러빙 어스는 아름다운 유기농 초콜릿 제품으로 가장 잘 알려져 있는데, 그 맛은 입안을 넘어 마음을 사로잡습니다. 저도 꽤 오랫동안 초콜릿을 즐겨 먹었지만, 설립자 스콧 프라이와 이야기를 나누고 나서야 이 제품의 깊이와 풍부함이 어디에서 나오는지 이해하게 되었습니다.
러빙 어스의 이야기는 2007년, 스콧과 그의 파트너 마사가 윤리적으로 조달한 원료로 만든 생초콜릿을 들고 멕시코에서 멜버른으로 돌아오면서 시작되었습니다. 그들은 아파트에 매장을 차려 크리미하고 카카오 향이 가득한 초콜릿을 만들었고, 머지않아 슈퍼마켓 진열대의 주요 브랜드로 자리 잡았습니다. 러빙 어스는 이제 다양한 종류의 식품을 생산하고 있으며, 수천 년 동안 재료를 재배해 온 원주민과 그 재료가 자라나는 땅과 생태계 모두를 존중하는 방식으로 제품을 생산합니다.
당신이 하는 일과 철학이 정말 좋아요. 어디서 자랐는지, 어린 시절은 어땠는지 말씀해 주세요.
그래서 저는 십 대 시절을 매그네틱 아일랜드에서 보냈고, 그 전에는 타운즈빌과 마운트 아이자 중간쯤에 있는 아주 작은 마을인 리치먼드에서 9년을 보냈습니다. 저희 집은 국립공원 바로 가장자리에 있어서 숲길을 달리며 많은 시간을 보냈습니다. 저는 야외에서 많은 시간을 보냈고, 주로 혼자 돌아다녔습니다. 여동생과 친구들이 있었지만, 숲 속을 누비며 친구들과 낚시와 캠핑을 하는 것을 좋아했습니다. 세일링과 스키 패들링도 꽤 했고, 스노클링과 작살 낚시도 많이 했습니다. 그래서 자연과의 관계는 항상 제가 누구인지, 그리고 제가 무엇을 하는지에 있어 중요한 부분이었습니다.
이런 풍경을 어떻게 설명하시겠습니까?
매그네틱 섬은 타운즈빌 해안 바로 앞에 있으며, 꽤 건조한 편입니다. 섬에는 화강암이 많고, 건조하고 덤불 같은 숲이 있습니다. 아름다운 풍경이죠. 화강암, 그리고 하얀 해변, 그리고 바다가 펼쳐집니다. 작은 마을이었습니다. 초등학교 때 다들 맨발로 다녔던 기억이 납니다! 11학년과 12학년 때 호주에서 가장 큰 단일 폭포인 월러먼 폭포에서 아웃워드 바운드 과정을 수강했던 기억이 납니다. 바로 그 근처에서 스토니 크릭으로 멀티피치 래프팅을 했습니다. 방수 배낭을 메고 릴로(에어 매트리스)를 타고 3~4일 동안 개울을 따라, 열대우림 속 급류를 따라 내려갔습니다. 정말 환상적이었습니다. 두 번째 해에는 개울 수위가 꽤 낮았습니다. 그래서 젖은 배낭과 릴로를 많이 들고 다녀야 했습니다. 열대우림 속 돌투성이 개울을 가로질러 건너야 했습니다. 너무 지쳐 있던 기억이 납니다. 그러다가 제 인생에서 처음으로 경험한, 정말 중요한 영적 체험 중 하나였던, 믿을 수 없을 만큼 가볍고 에너지가 넘치는 경험을 했습니다. 지친 아이들이 배낭을 내려놓았는데, 제가 그것들을 주워 들고 개울을 건넜던 기억이 납니다. 마치 유체 이탈 체험 같았고, 주변 열대우림과 교감하는 듯한 느낌이었습니다. 그 에너지를 느꼈죠. 당시 학교에서 헉슬리의 『멋진 신세계』를 막 읽었고, 『신과 같은 사람들』을 읽다가 유토피아와 의식에 대한 대화를 접했습니다. 그래서 전문 학위보다는 예술을 공부하기로 마음먹었죠.
와. 정말 강력한 경험이네요.
네. 80년대 후반이었죠. 당시 퀸즐랜드 대학교에는 이런 분야에 정말 흥미로운 교수님들이 계셔서 정말 다행이었어요. 미국에서 시민권 운동에 참여했던 분이 계셨는데, 마틴 루터 킹 목사가 암살당했다는 소식을 듣고 유체이탈을 경험하셨더라고요. 그분은 저에게 큰 영향을 주셨고, 자연과의 관계를 통해 영적 깨달음을 얻었어요. 결국 인도에서 꽤 오랜 시간을 보내게 된 계기가 되었어요. 그곳에서 남인도의 아루나찰라 산을 숭배했던 스리 라마나 마하르시에게 큰 영감을 받았어요. 그 산은 그에게 스승과 같았죠. 인도는 저에게 풍경이 신성하고, 풍경 자체가 신성하다는 개념을 깨닫게 해 주었습니다.
어떻게 된 일이에요? 인도에는 무슨 일로 가셨나요?
저는 요가를 배우기 위해 그곳에 갔지만, 미국 기반 단체와 함께 사람들의 눈에서 백내장을 제거하는 안과 캠프에서 자원봉사도 했습니다. 그 후 8년 동안 아쉬람에 머물면서 온갖 프로젝트에 참여했는데, 개발, 건설은 물론 뭄바이 외곽의 넓은 숲을 보호하기 위한 성공적인 로비 활동도 있었습니다. 여러 건축가들과 함께 일하게 되었는데, 그중 한 명은 풍수의 베다 버전인 바스투에 푹 빠져 함께 공부했습니다. 이런 건설 프로젝트들을 진행하면서 건축물이 지역 사회에 어떤 영향을 미치는지 실험할 수 있었습니다. 예를 들어, 문제가 있는 건물을 철거했을 때 지역 사회 내 관계가 어떻게 개선되는지 살펴보았습니다. 그 후, 석침술(lithopuncture)이라는 개념을 개발한 슬로바키아 출신 마르코 포가츠닉(Marko Pogacnik)의 작품을 연구하기 시작했습니다. 그는 원래 조각가였지만, 돌 조각을 이용해 땅에 일종의 침술을 가해 신성한 장소를 치유하는 방식을 연구했습니다. 현재 그는 유네스코 예술가로 활동하며 전 세계 여러 유네스코 지질공원에서 석판화 설치 작업을 하고 있습니다. 그는 지구 내부의 자연 에너지 경락을 활용합니다. 그래서 저는 제가 살고 있던 지역의 신화와 신성한 풍경을 중심으로 연구하고 에세이를 쓰게 되었습니다. 그곳은 수천 년의 역사를 자랑하는 매우 풍부한 영적 유산을 간직하고 있었습니다.
그렇다면 고향으로 돌아온 땅에 대한 당신의 관계는 어떤가요? 배운 것을 다시 배우고 나니 땅과 완전히 다른 관계를 맺게 되었나요? 아니면 이미 느꼈던 것을 다시 확인하는 계기가 되었나요?
여정은 점점 깊어지고 있습니다. 그 관계가 더욱 깊어지고 있죠. 저는 이 풍부하고 오래된 문화가 풍경에 대해 어떻게 이야기하는지에 대한 창을 얻고 있었습니다. 사실 지금 집을 짓고 있습니다. 에드거스 크릭 보호구역 가장자리에 있는 놀라운 땅입니다. 그 특별한 장소는 신성하고, 저에게는 깊은 의미가 있습니다. 제 신과도 같습니다. 특히 남아있는 강붉은검은 얼마나 오래되었는지는 모르겠지만요. 실루리아기 사암 절벽과 굽이굽이 흐르는 개울은 정말 놀라운 풍경입니다. 제 집에서도 그 풍경을 볼 수 있어서, 저에게는 마치 사원과 같습니다. 지역 사회 단체인 '에드거스 크릭의 친구들'은 지난 12년 동안 이 지역에 고유종을 심어 다시 식물을 심어왔는데, 그 변화된 모습을 보는 것은 정말 놀랍습니다. 저는 그 공간을 돕고 싶습니다. 그 땅에 다시 식물을 심고 풍요로움을 가져다주는 데 기여하고 싶습니다. 저는 다른 사람을 섬김으로써 우리 자신을 섬길 수 있다고 굳게 믿습니다. 그리고 어떤 장소에 봉사함으로써, 당신은 그 장소에 대한 편안함을 느끼고, 그 장소의 일부가 됩니다. 그리고 그 장소는 어떤 면에서는 당신에게 영양을 공급하고 지탱해 줍니다.
그럼 Loving Earth는 어떻게 시작하게 되셨나요? 인도에서 호주로 돌아오셨잖아요. 아마 30대 중반이시겠죠?
네. 인도에서 멕시코로 갔어요.
아, 알겠어요. 왜 멕시코예요?
제가 인도에서 진행했던 이 프로젝트는 꽤 많은 건물과 기반 시설 프로젝트가 포함된 지역의 마스터 플랜이었습니다. 자금이 필요했죠. 그래서 당시 아쉬람에서 연락이 닿았던 멕시코 사업가에게 모금 활동을 하게 되었습니다. 그는 라틴 아메리카 전역에서 매우 성공적인 다단계 마케팅 회사를 운영하고 있었습니다. 그는 우리가 하는 일을 정말 좋아하며 "사업을 통해 자금을 조달하세요."라고 말했습니다. 그래서 단순히 돈을 기부하는 대신 사업 모델을 만드는 것이었습니다. 저는 뭄바이 외곽에 있는 지역 원주민인 아디바시족과 함께 일했습니다. 이 아디바시족 쌀 농사꾼들은 뭄바이의 건설 마피아에게 표토를 팔았고, 그들은 그 표토를 벽돌로 가공하여 이주 노동력을 유입했습니다. 마치 이 경이롭고 신성한 땅에 암이 퍼지는 것 같았습니다. 우리는 쌀 농사꾼들과 협력하여 표토를 팔아 벽돌을 만드는 것보다 쌀을 재배하는 것이 더 지속 가능한 방식으로 운영될 수 있도록 노력했습니다. 그래서 우리는 유기농으로 재배했고, 그것도 우리 모델의 일부였지만, 그 후에는 프리미엄 가격에 상업화하려고 노력해야 했습니다. 쌀의 기존 가격은, 특히 비료 등의 비용을 고려했을 때, 그들에게는 그다지 가치가 없었기 때문입니다. 현재 우리가 사용하는 모델에서는 전 세계 농업이 흔히 겪는 일이죠. 그래서 우리는 그 모델을 바꾸려고 노력했습니다. 그때 저는 시장에서 프리미엄 유기농 브랜드를 만들어 수요를 창출해야 한다는 것을 깨달았습니다. 그리고 수요가 생기면, 다시 돌아와 소외된 지역 사회와 협력할 수 있습니다. 그래서 저는 쌀에 사용해 온 아유르베다 인증 유기농 허브 토닉 제품을 상업화해 보겠다는 기발한 아이디어를 가지고 멕시코로 갔습니다!
믿을 수 없는!
[웃음]. 정말 엉뚱한 이야기였어요. 멕시코 사람과 함께 다단계 마케팅 회사를 분석하는 일을 하게 되었는데, 그 회사가 커피를 엄청나게 많이 쓴다는 걸 알게 됐죠. 당시 멕시코가 유기농 공정무역 커피 최대 생산국이었는데, 멕시코산 커피를 쓰지 않고 있었거든요! 그래서 치아파스 시에라 마드레 산맥에 있는 멋진 유기농 공정무역 마야 커피 협동조합과 함께 그 사람의 네트워크에 커피를 판매하는 프로젝트를 진행했어요. 어쨌든 긴 이야기였죠. 제대로 된 시작은 못 했죠. 하지만 3년 동안 그곳에서 일하면서 스페인어를 배우고, 멋진 협동조합들을 많이 만나면서 그들의 사업 모델을 조금이나마 이해하게 됐어요. 그러다 돈이 바닥나고, 파트너와 아이가 태어나면서 호주로 돌아왔어요. 호주에서 1년 정도 지낸 후, 6개월 동안 한 회사에서 사무실에서 일했는데 도저히 감당할 수가 없었어요. 시스템 안에서 일하고 싶지 않아서 친환경 전기를 파는 방문 판매를 하게 됐죠! 그러다가 결국 Loving Earth라는 사업을 시작하게 됐죠.
그렇다면 Loving Earth라는 아이디어는 어디서 나왔을까요?
사실 인도에서였습니다. 2000년쯤이었을 거예요. 브랜드를 만들겠다는 영감을 얻었죠.
그러면 처음에는 제품보다 브랜드가 더 중요했나요?
네. 어떤 제품일지 몰랐어요. 소외된 원주민 공동체를 지원하는 게 목표였죠. 그래서 멕시코에서 원자재를 수입하기 시작했어요. 제가 함께 일했던 치아파스 마야 공동체에서 카카오를, 그리고 함께 시간을 보냈던 멕시코 중부의 아즈텍 원주민 공동체에서 아가베 시럽을 수입했죠. 아가베 시럽으로 단맛을 낸 초콜릿을 만들어 봤는데, 당시에는 정말 새로운 시도였어요. 아직 아무도 해보지 않았거든요. 원주민 공동체에서 재료를 조달해서, 그 공동체가 전통 방식으로 생산한 전통 제품을 상업화하고 수요를 창출할 수 있도록 지원하는 사업 모델을 만드는 게 목표였어요. 전통 작물만이 원주민 공동체가 가진 유일한 자산이니까요. 현재 우리가 진행 중인 두 가지 주요 프로젝트는 10년 동안 처음부터 작업해 온 킴벌리의 구빈지 프로젝트와, 우리가 카카오의 대부분을 공급받는 아마존의 아샤닌카 프로젝트입니다.
호주에 계신 당신의 부엌, 러빙 어스(Loving Earth) 초창기 시절로 돌아가 볼까요? 그 모습은 어땠고, 어떻게 자랐나요?
제가 아직 재택근무를 할 때, 러빙 어스는 당연히 아주 아주 작았죠. 그런데 여정이 계속되면서 마법처럼 많은 인연들이 생겼어요. 하고 싶은 일에 대한 의도를 갖고, 그 의도를 유지하면 일이 자연스럽게 드러나죠. 그러다 킴벌리에 사는 원주민 한 분에게서 전화를 받았는데, 브룸에 있는 건강식품 가게에 갔다 왔다고 하더라고요. 저희 초콜릿 바에 카무카무가 들어있었어요. 카무카무는 아마존에서 유래한 베리로, 제가 페루에서 발견한 여러 부족에서 공수해 온 비타민 C 함량이 매우 높았어요. 멕시코 여행 후 스페인어를 할 줄 알게 되어 페루에 가서 몇몇 사람들을 만나고 페루의 여러 원주민 부족에서 다양한 제품을 수입하기 시작했죠. 그리고 어쨌든 건강식품점의 여자가 "Loving Earth라는 사람에게 구빈지에 대해 말해야 해요. 아시잖아요. 구빈지는 아마존에서 파는 카무카무보다 비타민 C가 더 많아요."라고 하더군요. 그래서 그 사람이 전화해서 "왜 카무카무를 써요? 구빈지를 써야 해요! 카무카무보다 비타민 C가 더 많아요."라고 하더군요. 저는 "멋지네요!"라고 했고, 그래서 우리는 이야기를 나누기 시작했습니다. 그러다가 멜버른의 여러 사업에 대한 책을 쓰고 있던 그 사람이 갑자기 전화를 걸어왔어요. 결국 "저를 만나러 오세요."라고 말했고, 저는 다시 집의 빈방에서 일하고 있었어요. 그 사람이 들어왔는데, 그의 어머니가 킴벌리에서 구빈지와 함께 일하고 있었어요. 그래서 저는 그 글을 따라갔죠, 그렇죠?
정말 놀랍죠!
결국 이 사람들과 관계를 발전시켰고 당시에는 과일을 가공할 방법이 없었지만, 그곳에 가서 그들을 방문했는데, 그들은 정부에서 자금을 지원하는 원주민 협동조합을 막 만들었다고 했습니다.그 협동조합은 이 그룹이 구빈지를 상업화하도록 돕고 있었습니다.저는 이 모든 것을 보고 '이건 말도 안 돼.'라고 생각했습니다.그들은 이 컨설턴트에게 엄청난 돈을 주고 있는데, 정부 자금은 모두 한 사람, 이 백인에게만 집중되고 있는데, 그는 사실상 아무런 가치도 창출하지 못하고 있습니다.인도와 멕시코에서 제품을 상업화한 경험이 있었기 때문에, 저는 Nyul Nyul의 전통 소유주인 Bruno와 Marion과 함께 일하기 시작했습니다.이 단계에서 우리는 몇 년 동안 일했고 저는 두 번째 시설을 갖게 되었습니다.그리고 마침내 아주 좋은 가격에 중고 상업용 건조기를 설치할 충분한 공간이 생겼습니다.그래서 그것을 설치하고 구빈지뿐만 아니라 케일 칩과 버키니 같은 여러 가지를 제조할 예정이었습니다. 영어: 저는 생각했습니다.좋아요, 구빈지를 말리고 탈수하면 천연 비타민 C와 자연이 함께 묶어 놓은 다른 모든 좋은 것들이 풍부한 상온 보관 가능한 전체 식품 분말로 상업화할 수 있을 것입니다.그래서 우리는 그렇게 했습니다.우리는 수확에 자금을 지원하고 작게 시작해서 브루노와 마리온과 함께 제품인 구빈지 분말을 만들고 우리 브랜드와 그들의 브랜드를 공동 브랜드로 만들었습니다.우리는 카카두 플럼이 아니라 구빈지라는 단어를 사용했습니다.우리는 그들의 전통 언어를 사용하고 그것에 대한 이야기를 전하고 싶었기 때문입니다.그래서 10년이 지난 지금, 우리는 구빈지의 주요 가공업체이자 공급업체입니다.어떤 해에는 실제로 약 7톤을 생산했습니다.그리고 그곳은 놀랍습니다.수확기에 가서 원주민 아이들은 구빈지를 따기 위해 킬로그램당 돈을 받습니다.3~4킬로그램을 따면 몇 시간 동안 따고 60달러를 받고 시골로 나갑니다. 그들은 야생 과수원에서 구빈지를 따고, 그것을 통해 나라를 돌보기 시작했습니다.
그래서 지금의 제가 있게 된 건 정말 놀라운 일이었어요. 아마존에서 아샤닌카 공동체와 함께 일하고 있으니까요. 정말 긴 여정이었죠. 하지만 이 두 공동체를 통해 기후 문제에 관심을 갖게 됐어요. "좋아, 우리가 구빈지와 카카오를 상업화하고 있고, 카카오 수확 방식이 실제로 야생의 보존과 재생으로 이어지고 있구나."라고 생각했거든요. 이 공동체들에게는 또 다른 가치 흐름이 있다는 걸 깨달았죠. 그래서 탄소 분야에 푹 빠져 유럽과 캘리포니아를 여행하며 많은 경험을 쌓았습니다. 남은 평생 동안의 목표나 사명을 정했는데, 바로 지구의 거대한 숲처럼 우리 공동의 자연 자산에 최대의 장기적 가치를 창출하는 것입니다. 현재 아마존에서는 영국의 레인포레스트 재단과 함께 재생 농림 임팩트 채권이라는 새로운 금융 상품을 최종 확정하는 과정에 있습니다. 현재 약 150만 달러 규모입니다. 미주개발은행(IDB)이 대부분을, 러빙 어스는 아샤닌카 공동 보호구역과 오티시 국립공원의 보호 및 재생 사업의 일부를 담당합니다. 이 사업의 운영 방식은 문서화된 특정 환경 및 사회적 목표가 있다는 것입니다. 미주개발은행과 러빙 어스는 해당 목표가 달성되고 검증 및 승인되면 자금을 지급하기로 합의했습니다. 그리고 유엔 산하 상품공동기금(Common Fund for Commodities)은 목표 달성 실패 시 발생하는 위험을 감수하는 투자자입니다. 그래서 저는 지역 사회에 또 다른 가치 흐름을 만들고 싶습니다. 검증된 탄소 단위(VCU 또는 탄소 크레딧)는 유엔 Redd+ 의정서를 통해 생산되며, 자발적 탄소 시장에서 거래될 수 있습니다. Loving Earth 초콜릿 바는 재생 가능한 토착 농림업 시스템에서 재배되는 아샤닌카 카카오를 통해 순 재생 효과를 얻는 방식으로, 아샤닌카 공동 보호구역과 오티시 국립공원에 있는 10만 헥타르의 열대우림을 보존하고 재생하는 메커니즘이기도 합니다. 또한, 이 시스템은 지역 사회에 힘을 실어줍니다. 역동적인 농림업 재생 환경에서 재배되는 지속 가능한 문화적으로 민감한 소득원을 확보할 수 있기 때문입니다. 따라서 카카오 생산을 통해 탄소를 격리할 뿐만 아니라, 인접한 열대우림도 재생합니다. 카카오는 토착종이며, 해당 지역에서 유래합니다. 외래종이 아닙니다. 카카오는 지역 전통의 일부이자 문화의 일부입니다. 이를 통해 지역 사회에 힘을 실어주고, 지역 사회는 숲과 문화를 보호할 수 있습니다. 그들은 더 이상 벌목꾼들에게서 돈을 받을 필요가 없고, 코카인을 위해 코카나무를 재배하도록 강요하는 마약상들을 막을 수 있기 때문입니다. 코카인은 숲 파괴의 주요 원인 중 하나입니다. 코카인은 지구상에서 가장 피비린내 나는 더러운 공급망 중 하나가 될 것입니다. 그래서 그들은 자기들 돈이 있으니 "가버려, 우리는 우리가 가진 것을 지키고 싶어."라고 말할 수 있습니다. 또한, 매년 수십만 그루, 궁극적으로는 수백만 그루의 나무를 숲에 다시 심기 위해 대규모 나무 심기 사업을 시작하고 있습니다. 탄소 배출권을 통해 숲을 재생하는 대가로 돈을 받고 있기 때문입니다.
그게 다예요!
그래서 저희는 카카오 생산 과정에서 얻은 탄소 배출권을 카카오와 함께 러빙 어스 초콜릿 바에 묶을 예정입니다. 초콜릿 바의 수명 주기 분석을 통해 제조, 운송, 포장 등 전 과정에서 발생하는 탄소 발자국을 파악했습니다. 이 프로젝트를 통해 탄소 배출권이 확보되면, 각 초콜릿 바에 탄소 발자국을 상쇄할 만큼의 탄소 배출권을 할당하고, 그 후 탄소 배출권을 추가적으로 할당하여 진정한 재생 가능 에너지가 담긴 제품을 만들 계획입니다. 또한, 초콜릿 공장 지붕에 400개의 태양광 패널을 설치하고, 소비자가 사용한 재활용 및 퇴비화 가능한 포장재를 사용하는 등 제품의 탄소 발자국을 줄이기 위해 많은 노력을 기울이고 있습니다.
그냥 좋은 의미로요.
긍정적입니다. 중립적이지 않습니다. 긍정적입니다. 아마존에서 함께 작업해 온 유럽 기후 영향 투자 기금은 최근 런던 소호에 있는 벤앤제리스 매장과 함께 포세이돈이라는 블록체인 프로젝트를 시범 운영하고 있습니다. 이 프로젝트에서는 저희와 같은 프로젝트에서 탄소 배출권을 구매하여 판매 시점에 기후 긍정 또는 탄소 중립적인 구매를 할 수 있습니다. 이 기술은 소비자 수준에서 효과적인 탄소 회계 및 탄소 배출권 소액 거래를 가능하게 합니다. 그들은 이 기술을 개발했고, 리버풀 시가 세계 최초의 기후 긍정 도시가 되기 위한 노력에 동참하도록 했습니다. 이 모든 탄소 배출권은 카카오를 재배하고 공급하는 저희와 같은 프로젝트에서 나옵니다. 이것이 바로 아마존과 같은 지구의 거대한 숲인 우리의 공동 자연 자산에 대한 최대의 장기적 가치를 창출하는 방법입니다. 숲에 가치를 부여하는 것입니다. 이것이 바로 우리가 해야 할 일입니다. 그리고 장기적으로 그 가치를 극대화해야 합니다. 그래서 우리는 아마존에서 이 모델을 개발하고 있습니다. 결국 우리는 이 모델을 킴벌리와 전 세계 다른 원주민 공동체에도 적용하고 싶습니다. 킴벌리 지역 사회도 전통적인 토지 관리 방식을 통해 대기 중으로 배출되는 탄소를 엄청나게 줄이고 있다는 것을 알고 있습니다. 그리고 우리는 최근 그레이트 포레스트 국립공원과 협력을 시작했습니다.
나도 동참할게! 엄청난 혼란이 일어날 거야.
멜버른 바로 이곳 그레이트 포레스트 국립공원에서 벌목을 중단하면 매년 500만 톤의 탄소가 대기 중으로 방출되는 것을 줄일 수 있다는 것을 알고 있습니다. 그레이트 포레스트 국립공원에서 탄소를 공급받는다면 멜버른을 기후 긍정 도시로 만들 수 있습니다. 빅토리아주 관광청을 참여시키고 멜버른을 기후 긍정 도시로 홍보하세요. 멜버른을 기후 긍정 도시로 만드는 매개체는 바로 그레이트 포레스트 국립공원입니다! 빅토리아주 납세자들은 주 정부를 통해 매년 수백만 달러를 벌목 산업을 지원하는 데 사용하고 있습니다. 벌목 산업은 이 오래된 산재나무 숲을 파괴하고 매년 약 500만 톤의 탄소를 대기 중으로 방출하고 있습니다. 우리는 벌목 사회와 산업이 숲을 파괴하는 대신 보호하고 재생하는 방향으로 전환해야 합니다. 그리고 관광을 통해 이 놀라운 생태적 자산을 상업화하여 멜버른을 기후 긍정의 목적지로, 그리고 그레이트 포레스트 국립공원을 그레이트 포레스트 국립공원의 보물로 홍보해야 합니다. 그리고 우리가 해야 할 일은 원주민 공동체가 공원을 관리하고 전통적인 토지 관리 시스템을 시행하는 것입니다! 심지어 더 많은 탄소를 수확하는 것까지!
%&@! 스콧. 와우. [웃음]
다운로드가 완료된 것 같아요.
[웃음]. 정말 믿기지 않았어요.
정말 놀라워요. 마치 생태계의 연결고리와 함께 일하는 것 같아요. 제가 건축하는 절벽이 있는 에드거스 크릭 보호구역, 그레이트 포레스트 국립공원, 킴벌리, 그리고 아마존까지요. 아마존은 지구의 허파라고 할 수 있죠. 이러한 공동체와 생태계를 통해, 어떻게 하면 그들과 우리의 공동 자연 자산을 상업화하여 장기적으로 최대의 가치를 지닐 수 있을까요? 모든 것은 인도에서 시작되었는데, 저는 이렇게 생각했습니다. "표토와 숲의 나무들을 벽돌로 만들어버리는 대신, 땅에서 생산적으로 활용하면서 어떻게 가치를 더할 수 있을까?" 바로 그것이 핵심입니다. 어떻게 하면 나무들을 그대로 두고 더욱 가치 있게 만들 수 있을까? 그레이트 포레스트 국립공원 내 우리 집 문 앞에 있는 산재나무 숲은 지구상에서 탄소 밀도가 가장 높은 숲입니다! 지구상에서 가장 효과적인 탄소 격리 시설이죠! 산재나무는 지구상 어떤 나무보다도 바이오매스가 가장 많습니다. 그리고 이 나무들은 화장지와 복사지로 만들기 위해 베어지고 있습니다. 빅토리아 주 정부의 세금으로 매년 수백만 달러에 달하는 보조금을 받고 있는 것입니다. 상업적으로 실현 가능하지 않기 때문입니다. 이 고대의 거대한 나무들을 베어낸 후, 그들은 이 지역 전체를 불태워 더 많은 탄소를 배출하고 멜버른의 공기를 오염시켜 이곳에 사는 모든 사람의 건강에 영향을 미칩니다! 이 놀라운 생태적 자산은 5년이나 10년 후에는 훨씬 더 큰 가치를 지닐 수 있지만, 일단 사라지면 영원히 사라지게 됩니다.


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The incredible interconnectivity and innovation here is inspiring! Thank you Scott Fry for explaining it in such accessible terms. I will never think of Loving Earth chocolate the same! <3
Inspiring!