Retornando à Vila

Para nós, que vivemos em áreas urbanas, o que significa realmente retornar à vida no campo? Qual é o impulso que leva as pessoas a reverter a direção da migração de seus ancestrais recentes para a cidade? O que viver da terra, cultivar o próprio alimento e usar as próprias mãos para confeccionar roupas e abrigo pode oferecer às almas sedentas por uma conexão genuína com a Terra? Aqui, Hang Mai, agricultora natural vietnamita e empreendedora social, que, junto com seu parceiro Chau Duong, auxilia aqueles que desejam fazer essa transição para o campo, reflete sobre essa questão.

Eu pertenço à geração baby boomer do Vietnã, que viveu após o fim da guerra em 1975. Minha geração experimentou a vida difícil na cidade depois da guerra. Não tínhamos comida suficiente, roupas ou mesmo água potável. Depois da escola, todos nós, crianças, nos envolvíamos em tarefas domésticas, como ficar na fila para buscar água, carregá-la para casa a pé ou em uma carroça. Todos tínhamos que dar um jeito de conseguir água suficiente para nossa família. Certa vez, perguntei ao meu pai: “Se a guerra acontecer de novo e não tivermos água nem eletricidade, o que faremos?” Ele respondeu: “Voltemos para a aldeia.”

Então comecei a entender que, em tempos de guerra, as pessoas podiam voltar para a aldeia ou ir para a floresta. Somente na aldeia ou na floresta encontrávamos comida e abrigo. Em tempos de paz, as pessoas destruíam a floresta e abandonavam a aldeia para se juntar à cidade. Como muitos dos meus colegas, eu só voltava para a aldeia durante as férias de verão, e todos nós queríamos ficar na cidade. O movimento era unidirecional: da aldeia para a cidade, da cidade menor para a maior e da cidade maior para a megacidade. A aldeia foi ficando cada vez mais vazia.

No entanto, nos últimos anos, no Vietnã, tenho observado um fluxo ascendente da cidade de volta para a aldeia. É um fluxo pequeno, mas persistente, que acompanha a principal migração rural-urbana. Ao analisar esse fluxo ascendente, posso categorizá-lo em 5 grupos:

Grupo 1: Aqueles que desejam praticar a agricultura como forma de terapia.
Grupo 2: Aqueles que desejam praticar agricultura como atividade de lazer
Grupo 3: Aqueles que praticam a agricultura como meio de subsistência
Grupo 4: Aqueles que escolhem a agricultura como modo de vida e de autossuficiência
Grupo 5: Aqueles que escolhem a agricultura como meio de vida e produzem excedentes para venda.

A maioria das pessoas pertence aos grupos 1 e 2. O grupo 3 também é bastante significativo. Alguns conseguem viver da agricultura, mas muitos fracassam. Há um aumento gradual no grupo 4. São jovens que deixam a cidade e voltam para suas famílias no campo. Eles optam por cultivar as terras da família e se tornam autônomos. O grupo 5 é o menor. Algumas pessoas dos grupos 3 e 4 começaram a se juntar ao grupo 5.

Gostaria de convidá-los a conhecer os jovens do grupo 4 e a ouvir as suas histórias.
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TRANG BUI (Hanói)


Aprendi técnicas de tingimento natural com a mãe de uma amiga, que é H'Mong. Eu apenas a observava e fazia o que ela me dizia. O tingimento levava de duas a três horas por dia. No resto do tempo, eu ajudava nas tarefas domésticas, como cortar legumes para os porcos, descascar milho para as galinhas, capinar e colher vegetais. Eu fazia tudo o que fosse necessário. Frequentemente, fazíamos as tarefas domésticas juntos. Eu fazia o máximo que podia, sem pressão. As pessoas não davam muita importância à produtividade. O mais importante era dividir o trabalho e fazê-lo em conjunto.

Eu tingo o tecido e o utilizo para fazer roupas e acessórios. Há pouco tempo, comecei a plantar árvores para obter matéria-prima para tingimento e também para tecelagem. Percebi que quase não preciso comprar nada nem gastar dinheiro, então decidi sair da cidade para viver em fazendas. Nas fazendas, podemos cultivar nosso próprio alimento e temos tempo para cuidar de nós mesmos. Volto para Hanói a cada dois meses. Assim que encontrar uma fazenda adequada, me mudarei para lá definitivamente.


Meus amigos frequentemente reclamam que cobro muito pouco pelos meus produtos tingidos com índigo. Não posso cobrar um preço alto, pois quero vender para pessoas que compartilham o mesmo estilo de vida. Quem trabalha na lavoura e ganha pouco não tem condições de pagar um preço alto. Meus amigos me dizem que o preço não reflete a alta qualidade e o valor dos produtos artesanais.

Acredito que o valor de um produto deve ser determinado pelo produtor. Se eu achar que é suficiente, então deve ser suficiente.

Espero viver em uma comunidade onde cada membro possa fazer algo com as próprias mãos: cultivar alimentos, criar animais, fabricar móveis, construir casas, ferramentas e roupas. Podemos trocar nossos produtos.

No início deste ano, quando morava em uma fazenda, consertava roupas para as pessoas em troca de abacaxis. Estavam deliciosos. Recentemente, fiquei na casa de um amigo e o ajudei com reformas. Em troca, ele me ofereceu comida e abrigo.

Isso me lembra que, antes das máquinas, os humanos usavam as mãos para fazer tudo. É por isso que quero trocar meus produtos por outros itens feitos à mão. Fiquei muito feliz quando troquei meus produtos por manga, amendoim, damasco salgado, alga marinha e até dois livros (que eu adoro). Espero encontrar mais amigos que compartilhem essa paixão e aprender coisas interessantes compartilhando e trocando nossos produtos caseiros.

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NHAT NGUYEN (província de Quang Nam)

Nasci e cresci em uma família pobre. Meus pais são agricultores e praticam o budismo. Moramos em uma pequena ilha no centro do Vietnã, uma região sujeita a inundações. Me formei na universidade em engenharia de energia e meio ambiente. Trabalhei por dois anos como engenheiro e apliquei o que aprendi, mas não encontrei sentido na vida.

Deixei meu emprego para ter tempo para refletir. Durante esse período, me perguntei: “Por que não cultivo meu próprio alimento? Por que preciso trabalhar para ganhar dinheiro para comprar comida, se minha família tem terras e minhas necessidades são mínimas?”

É difícil para qualquer pai aceitar que o filho que eles enviaram para a universidade com o dinheiro que ganharam com tanto esforço agora queira voltar para a agricultura. Discuti com meus pais tantas vezes. Diante da minha forte vontade e determinação em começar uma agricultura sem agrotóxicos, meus pais tiveram que concordar em me deixar tentar.

Comecei a vender verduras em julho de 2017. Meus clientes são amigos da universidade e vegetarianos. Hoje tenho 60 clientes fixos. Toda semana colho as verduras, embrulho-as em folhas de bananeira e entrego de moto para clientes que moram entre 4 e 40 km da minha casa. Fico feliz em cultivar alimentos saudáveis ​​e vendê-los a um bom preço. Meus clientes também ficam felizes em consumir produtos saudáveis.

Minha família é composta por 4 pessoas. A área total de terra que possuímos e alugamos é de 5000 m². Destino 1000 m² para uma floresta alimentar. Plantamos arroz duas vezes por ano em 800 m² e colhemos 600 kg de arroz seco. A produção é superior à nossa necessidade. Também cultivamos hortaliças, amendoim, milho, batata-doce, berinjela e abóbora. Produzimos mais do que consumimos.

Só precisamos de dinheiro para comprar sal, açúcar, molho de soja e temperos. Gastamos a maior parte do nosso dinheiro em aniversários de falecimento e reuniões familiares. Quero diminuir gradualmente esses gastos. Gasto apenas de 8 a 20 dólares por mês com gasolina, então não tenho pressão para ganhar dinheiro.

Ao começar a cultivar, aprendi muito com os outros. Percebi que a floresta alimentar deveria ser estratificada e biodiversificada. Desde meados de 2018, visitei outras fazendas. Convenci-me de que a floresta alimentar era a abordagem correta. Fiquei realmente inspirado. No início de 2019, iniciei nossa floresta alimentar.

Estou tentando reduzir a distância entre os produtores e os clientes. Quanto mais perto da fazenda os clientes morarem, melhor. Quero desenvolver um contrato de longo prazo entre nossa fazenda e os clientes, e fornecer produtos sazonais. Gostaria de tirar dois meses de férias de inverno todos os anos.

Me inspiro no estilo de vida de "minimizar as necessidades e saber o que é suficiente" e tento praticá-lo. Isso significa desejar menos para mim e ser grata por tudo nesta vida. Estou mais feliz a cada dia, me sinto amada e amo mais.

Continuarei a praticar jardinagem para me tornar uma pessoa melhor, que saiba viver em harmonia com a natureza.

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3 JOVENS: SEN TRAN, NHUNG HOANG, HANH PHAM (província de Dong Nai)

A pergunta que as pessoas mais me fazem nos últimos dois anos, desde que comecei a cultivar um jardim, é: "Como você consegue ganhar a vida cultivando um jardim?"

Meus amigos e eu decidimos ir para o campo para cultivar um jardim depois de trabalharmos juntos por quatro anos em um órgão público. Largamos nossos empregos, aprendemos jardinagem e procuramos um terreno para comprar. Não tínhamos muito dinheiro. Decidimos comprar um terreno com uma pequena casa, para não precisarmos investir na instalação. Sabíamos que não ganharíamos nada nos dois primeiros anos. Então, a questão era: como ser o mais autossuficientes possível para gastar o mínimo possível?

Costumamos pensar bastante antes de comprar qualquer coisa. Compramos apenas o que precisamos, não o que queremos. Isso nos ajuda a ter bons hábitos de consumo. Precisamos de cerca de 80 dólares por mês para cobrir as despesas pessoais e alguns custos relacionados à jardinagem.

Compreender as nossas necessidades ajuda-nos a planear um equilíbrio entre a jardinagem e a obtenção de rendimento.

Tentamos fazer tudo o que podemos com as nossas próprias mãos, para não precisarmos comprar coisas nem pagar por serviços. Nossa prioridade é a autossuficiência alimentar. Assim que compramos a horta, começamos a cultivar diferentes tipos de feijão e sementes, raízes e plantas perenes. Também coletamos plantas silvestres comestíveis na horta para as nossas refeições.

Trocamos produtos com outras hortas e fazendas. Quem tem bananas em excesso troca por batatas-doces. Assim, podemos desfrutar de uma grande variedade de produtos sem precisar plantar tudo e também evitamos o excedente. Quando visitamos amigos, nossos presentes sempre vêm da nossa horta.

Também aprendemos a fazer móveis como mesas e cadeiras, prateleiras para guardar coisas e roupas. Recolhemos paletes de madeira usados ​​e galhos do nosso jardim e dos vizinhos. Há uma oficina de carpintaria perto de casa que nos dá madeira que não usa mais.

Usamos cascas de frutas para fazer enzimas para lavar roupa e louça. Coletamos noz-da-índia e ervas para fazer xampu. Para pasta de dente, misturamos folhas de bétel, sal e suco de limão. Usamos lenha para cozinhar. Durante a estação chuvosa, coletamos água da chuva. Durante a estação seca, reutilizamos a água da lavagem para regar as hortaliças. Como temos uma floresta comestível, não precisamos de muita água durante a estação seca.

Durante o primeiro ano, praticamos habilidades de jardinagem e outras para estabelecer nossa nova vida. Não ganhamos dinheiro com a jardinagem, mas ela nos traz muita alegria.

No segundo ano, nossas economias acabaram. Estávamos pensando em diferentes maneiras de ganhar algum dinheiro. Chegamos a considerar a possibilidade de um de nós voltar para a cidade para trabalhar e o outro ficar na aldeia. Mas não nos sentíamos mais confortáveis ​​com a vida na cidade, então descartamos essa ideia rapidamente. O que faríamos para ganhar dinheiro sem ter que deixar nossa aldeia ou comprometer nosso estilo de vida simples? Depois de muita reflexão, decidimos vender café da manhã no mercado local. Preparamos o café da manhã com produtos da nossa horta e o embalamos em folhas de bananeira ou sacos de papel. Aos poucos, nossos clientes começaram a trazer seus próprios recipientes para comprar o café da manhã.

Vender o café da manhã é a solução a curto prazo até conseguirmos ganhar algum dinheiro com a nossa horta. Acreditamos ter a resposta para a pergunta que as pessoas nos fazem:

Conseguimos ganhar a vida graças à horta, graças à comunidade local e graças aos nossos próprios esforços.

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DAN VU (província de Ninh Binh)
Trabalhei por três anos no Japão. Quando voltei para casa, me perguntei: "O que devo fazer no Vietnã?". Um amigo próximo no Japão me disse: "Seria bom você passar um ou dois anos experimentando e descobrindo o que gosta de fazer. Se você amar o que faz, o trabalho se torna uma brincadeira. E aí, trabalhar é tão prazeroso quanto jogar futebol".

As pessoas sempre me diziam que eu era bom em vendas, então decidi trabalhar como vendedor em Hanói. Depois de tentar por um ano, descobri que a vida em Hanói não é saudável.

Mesmo que eu tenha dinheiro, dinheiro não compra boa saúde. Decidi voltar para a aldeia.

Conheci um amigo que abdicou de uma oportunidade de ficar no Japão e voltou para a aldeia para morar com os pais. Ele disse: "Morar com meus pais e conversar com eles todos os dias me faz muito feliz". A história dele me deu mais confiança na minha decisão de voltar para a aldeia e ficar perto dos meus pais.

Quando voltei para casa, passei muito tempo observando o jardim, lendo e cozinhando. Comecei a plantar arroz, criar galinhas e cultivar feijão. Aprendi novas habilidades em jardinagem e plantio. Saí para coletar sementes de frutas que minha família adora, como jaca, goiaba, fruta-do-conde, longan, manga, lichia, banana, mamão... e as plantei no jardim.

Guardo uma doce lembrança da minha infância do jardim de um vizinho. Quando eu era criança, adorava aquele jardim porque tinha muitas árvores frutíferas. Quero deixar um jardim tão bonito quanto aquele para meus filhos e netos.

Nosso terreno tem cerca de 1500 m². Também temos um arrozal de tamanho semelhante e um tanque de peixes. Isso facilita a autossuficiência.

Quando jovem, minha mãe era uma habilidosa tecelã de palha, mas abandonou a prática por um longo tempo. Eu a incentivei a retomar esse ofício, e eu ficaria responsável pelas vendas.

Agora, a principal fonte de renda da nossa família vem do nosso "trabalho extra". Fabricamos e vendemos bolsas e tapetes de palha. A produção da nossa horta é suficiente para as nossas refeições. Também compartilhamos a produção com outros membros da família.

Produzimos cerca de 80 a 90% dos nossos próprios alimentos, como arroz, vegetais, frutas, peixe, frango, ganso e ovos. Nossa vida é plena.

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Família de HUY e VY (província de Dong Nai)

Meu marido e eu voltamos para a aldeia há três anos. No início, meu marido, Huy, pediu aos pais dele um pequeno terreno na parte mais afastada da fazenda. Começamos plantando o que mais precisávamos, como hortaliças, ervas, bambu, árvores frutíferas e espécies florestais. Coletamos sementes com amigos e familiares e fizemos adubo, então não precisamos comprá-las. Tudo o que precisávamos era tempo e trabalho. Depois do primeiro ano, produzimos mais do que precisávamos e começamos a vender.

Acreditamos que, se trabalharmos duro em nossa horta, podemos ganhar tanto quanto os trabalhadores da cidade. Sentimo-nos saudáveis ​​e isso nos basta. Mesmo não ganhando muito dinheiro, também gastamos menos.

Fazemos muitas coisas com as nossas próprias mãos e temos muito mais tempo para nós mesmos e para as nossas famílias.

Recebemos muita ajuda da família e da comunidade. Os pais de Huy compartilharam parte de suas terras e também suas experiências na agricultura conosco. Quando nos mudamos para uma nova fazenda, o proprietário nos permitiu usar um pequeno lote para construir uma casa e cultivar a terra. Nossos vizinhos nos deram muita comida e amigos vieram nos ajudar quando precisamos. É assim que vivemos agora, e assim como as gerações anteriores viviam.

Depois de morarmos um tempo com a família de Huy, decidimos sair de casa para começar nossa vida independente. Para sermos menos dependentes de dinheiro, precisamos de habilidades. Huy construiu nossa casa, cultiva alimentos na horta, fez nossos móveis e utensílios domésticos. Quando precisamos de dinheiro, Huy trabalha para o dono da fazenda. Quando tem tempo livre, ele faz colheres de pau para vender. Eu sou responsável pelas tarefas domésticas e pelos cuidados com o nosso bebê. Alguns amigos veem nossa vida como rica e abundante, outros se preocupam que não tenhamos o suficiente. Cada um de nós pensa diferente sobre o que é suficiente. Não podemos usar uma única medida, mas cada um de nós precisa olhar para dentro de si para saber se está satisfeito ou não.

Muitas pessoas nos disseram que nosso estilo de vida era muito extremo. Também nos alertaram que precisaríamos mudar quando tivéssemos filhos. Nosso filho tem 10 meses agora, e a cada dia temos mais certeza de que tomamos a decisão certa.

Esse estilo de vida é o ideal não só para nós, mas também para o nosso filho. Depois do nascimento dele, temos certeza de que precisamos viver de uma forma que não prejudique o futuro dele. Não podemos viver apenas para nos satisfazer com conforto, à custa do esgotamento dos recursos que pertencem ao meu filho e às futuras gerações.

Acreditamos firmemente na nossa escolha. Não mudamos nosso estilo de vida depois do nascimento do bebê, embora agora enfrentemos desafios diferentes.

Todos os dias, quando pego meu bebê no colo durante nosso passeio, quando o embalo para dormir, quando brinco com ele, quando o vejo crescer, digo a mim mesma para me manter comprometida com um estilo de vida autossuficiente e sem desperdício para o futuro dele.

O futuro serão as flores que desabrocham das sementes que plantamos e cultivamos hoje.

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Essas eram histórias de jovens que abandonaram a cidade e voltaram para a aldeia.

Esses jovens podem ser solteiros ou casados, com filhos ou sem filhos. Podem vir de qualquer região do país. Possuem terras, compartilham terras com os pais ou utilizam terras de amigos. Fazem qualquer trabalho necessário e possível: tingem roupas ou cultivam hortaliças, vendem artesanato, bolos, arroz glutinoso para o café da manhã no mercado local ou fabricam colheres de pau.

Essas histórias não são sobre mudança de residência ou de meio de vida. São sobre a escolha que fazem, a escolha por uma vida simples e autossuficiente. Essa vida é mais leve para eles e mais leve para a Terra.

E nós, que escolhas faremos?

Atualmente, muito se fala sobre a pandemia do coronavírus que se espalhou pela China e pelo mundo. Todos nos questionamos sobre a segurança de nossas vidas, das vidas de nossos entes queridos e de nossa sociedade. Não podemos pensar apenas na pandemia e em seu tratamento, sem refletir sobre as escolhas que fazemos em nosso dia a dia. Optamos pela economia global ou pela local? Escolhemos as megacidades com grandes mercados consumidores, porém dependentes de recursos externos, ou as pequenas comunidades autossuficientes de agricultores e produtores?

Optamos por mudar a nós mesmos ou esperar que o mundo mude?

Bill Mollison, fundador da permacultura, disse

“A maior mudança que precisamos fazer é passar do consumo para a produção, mesmo que em pequena escala, em nossas próprias hortas. Se apenas 10% de nós fizer isso, haverá o suficiente para todos. Daí a futilidade dos revolucionários que não têm hortas, que dependem do próprio sistema que atacam e que produzem palavras e balas, não comida e abrigo.”

Podemos fazer essa mudança? Ou, pelo menos, podemos apoiar e respeitar as pessoas que optam por uma vida simples e autossuficiente?

Quando enviei este artigo à editora, ela me fez as seguintes perguntas:

P: Essas histórias parecem utopias. Elas enfrentam algum desafio? São vulneráveis?

A: Eles enfrentam muitos desafios. Alguns desafios vêm de dentro: quanto é suficiente? Qual é a minha capacidade? Outros desafios vêm de famílias e amigos, ou do solo pobre, ou da poluição, ou do ecossistema danificado. Esses jovens escolhem o caminho difícil que muitos não ousariam trilhar.

P: Por quanto tempo eles podem viver assim?

A: Não sei. Mas sei de uma coisa: as pessoas que conseguem trabalhar em pequenas etapas a curto prazo, para alcançar objetivos a longo prazo, irão longe. Elas reservam algum dinheiro para necessidades imediatas e adquirem habilidades para suas jornadas de longo prazo.

P: Existem muitos deles?

A: Não sei. Você pode ver o fluxo, mas não sabe quantos fluxos estão se juntando e quantos se juntarão a ele.