Y Dyn a Greodd Farchnad Heb Froceriaid I Ffermwyr

Ganwyd Prateek Sharma i deulu o ffermwyr mewn pentref ger Bhopal, Madhya Pradesh. Dechreuodd ffermio yn 10 oed ynghyd â'i deulu ond symudodd i Bhopal ar ôl dosbarth 8 i gael addysg uwch. Ychydig flynyddoedd yn ddiweddarach, penodwyd Prateek – y bachgen o bentref bach, yn brif reolwr Banc Kotak Mahindra.

Ar ôl 10 mlynedd o weithio mewn banc, enillodd gyflog da a chafodd fywyd cyfforddus. Priododd hyd yn oed â Prateeksha, a oedd hefyd yn gweithio yn Kotak.

Ond, ni allai Prateek barhau â'r bywyd corfforaethol yn rhwydd, gan fod ei galon bob amser mewn ffermio.

Prateek a Prateeksha

“Pan ymwelais â’m pentref ar ôl 20 mlynedd, sylweddolais fod pawb yn symud allan o’r pentref ond nad oedd neb yn mynd yn ôl. Er bod y dinasoedd yn datblygu ar gyflymder uchel, arhosodd y pentref lle’r oedd 20 mlynedd yn ôl,” meddai Prateek.

Roedd yn gweithio fel banciwr yn ystod yr wythnos ac yn cyflawni ei angerdd i ffermio ar benwythnosau, gan deithio 100 km i gyrraedd ei fferm 5 erw yn Dhaba Khurd.

Prateek Sharma

Erbyn diwedd 2015, roedd Prateek wedi sefydlu tŷ poly ar ei fferm i dyfu llysiau egsotig a llysiau y tu allan i'r tymor. Roedd Prateek yn meddwl y byddai'n rhoi'r gorau i'w swydd fel banciwr unwaith y byddai'n gallu ennill digon o ffermio, ond nid oedd hwn yn benderfyniad hawdd i'w wneud gan nad oedd yr incwm o ffermio cynaliadwy yn fawr.

Sylweddolodd fod hyn oherwydd bod costau mewnbwn i dyfu'r llysiau hyn yn uchel iawn, ynghyd â'r ffaith nad oedd ffermwyr yn rhan o'r gadwyn werth ac felly na allent benderfynu ar bris eu llysiau eu hunain.

“Os oedd rhywbeth yn cael ei werthu am Rs 10, roedd y gost mewnbwn yn agos at Rs 6, sy’n rhy uchel. Roedd faint o gemegyn a ddefnyddiwyd yn uchel iawn hefyd. Yn y cylch cyntaf o dyfu tomatos, gwariais Rs 26,000 ar wrteithiau cemegol yn unig. Ac yna mae yna bryfleiddiaid a phlaladdwyr cemegol,” meddai Prateek.

Yn ôl Prateek, mae'n rhaid i ffermwyr hefyd dalu am gludo eu llysiau a'u grawn i'r Mandi. A phan fydd yn cyrraedd y masnachwr, sy'n gwerthu'r cynnyrch, nid yw'n cael penderfynu ar y pris. Rhaid ei werthu ar sail pris y farchnad ac nid yn ôl ei gost fewnbwn, a oedd yn uwch y rhan fwyaf o'r amser. Ar y llaw arall, mae'r masnachwr yn gwerthu'r cynnyrch am bris y mae'n ei benderfynu ac felly'n gwneud yr elw.

“Y tro cyntaf i mi fynd â fy nhomatos i’r Mandi, roedd rhaid i mi dalu Rs 900 o fy mhoced, gan gynnwys y cludiant a gwerthwyd y tomatos o’r ansawdd uchaf am Rs 1.25 y kg. Dyna lle sylweddolais nad yw’r model hwn yn gynaliadwy i ffermwyr o gwbl a bod yn rhaid i ni fynd yn organig a chreu ein cadwyn werth ein hunain,” meddai Prateek wrth siarad â TBI.

Fel y byddai lwc yn ffafrio, cyfarfu Prateek â Vinay Yadav, ffermwr addysgedig arall, a oedd â safbwyntiau tebyg. Yna penderfynodd y ddau ddechrau eu cadwyn werth eu hunain a gwerthu eu llysiau a'u grawn, gan hepgor y canolwyr. Nid oedd yr amrywiaeth o lysiau a dyfasant yn ddigon, felly penderfynodd y ddau ffurfio grŵp o ffermwyr.

“Mae angen i chi lenwi’r fasged i fynd at gwsmer ac nid oedd tyfu’r holl lysiau’n bosibl i ddau berson yn unig. Felly fe gymeron ni 5-6 mis i adeiladu tîm o 12 ffermwr organig,” meddai Prateek.

Am yr ychydig fisoedd nesaf, fe wnaethon nhw astudio'r holl fodelau ffermio llwyddiannus ledled y wlad a hyd yn oed hyfforddi yng nghlwb ffermwyr Abhinav, Pune.

Unwaith yr oedd y cynllun yn barod, cofrestrwyd y grŵp o dan yr enw 'Kalpavalli Greens Producer Company Ltd.' fel sefydliad ffermwyr a chynhyrchwyr (FPO).

Ymrwymodd yr aelodau o leiaf un erw o dir yr un i'r FPO a buwch yr un. Ariannwyd yr FPO gan fanciau. Cysylltwyd â gwerthwr i adeiladu tai rhwyd ​​​​ym mhob un o'r 12 fferm.

Fodd bynnag, methodd y fenter yn y flwyddyn gyntaf gan fod y rhan fwyaf o'r ffermwyr yn dyfwyr grawn ac roedd ganddynt wybodaeth gyfyngedig am dyfu llysiau. Fodd bynnag, y prif reswm dros fethiant y fenter oedd y newid i organig o gemegol.

“Pan fyddwch chi'n newid o ffermio cemegol i ffermio organig, mae fel cael rhywun allan o'r Uned Gofal Dwys, mae'n rhaid i chi eu bwydo ac aros nes iddyn nhw godi'n ôl ar eu pennau eu hunain,” meddai Prateek.

Cymerodd y ddau gyfrifoldeb am yr holl golledion a sicrhau bod y ffermwyr eraill, nad oeddent cystal eu byd, yn cael eu talu'n deg. Unwaith yr arferwyd y pridd â dulliau organig o wrteithio, roedd y rownd nesaf o gnydau'n llwyddiannus ac roedd gan yr FPO lawer iawn o gynnyrch.

Roedd y tîm yn llawer mwy hyderus gyda'u hail gnwd.

Ar ddiwedd 2016, penderfynodd Prateek roi'r gorau i'w swydd o'r diwedd a neilltuo ei holl amser i ffermio.

Parhaodd ei wraig i weithio gyda Kotak, a chefnogodd benderfyniad Prateek i roi'r gorau iddi yn llwyr.

Gyda llawer o brofiad mewn marchnata a rheoli, cymerodd Prateek ofal am farchnata eu cynnyrch.

Roedd eu model yn gost isel – ymwelodd Prateek â phob un o'r ffermydd yn ei gar ac yn casglu'r llysiau, yna'n eu dwyn yn ôl i'w dŷ yn Bhopal ac yn eu glanhau, yn eu graddio ac yn eu pecynnu yn unol â hynny. Yna mae'r llysiau wedi'u pecynnu yn cael eu cyflenwi i'r defnyddwyr.

Gyda chymorth nifer o grwpiau WhatsApp defnyddiol, dechreuodd yr archebion lifo i mewn gan deulu, ffrindiau a chydweithwyr. Arweiniodd yr ymateb aruthrol at set ffyddlon o gwsmeriaid.

“Cefais y swp cyntaf o lysiau i Bhopal ar 16 Tachwedd 2016. Rwy'n casglu'r llysiau yn fy nghar ac yn eu danfon yn bersonol yn fy nghar hyd yn hyn. Mae hyn hefyd yn cadw'r cwsmer mewn cysylltiad â'r hyn sy'n digwydd ar y ffermydd,” meddai Prateek.

Gan fod y cynnyrch wedi cynyddu nawr, mae Prateek yn mynd â'r llysiau i'r Mandi ddwywaith yr wythnos!

“Er bod pobl yn cadw draw oddi wrth fwyd organig oherwydd eu bod yn costio mwy, ein cymhelliant yw cadw’r prisiau’n isel fel y gall mwy a mwy o bobl gael mynediad at fwyd iach,” meddai Prateek.

Mae gan y tîm fwy na 300 o gwsmeriaid nawr ac mae mwy o ffermwyr yn barod i ymuno â'r FPO nawr.

Roedd ffermwyr nad oeddent yn cael pris da am eu cynnyrch organig, ond maent bellach yn cael cymorth gan y Swyddfa Ffermio Organig hon. Mae'r tîm hefyd yn cael cynigion gan eu cwsmeriaid sy'n berchen ar dir i'w ddefnyddio i ffermio. Mae'r tîm bellach wedi dechrau cyflenwi grawn a chodlysiau ynghyd â llysiau egsotig. Cyn bo hir maent hefyd yn bwriadu cyflenwi llaeth o wartheg desi. Mae Prateeksha, sydd wedi bod yn gefnogaeth gyson, hefyd wedi rhoi'r gorau i'w swydd nawr a bydd yn ymuno â'r Swyddfa Ffermio Organig yn fuan.

Yn ddiweddar, mae'r tîm wedi dechrau dwy ganolfan adnoddau ffermwyr yn Dhaba Khurd a Nathrula Ganj lle gall unrhyw un sydd â diddordeb mewn newid i ffermio organig gymryd rhan mewn hyfforddiant am ddim a llofnodi cytundeb gyda Kalpavalli Greens i werthu eu cynnyrch. Mae'r ganolfan hefyd yn darparu'r holl adnoddau sydd eu hangen ar gyfer ffermio organig yn y ganolfan hon.

“Ddes i’n ôl i’m pentref oherwydd mai ffermio oedd fy nghariad cyntaf. Pan symudais i’m pentref, doeddwn i erioed wedi meddwl y byddwn i’n gwneud ffermio cymunedol. Ond yn y pen draw, sylweddolais mai dyma oedd angen yr awr i’r ffermwyr. Mantais unigryw ein model yw bod cost mewnbwn yn sero gan ein bod ni’n gwneud yr holl dail organig a phlaladdwyr yn lleol, does dim canolwyr ac felly mae’r ffermwyr yn ennill dwbl yr hyn yr oeddent yn ei ennill o’r blaen,” meddai Prateek.

Pan ofynnwyd iddo a oedd yn colli unrhyw beth am ei fywyd corfforaethol, dywedodd Prateek na, ond bod arwain tîm a marchnata wedi ei helpu'n bendant yn ei fenter newydd. Dywed, hyd yn oed os nad yw'n gwneud cymaint o arian ag yr oedd pan oedd yn fanciwr, fod y boddhad o werthu bwyd iach i'r gymdeithas yn ddigymar. Does dim byd yn fwy boddhaol nag amaethyddiaeth.

Gallwch gysylltu â Prateek yn prateek1sharma@gmail.com neu ei ffonio ar 7987621152