Muž, ktorý Vytvoril Pre farmárov Trh Bez sprostredkovateľov

Prateek Sharma sa narodil v rodine farmárov v dedine neďaleko Bhópálu v štáte Madhjapradéš. S farmárčením začal spolu so svojou rodinou vo veku 10 rokov, ale po ôsmej triede sa presťahoval do Bhópálu kvôli vyššiemu vzdelaniu. O niekoľko rokov neskôr bol Prateek – chlapec z malej dediny – vymenovaný za hlavného manažéra banky Kotak Mahindra.

Po 10 rokoch v bankovníctve si zarobil dobrý plat a mal pohodlný život. Dokonca sa oženil s Prateekshou, ktorá tiež pracovala v Kotaku.

Prateek však nemohol ľahko pokračovať v korporátnom živote, pretože jeho srdce vždy patrilo farmárčeniu.

Prateek a Prateeksha

„Keď som po 20 rokoch navštívil svoju dedinu, uvedomil som si, že všetci sa z dediny sťahujú, ale nikto sa nevracia späť. Zatiaľ čo mestá sa rozvíjali rýchlym tempom, dedina zostala tam, kde bola pred 20 rokmi,“ hovorí Prateek.

Cez pracovné dni pracoval ako bankár a cez víkendy si napĺňal svoju vášeň pre farmárčenie, pričom cestoval 100 km, aby sa dostal na svoju 5-akrovú farmu v Dhaba Khurd.

Prateek Sharma

Do konca roka 2015 si Prateek na svojej farme zriadil polyetylénový dom na pestovanie exotickej a mimosezónnej zeleniny. Prateek si myslel, že s bankárskou prácou skončí, keď bude môcť z poľnohospodárstva zarobiť dosť peňazí, ale nebolo to jednoduché rozhodnutie, pretože príjem z udržateľného poľnohospodárstva nebol vysoký.

Uvedomil si, že je to preto, lebo vstupné náklady na pestovanie tejto zeleniny boli veľmi vysoké, spolu so skutočnosťou, že poľnohospodári neboli súčasťou hodnotového reťazca, a preto nemohli rozhodovať o cene svojej vlastnej zeleniny.

„Ak sa niečo predávalo za 10 rupií, vstupné náklady sa blížili k 6 rupiám, čo je príliš veľa. Množstvo použitých chemikálií bolo tiež veľmi vysoké. V prvom cykle pestovania paradajok som minul 26 000 rupií len na chemické hnojivá. A potom sú tu chemické insekticídy a pesticídy,“ povedal Prateek.

Podľa Prateeka musia farmári platiť aj za prepravu svojej zeleniny a obilia do Mandi. A keď sa dostane k obchodníkovi, ktorý predáva produkty, nemôže určiť cenu. Musia sa predávať na základe trhovej ceny a nie podľa vstupných nákladov, ktoré boli väčšinou vyššie. Na druhej strane obchodník predáva produkty za cenu, ktorú si určí, a tým dosahuje zisk.

„Keď som prvýkrát vzal svoje paradajky do Mandi, musel som z vlastného vrecka zaplatiť 900 rupií vrátane dopravy a tie najkvalitnejšie paradajky sa predávali za 1,25 rupií za kg. Vtedy som si uvedomil, že tento model nie je pre poľnohospodárov vôbec udržateľný a že musíme prejsť na organickú výrobu a vytvoriť si vlastný hodnotový reťazec,“ hovorí Prateek v rozhovore pre TBI.

Ako na potvoru, Prateek stretol Vinaya Yadava, ďalšieho vzdelaného farmára, ktorý mal podobné názory. Dvojica sa potom rozhodla založiť vlastný hodnotový reťazec a predávať svoju zeleninu a obilniny bez sprostredkovateľov. Rozmanitosť zeleniny, ktorú pestovali, nestačila, a tak sa dvojica rozhodla založiť skupinu farmárov.

„Aby ste oslovili zákazníka, musíte vyplniť košík a pestovanie všetkej zeleniny nebolo možné len pre dvoch ľudí. Preto nám trvalo 5 – 6 mesiacov, kým sme vybudovali tím 12 ekologických farmárov,“ hovorí Prateek.

Počas nasledujúcich mesiacov študovali všetky úspešné poľnohospodárske modely v krajine a dokonca absolvovali školenie vo farmárskom klube Abhinav v Pune.

Keď bol plán hotový, skupina bola zaregistrovaná pod názvom „Kalpavalli Greens Producer Company Ltd.“ ako organizácia poľnohospodárskych výrobcov (FPO).

Členovia venovali FPO aspoň jeden aker pôdy a každý jednu kravu. FPO bola financovaná bankami. Bol oslovený dodávateľ so žiadosťou o výstavbu sieťových domov na všetkých 12 farmách.

Podnik však v prvom roku zlyhal, pretože väčšina farmárov boli pestovatelia obilia a mali obmedzené znalosti o pestovaní zeleniny. Najväčším dôvodom neúspechu podniku však bol prechod z chemickej výroby na organickú.

„Keď prejdete z chemického na ekologické poľnohospodárstvo, je to ako keby ste niekoho dostali z JIS, musíte ho nakŕmiť a čakať, kým sa sám posadí,“ hovorí Prateek.

Dvojica prevzala všetky straty a zabezpečila, aby ostatní farmári, ktorí na tom neboli tak dobre, boli spravodlivo odmenení. Keď sa pôda zvykla na organické metódy hnojenia, ďalšie kolo plodín bolo úspešné a FPO mala slušnú úrodu.

Tím si bol s druhou úrodou oveľa istejší.

Koncom roka 2016 sa Prateek rozhodol definitívne opustiť svoju prácu a venovať všetok svoj čas farmárčeniu.

Jeho manželka pokračovala v práci s Kotakom a plne podporovala Prateekovo rozhodnutie odísť.

Prateek, ktorý má bohaté skúsenosti v oblasti marketingu a manažmentu, prevzal zodpovednosť za marketing ich produkcie.

Ich model bol nízkonákladový – Prateek navštívil každú z fariem svojím autom a vyzbieral zeleninu, potom ju priviezol späť do svojho domu v Bhópále, kde ju očistil, triedil a podľa potreby zabalil. Zabalená zelenina sa potom dodáva spotrebiteľom.

Vďaka mnohým šikovným skupinám na WhatsApp sa objednávky začali hrnúť od rodiny, priateľov a kolegov. Obrovská odozva viedla k lojálnej skupine zákazníkov.

„Prvú zásielku zeleniny som do Bhópálu doviezol 16. novembra 2016. Zeleninu si vyzdvihujem autom a osobne ju dodnes dovážam. Vďaka tomu je zákazník tiež informovaný o dianí na farmách,“ hovorí Prateek.

Keďže produkcia sa teraz zvýšila, Prateek vozí zeleninu do Mandi dvakrát týždenne!

„Zatiaľ čo ľudia sa vyhýbajú biopotravinám, pretože sú drahšie, naším motívom je udržiavať nízke ceny, aby čoraz viac ľudí malo prístup k zdravým potravinám,“ hovorí Prateek.

Tím má teraz viac ako 300 zákazníkov a viac farmárov je pripravených pripojiť sa k FPO.

Niektorí farmári nedostávali dobrú cenu za svoje bioprodukty, ale teraz im táto FPO pomáha. Tím tiež dostáva ponuky od svojich zákazníkov, ktorí vlastnia pôdu, na jej využívanie na hospodárenie. Tím teraz začal dodávať obilniny a strukoviny spolu s exotickou zeleninou. Čoskoro plánujú dodávať aj mlieko od kráv plemena desi. Prateeksha, ktorá bola stálou oporou, tiež odišla z práce a čoskoro sa pripojí k FPO.

Tím nedávno spustil dve centrá pre farmárov v Dhaba Khurd a Nathrula Ganj, kde sa každý, kto má záujem prejsť na ekologické poľnohospodárstvo, môže zúčastniť bezplatného školenia a podpísať zmluvu so spoločnosťou Kalpavalli Greens o predaji svojich produktov. Centrum tiež poskytuje všetky zdroje potrebné pre ekologické poľnohospodárstvo v tomto centre.

„Vrátil som sa do svojej dediny, pretože farmárčenie bolo mojou prvou láskou. Keď som sa do dediny presťahoval, nikdy som si nemyslel, že budem robiť komunitné farmárčenie. Nakoniec som si však uvedomil, že je to pre farmárov aktuálna potreba. Jedinečnou výhodou nášho modelu je, že vstupné náklady sú nulové, pretože všetky organické hnojivá a pesticídy vyrábame lokálne, nie sú k dispozícii žiadni sprostredkovatelia, takže farmári zarábajú dvojnásobok toho, čo zarábali predtým,“ hovorí Prateek.

Keď sa Prateeka opýtali, či mu niečo chýba z jeho firemného života, odpovedal, že nie, ale vedenie tímu a marketing mu v jeho novom podniku určite pomohli. Hovorí, že aj keď nezarába toľko peňazí ako keď bol bankárom, uspokojenie z predaja zdravých potravín spoločnosti je neporovnateľné. Nič nie je uspokojujúcejšie ako poľnohospodárstvo.

Prateeka môžete kontaktovať na adrese pratiek1sharma@gmail.com alebo mu zavolať na číslo 7987621152.