سکاٹ فرائی ایک پیار کرنے والا ارتھلنگ ہے۔

لونگ ارتھ اپنی خوبصورت آرگینک چاکلیٹ پروڈکٹس کے لیے سب سے زیادہ جانا جاتا ہے، اس قسم کی جو ذائقہ کی پتیوں سے پرے مطمئن ہوتی ہے۔ میں کچھ عرصے سے کھانے والا رہا تھا، لیکن یہ اس وقت تک نہیں ہوا جب تک مجھے بانی سکاٹ فرائی سے بات نہیں ہوئی کہ میں سمجھ گیا کہ پروڈکٹ کی تمام گہرائی اور بھرپوریت کہاں سے آ رہی ہے۔

لونگ ارتھ کی کہانی 2007 میں شروع ہوئی جب اسکاٹ اور اس کی ساتھی مارتھا میکسیکو سے میلبورن لوٹے ان اجزاء کے ساتھ جو انہوں نے اخلاقی طور پر خام چاکلیٹ بنانے کے لیے حاصل کیے تھے۔ انہوں نے اپنے اپارٹمنٹ میں دکان قائم کی، کریمی، کوکو وائی اچھائی پیدا کی، اور اس برانڈ کو سپر مارکیٹ کی شیلفوں پر ایک اہم مقام بننے میں زیادہ دیر نہیں گزری۔ پیار کرنے والی زمین اب ہر قسم کی کھانے کی مصنوعات تیار کرتی ہے، اور ایسا اس طرح سے کرتی ہے کہ ان مقامی لوگوں کو عزت بخشتی ہے جنہوں نے ہزاروں سالوں سے اجزاء کاشت کیے ہیں، اور زمین اور ماحولیاتی نظام جس میں وہ اگائے جاتے ہیں۔

مجھے آپ کا کام اور فلسفہ پسند ہے۔ مجھے بتائیں کہ آپ کہاں پلے بڑھے ہیں، آپ کا بچپن کیسا تھا؟

چنانچہ میں نے اپنے نوعمری کے سال میگنیٹک جزیرے پر گزارے، اور اس سے پہلے میں نے اپنی زندگی کے پہلے نو سال رچمنڈ میں گزارے، جو کہ ٹاؤنس وِل اور ماؤنٹ عیسیٰ کے درمیان آدھے راستے پر واقع ایک چھوٹا سا شہر ہے۔ ہمارا گھر نیشنل پارک کے بالکل کنارے پر تھا اور ہم نے جھاڑیوں کی پٹریوں پر دوڑتے ہوئے کافی وقت گزارا۔ میں نے بہت زیادہ وقت باہر گزارا، گھومتے پھرتے، عام طور پر خود ہی۔ میری ایک بہن اور دوست تھے لیکن مجھے جھاڑی کے گرد گھومنا پسند تھا۔ ماہی گیری اور دوستوں کے ساتھ کیمپنگ جانا۔ میں نے کافی حد تک سیلنگ اور سکی پیڈلنگ کی اور اسنارکلنگ میں تھا اور بہت زیادہ نیزہ مچھلی پکڑتا تھا۔ لہذا قدرتی دنیا کے ساتھ میرا رشتہ ہمیشہ بنیادی رہا ہے کہ میں کون ہوں اور میں کیا کرتا ہوں۔

آپ ان مناظر کو کیسے بیان کریں گے؟

میگنیٹک جزیرہ ٹاؤنس ویل سے ساحل سے بالکل دور ہے اور کافی خشک ہے۔ جزیرے پر بہت زیادہ گرینائٹ ہے، اور طرح طرح کی خشک، جھاڑی ہے۔ خوبصورت زمین کی تزئین کی. گرینائٹ کے پتھر، پھر سفید ساحل اور پھر سمندر۔ یہ ایک چھوٹی سی برادری تھی۔ مجھے یاد ہے کہ پرائمری اسکول میں ہم سب ننگے پاؤں گئے تھے! مجھے یاد ہے کہ میں نے سال 11 اور 12 میں والمان فالس میں آؤٹورڈ باؤنڈ کورس کیا تھا، جو آسٹریلیا کا سب سے بڑا سنگل ڈراپ آبشار ہے۔ اور ہم نے اسٹونی کریک کے بالکل قریب ملٹی پچ ابیسیل کیا۔ اور ہم نے تقریباً تین یا چار دنوں تک لیلوز، ہوا کے گدوں پر، اپنے پیک واٹر پروف کے ساتھ، کریک کے نیچے، ریپڈز کے نیچے برساتی جنگل سے گزرے۔ یہ غیر معمولی تھا۔ دوسرے سال جب میں نے یہ کیا تو کریک کافی کم تھا۔ لہذا ہمیں اپنے گیلے پیک اور لیلو کو بہت زیادہ اٹھانا پڑا۔ ہم بارش کے جنگل میں اس پتھریلی نالی کو پار کر رہے تھے۔ مجھے یاد ہے کہ میں بہت تھک گیا تھا، اور پھر میرے پاس وہ تھا جو شاید میرا پہلا واقعی بڑا روحانی تجربہ تھا جہاں میں نے صرف ناقابل یقین حد تک ہلکا اور توانائی سے بھرا ہوا محسوس کیا۔ مجھے یاد ہے کہ تھکے ہوئے بچے اپنے پیک گرا رہے تھے، اور میں انہیں اٹھا کر کریک کے پار لے جانے میں کامیاب ہو گیا تھا۔ یہ جسم سے باہر کا حقیقی تجربہ تھا، میرے آس پاس کے برساتی جنگل کے ساتھ ایک اشتراک۔ توانائی کا احساس۔ اس وقت ہم نے اسکول میں ہکسلے کی بہادر نئی دنیا پڑھی تھی، اور پھر میں نے مین لائک گاڈس کو پڑھا تھا اور اس مکالمے کو دریافت کیا تھا جس کے بارے میں مجھے یوٹوپیا اور شعور کا اندازہ تھا، اور بنیادی طور پر فیصلہ کیا کہ میں زیادہ پیشہ ورانہ ڈگری کے بجائے آرٹس پڑھنا چاہتا ہوں۔

واہ۔ اتنا طاقتور تجربہ۔

ہاں۔ یہ 80 کی دہائی کے اواخر کی بات ہے۔ میں خوش قسمت تھا کہ اس وقت کوئینز لینڈ یونیورسٹی میں اس قسم کی چیزوں پر کچھ واقعی دلچسپ لیکچررز موجود تھے۔ امریکہ کا ایک لڑکا تھا جو شہری حقوق کی تحریکوں میں شامل رہا تھا اور جب اس نے سنا تھا کہ مارٹن لوتھر کنگ کو قتل کر دیا گیا ہے تو اس کے جسم سے باہر ہونے کا مکمل تجربہ تھا۔ اس کا مجھ پر اور میری روحانی بیداری پر کافی اثر تھا جو قدرتی دنیا کے ساتھ میرے تعلق سے پیدا ہوا تھا، اور اس نے بالآخر مجھے ہندوستان میں کافی وقت گزارنے پر مجبور کیا۔ وہاں، میں واقعی سری رمنا مہارشی سے متاثر ہوا، وہ لڑکا جو جنوبی ہندوستان میں پہاڑ، اروناچل کی پوجا کرتا تھا۔ پہاڑ ان کا گرو تھا۔ ہندوستان نے واقعی مجھے زمین کی تزئین کو مقدس اور زمین کی تزئین کو الہی تصور کرنے کے لیے کھول دیا۔

یہ کیسے کھلا؟ جس کا مطلب بولوں: آپ ہندوستان کس لیے گئے تھے؟

میں وہاں یوگا کی تعلیم حاصل کرنے گیا تھا بلکہ ایک آئی کیمپ میں رضاکارانہ طور پر بھی گیا تھا—امریکہ میں قائم ایک تنظیم کے ساتھ لوگوں کی آنکھوں سے موتیا ہٹانا۔ اس کے بعد میں نے آٹھ سال تک ایک آشرم میں قیام کیا اور ہر طرح کے منصوبوں میں شامل ہوا، جس میں بہت ساری ترقی، تعمیرات اور ممبئی کے مضافات میں جنگل کے ایک بڑے علاقے کو محفوظ بنانے کے لیے کامیابی سے لابنگ بھی شامل تھی۔ میں نے معماروں کے ایک گروپ کے ساتھ کام کرنا ختم کیا، جو واقعی واستو (فینگ شوئی کا ویدک ورژن) میں تھا، جس کا ہم ایک ساتھ مطالعہ کر رہے تھے۔ اور چونکہ ہمارے پاس یہ تمام تعمیراتی منصوبے چل رہے تھے، ہم یہ تجربہ کرنے کے قابل تھے کہ کس طرح تعمیر شدہ شکل نے کمیونٹی کو متاثر کیا، مثال کے طور پر، یہ دیکھنا کہ جب ہم نے مشکل عمارتوں کو گرایا تو کمیونٹی کے اندر تعلقات کیسے بہتر ہوئے۔ پھر ہم نے مارکو پوگاکنک نامی سلوواکین لڑکے کے کام کا مطالعہ شروع کیا جس نے لیتھوپنکچر کا تصور تیار کیا تھا۔ وہ اصل میں ایک مجسمہ ساز تھا، لیکن اس نے مقدس مقامات کو ٹھیک کرنے کے لیے زمین کا ایک قسم کا ایکیوپنکچر کرنے کے لیے پتھر کے مجسمے کا استعمال کیا۔ اس وقت وہ درحقیقت یونیسکو کا فنکار ہے جو دنیا بھر کے مختلف یونیسکو جیو پارکس میں لیتھوپنکچر کی تنصیبات کر رہا ہے۔ وہ زمین کے اندر قدرتی توانائی کے مریڈیئنز کے ساتھ کام کرتا ہے۔ لہذا میں نے اس جگہ کے مقامی افسانوں اور مقدس منظر نامے کے ارد گرد تحقیق اور ایک مکمل مضمون لکھنا ختم کیا جہاں میں رہ رہا تھا۔ اس کا واقعی ایک بھرپور روحانی ورثہ تھا جو ہزاروں سال پرانا ہے۔

تو یہ گھر آنے والی زمین سے آپ کے تعلقات کو کس طرح تشکیل دیتا ہے؟ میرا مطلب ہے، کیا آپ کا اس سے بالکل مختلف تعلق ہے جو آپ نے سیکھا ہے؟ یا یہ صرف اس کی توثیق تھی جو آپ نے پہلے ہی محسوس کی تھی؟

سفر بس گہرا ہوتا جا رہا ہے۔ اس رشتے کی گہرائی۔ مجھے ایک کھڑکی مل رہی تھی کہ یہ امیر، قدیم ثقافت زمین کی تزئین کے بارے میں کیسے بات کرتی ہے۔ اور اصل میں اس وقت میں ایک گھر بنا رہا ہوں۔ یہ ایڈگرس کریک پر ایک ریزرو کے کنارے پر زمین کا ایک حیرت انگیز ٹکڑا ہے۔ وہ مخصوص سائٹ مقدس ہے؛ یہ میرے لیے گہرا ہے۔ اگر آپ چاہیں تو یہ میرا دیوتا ہے۔ خاص طور پر بچا ہوا دریا لال گم، مجھے نہیں معلوم کہ یہ کتنے سیکڑوں سال پرانا ہے۔ اور وہاں سلورین ریت کے پتھر کی چٹانیں اور کریک چاروں طرف مڑتی ہے، یہ صرف ناقابل یقین منظر ہے۔ میرا گھر اس کا نظارہ کرتا ہے اور میرے لیے یہ ایک مندر کی طرح ہے۔ فرینڈز آف ایڈگرز کریک ایک کمیونٹی آرگنائزیشن پچھلے 12 سالوں سے مقامی انواع کے ساتھ اس علاقے میں دوبارہ سبزی لگا رہی ہے اور یہ دیکھنا ناقابل یقین ہے کہ یہ جس طرح سے تبدیل ہوا ہے۔ میں اس جگہ کی خدمت میں مدد کرنے کے قابل ہونا چاہتا ہوں۔ دوبارہ سبزی لگانے اور اس زمین کو وافر مقدار میں لانے میں مدد کریں۔ میں ایک بڑا مومن ہوں کہ ہم دوسروں کی خدمت کرکے اپنی خدمت کرتے ہیں۔ اور ایک جگہ کی خدمت کرنے سے، آپ کو جگہ میں گھر محسوس ہوتا ہے۔ آپ اس جگہ کا حصہ بن جاتے ہیں۔ اور پھر جگہ آپ کی پرورش کرتی ہے اور آپ کو ایک طرح سے برقرار رکھتی ہے۔

تو پیار کرنے والی زمین کیسے آئی؟ آپ ہندوستان سے واپس آسٹریلیا پہنچیں۔ آپ کو ہونا چاہیے، کیا؟ آپ کے وسط تیس میں؟

ہاں۔ خیر ہم انڈیا سے میکسیکو گئے۔

اوہ ٹھیک ہے۔ میکسیکو کیوں؟

یہ پروجیکٹ جس کا میں ہندوستان میں کوآرڈینیشن کر رہا تھا، یہ ایک ایسے علاقے کے لیے ایک ماسٹر پلان تھا جس میں عمارت اور بنیادی ڈھانچے کے بہت سے منصوبے شامل تھے۔ اور ہمیں اس کے لیے فنڈز کی ضرورت تھی۔ چنانچہ ہم نے میکسیکن کے ایک تاجر کے لیے فنڈ ریزنگ کرنے کا کام ختم کیا جس سے ہم اس وقت آشرم میں جڑے تھے۔ پورے لاطینی امریکہ میں اس کی ایک بہت کامیاب ملٹی لیول مارکیٹنگ کمپنی تھی۔ اس نے جو کچھ ہم کر رہے تھے اسے واقعی پسند آیا اور کہا، "اسے فنڈ دینے کے لیے کاروبار کا استعمال کریں۔" لہذا، صرف پیسے دینے کے بجائے، ایک کاروباری ماڈل بنائیں. میں مقامی مقامی آبادی، آدیواسیوں کے ساتھ کام کر رہا تھا، جو واقعی پسماندہ تھے، یہ ممبئی کے کنارے پر تھا۔ اور یہ آدیواسی چاول کے کسان اپنی اوپر کی مٹی ممبئی کے بلڈنگ مافیا کو بیچیں گے جو اس کے بعد زمین کی اوپر کی مٹی کو اینٹوں میں بدل دیں گے، اور مہاجر مزدوروں کو لے آئیں گے۔ یہ اس حیرت انگیز مقدس زمین کی تزئین میں پھیلنے والے کینسر کی طرح تھا۔ ہم چاول کے کاشتکاروں کے ساتھ مل کر کام کرنے کی کوشش کر رہے تھے تاکہ ان کے لیے چاول اگانا زیادہ قابل عمل ہو، بجائے اس کے کہ وہ اینٹیں بنانے کے لیے اوپر کی مٹی کو فروخت کریں۔ لہذا ہم اسے نامیاتی طور پر بڑھا رہے تھے اور یہ ماڈل کا حصہ تھا، لیکن پھر ہمیں اسے پریمیم قیمت پر تجارتی بنانے کی کوشش کرنی پڑی۔ کیونکہ چاول کی روایتی قیمت ان کے اگنے کے قابل نہیں تھی، خاص طور پر کھاد وغیرہ کی قیمت کے ساتھ۔ یہ ہمارے پاس موجودہ ماڈل کے ساتھ دنیا بھر میں زراعت کی معمول کی کہانی ہے۔ لہذا ہم اس ماڈل کو تبدیل کرنے کی کوشش کر رہے تھے۔ اس وقت جب میں نے محسوس کیا کہ مجھے مارکیٹ میں ایک پریمیم آرگینک برانڈ بنانے کی ضرورت ہے، مانگ پیدا کرنے کے لیے۔ اور پھر جب آپ کو مانگ مل جائے تو آپ واپس آ کر ان پسماندہ کمیونٹیز کے ساتھ کام کر سکتے ہیں۔ لہذا میں ان آیورویدک، تصدیق شدہ-نامیاتی، جڑی بوٹیوں کے پودوں کے ٹانک فارمولوں کو آزمانے اور تجارتی بنانے کے لیے اس پاگل خیال کے ساتھ میکسیکو گیا جو ہم چاول پر استعمال کر رہے تھے!

ناقابل یقین!

[ہنستا ہے]۔ اور یہ ایک جنگلی کہانی تھی۔ میں نے اس میکسیکن لڑکے کے ساتھ کام ختم کیا، اس ملٹی لیول مارکیٹنگ کمپنی کا تجزیہ کیا، اور نوٹ کیا کہ وہ بہت زیادہ کافی استعمال کر رہے ہیں۔ میکسیکو اس وقت سرٹیفائیڈ آرگینک فیئر ٹریڈ کافی کا سب سے بڑا پروڈیوسر تھا اور وہ میکسیکن کافی استعمال نہیں کر رہے تھے! لہذا میں نے اس آدمی کے نیٹ ورک میں کافی کو تجارتی بنانے کے لیے Chiapas کے Sierra Madres میں اس حیرت انگیز نامیاتی منصفانہ تجارت Mayan coffee cooperative کے ساتھ ایک پورا پروجیکٹ تیار کیا۔ ویسے بھی یہ ایک لمبی کہانی تھی۔ یہ واقعی کبھی نہیں اتارا۔ لیکن میں وہاں تین سال تک رہا، ہسپانوی زبان سیکھنے کو ملا، کچھ حیرت انگیز کوآپریٹیو سے بڑے پیمانے پر ایکسپوژر ملا اور اس ماڈل کو تھوڑا سا سمجھ سکا۔ پھر میرے پاس پیسے ختم ہوگئے اور میرے ساتھی اور میرے پاس راستے میں ایک بچہ پیدا ہوا، اس لیے ہم واپس آسٹریلیا آگئے۔ آسٹریلیا میں رہنے کے تقریباً ایک سال کے بعد، میں نے ایک کمپنی کے لیے دفتر میں کام کرتے ہوئے چھ ماہ گزارے اور بس اسے سنبھال نہیں پایا۔ میں سسٹم میں کام پر نہیں جانا چاہتا تھا، اور اس لیے میں نے گھر گھر جا کر سبز بجلی فروخت کرنے کا کام ختم کر دیا! اور پھر آخرکار پیار کرنے والی زمین کو جانا ملا۔

تو پیار کرنے والی زمین کا خیال کہاں سے آیا؟

یہ دراصل ہندوستان میں تھا۔ تقریباً 2000۔ مجھے ایک برانڈ بنانے کی تحریک ملی۔

تو یہ ابتدائی طور پر مصنوعات سے زیادہ برانڈ کے بارے میں تھا؟

ہاں۔ مجھے نہیں معلوم تھا کہ یہ کون سی پروڈکٹ ہوگی۔ اس کا پورا مقصد پسماندہ مقامی کمیونٹیز کی حمایت کرنا تھا۔ لہٰذا میں نے میکسیکو سے خام مال درآمد کرنا شروع کیا، چیاپاس میں میان کمیونٹی سے کاکو جس کے ساتھ میں نے کام کیا تھا اور میں نے وسطی میکسیکو میں ایک ازٹیک مقامی کمیونٹی سے ایگیو سیرپ حاصل کیا، جس کے ساتھ میں نے وقت گزارا تھا۔ میں نے ایگیو سیرپ کے ساتھ چاکلیٹ کو میٹھا بنانے کا تجربہ کیا، جو اس وقت واقعی نیا تھا — ابھی تک کوئی اور نہیں کر رہا تھا۔ یہ پورا خیال واقعی مقامی برادریوں سے سامان حاصل کرنے اور ایک ایسا کاروباری ماڈل بنانے کی کوشش کر رہا تھا جو ان برادریوں کو ان کی وراثت کی مصنوعات کو تجارتی بنانے اور ان مصنوعات کی مانگ پیدا کرنے میں مدد فراہم کرے گا، جو روایتی طریقے سے تیار کی گئی تھیں۔ یہ وراثتی فصلیں ہی وہ واحد اثاثہ ہیں جو واقعی ان مقامی کمیونٹیز کے پاس ہیں۔ اس وقت ہمارے دو اہم منصوبے کمبرلے میں گوبنگ کے ساتھ ایک ہیں جن پر ہم شروع سے، 10 سالوں سے کام کر رہے ہیں، اور Amazon میں Ashaninka پروجیکٹ جہاں سے ہم اپنے زیادہ تر کوکو کا ذریعہ بناتے ہیں۔

کیا میں آپ کو آسٹریلیا میں آپ کے کچن میں لونگ ارتھ کے ابتدائی دنوں میں واپس لے جا سکتا ہوں؟ یہ کیسا لگتا تھا، اور یہ کیسے بڑھتا تھا؟

لہذا جب میں ابھی بھی گھر سے کام کر رہا تھا، تو ظاہر ہے کہ پیار کرنے والی زمین بہت، بہت چھوٹی تھی، اور جیسے جیسے سفر آگے بڑھا، بہت سارے رابطے جادو کی طرح نمودار ہوئے۔ آپ کا یہ ارادہ ہے کہ آپ کیا کرنا چاہتے ہیں اور آپ صرف ایک طرح سے اس ارادے کو پکڑتے ہیں اور چیزیں ظاہر ہوتی ہیں۔ چنانچہ مجھے کمبرلے کے ایک ابیوریجنل لڑکے کا فون آیا اور اس نے کہا کہ وہ ابھی بروم میں ہیلتھ فوڈ شاپ میں گیا ہے۔ اس کے پاس ہماری ایک چاکلیٹ بار تھی جس میں کیمو کیمو تھا۔ اور کیمو کامو ایمیزون سے ہے، یہ ایک بہت زیادہ وٹامن سی بیری ہے جسے میں مختلف کمیونٹیز سے حاصل کر رہا تھا جسے میں نے پیرو میں دریافت کیا تھا۔ 'کیونکہ میں میکسیکو کے بعد ہسپانوی بولتا تھا اور پیرو گیا اور وہاں کچھ رابطے کیے، میں نے پیرو میں کئی مقامی کمیونٹیز سے مختلف مصنوعات درآمد کرنا شروع کر دیں۔ اور ویسے بھی، ہیلتھ فوڈ اسٹور میں خاتون نے کہا، "آپ کو اس پیار کرنے والے زمین والے آدمی کو گوبنگ کے بارے میں بتانا چاہیے، آپ کو معلوم ہے۔ گوبینج کو ایمیزون سے اس کامو کامو سے زیادہ وٹامن سی ملا ہے۔ تو اس نے مجھے بلایا اور کہا، "تم کیمو کامو کیوں استعمال کر رہے ہو؟ آپ کو گبنگ کا استعمال کرنا چاہئے! اس میں کیمو کامو سے زیادہ وٹامن سی ہے۔ میں اس طرح ہوں، "ٹھنڈا!" تو ہم نے بات شروع کی اور پھر مجھے اس آدمی نے بلایا جو اس کتاب کو میلبورن کے مختلف کاروباروں پر تیار کر رہا تھا، میں نے یہ کہہ کر ختم کیا کہ میں گھر کے اضافی کمرے سے کام کر رہا ہوں۔

یہ ناقابل یقین ہے!

ان لڑکوں کے ساتھ تعلقات استوار کرنے کے بعد میرے پاس اس وقت پھلوں کو پروسیس کرنے کا کوئی ذریعہ نہیں تھا لیکن میں وہاں گیا اور ان سے ملاقات کی اور انہوں نے ابھی ایک ایبوریجنل کوآپریٹو بنایا تھا جسے حکومت نے فنڈ فراہم کیا تھا۔ یہ اس گروپ کو گوبنگ کو تجارتی بنانے میں مدد کر رہا تھا۔ اور میں نے یہ سب دیکھنا شروع کیا اور صرف سوچا، یہ مضحکہ خیز ہے۔ وہ اس کنسلٹنٹ کو پیسے کے ڈھیر ادا کر رہے ہیں، تمام حکومتی فنڈنگ ​​ایک شخص کو جا رہی ہے، یہ سفید فام آدمی، جو واقعی کوئی قیمت نہیں بڑھا رہا ہے۔ اور چونکہ مجھے ہندوستان اور میکسیکو میں مصنوعات کو تجارتی بنانے کا یہ سارا تجربہ حاصل تھا، اس لیے میں نے برونو، روایتی مالک Nyul Nyul اور Marion کے ساتھ کام کرنا شروع کیا۔ اس مرحلے تک ہم چند سال میں تھے اور میں اپنی دوسری سہولت میں تھا۔ اور آخر کار میرے پاس اتنی جگہ تھی کہ واقعی اچھی قیمت پر سیکنڈ ہینڈ کمرشل ڈرائر میں رکھ سکوں۔ لہذا میں نے اسے انسٹال کیا اور اس کے پاس بہت سی چیزوں کا ایک گروپ تھا جو میں تیار کرنے جا رہا تھا جیسے کیل چپس اور بکنی کے ساتھ ساتھ گوبنگ۔ میں نے سوچا، ٹھیک ہے اگر میں گوبنگ کو خشک کر سکتا ہوں، اسے پانی کی کمی سے دوچار کر سکتا ہوں، تو ہم اسے ایک شیلف اسٹیبل ہول فوڈ پاؤڈر کے طور پر کمرشلائز کر سکتے ہیں جو قدرتی وٹامن سی میں زیادہ ہوتا ہے اور دیگر تمام اشیاء جو فطرت ایک ساتھ بنڈل کرتی ہیں۔ تو ہم نے یہی کیا۔ ہم نے کٹائی کے لیے فنڈ فراہم کیا اور چھوٹی شروعات کی، برونو اور ماریون کے ساتھ مل کر پروڈکٹ، گوبنگ پاؤڈر بنانے اور اسے اپنے برانڈ اور ان کے ساتھ مل کر کام کیا۔ ہم نے لفظ گوبنگ کا استعمال کیا، کاکاڈو پلم نہیں، کیونکہ ہم ان کی روایتی زبان استعمال کرنا چاہتے تھے اور اس کے بارے میں ایک کہانی سنانا چاہتے تھے۔ لہذا 10 سال بعد ہم گبنگ کے مرکزی پروسیسر اور سپلائر ہیں۔ ایک سال ہم نے تقریباً سات ٹن کام کیا۔ اور یہ وہاں حیرت انگیز ہے۔ آپ فصل کی کٹائی کے دوران جاتے ہیں اور ابوریجنل بچوں کو گوبنگ لینے کے لیے فی کلو معاوضہ ملتا ہے۔ تین یا چار کلو، انہیں چند گھنٹے چننے کے 60 روپے ملتے ہیں اور وہ ملک سے باہر ہیں۔ وہ جنگلی جھاڑیوں کے باغات میں گبنگ چن رہے ہیں، اور اس کے ذریعے انہوں نے ملک کی دیکھ بھال شروع کر دی۔

تو یہ پوری حیرت انگیز چیز رہی جس نے مجھے اس مقام تک پہنچایا جہاں میں اب ہوں کیونکہ ایمیزون میں میں اشانینکا کمیونٹی کے ساتھ کام کر رہا ہوں۔ اور یہ بھی ایک پورا سفر رہا ہے۔ لیکن ان دو برادریوں کے ذریعے میں نے آب و ہوا کی جگہ میں اپنا سر حاصل کرنا شروع کیا۔ کیونکہ میں ایسا ہی تھا، ٹھیک ہے، اس لیے ہم گوبینج کو کمرشلائز کر رہے ہیں، ہم کوکو کو کمرشل کر رہے ہیں، اور جس طرح سے ان کی کٹائی کی جا رہی ہے وہ درحقیقت بیابان کے تحفظ اور دوبارہ تخلیق کی طرف لے جا رہا ہے۔ میں نے محسوس کیا کہ ان کمیونٹیز کے لیے یہاں ایک اور قدر کا سلسلہ ہے۔ لہذا میں خود کو کاربن کی جگہ میں غرق کر رہا ہوں، سفر کر رہا ہوں اور یورپ اور کیلیفورنیا میں بہت زیادہ نمائش حاصل کر رہا ہوں۔ میں نے اپنی باقی زندگی کے لیے ایک ارادہ یا مشن بنایا ہے، اور وہ ہے ہمارے اجتماعی قدرتی اثاثوں کے لیے زیادہ سے زیادہ طویل مدتی قدر پیدا کرنا — جیسے ہمارے سیارے کے عظیم جنگلات۔ اس وقت ایمیزون میں UK سے Rainforest Foundation کے ساتھ ہم ایک نئے مالیاتی آلے کو حتمی شکل دینے کے عمل میں ہیں جسے Regenerative Agroforestry impact bond کہتے ہیں۔ یہ اس مرحلے پر تقریباً ڈیڑھ ملین ڈالر کے لیے ہے۔ انٹر امریکن ڈویلپمنٹ بینک اس کی اکثریت کی مالی اعانت کر رہا ہے اور لونگ ارتھ اشانینکا کمیونل ریزرو اور اوٹیشی نیشنل پارک کے تحفظ اور تخلیق نو کے حصے کی مالی اعانت فراہم کر رہا ہے۔ اور آلہ کے کام کرنے کا طریقہ یہ ہے کہ کچھ ماحولیاتی اور سماجی مقاصد ہیں جو دستاویزی ہیں۔ اور انٹر امریکن بینک اور لونگ ارتھ نے ان مقاصد کے حاصل ہونے اور تصدیق کرنے اور دستخط کرنے کے بعد رقم ادا کرنے پر اتفاق کیا ہے۔ اور اقوام متحدہ میں قائم کامن فنڈ برائے کموڈٹیز وہ سرمایہ کار ہے جو نتائج کی تکمیل نہ ہونے کی صورت میں خطرہ مول لیتا ہے۔ لہذا میں کمیونٹی میں ایک اور قدر کا سلسلہ حاصل کرنا چاہتا ہوں۔ تصدیق شدہ کاربن یونٹس (VCUs یا کاربن کریڈٹس) UN Redd+ پروٹوکول کے ذریعے حاصل کیے جاتے ہیں، اور ان کی رضاکارانہ کاربن مارکیٹ میں تجارت کی جا سکتی ہے۔ اس کے کام کرنے کا طریقہ یہ ہے کہ لونگ ارتھ چاکلیٹ بارز اشانینکا کوکاو کے ذریعے دوبارہ پیدا ہونے والے مقامی زرعی جنگلات کے نظام میں اگائے جانے کے ذریعے خالص دوبارہ پیدا ہوتے ہیں، جو اشانینکا کمیونل اویشی پارک اور نیشنل ریزرو میں 100,000 ہیکٹر بارشی جنگلات کو محفوظ کرنے اور دوبارہ تخلیق کرنے کا طریقہ کار بھی ہے۔ اور یہ ان کمیونٹیز کو بااختیار بناتا ہے۔ ان کے پاس آمدنی کا ایک قابل عمل ثقافتی طور پر حساس ذریعہ ہے جو ایک متحرک زرعی جنگلات کی تخلیق نو کے تناظر میں اگایا گیا ہے۔ لہذا یہ نہ صرف کاربن کو الگ کر رہا ہے، کوکو کی پیداوار، یہ ملحقہ برساتی جنگل کو بھی دوبارہ پیدا کر رہا ہے۔ کوکو مقامی ہے۔ یہ اسی علاقے سے آتا ہے۔ یہ متعارف شدہ نسل نہیں ہے۔ یہ ان کی روایت کا حصہ ہے، یہ ان کی ثقافت کا حصہ ہے۔ اس کے ذریعے ہم اس کمیونٹی کو بااختیار بناتے ہیں اور پھر وہ جنگل اور اپنی ثقافت کی حفاظت کر سکتے ہیں۔ کیونکہ انہیں اب لاگرز سے پیسے کی ضرورت نہیں ہے اور وہ نشہ آوروں کے خلاف مزاحمت کر سکتے ہیں جو انہیں کوکین کے لیے کوکا اگانے پر مجبور کرتے ہیں، جو کہ جنگل کی تباہی کی ایک بڑی وجہ ہے۔ کوکین کو سیارے پر سب سے خونی، گندی سپلائی چینز میں سے ایک ہونا پڑے گا۔ لہذا ان کے پاس اپنا پیسہ ہے اور وہ کہہ سکتے ہیں، "چلے جاؤ، ہم جو کچھ ہمارے پاس ہے اس کی حفاظت کرنا چاہتے ہیں۔" وہ درخت لگانے کا ایک بڑا آپریشن بھی شروع کر رہے ہیں تاکہ اس کی پیمائش کی جا سکے، ہر سال سینکڑوں ہزار اور آخر کار لاکھوں درخت دوبارہ جنگل میں لگائے جائیں۔ کیونکہ انہیں ان کاربن کریڈٹس کے ذریعے جنگل کو دوبارہ بنانے کے لیے بھی ادائیگی کی جا رہی ہے۔

بس!

اور پھر ہم کیا کرنے جا رہے ہیں کوکو کو کاربن کریڈٹس کے ساتھ بنڈل کریں جو ہم نے کوکو کی پیداوار میں ایک لونگ ارتھ چاکلیٹ بار میں بنایا ہے۔ ہم نے اپنی چاکلیٹ سلاخوں کا لائف سائیکل تجزیہ کیا ہے تاکہ مینوفیکچرنگ، ٹرانسپورٹنگ اور پیکیجنگ وغیرہ میں کاربن فوٹ پرنٹ کا تعین کیا جا سکے۔ ایک بار جب پراجیکٹ سے کاربن کریڈٹس دستیاب ہو جائیں تو، خیال یہ ہے کہ ہر چاکلیٹ بار کو کافی مقدار میں تفویض کیا جائے تاکہ فوٹ پرنٹ کو بے اثر کیا جا سکے اور پھر کچھ مزید شامل کیا جائے تاکہ پروڈکٹ حقیقی معنوں میں دوبارہ تخلیق ہو۔ ہم اپنی چاکلیٹ فیکٹری کی چھت پر 400 سولر پینل لگا کر اور پوسٹ کنزیومر ری سائیکل اور کمپوسٹ ایبل پیکیجنگ کا استعمال کر کے اپنی مصنوعات کے کاربن فوٹ پرنٹ کو کم کرنے کے لیے بھی بہت سے کام کر رہے ہیں۔

صرف اچھی پیمائش کے لیے۔

تو یہ مثبت ہے۔ یہ غیر جانبدار نہیں ہے۔ یہ مثبت ہے۔ اور ایک یورپی کلائمیٹ امپیکٹ انویسٹمنٹ فنڈ جس کے ساتھ ہم ایمیزون میں کام کر رہے ہیں ابھی ابھی سوہو لندن میں ایک بین اینڈ جیری کے اسٹور کے ساتھ پوزیڈن نامی بلاک چین پروجیکٹ کی آزمائش کر رہا ہے جہاں آپ ہمارے جیسے پروجیکٹس سے کاربن کریڈٹ خرید کر اپنی خریداری کے ماحول کو مثبت یا کاربن غیر جانبدار بنا سکتے ہیں۔ یہ ٹیکنالوجی موثر کاربن اکاؤنٹنگ اور کاربن کریڈٹ مائیکرو لین دین کے لیے صارفین کی سطح پر فروخت کے مقام پر اجازت دیتی ہے۔ انہوں نے ٹیکنالوجی تیار کی ہے اور انہوں نے ابھی ابھی لیورپول شہر کو دنیا کا پہلا ماحولیاتی مثبت شہر بننے کی سمت کام کرنے کے لیے شامل کیا ہے۔ یہ تمام کاربن کریڈٹ ہمارے جیسے پروجیکٹس سے آرہے ہیں جہاں ہم اپنا کوکو اگاتے ہیں اور اپنے کوکو کو سورس کر رہے ہیں۔ تو اس طرح ہم اپنے اجتماعی قدرتی اثاثوں کے لیے زیادہ سے زیادہ طویل مدتی قدر پیدا کرتے ہیں، جو ہمارے سیارے کے یہ عظیم جنگلات ہیں جیسے ایمیزون۔ ان پر ایک قدر ڈالیں۔ ہمیں یہی کرنا ہے۔ اور ہمیں طویل مدتی میں اس قدر کو زیادہ سے زیادہ کرنا ہے۔ لہذا ہم اس ماڈل کو ایمیزون میں تیار کر رہے ہیں۔ آخر کار ہم اس ماڈل کو کمبرلیز اور دنیا بھر کی دیگر مقامی کمیونٹیز تک لے جانا چاہتے ہیں۔ میں جانتا ہوں کہ کمبرلے کی کمیونٹی اپنی روایتی زمین کی دیکھ بھال کے ذریعے بھی بہت زیادہ کاربن کو فضا میں جانے سے بچا رہی ہے۔ اور ہم نے ابھی گریٹ فاریسٹ نیشنل پارک کے ساتھ کام کرنا شروع کیا ہے۔

میں بورڈ پر ہوں! یہ بہت اچھا unraveling ہے.

ہم جانتے ہیں کہ یہیں میلبورن کے عظیم فاریسٹ نیشنل پارک میں لاگنگ کو روکنے سے سالانہ پانچ ملین ٹن کاربن فضا میں جانے سے بچ جائے گا۔ اگر ہم عظیم فاریسٹ نیشنل پارک سے کاربن حاصل کرتے ہیں تو ہم میلبورن کو ماحولیاتی مثبت شہر بنا سکتے ہیں۔ ٹورازم وکٹوریہ کو آن بورڈ حاصل کریں، میلبورن کو ایک ماحولیاتی مثبت شہر کے طور پر فروغ دیں، اور میلبورن کو موسمیاتی مثبت شہر ہونے کی گاڑی عظیم فاریسٹ نیشنل پارک ہے! ریاستی حکومت کے توسط سے وکٹورین ٹیکس دہندگان لاگنگ کی صنعت کو آگے بڑھانے کے لیے اس وقت لاکھوں ڈالر سالانہ ادا کر رہے ہیں، جو اس پرانے ترقی پذیر پہاڑی راکھ کے جنگل کو تباہ کر رہی ہے اور ہر سال تقریباً پانچ ملین ٹن کاربن فضا میں چھوڑ رہی ہے۔ ہمیں لاگنگ کمیونٹی اور صنعت کو جنگل کو تباہ کرنے کی بجائے اس کی حفاظت اور اسے دوبارہ تخلیق کرنے میں منتقل کرنے کی ضرورت ہے، اور پھر ان حیرت انگیز ماحولیاتی اثاثوں کو سیاحت کے ذریعے تجارتی بنانا ہے جو میلبورن کو ایک ماحولیاتی مثبت منزل کے طور پر فروغ دیتا ہے جس کا زیور عظیم فاریسٹ نیشنل پارک ہے۔ اور ہمیں کیا کرنا چاہئے کہ ابوریجنل کمیونٹی پارک کا انتظام کرے اور زمین کی دیکھ بھال کے روایتی نظام کو نافذ کرے! یہاں تک کہ زیادہ کاربن کاشت کریں!

%&@! سکاٹ واہ۔ [ہنستا ہے]۔

مجھے لگتا ہے کہ آپ کو ڈاؤن لوڈ مل گیا ہے۔

[ہنستا ہے]۔ یہ غیر حقیقی تھا۔

یہ غیر معمولی ہے جو آپ جانتے ہیں۔ مجھے ایسا لگتا ہے جیسے میں ماحولیاتی نظام کے اس گٹھ جوڑ کے ساتھ کام کر رہا ہوں: ایڈگرس کریک پر چٹانوں کے ساتھ ریزرو جہاں میں تعمیر کر رہا ہوں، گریٹ فاریسٹ نیشنل پارک، کمبرلیز اور ایمیزون۔ میرا مطلب ہے کہ ایمیزون ہمارے سیارے کے پھیپھڑے ہیں۔ اور ان کمیونٹیز اور ماحولیاتی نظاموں کے ساتھ، ہم ان کے اور اپنے اجتماعی قدرتی اثاثوں کو کس طرح تجارتی بنا سکتے ہیں کہ ان کی زیادہ سے زیادہ طویل مدتی قدر ہو؟ اور یہ سب ہندوستان میں شروع ہوا جہاں میرے لیے یہ تھا، میں اس اوپر کی مٹی اور جنگل کے ان درختوں کو کیسے زیادہ قیمتی بناؤں جہاں وہ اینٹوں میں تبدیل ہونے کے بجائے زمین میں پیداواری ہوں؟ یہ وہی ہے جو یہ نیچے آتا ہے. ہم ان درختوں کو مزید قیمتی کیسے بنا سکتے ہیں؟ گریٹ فاریسٹ نیشنل پارک میں ہماری دہلیز پر ماؤنٹین ایش کا جنگل کرہ ارض کا سب سے زیادہ کاربن گھنا جنگل ہے! یہ کرہ ارض پر سب سے مؤثر کاربن سیکوسٹر ہے! ان ماؤنٹین ایش کے درختوں میں سیارے کے کسی بھی درخت کے مقابلے میں سب سے زیادہ بایوماس ہوتا ہے۔ اور انہیں کاٹ کر ٹوائلٹ پیپر اور فوٹو کاپی پیپر میں تبدیل کیا جا رہا ہے، جو ہمارے ٹیکس دہندگان کی طرف سے وکٹورین سٹیٹ گورنمنٹ کے ذریعے لاکھوں ڈالر سالانہ کے حساب سے سبسڈی دیتے ہیں، کیونکہ یہ تجارتی طور پر قابل عمل نہیں ہے۔ ان قدیم جنات کو کاٹنے کے بعد، وہ آتے ہیں اور پورے علاقے کو جلا دیتے ہیں، جو اور بھی زیادہ کاربن چھوڑتا ہے اور میلبورن کی ہوا کو آلودہ کرتا ہے جس سے یہاں رہنے والے ہر شخص کی صحت متاثر ہوتی ہے! یہ ناقابل یقین ماحولیاتی اثاثے پانچ یا 10 سالوں میں بہت زیادہ قابل ہو سکتے ہیں، لیکن ایک بار جب وہ ختم ہو جائیں تو وہ ہمیشہ کے لیے ختم ہو جاتے ہیں۔