Loving Earth ist vor allem für seine herrlichen Bio-Schokoladenprodukte bekannt, die mehr als nur Gaumenfreuden bieten. Ich war schon länger ein begeisterter Esser, aber erst im Gespräch mit dem Gründer Scott Fry verstand ich, woher die ganze Tiefe und Fülle des Produkts kam.
Die Geschichte von Loving Earth begann 2007, als Scott und seine Partnerin Martha aus Mexiko nach Melbourne zurückkehrten und Zutaten mitbrachten, die sie unter ethischen Gesichtspunkten für die Herstellung von Rohschokolade bezogen hatten. Sie eröffneten in ihrer Wohnung ein Geschäft und kreierten cremige, kakaoartige Köstlichkeiten. Es dauerte nicht lange, bis die Marke zu einem festen Bestandteil der Supermarktregale wurde. Loving Earth stellt heute alle Arten von Lebensmitteln her und tut dies auf eine Weise, die sowohl die indigenen Völker, die die Zutaten seit Jahrtausenden anbauen, als auch die Erde und die Ökosysteme, in denen sie wachsen, ehrt.
Ich liebe deine Arbeit und deine Philosophie. Erzähl mir, wo du aufgewachsen bist und wie deine Kindheit war.
Ich verbrachte meine Teenagerjahre auf Magnetic Island und davor die ersten neun Jahre meines Lebens in Richmond, einer kleinen Stadt auf halbem Weg zwischen Townsville und Mount Isa. Unser Haus lag direkt am Rande des Nationalparks, und wir verbrachten viel Zeit damit, über die Buschpfade zu laufen. Ich war viel draußen unterwegs, meist allein. Ich hatte eine Schwester und Freunde, aber ich liebte es, einfach durch den Busch zu streifen, mit Freunden zu angeln und zu campen. Ich segelte und paddelte viel, schnorchelte und speerfischte viel. Meine Beziehung zur Natur war schon immer grundlegend für mich und mein Handeln.
Wie würden Sie diese Landschaften beschreiben?
Magnetic Island liegt direkt vor der Küste von Townsville und ist ziemlich trocken. Auf der Insel gibt es viel Granit und eine Art trockenes, struppiges Buschland. Eine wunderschöne Landschaft. Die Granitsteine, dann die weißen Strände und dann das Meer. Es war eine kleine Gemeinde. Ich erinnere mich, dass wir in der Grundschule alle barfuß gelaufen sind! Ich erinnere mich, dass ich in der elften und zwölften Klasse einen Outward Bound-Kurs an den Wallaman Falls gemacht habe, dem größten einstufigen Wasserfall Australiens. Und wir haben ganz in der Nähe eine Mehrseillängen-Abseiltour in den Stony Creek gemacht. Und wir sind drei oder vier Tage lang auf Luftmatratzen, mit wasserdichten Rucksäcken, den Bach hinunter, die Stromschnellen durch den Regenwald. Es war phänomenal. Im zweiten Jahr war der Bach ziemlich niedrig. Also mussten wir unsere nassen Rucksäcke und Luftmatratzen viel tragen. Wir sind kreuz und quer über diesen steinigen Bach im Regenwald geklettert. Ich erinnere mich, wie erschöpft ich war. Dann hatte ich wahrscheinlich eines meiner ersten tiefgreifenden spirituellen Erlebnisse. Ich fühlte mich unglaublich leicht und voller Energie. Ich erinnere mich noch an erschöpfte Kinder, die ihre Rucksäcke fallen ließen, und ich konnte sie aufheben und über den Bach bringen. Es war eine echte außerkörperliche Erfahrung, eine Verbindung mit dem Regenwald um mich herum. Ich spürte die Energie. Wir hatten damals gerade Huxleys „Schöne neue Welt“ in der Schule gelesen, und dann hatte ich „Menschen wie Götter“ gelesen und diesen Dialog zwischen Utopie und Bewusstsein entdeckt. Ich beschloss, Kunst zu studieren, statt einen akademischen Abschluss zu machen.
Wow. So eine super starke Erfahrung.
Ja. Das waren die späten 80er. Ich hatte das Glück, dass es an der University of Queensland damals einige wirklich interessante Dozenten zu diesem Thema gab. Da war ein Mann aus den USA, der in der Bürgerrechtsbewegung aktiv gewesen war und eine außerkörperliche Erfahrung hatte, als er von der Ermordung Martin Luther Kings hörte. Er hatte großen Einfluss auf mich und mein spirituelles Erwachen, das durch meine Beziehung zur Natur ausgelöst wurde. Das führte schließlich dazu, dass ich viel Zeit in Indien verbrachte. Dort wurde ich stark von Sri Ramana Maharshi inspiriert, der den Berg Arunachala in Südindien verehrte. Der Berg war sein Guru. Indien öffnete mir die Augen für die Vorstellung, dass Landschaft heilig und göttlich ist.
Wie kam es dazu? Ich meine, warum bist du nach Indien gereist?
Ich ging dorthin, um Yoga zu lernen, aber auch, um mich ehrenamtlich in einem Augencamp zu engagieren – einer amerikanischen Organisation, die Menschen grauen Star entfernte. Danach verbrachte ich acht Jahre in einem Ashram und engagierte mich in allen möglichen Projekten, darunter viel Entwicklung, Bau und erfolgreiche Lobbyarbeit für den Schutz eines großen Waldgebiets am Stadtrand von Mumbai. Ich arbeitete mit einigen Architekten zusammen, einer davon war ein großer Anhänger von Vaastu (der vedischen Variante des Feng Shui), das wir gemeinsam studierten. Durch all diese Bauprojekte konnten wir experimentieren, wie sich die Bauform auf die Gemeinschaft auswirkte. So konnten wir zum Beispiel beobachten, wie sich die Beziehungen innerhalb der Gemeinschaft verbesserten, wenn wir problematische Gebäude abrissen. Dann begannen wir, die Arbeit eines Slowaken namens Marko Pogacnik zu studieren, der das Konzept der Lithopunktur entwickelt hatte. Ursprünglich war er Bildhauer, nutzte aber Steinskulpturen, um eine Art Akupunktur der Erde durchzuführen und heilige Stätten zu heilen. Momentan ist er UNESCO-Künstler und gestaltet Lithopunktur-Installationen in den verschiedenen UNESCO-Geoparks weltweit. Er arbeitet mit den natürlichen Energiemeridianen der Erde. So recherchierte ich und schrieb einen ganzen Essay über die lokale Mythologie und die heilige Landschaft meines Wohnortes. Sie hatte ein reiches spirituelles Erbe, das Jahrtausende zurückreichte.
Wie beeinflusst das Ihre Beziehung zu dem Land, wenn Sie nach Hause kommen? Ich meine, haben Sie eine völlig andere Beziehung zu dem Land, nachdem Sie das gelernt haben? Oder war es nur eine Bestätigung dessen, was Sie bereits empfunden haben?
Die Reise vertieft sich immer mehr. Eine Vertiefung dieser Beziehung. Ich bekam einen Einblick in die Art und Weise, wie diese reiche, alte Kultur über die Landschaft spricht. Und gerade baue ich ein Haus. Es ist ein beeindruckendes Stück Land am Rande eines Reservats am Edgars Creek. Dieser besondere Ort ist heilig; er hat für mich eine tiefe Bedeutung. Er ist sozusagen meine Gottheit. Besonders der Rest des Roten Eukalyptusbaums – ich weiß nicht, wie viele hundert Jahre alt er ist. Mit den silurischen Sandsteinfelsen und dem Bach, der sich darum schlängelt, ist es einfach eine unglaubliche Landschaft. Von meinem Haus aus hat man einen Blick darauf, und für mich ist es wie ein Tempel. Die Freunde von Edgars Creek, eine Gemeindeorganisation, haben das Gebiet in den letzten zwölf Jahren mit endemischen Arten wiederbepflanzt, und es ist unglaublich zu sehen, wie es sich verändert hat. Ich möchte dazu beitragen, diesen Ort zu nutzen. Helfen Sie mit, das Land wieder zu bepflanzen und ihm Wohlstand zu bringen. Ich bin fest davon überzeugt, dass wir uns selbst dienen, indem wir anderen dienen. Und indem man einem Ort dient, fühlt man sich dort zu Hause. Man wird ein Teil des Ortes. Und dann nährt und unterstützt einen der Ort in gewisser Weise.
Wie kam es zu „Loving Earth“? Du bist aus Indien zurück nach Australien gekommen. Wie alt musst du sein? Mitte dreißig?
Ja. Also, wir sind von Indien nach Mexiko gereist.
Oh, okay. Warum Mexiko?
Das Projekt, das ich in Indien koordinierte, war ein Masterplan für ein Gebiet, das zahlreiche Bau- und Infrastrukturprojekte umfasste. Und wir brauchten Geld, um es zu finanzieren. Also wandten wir uns an einen mexikanischen Geschäftsmann, den wir damals im Ashram kennengelernt hatten. Er betrieb ein sehr erfolgreiches Multi-Level-Marketing-Unternehmen in ganz Lateinamerika. Ihm gefiel unser Ansatz sehr gut und er sagte: „Nutzt das Geschäft, um es zu finanzieren.“ Anstatt einfach nur Geld zu spenden, sollten wir ein Geschäftsmodell entwickeln. Ich hatte mit der einheimischen Bevölkerung, den Adivasi, gearbeitet, die stark marginalisiert waren, und zwar am Rande von Mumbai. Diese Adivasi-Reisbauern verkauften ihren Mutterboden an die Baumafia aus Mumbai, die ihn dann vor Ort zu Ziegeln verarbeitete und Wanderarbeiter anlockte. Es war wie ein Krebsgeschwür, das sich über diese erstaunliche, heilige Landschaft ausbreitete. Wir versuchten, mit den Reisbauern zusammenzuarbeiten, um ihnen den Reisanbau rentabler zu machen, als den Mutterboden für die Ziegelherstellung zu verkaufen. Wir bauten ihn also biologisch an, das war Teil unseres Modells. Dann mussten wir aber versuchen, ihn zu einem höheren Preis zu vermarkten. Denn der konventionelle Reispreis lohnte sich für sie nicht wirklich, vor allem angesichts der Kosten für Düngemittel usw. So sieht es in der Landwirtschaft weltweit mit unserem aktuellen Modell aus. Also versuchten wir, dieses Modell zu ändern. Da wurde mir klar, dass ich eine Premium-Bio-Marke auf den Markt bringen musste, um Nachfrage zu schaffen. Und wenn die Nachfrage da ist, kann man zurückkommen und mit diesen marginalisierten Gemeinschaften arbeiten. Also ging ich mit dieser verrückten Idee nach Mexiko, um zu versuchen, diese ayurvedischen, zertifizierten Bio-Kräuter-Pflanzentonika, die wir für den Reis verwendet hatten, zu vermarkten!
Unglaublich!
[Lacht]. Es war eine verrückte Geschichte. Ich arbeitete schließlich mit einem Mexikaner zusammen und analysierte dessen Multi-Level-Marketing-Unternehmen. Mir fiel auf, dass sie viel Kaffee verwendeten. Mexiko war damals der größte Produzent von zertifiziertem Bio-Fairtrade-Kaffee, und sie verwendeten keinen mexikanischen Kaffee! Also entwickelte ich ein ganzes Projekt mit dieser großartigen Bio-Fairtrade-Kaffeekooperative der Maya in der Sierra Madres in Chiapas, um Kaffee in das Netzwerk dieses Mannes zu bringen. Wie dem auch sei, es war eine lange Geschichte. Es kam nie richtig in Gang. Aber ich war drei Jahre dort, lernte Spanisch, lernte einige großartige Kooperativen kennen und lernte das Modell ein wenig kennen. Dann ging mir das Geld aus, und mein Partner und ich erwarteten ein Baby. Also kehrten wir nach Australien zurück. Nach etwa einem Jahr in Australien arbeitete ich sechs Monate lang in einem Büro für eine Firma und kam damit einfach nicht klar. Ich wollte nicht im System arbeiten und landete im Haustürverkauf, um Ökostrom zu verkaufen! Und schließlich gründete ich Loving Earth.
Woher kam also die Idee für Loving Earth?
Tatsächlich war es in Indien. Ungefähr im Jahr 2000. Ich hatte die Inspiration, eine Marke zu gründen.
Es ging also zunächst mehr um die Marke als um das Produkt?
Ja. Ich wusste nicht, welches Produkt es werden sollte. Die Absicht war, marginalisierte indigene Gemeinschaften zu unterstützen. Also begann ich, Rohstoffe aus Mexiko zu importieren: Kakao von der Maya-Gemeinde in Chiapas, mit der ich zusammengearbeitet hatte, und Agavendicksaft von einer aztekischen indigenen Gemeinschaft in Zentralmexiko, mit der ich Zeit verbracht hatte. Ich experimentierte mit der Herstellung von mit Agavendicksaft gesüßter Schokolade, was damals völlig neu war – niemand sonst machte das. Die Idee war, Rohstoffe von indigenen Gemeinschaften zu beziehen und ein Geschäftsmodell zu entwickeln, das diese Gemeinschaften bei der Vermarktung ihrer traditionellen Produkte unterstützt und die Nachfrage nach diesen traditionell hergestellten Produkten steigert. Diese traditionellen Nutzpflanzen sind das einzige Kapital, das diese indigenen Gemeinschaften wirklich haben. Unsere beiden Hauptprojekte sind derzeit das Gubinge-Projekt in der Kimberley-Region, an dem wir seit zehn Jahren arbeiten, und das Ashaninka-Projekt im Amazonasgebiet, von dem wir den Großteil unseres Kakaos beziehen.
Darf ich Sie zurück in die Anfänge von Loving Earth führen, in Ihre Küche in Australien? Wie sah das aus und wie ist es gewachsen?
Als ich noch von zu Hause aus arbeitete, war Loving Earth natürlich noch sehr, sehr klein, und im Laufe der Zeit ergaben sich viele Verbindungen wie von Zauberhand. Man hat eine feste Absicht, etwas zu tun, und wenn man daran festhält, ergeben sich die Dinge. Schließlich rief mich einer der Aborigines aus der Kimberley-Region an. Er erzählte mir, er sei gerade im Bioladen in Broome gewesen. Er hatte einen unserer Schokoriegel mit Camu Camu. Camu Camu stammt aus dem Amazonasgebiet, ist eine Beere mit sehr hohem Vitamin-C-Gehalt, die ich von verschiedenen Gemeinden bezog, die ich in Peru entdeckt hatte. Da ich nach meiner Reise nach Mexiko Spanisch sprach und dort einige Kontakte knüpfte, begann ich, verschiedene Produkte aus verschiedenen indigenen Gemeinden in Peru zu importieren. Und dann sagte die Frau im Bioladen: „Sie sollten diesem Loving Earth-Typen von Gubinge erzählen. Gubinge enthält mehr Vitamin C als dieses Camu-Camu-Zeug aus dem Amazonas.“ Also rief er mich an und fragte: „Warum verwenden Sie Camu-Camu? Sie sollten Gubinge verwenden! Das enthält mehr Vitamin C als Camu-Camu.“ Ich dachte nur: „Cool!“ Wir kamen ins Gespräch. Dann rief mich jemand an, der gerade ein Buch über verschiedene Unternehmen in Melbourne schrieb. Ich sagte schließlich: „Kommen Sie mich besuchen.“ Und ich arbeite gerade im Gästezimmer. Er kam herein und seine Mutter arbeitet gerade in Kimberley mit Gubinge, also bin ich der Sache nachgegangen, richtig?
Das ist unglaublich!
Ich knüpfte Kontakte zu diesen Leuten, obwohl ich damals nicht die Mittel hatte, die Früchte zu verarbeiten. Aber ich fuhr hin und besuchte sie. Sie hatten gerade eine staatlich geförderte Aborigine-Kooperative gegründet, die ihnen half, Gubinge zu vermarkten. Ich sah mir das alles an und dachte: Das ist doch lächerlich! Die zahlen diesem Berater Unsummen, die ganze staatliche Förderung geht an einen einzigen Weißen, der keinen wirklichen Mehrwert schafft. Und weil ich so viel Erfahrung mit der Vermarktung von Produkten in Indien und Mexiko hatte, begann ich mit Bruno, dem traditionellen Besitzer von Nyul Nyul, und Marion zusammenzuarbeiten. Zu diesem Zeitpunkt waren wir schon ein paar Jahre dabei, und ich hatte meine zweite Fabrik. Endlich hatte ich genug Platz, um einen gebrauchten gewerblichen Trockner zu einem wirklich guten Preis aufzustellen. Also installierte ich ihn und produzierte eine Menge Produkte wie Grünkohlchips und Buckinis sowie Gubinge. Ich dachte mir, okay, wenn ich das Gubinge trocknen und dehydrieren könnte, dann könnten wir es als haltbares Vollwertpulver mit hohem Gehalt an natürlichem Vitamin C und all den anderen guten Dingen, die die Natur hervorbringt, vermarkten. Und genau das taten wir. Wir finanzierten die Ernte und fingen klein an. Wir arbeiteten mit Bruno und Marion zusammen, um das Produkt, Gubinge-Pulver, herzustellen und es gemeinsam mit ihrer und unserer Marke zu vermarkten. Wir verwendeten das Wort Gubinge, nicht Kakadu-Pflaume, weil wir ihre traditionelle Sprache verwenden und eine Geschichte dazu erzählen wollten. Zehn Jahre später sind wir der Hauptverarbeiter und -lieferant von Gubinge. In einem Jahr haben wir tatsächlich etwa sieben Tonnen verarbeitet. Und es ist unglaublich dort oben. Man geht während der Ernte hin und die Aborigine-Kinder werden pro Kilo dafür bezahlt, Gubinge zu pflücken. Für drei oder vier Kilo kriegen sie 60 Dollar für ein paar Stunden Pflücken und dann sind sie draußen auf dem Land. Sie haben die Gubinge in wilden Buschobstgärten gepflückt und damit begonnen, sich um das Land zu kümmern.
Es war diese unglaubliche Erfahrung, die mich dorthin geführt hat, wo ich heute bin: Im Amazonasgebiet arbeite ich mit der Ashaninka-Gemeinschaft zusammen. Auch das war eine lange Reise. Durch diese beiden Gemeinschaften begann ich, mich mit dem Klimathema zu beschäftigen. Ich dachte mir: Okay, wir vermarkten Gubinge und Kakao, und die Art und Weise, wie sie geerntet werden, trägt tatsächlich zum Erhalt und zur Regeneration der Wildnis bei. Mir wurde klar, dass es für diese Gemeinschaften noch einen ganz anderen Wert gibt. Ich habe mich intensiv mit dem Thema Kohlenstoff auseinandergesetzt, bin viel gereist und habe in Europa und Kalifornien viel Erfahrung gesammelt. Ich habe mir für den Rest meines Lebens vorgenommen, den größtmöglichen langfristigen Wert für unsere gemeinsamen Naturgüter zu schaffen – wie die großen Wälder unseres Planeten. Derzeit arbeiten wir im Amazonasgebiet mit der britischen Rainforest Foundation an der Entwicklung eines neuartigen Finanzinstruments namens „Regenerative Agroforestry Impact Bond“. Das Volumen beläuft sich derzeit auf rund eineinhalb Millionen Dollar. Die Interamerikanische Entwicklungsbank finanziert den Großteil, Loving Earth einen Teil des Schutzes und der Regeneration des Ashaninka-Gemeinschaftsreservats und des Otishi-Nationalparks. Das Instrument basiert auf der Dokumentation bestimmter ökologischer und sozialer Ziele. Die Interamerikanische Entwicklungsbank und Loving Earth haben vereinbart, das Geld auszuzahlen, sobald diese Ziele erreicht, überprüft und genehmigt wurden. Der Gemeinsame Rohstofffonds der Vereinten Nationen (UN) ist der Investor und trägt das Risiko, falls die Ziele nicht erreicht werden. Ich möchte also einen weiteren Wertstrom in die Gemeinschaft bringen. Verifizierte Kohlenstoffeinheiten (VCUs oder Emissionszertifikate) werden über das UN-Redd+-Protokoll gesammelt und können auf dem freiwilligen Kohlenstoffmarkt gehandelt werden. Das Prinzip: Die Schokoladentafeln von Loving Earth sind durch den Ashaninka-Kakao, der in einem regenerativen, einheimischen Agroforstsystem angebaut wird, netto regenerativ. Dieses System dient gleichzeitig dem Schutz und der Regeneration der 100.000 Hektar Regenwald im Ashaninka-Reservat und im Otishi-Nationalpark. Und es stärkt die Gemeinden. Sie verfügen über eine tragfähige, kulturell sensible Einkommensquelle, die in einem dynamischen, regenerativen Agroforst-Kontext angebaut wird. Die Kakaoproduktion bindet also nicht nur Kohlenstoff, sondern regeneriert auch den angrenzenden Regenwald. Der Kakao ist endemisch. Er stammt aus dieser Region. Er ist keine eingeführte Art. Er ist Teil ihrer Tradition, Teil ihrer Kultur. Dadurch stärken wir die Gemeinde, und sie kann den Wald und ihre Kultur schützen. Weil sie kein Geld mehr von den Holzfällern brauchen und den Drogenhändlern widerstehen können, die sie zum Kokaanbau zwingen wollen, der eine der Hauptursachen für die Waldzerstörung ist. Kokain ist wohl eine der blutigsten und schmutzigsten Lieferketten der Welt. Sie haben also ihr eigenes Geld und können sagen: „Geht weg, wir wollen schützen, was wir haben.“ Sie starten außerdem eine groß angelegte Baumpflanzaktion mit dem Ziel, diese auszuweiten und jedes Jahr Hunderttausende und schließlich Millionen von Bäumen im Wald zu pflanzen. Denn sie werden durch die Emissionszertifikate auch für die Regeneration des Waldes bezahlt.
Das ist es!
Deshalb bündeln wir den Kakao zusammen mit den bei der Kakaoproduktion entstandenen Emissionszertifikaten zu einer Loving Earth-Schokolade. Wir haben eine Lebenszyklusanalyse unserer Schokoladentafeln durchgeführt, um den CO2-Fußabdruck bei Herstellung, Transport, Verpackung usw. zu ermitteln. Sobald die Emissionszertifikate aus dem Projekt verfügbar sind, wollen wir jeder Tafel genügend Zertifikate zuordnen, um den Fußabdruck zu neutralisieren, und dann weitere hinzufügen, um das Produkt wirklich regenerativ zu gestalten. Wir haben außerdem viel unternommen, um den CO2-Fußabdruck unserer Produkte zu reduzieren, indem wir 400 Solarmodule auf dem Dach unserer Schokoladenfabrik installiert und recycelte und kompostierbare Verpackungen verwenden.
Nur der Sicherheit halber.
Es ist also positiv. Nicht neutral. Es ist positiv. Ein europäischer Klimaschutzfonds, mit dem wir im Amazonasgebiet zusammenarbeiten, testet gerade das Blockchain-Projekt Poseidon in einer Ben & Jerry's-Filiale in Soho, London. Dort können Kunden ihren Einkauf klimapositiv oder klimaneutral gestalten, indem sie Emissionsgutschriften aus Projekten wie unserem erwerben. Diese Technologie ermöglicht eine effektive CO2-Bilanzierung und Mikrotransaktionen mit Emissionsgutschriften direkt am Verkaufsort. Sie haben die Technologie entwickelt und gerade die Stadt Liverpool mit ins Boot geholt, um die erste klimapositive Stadt der Welt zu werden. Alle diese Emissionsgutschriften stammen aus Projekten wie unserem, in denen wir unseren Kakao anbauen und beziehen. So schaffen wir den maximalen langfristigen Wert für unsere gemeinsamen Naturschätze – die großen Wälder unseres Planeten, wie den Amazonas. Wir müssen ihnen einen Wert verleihen. Und wir müssen diesen Wert langfristig maximieren. Deshalb entwickeln wir dieses Modell im Amazonasgebiet. Wir möchten dieses Modell schließlich auch in den Kimberley-Inseln und anderen indigenen Gemeinschaften weltweit einführen. Ich weiß, dass die Gemeinschaft in den Kimberley-Inseln durch ihre traditionelle Landpflege ebenfalls viel Kohlenstoff vor der Atmosphäre schützt. Und wir haben gerade begonnen, mit dem Great Forest Nationalpark zusammenzuarbeiten.
Ich bin dabei! Es ist die große Auflösung.
Wir wissen, dass ein Stopp der Abholzung im Great-Forest-Nationalpark hier in Melbourne jährlich fünf Millionen Tonnen Kohlenstoff einsparen wird. Wir könnten Melbourne zu einer klimapositiven Stadt machen, wenn wir Kohlenstoff aus dem Great-Forest-Nationalpark gewinnen würden. Holen Sie Tourism Victoria ins Boot und fördern Sie Melbourne als klimapositive Stadt. Der Weg dorthin ist der Great-Forest-Nationalpark! Die Steuerzahler von Victoria zahlen derzeit über die Landesregierung Millionen von Dollar pro Jahr, um die Holzindustrie zu unterstützen, die diesen alten Ebereschenwald zerstört und jährlich etwa fünf Millionen Tonnen Kohlenstoff in die Atmosphäre freisetzt. Wir müssen die Holzfällergemeinde und die Industrie dazu bewegen, den Wald zu schützen und zu regenerieren, anstatt ihn zu zerstören. Anschließend müssen wir diese erstaunlichen ökologischen Vorteile durch den Tourismus kommerzialisieren, der Melbourne als klimapositives Reiseziel mit dem Great-Forest-Nationalpark als Juwel präsentiert. Und wir sollten die Aborigines den Park verwalten lassen und ein traditionelles Landschaftspflegesystem implementieren! Und sogar noch mehr Kohlenstoff ernten!
%&@! Scott. Wow. [Lacht].
Ich denke, Sie haben den Download.
[Lacht]. Das war unwirklich.
Es ist phänomenal, wissen Sie. Ich habe das Gefühl, mit diesem Netzwerk von Ökosystemen zu arbeiten: dem Reservat am Edgars Creek mit den Klippen, an denen ich baue, dem Great Forest Nationalpark, den Kimberleys und dem Amazonas. Der Amazonas ist die Lunge unseres Planeten. Und wie können wir mit diesen Gemeinschaften und Ökosystemen ihre und unsere gemeinsamen natürlichen Ressourcen so kommerzialisieren, dass sie langfristig den größtmöglichen Wert haben? Alles begann in Indien, wo ich mich fragte: Wie kann ich den Mutterboden und die Waldbäume wertvoller machen, indem ich sie in der Erde produktiv mache, anstatt sie zu Ziegeln zu verarbeiten? Darauf läuft es hinaus. Wie können wir den Wert dieser Bäume steigern? Der Ebereschenwald vor unserer Haustür im Great Forest Nationalpark ist der kohlenstoffreichste Wald der Welt! Er ist der effektivste Kohlenstoffspeicher der Welt! Diese Ebereschen haben die größte Biomasse aller Bäume der Welt. Und sie werden abgeholzt, um daraus Toilettenpapier und Kopierpapier herzustellen. Wir Steuerzahler subventionieren das über die Regierung des Bundesstaates Victoria jährlich mit Millionen von Dollar, weil es wirtschaftlich nicht rentabel ist. Nachdem diese uralten Riesen gefällt wurden, brennen sie das gesamte Gebiet nieder. Das setzt noch mehr Kohlenstoff frei und verschmutzt die Luft Melbournes, was die Gesundheit aller Einwohner beeinträchtigt! Diese unglaublichen ökologischen Schätze können in fünf oder zehn Jahren deutlich mehr wert sein, aber wenn sie erst einmal verschwunden sind, sind sie für immer verloren.


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The incredible interconnectivity and innovation here is inspiring! Thank you Scott Fry for explaining it in such accessible terms. I will never think of Loving Earth chocolate the same! <3
Inspiring!