स्कॉट फ्राय हा एक प्रेमळ पृथ्वीवासी आहे.

लव्हिंग अर्थ हे त्याच्या भव्य सेंद्रिय चॉकलेट उत्पादनांसाठी प्रसिद्ध आहे, जे चवीच्या पलीकडे जाऊनही समाधानकारक ठरते. मी काही काळापासून खाणारा होतो, परंतु संस्थापक स्कॉट फ्राय यांच्याशी गप्पा मारल्याशिवाय मला हे समजले नाही की उत्पादनाची खोली आणि समृद्धता कुठून येत आहे.

२००७ मध्ये 'लव्हिंग अर्थ'ची कहाणी सुरू झाली जेव्हा स्कॉट आणि त्याची जोडीदार मार्था मेक्सिकोहून मेलबर्नला परतले तेव्हा त्यांनी कच्चे चॉकलेट बनवण्यासाठी नैतिकदृष्ट्या मिळवलेले घटक घेतले. त्यांनी त्यांच्या अपार्टमेंटमध्ये दुकान सुरू केले, क्रीमी, कोको-य चांगुलपणा निर्माण केला आणि लवकरच हा ब्रँड सुपरमार्केटच्या शेल्फवर एक प्रमुख आधार बनला. 'लव्हिंग अर्थ' आता सर्व प्रकारचे अन्न उत्पादने बनवते आणि हजारो वर्षांपासून या घटकांची लागवड करणाऱ्या स्थानिक लोकांचा आणि पृथ्वी आणि ज्या परिसंस्थांमध्ये ते वाढवले ​​जातात त्यांचा सन्मान करते.

मला तुमचं काम आणि तत्वज्ञान खूप आवडतं. तुम्ही कुठे वाढलात, तुमचे बालपण कसे होते ते सांगा.

म्हणून मी माझे किशोरावस्था मॅग्नेटिक आयलंडवर घालवली आणि त्याआधी मी माझ्या आयुष्याची पहिली नऊ वर्षे रिचमंडमध्ये घालवली, जे टाउन्सविले आणि माउंट इसा यांच्यामध्ये अगदी लहान शहर आहे. आमचे घर राष्ट्रीय उद्यानाच्या अगदी काठावर होते आणि आम्ही बराच वेळ फक्त झुडुपाच्या रुळांवरून धावत घालवला. मी बराच वेळ बाहेर फिरत असे, सहसा एकटे. माझी एक बहीण आणि मैत्रिणी होत्या पण मला फक्त झुडुपाभोवती फिरणे; मासेमारी करणे आणि मित्रांसोबत कॅम्पिंग करणे खूप आवडायचे. मी सेलिंग आणि स्की पॅडलिंगमध्ये बरेच काही केले आणि स्नॉर्कलिंगमध्ये होते आणि भरपूर भाले मासेमारी केली. म्हणून मी कोण आहे आणि मी काय करतो यासाठी नैसर्गिक जगाशी असलेले माझे नाते नेहमीच मूलभूत राहिले आहे.

तुम्ही या भूदृश्यांचे वर्णन कसे कराल?

टाउन्सव्हिलपासून अगदी किनाऱ्यावर मॅग्नेटिक आयलंड आहे आणि ते खूप कोरडे आहे. बेटावर भरपूर ग्रॅनाइट आहे आणि एक प्रकारची कोरडी, झुडुपे आहेत. सुंदर लँडस्केप. ग्रॅनाइटचे दगड, नंतर पांढरे समुद्रकिनारे आणि नंतर समुद्र. तो एक छोटासा समुदाय होता. मला आठवते की प्राथमिक शाळेत आम्ही सर्वजण अनवाणी जायचो! मला आठवते की मी ११वी आणि १२वी मध्ये ऑस्ट्रेलियातील सर्वात मोठा सिंगल ड्रॉप वॉटरफॉल असलेल्या वॉलमन फॉल्समध्ये आउटवर्ड बाउंड कोर्स केला होता. आणि आम्ही स्टोनी क्रीकमध्ये जवळच मल्टी-पिच अॅबसेल केला. आणि आम्ही लिलोस, एअर गाद्यांवर, आमच्या पॅक वॉटरप्रूफसह, खाडीच्या खाली, रेनफॉरेस्टमधून सुमारे तीन किंवा चार दिवस कॅस्केडिंग केले. ते अद्भुत होते. दुसऱ्या वर्षी मी ते केले तेव्हा खाडी खूपच कमी होती. म्हणून आम्हाला आमचे ओले पॅक आणि लिलोस खूप वाहून नेणे आवश्यक होते. आम्ही रेनफॉरेस्टमधील या खडकाळ खाडी ओलांडून क्रिस-क्रॉसिंग करत होतो. मला आठवतंय की मी खूप थकलो होतो, आणि मग मला कदाचित माझ्या पहिल्या मोठ्या आध्यात्मिक अनुभवांपैकी एक अनुभव आला जिथे मला अविश्वसनीयपणे हलके आणि उर्जेने भरलेले वाटले. मला आठवतंय की थकलेल्या मुलांनी त्यांचे सामान टाकले होते आणि मी त्यांना उचलून नदी ओलांडून नेऊ शकलो. हा खरा शरीराबाहेरचा अनुभव होता, माझ्या सभोवतालच्या वर्षावनाशी संवाद. ऊर्जा जाणवत होती. त्यावेळी आम्ही शाळेत हक्सलीचे ब्रेव्ह न्यू वर्ल्ड वाचले होते आणि नंतर मी मेन लाईक गॉड्स वाचले होते आणि मला वाटते की युटोपिया आणि चेतनेबद्दल हा संवाद सापडला होता आणि मुळात मी ठरवले की मला अधिक व्यावसायिक पदवीपेक्षा कला शिकायची आहे.

व्वा. खूप जबरदस्त अनुभव.

हो. हे ८० च्या दशकाच्या उत्तरार्धाचे आहे. मी भाग्यवान होतो की त्यावेळी क्वीन्सलँड विद्यापीठात अशा प्रकारच्या विषयांवर काही खरोखरच मनोरंजक व्याख्याते होते. अमेरिकेतील एक माणूस होता जो नागरी हक्क चळवळींमध्ये सहभागी होता आणि मार्टिन लूथर किंगची हत्या झाल्याचे ऐकल्यावर त्याला पूर्णपणे शारीरिक अनुभव आला होता. त्याचा माझ्यावर आणि माझ्या आध्यात्मिक जागृतीवर खूप प्रभाव पडला होता जो माझ्या नैसर्गिक जगाशी असलेल्या नात्यामुळे बीजित झाला होता आणि त्यामुळेच मी भारतात बराच वेळ घालवला. तिथे, मी दक्षिण भारतातील अरुणाचल पर्वताची पूजा करणारे श्री रमण महर्षींपासून खरोखर प्रेरित झालो. पर्वत त्याचे गुरु होते. भारताने मला खरोखरच भूदृश्य पवित्र आणि भूदृश्य दैवी या कल्पनेसाठी खुले केले.

हे कसं घडलं? म्हणजे, तुम्ही भारतात कशासाठी गेला होता?

मी तिथे योगा शिकण्यासाठी गेलो होतो पण एका नेत्र शिबिरात स्वयंसेवा करण्यासाठीही गेलो होतो - एका अमेरिकन संस्थेसोबत लोकांच्या डोळ्यांतून मोतीबिंदू काढून टाकण्यासाठी. मग मी आठ वर्षे एका आश्रमात राहिलो आणि सर्व प्रकारच्या प्रकल्पांमध्ये सहभागी झालो, ज्यात भरपूर विकास, बांधकाम आणि मुंबईच्या बाहेरील जंगलाचा मोठा भाग संरक्षित करण्यासाठी यशस्वीरित्या लॉबिंग करणे समाविष्ट होते. मी वास्तुविशारदांच्या एका गटासोबत काम केले, ज्यांना खरोखर वास्तु (फेंगशुईचे वैदिक रूप) आवडते, ज्याचा आम्ही एकत्र अभ्यास करत होतो. आणि आमच्याकडे हे सर्व बांधकाम प्रकल्प चालू असल्याने, बांधणीच्या स्वरूपाचा समुदायावर कसा परिणाम होतो याचा प्रयोग आम्ही करू शकलो, उदाहरणार्थ, समस्याग्रस्त इमारती पाडल्यावर समुदायातील संबंध कसे सुधारले हे पाहणे. मग आम्ही मार्को पोगाकनिक नावाच्या स्लोवाकियन व्यक्तीच्या कामाचा अभ्यास करू लागलो ज्याने लिथोपंक्चरची संकल्पना विकसित केली होती. तो मूळतः एक शिल्पकार होता, परंतु पवित्र स्थळे बरे करण्यासाठी तो पृथ्वीचे एक प्रकारचे अॅक्युपंक्चर करण्यासाठी दगडी शिल्पकला वापरत असे. सध्या तो प्रत्यक्षात युनेस्कोचा एक कलाकार आहे जो जगभरातील वेगवेगळ्या युनेस्को जिओ पार्कमध्ये लिथोपंक्चरची स्थापना करतो. तो पृथ्वीच्या आत असलेल्या नैसर्गिक ऊर्जा मेरिडियनवर काम करतो. म्हणून मी जिथे राहत होतो त्या ठिकाणाच्या स्थानिक पौराणिक कथा आणि पवित्र लँडस्केपभोवती संशोधन करून एक संपूर्ण निबंध लिहिला. त्याचा हजारो वर्षांपूर्वीचा खरोखरच समृद्ध आध्यात्मिक वारसा होता.

तर मग, घरी परतताना तुमच्या भूमीशी असलेल्या नात्याला ते कसे आकार देते? म्हणजे, तुम्ही जे शिकलात ते शिकल्यानंतर तुमचा त्याच्याशी पूर्णपणे वेगळा संबंध आहे का? की ते फक्त तुम्हाला आधीच जाणवलेल्या गोष्टीची पुष्टी होती?

हा प्रवास आणखी खोलवर जात आहे. त्या नात्याची आणखी खोलवर वाढ होत आहे. मला ही समृद्ध, प्राचीन संस्कृती लँडस्केपबद्दल कशी बोलते हे समजत होते. आणि प्रत्यक्षात मी सध्या एक घर बांधत आहे. एडगर्स क्रीकवरील एका राखीव जागेच्या काठावर हा एक अद्भुत जमिनीचा तुकडा आहे. ती विशिष्ट जागा पवित्र आहे; माझ्यासाठी ती खूप खोल आहे. तुम्हाला आवडत असेल तर ती माझी देवता आहे. विशेषतः रेड गम नदीचे अवशेष, ते किती शेकडो वर्षे जुने आहे हे मला माहित नाही. आणि तिथे सिलुरियन वाळूच्या खडकांसह आणि ओढ्याभोवती वळणावळण असल्याने, ते फक्त अविश्वसनीय लँडस्केप आहे. माझ्या घरातून त्याचे दृश्य दिसते आणि म्हणून माझ्यासाठी ते मंदिरासारखे आहे. फ्रेंड्स ऑफ एडगर्स क्रीक ही सामुदायिक संस्था गेल्या १२ वर्षांपासून स्थानिक प्रजातींनी या भागात पुन्हा वनस्पती वाढवत आहे आणि ते कसे बदलले आहे हे पाहणे अविश्वसनीय आहे. मला त्या जागेची सेवा करण्यास मदत करायची आहे. पुन्हा वनस्पती वाढवण्यास आणि त्या जमिनीला विपुल प्रमाणात आणण्यास मदत करायची आहे. मी असा मोठा विश्वास ठेवतो की आपण इतरांची सेवा करून स्वतःची सेवा करतो. आणि एखाद्या ठिकाणाची सेवा करून, तुम्हाला त्या ठिकाणी घरी असल्यासारखे वाटते. तुम्ही त्या ठिकाणाचा एक भाग बनता. आणि मग ते ठिकाण तुमचे पालनपोषण करते आणि तुम्हाला एका प्रकारे टिकवून ठेवते.

तर 'लव्हिंग अर्थ' कसा आला? तुम्ही भारतातून ऑस्ट्रेलियात परत आला आहात. तुम्ही नक्कीच असाल, काय? तुमच्या वयाच्या तिशीच्या मध्यभागी?

हो. बरं, आम्ही भारतातून मेक्सिकोला गेलो.

ठीक आहे. मेक्सिकोच का?

मी भारतात ज्या प्रकल्पाचे समन्वय साधत होतो, तो एका अशा क्षेत्रासाठी एक मास्टर प्लॅन होता ज्यामध्ये अनेक बांधकाम आणि पायाभूत सुविधांचे प्रकल्प होते. आणि त्यासाठी आम्हाला निधीची आवश्यकता होती. म्हणून आम्ही त्या वेळी आश्रमात असलेल्या एका मेक्सिकन व्यावसायिकाला निधी संकलनाचा कार्यक्रम सादर केला ज्याच्याशी आम्ही संपर्क साधला होता. संपूर्ण लॅटिन अमेरिकेत त्याची एक अतिशय यशस्वी मल्टी-लेव्हल मार्केटिंग कंपनी होती. आम्ही जे करत होतो ते त्याला खरोखर आवडले आणि तो म्हणाला, "त्यासाठी निधी देण्यासाठी व्यवसायाचा वापर करा." म्हणून, फक्त पैसे देण्याऐवजी, एक व्यवसाय मॉडेल बनवा. मी स्थानिक आदिवासी लोकसंख्येसोबत, आदिवासींसोबत काम करत होतो, जे खरोखरच दुर्लक्षित होते, हे मुंबईच्या काठावर होते. आणि हे आदिवासी भातशेतकरी त्यांची वरची माती मुंबईतील बांधकाम माफियांना विकायचे जे नंतर जमिनीच्या वरच्या मातीचे विटा बनवायचे आणि स्थलांतरित कामगार आणायचे. हे या अद्भुत पवित्र भूप्रदेशात पसरलेल्या कर्करोगासारखे होते. आम्ही भातशेतकऱ्यांसोबत काम करण्याचा प्रयत्न करत होतो जेणेकरून त्यांना वरची माती विकून विटा बनवण्यापेक्षा भात पिकवणे अधिक व्यवहार्य होईल. म्हणून आम्ही ते सेंद्रिय पद्धतीने वाढवत होतो आणि ते मॉडेलचा एक भाग होते, पण नंतर आम्हाला ते प्रीमियम किमतीत व्यावसायिकीकरण करण्याचा प्रयत्न करावा लागला. कारण तांदळाची पारंपारिक किंमत त्यांच्यासाठी खरोखरच फायदेशीर नव्हती, विशेषतः खतांच्या किमती इत्यादींसह. आपल्याकडे असलेल्या सध्याच्या मॉडेलसह जगभरातील शेतीची ही नेहमीची कथा आहे. म्हणून आम्ही ते मॉडेल बदलण्याचा प्रयत्न करत होतो. तेव्हा मला जाणवले की मागणी निर्माण करण्यासाठी मला बाजारात एक प्रीमियम सेंद्रिय ब्रँड तयार करण्याची आवश्यकता आहे. आणि मग जेव्हा तुम्हाला मागणी असेल, तेव्हा तुम्ही परत येऊन या उपेक्षित समुदायांसोबत काम करू शकता. म्हणून मी या वेड्या कल्पनेसह मेक्सिकोला गेलो आणि आम्ही भातावर वापरत असलेल्या या आयुर्वेदिक, प्रमाणित-सेंद्रिय, हर्बल वनस्पती टॉनिक सूत्रांचे व्यावसायिकीकरण करण्याचा प्रयत्न केला!

अविश्वसनीय!

[हसते]. आणि ती एक विचित्र गोष्ट होती. मी शेवटी या मेक्सिकन माणसासोबत काम केले, या मल्टी-लेव्हल मार्केटिंग कंपनीचे विश्लेषण केले आणि लक्षात आले की ते खूप कॉफी वापरत होते. त्यावेळी मेक्सिको प्रमाणित ऑरगॅनिक फेअर ट्रेड कॉफीचा सर्वात मोठा उत्पादक होता आणि ते मेक्सिकन कॉफी वापरत नव्हते! म्हणून मी चियापासच्या सिएरा माद्रेसमधील या अद्भुत ऑरगॅनिक फेअर ट्रेड मायन कॉफी सहकारी संस्थेसोबत या माणसाच्या नेटवर्कमध्ये कॉफीचे व्यावसायिकीकरण करण्यासाठी एक संपूर्ण प्रकल्प तयार केला. काहीही असो, ती एक लांब कहाणी होती. ती खरोखर कधीच यशस्वी झाली नाही. पण मी तिथे तीन वर्षे होतो, स्पॅनिश शिकायला मिळाले, काही आश्चर्यकारक सहकारी संस्थांशी मोठ्या प्रमाणात संपर्क साधला आणि मॉडेल थोडेसे समजून घेतले. मग माझे पैसे संपले आणि माझ्या जोडीदाराला आणि माझ्या जोडीदाराला एक बाळ झाले, म्हणून आम्ही ऑस्ट्रेलियाला परत आलो. ऑस्ट्रेलियात सुमारे एक वर्ष राहिल्यानंतर, मी एका कंपनीत ऑफिसमध्ये सहा महिने काम केले आणि ते मला सांभाळता आले नाही. मला सिस्टममध्ये काम करायला जायचे नव्हते आणि म्हणून मी ग्रीन वीज विकून घरोघरी विक्री केली! आणि मग अखेर लव्हिंग अर्थ सुरू झाला.

मग 'लव्हिंग अर्थ' ची कल्पना कुठून आली?

ते प्रत्यक्षात भारतात होते. सुमारे २०००. मला ब्रँड तयार करण्याची प्रेरणा मिळाली.

तर सुरुवातीला ते उत्पादनापेक्षा ब्रँडबद्दल जास्त होते?

हो. मला माहित नव्हते की ते कोणते उत्पादन असणार आहे. संपूर्ण हेतू उपेक्षित आदिवासी समुदायांना आधार देणे होता. म्हणून मी मेक्सिकोमधून कच्चा माल आयात करण्यास सुरुवात केली, चियापासमधील माया समुदायाकडून कोको, ज्यांच्यासोबत मी काम केले होते आणि मध्य मेक्सिकोमधील अझ्टेक आदिवासी समुदायाकडून मी अ‍ॅगेव्ह सिरप मिळवले, ज्यांच्यासोबत मी वेळ घालवला होता. मी अ‍ॅगेव्ह सिरपसह चॉकलेट गोड करण्याचा प्रयोग केला, जो त्यावेळी खरोखरच नवीन होता - इतर कोणीही तो करत नव्हते. संपूर्ण कल्पना म्हणजे स्थानिक समुदायांकडून वस्तू मिळवण्याचा आणि एक व्यवसाय मॉडेल तयार करण्याचा प्रयत्न करणे जे त्या समुदायांना त्यांच्या वारसा उत्पादनांचे व्यावसायिकीकरण करण्यास आणि पारंपारिक पद्धतीने उत्पादित केलेल्या उत्पादनांची मागणी निर्माण करण्यास मदत करेल. या वारसा पिके ही या स्थानिक समुदायांकडे असलेली एकमेव मालमत्ता आहे. सध्या आमचे दोन मुख्य प्रकल्प म्हणजे किम्बर्लीमधील गुबिंगसह एक प्रकल्प ज्यावर आम्ही सुरुवातीपासून, 10 वर्षांपासून काम करत आहोत आणि अमेझॉनमधील आशानिंका प्रकल्प जिथे आम्ही आमचा बहुतेक कोको मिळवतो.

ऑस्ट्रेलियातील तुमच्या स्वयंपाकघरात, मी तुम्हाला लव्हिंग अर्थच्या सुरुवातीच्या काळात घेऊन जाऊ शकतो का? ते कसे दिसले आणि ते कसे वाढले?

म्हणून जेव्हा मी घरून काम करत होतो, तेव्हा लव्हिंग अर्थ खूपच लहान होता, आणि प्रवास जसजसा पुढे जात होता तसतसे बरेच संबंध जादूसारखे वाटू लागले. तुम्हाला जे करायचे आहे त्याचा तुमचा हेतू असतो आणि तुम्ही तो हेतू धरता आणि गोष्टी दिसून येतात. म्हणून मला किम्बर्लीतील एका आदिवासी व्यक्तीचा फोन आला आणि तो म्हणाला की तो नुकताच ब्रूममधील हेल्थ फूड शॉपमध्ये गेला होता. त्याच्याकडे आमच्या चॉकलेट बारपैकी एक होता ज्यामध्ये कॅमु कॅमु होते. आणि कॅमु कॅमु अमेझॉनचा आहे, तो एक खूप उच्च व्हिटॅमिन सी बेरी आहे जो मी पेरूमध्ये सापडलेल्या वेगवेगळ्या समुदायांकडून मिळवत होतो. कारण मी मेक्सिकोनंतर स्पॅनिश बोललो आणि पेरूला गेलो आणि तिथे काही संपर्क केले, मी पेरूमधील अनेक स्थानिक समुदायांकडून वेगवेगळी उत्पादने आयात करण्यास सुरुवात केली. आणि तरीही, हेल्थ फूड स्टोअरमधील बाई म्हणाली, “तुम्ही या प्रेमळ पृथ्वीच्या माणसाला गुबिंगेबद्दल सांगायला हवे, तुम्हाला माहिती आहे. गुबिंगेमध्ये अमेझॉनमधील या कॅमु कॅमु पदार्थांपेक्षा जास्त व्हिटॅमिन सी आहे. म्हणून त्याने मला फोन केला आणि म्हणाला, “तू कॅमु कॅमु का वापरत आहेस? तू गुबिंगे वापरायला हवे होते! त्यात कॅमु कॅमुपेक्षा जास्त व्हिटॅमिन सी आहे.” मी म्हणालो, “छान!” म्हणून आम्ही बोलू लागलो. आणि मग मला त्या माणसाने शांतपणे बोलावले जो वेगवेगळ्या मेलबर्न व्यवसायांवर हे पुस्तक विकसित करत होता. मी शेवटी म्हणालो, “मला भेटायला ये” आणि मी पुन्हा घराच्या सुटे खोलीतून काम करत आहे. आणि तो आत येतो आणि त्याची आई प्रत्यक्षात किम्बर्लीमध्ये गुबिंगेसोबत काम करत आहे, म्हणून मी धाग्यांचे अनुसरण केले, बरोबर?

ते अविश्वसनीय आहे!

शेवटी या लोकांशी संबंध निर्माण झाले आणि त्यावेळी माझ्याकडे फळांवर प्रक्रिया करण्याचे साधन नव्हते पण मी तिथे गेलो आणि त्यांना भेट दिली आणि त्यांनी नुकतेच एक आदिवासी सहकारी संस्था स्थापन केली होती जी सरकारकडून निधी मिळवत होती. ती या गटाला गुबिंगेचे व्यापारीकरण करण्यास मदत करत होती. आणि मी हे सर्व पाहू लागलो आणि विचार केला, हे हास्यास्पद आहे. ते या सल्लागाराला भरपूर पैसे देत आहेत, सर्व सरकारी निधी एका व्यक्तीकडे जात आहे, हा गोरा माणूस, जो खरोखर कोणतेही मूल्य जोडत नाही. आणि मला भारत आणि मेक्सिकोमध्ये उत्पादनांचे व्यापारीकरण करण्याचा हा सर्व अनुभव असल्याने, मी न्युल न्युलचा पारंपारिक मालक ब्रुनो आणि मॅरियन यांच्यासोबत काम करण्यास सुरुवात केली. या टप्प्यापर्यंत आम्ही काही वर्षे काम करत होतो आणि मी माझ्या दुसऱ्या सुविधेत होतो. आणि शेवटी माझ्याकडे खरोखर चांगल्या किमतीत सेकंड हँड कमर्शियल ड्रायर बसवण्यासाठी पुरेशी जागा होती. म्हणून मी ते स्थापित केले आणि मी केल चिप्स आणि बकिनिस तसेच गुबिंगे सारख्या अनेक गोष्टी तयार करणार होतो. मला वाटले, ठीक आहे जर मी गुबिंग्ज सुकवू शकलो, ते डिहायड्रेट करू शकलो, तर आपण ते नैसर्गिक व्हिटॅमिन सी आणि निसर्गाने एकत्रित केलेल्या इतर सर्व वस्तूंनी समृद्ध असलेल्या शेल्फ स्थिर संपूर्ण अन्न पावडर म्हणून विक्रेता करू शकतो. म्हणून आम्ही तेच केले. आम्ही कापणीसाठी निधी दिला आणि लहान सुरुवात केली, ब्रुनो आणि मॅरियन सोबत काम करून उत्पादन, गुबिंग्ज पावडर तयार केले आणि आमच्या ब्रँड आणि त्यांच्या ब्रँडसह त्याचे सह-ब्रँडिंग केले. आम्ही काकाडू प्लम नाही तर गुबिंग्ज हा शब्द वापरला, कारण आम्हाला त्यांची पारंपारिक भाषा वापरायची होती आणि त्याबद्दल एक कथा सांगायची होती. तर १० वर्षांनी आम्ही गुबिंग्जचे मुख्य प्रोसेसर आणि पुरवठादार आहोत. एका वर्षी आम्ही प्रत्यक्षात सुमारे सात टन केले. आणि ते तिथे आश्चर्यकारक आहे. कापणीच्या वेळी जा आणि आदिवासी मुलांना गुबिंग्ज निवडण्यासाठी प्रति किलो पैसे मिळतात. तीन किंवा चार किलो, त्यांना काही तासांच्या निवडीसाठी ६० डॉलर्स मिळतात आणि ते बाहेर गावी असतात. ते जंगली झुडुपाच्या बागेत गुबिंग्ज निवडत आहेत आणि त्याद्वारे त्यांनी देशाची काळजी घेण्यास सुरुवात केली.

तर ही एक अद्भुत गोष्ट आहे जी मला आता मी जिथे आहे तिथे घेऊन गेली आहे कारण मी अमेझॉनमध्ये अशानिंका समुदायासोबत काम करत आहे. आणि तो देखील एक संपूर्ण प्रवास होता. पण या दोन समुदायांमधून मला हवामान क्षेत्रात डोकावायचे होते. कारण मी म्हणालो होतो, ठीक आहे, तर आपण गुबिंगेचे व्यापारीकरण करत आहोत, आपण कोकोचे व्यापारीकरण करत आहोत आणि ज्या पद्धतीने त्यांची कापणी केली जात आहे ती प्रत्यक्षात वन्यजीवांचे जतन आणि पुनरुज्जीवन करण्याकडे नेत आहे. मला जाणवले की या समुदायांसाठी येथे एक वेगळाच मूल्य प्रवाह आहे. म्हणून मी स्वतःला कार्बन जागेत बुडवून घेत आहे, प्रवास करत आहे आणि युरोप आणि कॅलिफोर्नियामध्ये भरपूर एक्सपोजर मिळवत आहे. मी माझ्या उर्वरित आयुष्यासाठी एक हेतू किंवा ध्येय तयार केले आहे आणि ते म्हणजे आपल्या सामूहिक नैसर्गिक मालमत्तेसाठी जास्तीत जास्त दीर्घकालीन मूल्य निर्माण करणे - जसे की आपल्या ग्रहावरील महान जंगले. सध्या युकेच्या रेनफॉरेस्ट फाउंडेशनसह अमेझॉनमध्ये आम्ही रीजनरेटिव्ह अ‍ॅग्रोफॉरेस्ट्री इम्पॅक्ट बॉन्ड नावाच्या एका नवीन आर्थिक साधनाला अंतिम रूप देण्याच्या प्रक्रियेत आहोत. या टप्प्यावर ते सुमारे दीड दशलक्ष डॉलर्ससाठी आहे. इंटर-अमेरिकन डेव्हलपमेंट बँक त्यातील बहुतेक निधी देत ​​आहे आणि लव्हिंग अर्थ आशानिंका कम्युनल रिझर्व्ह आणि ओटिशी राष्ट्रीय उद्यानाच्या संरक्षण आणि पुनरुत्पादनाच्या काही भागासाठी निधी देत ​​आहे. आणि हे साधन ज्या पद्धतीने काम करते ते असे आहे की काही पर्यावरणीय आणि सामाजिक उद्दिष्टे दस्तऐवजीकरण केलेली आहेत. आणि इंटर-अमेरिकन बँक आणि लव्हिंग अर्थ यांनी ती उद्दिष्टे साध्य झाल्यानंतर आणि पडताळणी झाल्यानंतर आणि त्यावर स्वाक्षरी झाल्यानंतर पैसे देण्यास सहमती दर्शविली आहे. आणि संयुक्त राष्ट्र-आधारित कॉमन फंड फॉर कमोडिटीज हा गुंतवणूकदार आहे जो निकाल पूर्ण न झाल्यास जोखीम सहन करतो. म्हणून मला समुदायात आणखी एक मूल्य प्रवाह मिळवायचा आहे. सत्यापित कार्बन युनिट्स (व्हीसीयू किंवा कार्बन क्रेडिट्स) यूएन रेड+ प्रोटोकॉलद्वारे गोळा केली जातात आणि त्यांची स्वयंसेवी कार्बन बाजारात विक्री केली जाऊ शकते. हे काम करण्याची पद्धत अशी आहे की लव्हिंग अर्थ चॉकलेट बार आशानिंका कोकाओद्वारे पुनरुत्पादक स्वदेशी कृषी वनीकरण प्रणालीमध्ये उगवले जातात, जे आशानिंका कम्युनल रिझर्व्ह आणि ओटिशी राष्ट्रीय उद्यानातील 100,000 हेक्टर वर्षावनाचे जतन आणि पुनरुत्पादन करण्याची यंत्रणा देखील आहे. आणि ते या समुदायांना सक्षम करते. त्यांच्याकडे उत्पन्नाचा एक व्यवहार्य सांस्कृतिकदृष्ट्या संवेदनशील स्रोत आहे जो गतिमान कृषी वनीकरण पुनर्जन्म संदर्भात उगवला जातो. म्हणून ते केवळ कार्बन जप्त करत नाही, कोकाचे उत्पादन करत नाही, तर ते लगतच्या वर्षावनाचे पुनरुत्पादन देखील करत आहे. कोकाओ स्थानिक आहे. ते त्या भागातून येते. ते प्रचलित प्रजाती नाही. ते त्यांच्या परंपरेचा भाग आहे, ते त्यांच्या संस्कृतीचा भाग आहे. त्याद्वारे आपण या समुदायाला सक्षम करतो आणि नंतर ते जंगलाचे आणि त्यांच्या संस्कृतीचे रक्षण करू शकतात. कारण त्यांना आता लाकूडतोड करणाऱ्यांकडून पैशांची गरज नाही आणि ते नार्कोसचा प्रतिकार करू शकतात जे त्यांना कोकेनसाठी कोका वाढवण्यास भाग पाडण्याचा प्रयत्न करतात, जे जंगलाच्या नाशाचे मुख्य कारणांपैकी एक आहे. कोकेन ही पृथ्वीवरील सर्वात रक्तरंजित, घाणेरडी पुरवठा साखळींपैकी एक असावी. म्हणून त्यांच्याकडे स्वतःचे पैसे आहेत आणि ते म्हणू शकतात, "जा, आमच्याकडे जे आहे ते आम्हाला वाचवायचे आहे." ते वाढवण्याच्या उद्देशाने ते एक मोठे वृक्षारोपण अभियान देखील सुरू करत आहेत, दरवर्षी लाखो आणि अखेरीस लाखो झाडे जंगलात परत लावत आहेत. कारण त्यांना या कार्बन क्रेडिट्सद्वारे जंगलाचे पुनरुज्जीवन करण्यासाठी पैसे देखील दिले जात आहेत.

बस एवढेच!

आणि म्हणून मग आपण कोकोच्या उत्पादनात तयार केलेल्या कार्बन क्रेडिट्ससह कोकोला एकत्र करून लव्हिंग अर्थ चॉकलेट बार बनवणार आहोत. उत्पादन, वाहतूक आणि पॅकेजिंग इत्यादींमध्ये कार्बन फूटप्रिंट निश्चित करण्यासाठी आम्ही आमच्या चॉकलेट बारचे जीवनचक्र विश्लेषण केले आहे. प्रकल्पातून कार्बन क्रेडिट्स उपलब्ध झाल्यानंतर, प्रत्येक चॉकलेट बारला फूटप्रिंट निष्क्रिय करण्यासाठी पुरेसे वाटप करणे आणि नंतर काही अधिक जोडणे असा विचार आहे जेणेकरून उत्पादन खरोखरच पुनर्जन्मक्षम होईल. आमच्या चॉकलेट कारखान्याच्या छतावर ४०० सौर पॅनेल बसवून आणि ग्राहकांच्या पुनर्वापरानंतर आणि कंपोस्टेबल पॅकेजिंग वापरून आमच्या उत्पादनांचे कार्बन फूटप्रिंट कमी करण्यासाठी आम्ही बरेच काम करत आहोत.

फक्त चांगल्या मापासाठी.

तर ते सकारात्मक आहे. ते तटस्थ नाही. ते सकारात्मक आहे. आणि आम्ही अमेझॉनमध्ये काम करत असलेल्या युरोपियन क्लायमेट इम्पॅक्ट इन्व्हेस्टमेंट फंडने नुकतेच सोहो लंडनमधील बेन अँड जेरीच्या स्टोअरमध्ये पोसायडॉन नावाच्या ब्लॉकचेन प्रकल्पाची चाचणी घेतली आहे जिथे तुम्ही आमच्यासारख्या प्रकल्पांमधून कार्बन क्रेडिट खरेदी करून विक्रीच्या ठिकाणी तुमची खरेदी हवामान सकारात्मक किंवा कार्बन तटस्थ करू शकता. हे तंत्रज्ञान विक्रीच्या ठिकाणी ग्राहक पातळीवर प्रभावी कार्बन अकाउंटिंग आणि कार्बन क्रेडिट सूक्ष्म व्यवहारांना अनुमती देते. त्यांनी तंत्रज्ञान विकसित केले आहे आणि त्यांनी लिव्हरपूल शहराला जगातील पहिले हवामान सकारात्मक शहर बनण्यासाठी सहकार्य केले आहे. हे सर्व कार्बन क्रेडिट्स आमच्यासारख्या प्रकल्पांमधून येत आहेत जिथे आम्ही आमचे कोको वाढवत आहोत आणि आमचे कोको मिळवत आहोत. अशा प्रकारे आम्ही आमच्या सामूहिक नैसर्गिक मालमत्तेसाठी जास्तीत जास्त दीर्घकालीन मूल्य निर्माण करतो, जे आमच्या ग्रहावरील अमेझॉनसारख्या महान जंगले आहेत. त्यांच्यावर मूल्य ठेवा. आम्हाला तेच करायचे आहे. आणि आम्हाला ते मूल्य दीर्घकालीन वाढवायचे आहे. म्हणून आम्ही अमेझॉनमध्ये हे मॉडेल विकसित करत आहोत. शेवटी आम्हाला हे मॉडेल किम्बर्ली आणि जगभरातील इतर आदिवासी समुदायांपर्यंत पोहोचवायचे आहे. मला माहिती आहे की किम्बर्लीतील समुदाय त्यांच्या पारंपारिक लँडकेअरद्वारे वातावरणात जाण्यापासून खूप कार्बन वाचवत आहे. आणि आम्ही नुकतेच ग्रेट फॉरेस्ट नॅशनल पार्कसोबत काम करायला सुरुवात केली आहे.

मी सहमत आहे! हा एक उत्तम उलगडा आहे.

आम्हाला माहित आहे की मेलबर्नमधील ग्रेट फॉरेस्ट नॅशनल पार्कमध्ये वृक्षतोड थांबवल्याने वातावरणात जाणारे दरवर्षी पाच दशलक्ष टन कार्बन वाचेल. जर आम्ही ग्रेट फॉरेस्ट नॅशनल पार्कमधून कार्बन मिळवला तर आम्ही मेलबर्नला हवामान सकारात्मक शहर बनवू शकतो. पर्यटन व्हिक्टोरियाला बोर्डवर घ्या, मेलबर्नला हवामान सकारात्मक शहर म्हणून प्रोत्साहन द्या आणि मेलबर्नला हवामान सकारात्मक शहर बनवण्याचे साधन म्हणजे ग्रेट फॉरेस्ट नॅशनल पार्क! राज्य सरकारद्वारे व्हिक्टोरियन करदाते सध्या लाकूडतोड उद्योगाला चालना देण्यासाठी दरवर्षी लाखो डॉलर्स देत आहेत, जे या जुन्या वाढत्या माउंटन राख जंगलाचा नाश करत आहे आणि दरवर्षी अंदाजे पाच दशलक्ष टन कार्बन वातावरणात सोडत आहे. आम्हाला लाकूडतोड समुदाय आणि उद्योगांना जंगल नष्ट करण्याऐवजी त्याचे संरक्षण आणि पुनरुत्पादन करण्यासाठी संक्रमण करणे आवश्यक आहे आणि नंतर पर्यटनाद्वारे या आश्चर्यकारक पर्यावरणीय मालमत्तेचे व्यापारीकरण करणे आवश्यक आहे जे मेलबर्नला हवामान सकारात्मक गंतव्यस्थान म्हणून प्रोत्साहन देते आणि ग्रेट फॉरेस्ट नॅशनल पार्क हे रत्न आहे. आणि आपण जे केले पाहिजे ते म्हणजे आदिवासी समुदायाने उद्यानाचे व्यवस्थापन करावे आणि पारंपारिक लँडकेअर सिस्टम लागू करावी! आणखी कार्बन काढावे!

%&@! स्कॉट. व्वा. [हसतो].

मला वाटतं तुम्ही डाउनलोड केलं असेल.

[हसते]. ते अवास्तव होते.

हे अद्भुत आहे. मला असं वाटतंय की मी परिसंस्थांच्या या जोडणीसोबत काम करत आहे: एडगर्स क्रीकवरील राखीव जागा आणि मी जिथे बांधत आहे तिथे असलेले कडं, ग्रेट फॉरेस्ट नॅशनल पार्क, किम्बर्ली आणि अमेझॉन. म्हणजे अमेझॉन हे आपल्या ग्रहाचे फुफ्फुस आहे. आणि या समुदायांसह आणि परिसंस्थांसह, आपण त्यांच्या आणि आपल्या सामूहिक नैसर्गिक मालमत्तेचे अशा प्रकारे व्यापारीकरण कसे करू शकतो की त्यांचे दीर्घकालीन मूल्य जास्तीत जास्त असेल? आणि हे सर्व भारतात सुरू झाले जिथे माझ्यासाठी ते असे होते की, मी त्या मातीच्या वरच्या थराला आणि त्या जंगलातील झाडांना अधिक मौल्यवान कसे बनवू जिथे ते विटांमध्ये रूपांतरित होण्याऐवजी पृथ्वीवर उत्पादक असतात? तेच ते खाली येते. आपण त्या झाडांना अधिक मौल्यवान कसे बनवू शकतो? ग्रेट फॉरेस्ट नॅशनल पार्कमध्ये आमच्या दाराशी असलेले ते माउंटन अॅश फॉरेस्ट हे ग्रहावरील सर्वात कार्बन दाट जंगल आहे! ते ग्रहावरील सर्वात प्रभावी कार्बन सिक्वेस्टर आहे! त्या माउंटन अॅश वृक्षांमध्ये ग्रहावरील कोणत्याही झाडापेक्षा सर्वात जास्त बायोमास आहे. आणि त्यांना तोडून टॉयलेट पेपर आणि फोटोकॉपी पेपरमध्ये रूपांतरित केले जात आहे, ज्यासाठी आम्हाला करदात्यांनी व्हिक्टोरियन राज्य सरकारमार्फत दरवर्षी लाखो डॉलर्सची सबसिडी दिली आहे, कारण ते व्यावसायिकदृष्ट्या व्यवहार्य नाही. या प्राचीन राक्षसांना तोडल्यानंतर, ते येतात आणि संपूर्ण परिसर जाळतात, ज्यामुळे आणखी कार्बन उत्सर्जित होतो आणि मेलबर्नची हवा प्रदूषित होते ज्यामुळे येथे राहणाऱ्या प्रत्येकाच्या आरोग्यावर परिणाम होतो! या अविश्वसनीय पर्यावरणीय संपत्तीची किंमत पाच किंवा दहा वर्षांत खूप जास्त असू शकते, परंतु एकदा ते गेले की ते कायमचे निघून जातात.