. Mindannyian feltesszük magunknak a kérdést életünk, szeretteink és társadalmunk biztonsága iránt. Nem gondolhatunk csak a világjárványra és a kezelésre anélkül, hogy ne gondolnánk a mindennapi életünkben hozott döntéseinkre. A globális vagy a helyi gazdaságot választjuk? A nagy fogyasztói piacokkal rendelkező, de külső erőforrásoktól függő megavárosokat, vagy a gazdálkodók és termelők kis, önellátó közösségeit választjuk?

Változtassunk, vagy várjunk a világ változására?

Bill Mollison, a permakultúra alapítója mondta

„A legnagyobb változás, amit meg kell tennünk, a fogyasztásról a termelésre való áttérés, még ha kis léptékben is, a saját kertjeinkben. Ha csak 10%-unk teszi ezt meg, mindenkinek jut elég. Ezért hiábavalóak azok a forradalmárok, akiknek nincsenek kertjeik, akik attól a rendszertől függenek, amelyet támadnak, és akik szavakat és golyókat termelnek, nem pedig élelmet és menedéket.”

Meg tudjuk-e változtatni ezen? Vagy legalább támogatni és tisztelni tudjuk-e azokat az embereket, akik az egyszerű és önellátó életet választják?

Amikor elküldtem ezt a cikket a szerkesztőnek, a következő kérdéseket tette fel nekem:

K: Ezek a történetek utópiára hasonlítanak. Szembesülnek-e bármilyen kihívással? Sebezhetőek?

V: Sok kihívással néznek szembe. Némelyik kihívás belülről fakad: mi az elég? Mire vagyok képes? Más kihívások a családtól és a barátoktól, a rossz talajtól, a szennyezéstől vagy a sérült ökoszisztémától származnak. Ezek a fiatalok azt a nehéz utat választják, amelyet sokan nem szívesen próbálnának ki.

K: Meddig élhetnek így?

V: Nem tudom. De egy dolgot tudok: azok az emberek, akik rövid távon, apró lépésekkel tudnak dolgozni a hosszú távú célok elérése érdekében, messzire jutnak. Előkészítenek némi pénzt rövid távú szükségleteikre, és készségeket a hosszú távú útjaikra.

K: Sokan vannak?

V: Nem tudom. Látod a streamet, de nem tudod, hány stream csatlakozik és fog csatlakozni a streamhez.