Scott Fry Adalah Seorang Earthling Yang Penyayang

Loving Earth terkenal dengan produk cokelat organiknya yang cantik, jenis yang memuaskan di luar selera. Saya sudah lama menjadi penggemar cokelat, tetapi baru setelah berbincang dengan pendirinya Scott Fry, saya mulai memahami dari mana datangnya semua kedalaman dan kekayaan produk tersebut.

Kisah Loving Earth dimulai pada tahun 2007 ketika Scott dan rekannya Martha kembali ke Melbourne dari Meksiko dengan bahan-bahan yang mereka peroleh secara etis untuk membuat cokelat mentah. Mereka mendirikan toko di apartemen mereka, menciptakan cokelat yang lembut dan mengandung kakao, dan tidak lama kemudian merek tersebut menjadi andalan di rak-rak supermarket. Loving Earth kini membuat semua jenis produk makanan, dan melakukannya dengan cara yang menghormati masyarakat Pribumi yang telah membudidayakan bahan-bahan tersebut selama ribuan tahun, dan bumi serta ekosistem tempat bahan-bahan tersebut ditanam.

Saya suka pekerjaan yang Anda lakukan, dan filosofinya. Ceritakan di mana Anda tumbuh, seperti apa masa kecil Anda.

Jadi saya menghabiskan masa remaja saya di Pulau Magnetic, dan sebelumnya saya menghabiskan sembilan tahun pertama hidup saya di Richmond, yang merupakan kota yang sangat kecil di tengah-tengah antara Townsville dan Mount Isa. Rumah kami berada tepat di tepi taman nasional dan kami menghabiskan banyak waktu hanya berlari di atas rel semak-semak. Saya menghabiskan banyak waktu di luar ruangan, berkeliaran, biasanya sendirian. Saya memiliki saudara perempuan dan teman-teman tetapi saya senang berlayar di sekitar semak-semak; pergi memancing dan berkemah dengan teman-teman. Saya cukup banyak berlayar dan bermain ski, suka bersnorkel, dan banyak memancing dengan tombak. Jadi hubungan saya dengan alam selalu menjadi dasar bagi siapa saya dan apa yang saya lakukan.

Bagaimana Anda menggambarkan pemandangan ini?

Magnetic Island terletak di lepas pantai Townsville dan cukup kering. Ada banyak granit di pulau itu, dan semak-semak kering yang lebat. Pemandangan yang indah. Batu-batu granit, lalu pantai-pantai putih dan kemudian lautan. Itu adalah komunitas kecil. Saya ingat di sekolah dasar kami semua bertelanjang kaki! Saya ingat saya mengikuti kursus Outward Bound di tahun 11 dan 12 di Wallaman Falls, yang merupakan air terjun tunggal terbesar di Australia. Dan kami melakukan abseil multi-nada di dekat sana ke Stony Creek. Dan kami terjun payung di atas lilo, kasur udara, selama sekitar tiga atau empat hari dengan ransel kami yang kedap air, menuruni sungai, menuruni jeram melalui hutan hujan. Itu fenomenal. Tahun kedua saya melakukannya, sungai itu cukup rendah. Jadi kami harus sering membawa ransel basah dan lilo. Kami menyeberangi sungai berbatu ini di hutan hujan. Saya ingat saya sangat lelah, lalu saya mengalami salah satu pengalaman spiritual pertama yang sangat penting, di mana saya merasa sangat ringan dan penuh energi. Saya ingat anak-anak yang kelelahan menjatuhkan ransel mereka, dan saya dapat mengangkat mereka dan membawa mereka menyeberangi sungai. Itu adalah pengalaman keluar tubuh yang nyata, persekutuan dengan hutan hujan di sekitar saya. Merasakan energinya. Saat itu kami baru saja membaca Brave New World karya Huxley di sekolah, lalu saya membaca Men Like Gods dan menemukan dialog antara utopia dan kesadaran, dan pada dasarnya memutuskan bahwa saya ingin belajar seni daripada gelar yang lebih profesional.

Wah. Pengalaman yang sangat hebat.

Ya. Ini akhir tahun 80-an. Saya beruntung karena di Universitas Queensland saat itu ada beberapa dosen yang sangat menarik tentang hal-hal semacam ini. Ada seorang pria dari AS yang terlibat dalam gerakan Hak Sipil dan mengalami pengalaman keluar tubuh yang lengkap ketika dia mendengar bahwa Martin Luther King telah dibunuh. Dia memiliki pengaruh yang cukup besar pada saya dan kebangkitan spiritual saya yang telah disemai oleh hubungan saya dengan alam, dan itu akhirnya membuat saya menghabiskan cukup banyak waktu di India. Di sana, saya benar-benar terinspirasi oleh Sri Ramana Maharshi, orang yang memuja gunung, Arunachala, di India selatan. Gunung itu adalah gurunya. India benar-benar membuka saya pada gagasan tentang lanskap sebagai sesuatu yang sakral dan lanskap sebagai sesuatu yang ilahi.

Bagaimana ini bisa terjadi? Maksudku, untuk apa kamu pergi ke India?

Saya pergi ke sana untuk belajar yoga, tetapi juga menjadi sukarelawan di sebuah perkemahan mata—menghilangkan katarak dari mata orang-orang dengan sebuah organisasi yang berbasis di Amerika. Kemudian saya akhirnya tinggal di sebuah ashram selama delapan tahun dan terlibat dalam berbagai proyek, termasuk banyak pembangunan, konstruksi, dan juga berhasil melobi untuk mendapatkan kawasan hutan yang luas di pinggiran Mumbai yang dilindungi. Saya akhirnya bekerja dengan sekelompok arsitek, salah satunya sangat tertarik pada vaastu (versi feng shui dari Weda), yang kami pelajari bersama. Dan karena kami memiliki semua proyek konstruksi ini, kami dapat bereksperimen dengan bagaimana bentuk bangunan memengaruhi masyarakat, misalnya, melihat bagaimana hubungan dalam masyarakat membaik ketika kami merobohkan bangunan yang bermasalah. Kemudian kami mulai mempelajari karya seorang pria Slovakia bernama Marko Pogacnik yang telah mengembangkan konsep litopunktur. Awalnya ia adalah seorang pematung, tetapi ia menggunakan patung batu untuk melakukan semacam akupunktur tanah untuk menyembuhkan tempat-tempat suci. Saat ini dia sebenarnya adalah seniman UNESCO yang membuat instalasi litopunktur di berbagai Taman Geo UNESCO di seluruh dunia. Dia bekerja dengan meridian energi alami di dalam bumi. Jadi saya akhirnya meneliti dan menulis esai lengkap tentang mitologi lokal dan lanskap sakral tempat saya tinggal. Tempat itu memiliki warisan spiritual yang sangat kaya yang sudah ada sejak ribuan tahun lalu.

Jadi, bagaimana hal itu membentuk hubungan Anda dengan tanah yang Anda tempati saat pulang? Maksud saya, apakah Anda memiliki hubungan yang sama sekali berbeda dengan tanah itu setelah mempelajari apa yang Anda pelajari? Atau apakah itu hanya validasi dari apa yang sudah Anda rasakan?

Perjalanan ini semakin mendalam. Hubungan yang semakin mendalam. Saya mendapatkan jendela tentang bagaimana budaya kuno yang kaya ini berbicara tentang lanskap. Dan saat ini saya sedang membangun rumah. Itu adalah sebidang tanah yang menakjubkan di tepi cagar alam di Edgars Creek. Situs itu sangat sakral; bagi saya itu sangat berarti. Itu adalah dewa saya. Terutama sisa-sisa pohon red gum sungai, saya tidak tahu berapa ratus tahun usianya. Dan dengan tebing batu pasir Siluria di sana dan sungai yang berkelok-kelok, itu adalah lanskap yang luar biasa. Rumah saya memiliki pemandangan itu dan bagi saya itu seperti kuil. Friends of Edgars Creek, sebuah organisasi komunitas, telah menanami kembali area tersebut dengan spesies endemik selama 12 tahun terakhir dan sungguh luar biasa melihat bagaimana itu telah diubah. Saya ingin dapat membantu melayani tempat itu. Membantu menanami kembali dan membawa tanah itu menjadi berlimpah. Saya sangat percaya bahwa kita melayani diri sendiri dengan melayani orang lain. Dan dengan melayani suatu tempat, Anda merasa betah di tempat itu. Anda menjadi bagian dari tempat itu. Dan kemudian tempat itu memelihara dan mendukung Anda dengan cara tertentu.

Jadi, bagaimana Loving Earth muncul? Anda tiba kembali di Australia dari India. Anda pasti berusia berapa? Di pertengahan tiga puluhan?

Ya, kami pergi dari India ke Meksiko.

Oh oke. Kenapa Meksiko?

Proyek yang saya koordinasikan di India ini merupakan rencana induk untuk suatu area yang melibatkan beberapa proyek pembangunan dan infrastruktur. Kami membutuhkan dana untuk mendanainya. Jadi, kami akhirnya melakukan promosi penggalangan dana kepada seorang pengusaha Meksiko yang saat itu kami hubungi di ashram. Ia memiliki perusahaan pemasaran bertingkat yang sangat sukses di seluruh Amerika Latin. Ia sangat menyukai apa yang kami lakukan dan berkata, "Gunakan bisnis untuk mendanainya." Jadi, daripada hanya menyumbangkan uang, buatlah sebuah model bisnis. Saya telah bekerja dengan penduduk asli setempat, Adivasi, yang benar-benar terpinggirkan, di pinggiran Mumbai. Dan para petani padi Adivasi ini akan menjual tanah lapisan atas mereka kepada mafia bangunan dari Mumbai yang kemudian akan mengubah tanah lapisan atas menjadi batu bata di lahan tersebut, dan mendatangkan tenaga kerja migran. Itu seperti kanker yang menyebar di lanskap suci yang menakjubkan ini. Kami mencoba bekerja sama dengan para petani padi untuk membuat mereka lebih mampu menanam padi daripada menjual tanah lapisan atas untuk membuat batu bata. Jadi kami menanamnya secara organik dan itu adalah bagian dari modelnya, tetapi kami kemudian harus mencoba mengomersialkannya dengan harga premium. Karena harga beras konvensional tidak sepadan bagi mereka untuk menanamnya, terutama dengan biaya pupuk dan sebagainya. Itulah kisah umum pertanian di seluruh dunia dengan model yang kita miliki saat ini. Jadi kami mencoba mengubah model itu. Saat itulah saya menyadari bahwa saya perlu menciptakan merek organik premium di pasar, untuk menciptakan permintaan. Dan kemudian ketika Anda memiliki permintaan, maka Anda dapat kembali dan bekerja dengan komunitas terpinggirkan ini. Jadi saya pergi ke Meksiko dengan ide gila ini untuk mencoba dan mengomersialkan formula tonik tanaman herbal bersertifikat organik Ayurveda yang telah kami gunakan pada beras!

Sulit dipercaya!

[Tertawa]. Dan itu adalah kisah yang luar biasa. Saya akhirnya bekerja dengan seorang pria Meksiko, menganalisis perusahaan pemasaran bertingkat ini, dan menyadari bahwa mereka menggunakan banyak kopi. Meksiko adalah produsen kopi organik bersertifikat fair trade terbesar saat itu dan mereka tidak menggunakan kopi Meksiko! Jadi saya mengerjakan keseluruhan proyek dengan koperasi kopi Maya fair trade organik yang luar biasa di Sierra Madres, Chiapas untuk mengomersialkan kopi ke dalam jaringan orang ini. Bagaimanapun, itu adalah kisah yang panjang. Tidak pernah benar-benar berhasil. Namun, saya berada di sana selama tiga tahun, belajar bahasa Spanyol, mendapat paparan luas ke beberapa koperasi yang luar biasa dan sedikit memahami modelnya. Kemudian saya kehabisan uang dan pasangan saya dan saya akan memiliki bayi, jadi kami kembali ke Australia. Setelah sekitar satu tahun berada di Australia, saya menghabiskan enam bulan bekerja untuk sebuah perusahaan di sebuah kantor dan tidak dapat mengatasinya. Saya tidak ingin bekerja di sistem tersebut, jadi saya akhirnya melakukan penjualan dari pintu ke pintu dengan menjual listrik hijau! Dan akhirnya memulai Loving Earth.

Jadi darimana ide Loving Earth itu berasal?

Sebenarnya di India. Sekitar tahun 2000. Saya mendapat inspirasi untuk menciptakan sebuah merek.

Jadi awalnya ini lebih tentang merek daripada produk?

Ya. Saya tidak tahu produk apa yang akan dibuat. Tujuan utamanya adalah untuk mendukung masyarakat adat yang terpinggirkan. Jadi saya mulai mengimpor bahan baku dari Meksiko, kakao dari masyarakat Maya di Chiapas tempat saya bekerja dan saya mendapatkan sirup agave dari masyarakat adat Aztec di Meksiko tengah, tempat saya pernah tinggal. Saya bereksperimen membuat cokelat yang dimaniskan dengan sirup agave, yang saat itu benar-benar baru—belum ada yang melakukannya. Ide utamanya adalah mencoba mendapatkan bahan dari masyarakat adat dan menciptakan model bisnis yang akan mendukung masyarakat tersebut untuk mengomersialkan produk pusaka mereka dan menciptakan permintaan untuk produk tersebut, yang diproduksi dengan cara tradisional. Tanaman pusaka ini adalah satu-satunya aset yang benar-benar dimiliki masyarakat adat ini. Dua proyek utama kami saat ini adalah proyek di Kimberley dengan gubinge yang telah kami kerjakan sejak awal, selama 10 tahun, dan proyek Ashaninka di Amazon tempat kami mendapatkan sebagian besar kakao kami.

Bolehkah saya ceritakan kembali ke masa-masa awal Loving Earth, di dapur Anda di Australia. Seperti apa bentuknya, dan bagaimana ia tumbuh?

Jadi, ketika saya masih bekerja dari rumah, Loving Earth masih sangat, sangat kecil, dan seiring perjalanan, banyak koneksi yang muncul seperti sulap. Anda memiliki niat untuk melakukan sesuatu dan Anda hanya perlu menahan niat itu dan semuanya muncul. Jadi, saya akhirnya mendapat telepon dari salah satu orang Aborigin di Kimberley dan dia bilang dia baru saja masuk ke toko makanan kesehatan di Broome. Dia punya salah satu cokelat batangan kami yang mengandung camu camu. Dan camu camu berasal dari Amazon, itu adalah buah beri dengan vitamin C yang sangat tinggi yang saya dapatkan dari berbagai komunitas yang saya temukan di Peru. Karena saya berbicara bahasa Spanyol setelah dari Meksiko dan pergi ke Peru dan menjalin beberapa kontak di sana, saya mulai mengimpor berbagai produk dari beberapa komunitas adat di Peru. Dan, wanita di toko makanan kesehatan itu berkata, "Anda harus memberi tahu orang Loving Earth ini tentang gubinge, Anda tahu. Gubinge mengandung lebih banyak vitamin C daripada camu camu dari Amazon ini. Jadi dia menelepon saya dan berkata, "Mengapa Anda menggunakan camu camu? Anda seharusnya menggunakan gubinge! Kandungan vitamin C-nya lebih banyak daripada camu camu.” Saya seperti, “Keren!” Jadi kami mulai berbicara. Dan kemudian saya ditelepon oleh seorang pria yang sedang mengembangkan buku tentang berbagai bisnis di Melbourne. Saya akhirnya berkata, “Datanglah untuk mengunjungi saya” dan sekali lagi saya bekerja dari kamar kosong di rumah itu. Dan dia datang dan ibunya sebenarnya berada di Kimberley bekerja dengan gubinge, jadi saya mengikuti alurnya, benar?

Luar biasa!

Akhirnya saya menjalin hubungan dengan mereka dan saya tidak punya sarana untuk mengolah buah pada saat itu, tetapi saya pergi ke sana dan mengunjungi mereka dan mereka baru saja membentuk koperasi Aborigin yang didanai oleh pemerintah. Koperasi itu membantu kelompok ini mengomersialkan gubinge. Dan saya mulai melihat semua ini dan berpikir, Ini konyol. Mereka membayar konsultan ini banyak uang, semua dana pemerintah diberikan kepada satu orang, pria kulit putih, yang benar-benar tidak memberikan nilai tambah. Dan karena saya punya banyak pengalaman mengomersialkan produk di India dan Meksiko, saya mulai bekerja dengan Bruno, pemilik tradisional Nyul Nyul, dan Marion. Pada tahap ini kami sudah bekerja selama beberapa tahun dan saya berada di fasilitas kedua saya. Dan saya akhirnya punya cukup ruang untuk memasang pengering komersial bekas dengan harga yang sangat bagus. Jadi saya memasang itu dan punya banyak hal yang akan saya produksi seperti keripik kangkung dan Buckinis serta gubinge. Saya pikir, oke jika saya bisa mengeringkan gubinge, mendehidrasinya, maka kita bisa mengomersialkannya sebagai bubuk makanan utuh yang tahan lama dengan kandungan vitamin C alami yang tinggi dan semua kebaikan lain yang disatukan oleh alam. Jadi itulah yang kami lakukan. Kami mendanai panen dan memulai dari yang kecil, bekerja dengan Bruno dan Marion untuk membuat produk, bubuk gubinge, dan merek dagang bersama dengan merek kami dan merek mereka. Kami menggunakan kata gubinge, bukan plum Kakadu, karena kami ingin menggunakan bahasa tradisional mereka dan menceritakan kisah tentang itu. Jadi 10 tahun kemudian kami menjadi pengolah dan pemasok utama gubinge. Dalam satu tahun kami benar-benar menghasilkan sekitar tujuh ton. Dan itu luar biasa di sana. Anda pergi selama panen dan anak-anak Aborigin dibayar per kilo untuk memetik gubinge. Tiga atau empat kilo, mereka mendapat 60 dolar untuk beberapa jam memetik dan mereka berada di pedesaan. Mereka telah memetik gubinge di kebun semak liar, dan melalui itu mereka mulai merawat negara.

Jadi, semua hal menakjubkan ini telah membawa saya ke tempat saya sekarang karena di Amazon saya bekerja dengan komunitas Ashaninka. Dan itu juga merupakan perjalanan yang panjang. Namun, melalui kedua komunitas ini, saya mulai ingin terjun ke bidang iklim. Karena saya berpikir, Oke, jadi kita mengomersialkan gubinge, kita mengomersialkan kakao, dan cara mereka dipanen sebenarnya mengarah pada pelestarian dan regenerasi alam liar. Saya menyadari ada aliran nilai lain di sini untuk komunitas ini. Jadi, saya telah membenamkan diri dalam bidang karbon, bepergian, dan mendapatkan banyak eksposur di Eropa dan California. Saya telah menciptakan niat atau misi untuk sisa hidup saya, yaitu untuk menciptakan nilai jangka panjang yang maksimal bagi aset alam kolektif kita—seperti hutan besar di planet kita. Saat ini di Amazon dengan Rainforest Foundation dari Inggris, kami sedang dalam proses menyelesaikan instrumen keuangan baru yang disebut obligasi dampak Regenerative Agroforestry. Saat ini, dananya sekitar satu setengah juta dolar. Bank Pembangunan Inter-Amerika mendanai sebagian besarnya dan Loving Earth mendanai sebagian perlindungan dan regenerasi Cagar Alam Komunal Ashaninka dan Taman Nasional Otishi. Cara kerja instrumen ini adalah dengan mendokumentasikan beberapa tujuan lingkungan dan sosial. Bank Inter-Amerika dan Loving Earth telah sepakat untuk membayar uang tersebut setelah tujuan tersebut tercapai, diverifikasi, dan disetujui. Dana Bersama untuk Komoditas yang berbasis di PBB adalah investor yang menanggung risiko jika hasilnya tidak terpenuhi. Jadi, saya ingin mendapatkan aliran nilai lain yang masuk ke masyarakat. Unit Karbon Terverifikasi (VCU atau kredit karbon) dipanen melalui protokol UN Redd+, dan dapat diperdagangkan di pasar karbon sukarela. Cara kerjanya adalah cokelat batangan Loving Earth bersifat regeneratif bersih melalui kakao Ashaninka dengan cara ditanam dalam sistem agroforestri adat regeneratif, yang juga merupakan mekanisme untuk melestarikan dan meregenerasi 100.000 hektar hutan hujan di Cagar Alam Komunal Ashaninka dan Taman Nasional Otishi. Dan hal ini memberdayakan masyarakat ini. Mereka memiliki sumber pendapatan yang peka terhadap budaya yang layak yang tumbuh dalam konteks regeneratif agroforestri yang dinamis. Jadi, produksi kakao tidak hanya menyerap karbon, tetapi juga meregenerasi hutan hujan di sekitarnya. Kakao bersifat endemik. Kakao berasal dari daerah tersebut. Kakao bukan spesies yang diperkenalkan. Kakao merupakan bagian dari tradisi mereka, bagian dari budaya mereka. Melalui hal itu, kami memberdayakan masyarakat ini dan kemudian mereka dapat melindungi hutan dan budaya mereka. Karena mereka tidak lagi membutuhkan uang dari para penebang dan dapat melawan bandar narkoba yang mencoba dan memaksa mereka menanam koka untuk kokain, yang merupakan salah satu penyebab utama kerusakan hutan. Kokain pastilah salah satu rantai pasokan paling berdarah dan kotor di planet ini. Jadi mereka punya uang sendiri dan mereka dapat berkata, "Pergi sana, kami ingin melindungi apa yang kami miliki." Mereka juga memulai operasi penanaman pohon besar-besaran dengan tujuan untuk memperluasnya, menanam ratusan ribu dan akhirnya jutaan pohon setiap tahun kembali ke hutan. Karena mereka juga dibayar untuk meregenerasi hutan melalui kredit karbon ini.

Itu saja!

Jadi, yang akan kami lakukan adalah menggabungkan kakao dengan kredit karbon yang telah kami buat dalam produksi kakao menjadi cokelat batangan Loving Earth. Kami telah melakukan analisis siklus hidup cokelat batangan kami untuk menentukan jejak karbon dalam proses produksi, pengangkutan, pengemasan, dan sebagainya. Setelah kredit karbon tersedia dari proyek ini, idenya adalah untuk menetapkan jumlah yang cukup untuk setiap cokelat batangan guna menetralkan jejak karbon dan kemudian menambahkannya lagi sehingga produk tersebut benar-benar bersifat regeneratif bersih. Kami juga telah melakukan banyak upaya untuk mengurangi jejak karbon produk kami dengan memasang 400 panel surya di atap pabrik cokelat kami dan menggunakan kemasan daur ulang dan kompos pascakonsumen.

Sekadar untuk ukuran yang baik.

Jadi ini positif. Ini bukan netral. Ini positif. Dan dana investasi dampak iklim Eropa yang telah bekerja sama dengan kami di Amazon baru saja menguji coba proyek blockchain bernama Poseidon dengan toko Ben and Jerry's di Soho London, tempat Anda dapat melakukan pembelian yang positif terhadap iklim atau netral karbon di titik penjualan dengan membeli kredit karbon dari proyek seperti milik kami. Teknologi ini memungkinkan penghitungan karbon yang efektif dan transaksi mikro kredit karbon di tingkat konsumen di titik penjualan. Mereka telah mengembangkan teknologinya dan mereka baru saja mengajak kota Liverpool untuk bekerja menuju menjadi kota pertama yang positif terhadap iklim di dunia. Semua kredit karbon ini berasal dari proyek seperti milik kami, tempat kami menanam kakao dan mendapatkan sumber kakao kami. Jadi beginilah cara kami menciptakan nilai jangka panjang maksimum untuk aset alam kolektif kami, yang merupakan hutan-hutan besar di planet kita seperti Amazon. Beri nilai pada mereka. Itulah yang harus kami lakukan. Dan kami harus memaksimalkan nilai itu dalam jangka panjang. Jadi kami sedang mengembangkan model ini di Amazon. Akhirnya kami ingin menerapkan model ini ke masyarakat Kimberley dan masyarakat adat lainnya di seluruh dunia. Saya tahu masyarakat di Kimberley juga menghemat banyak karbon agar tidak terlepas ke atmosfer melalui pengelolaan lahan tradisional mereka. Dan kami baru saja mulai bekerja sama dengan Taman Nasional Great Forest.

Saya ikut! Ini adalah pembongkaran besar.

Kita tahu bahwa menghentikan penebangan di Taman Nasional Great Forest di Melbourne akan menghemat lima juta ton karbon per tahun dari pelepasan ke atmosfer. Kita bisa menjadikan Melbourne kota yang positif terhadap iklim jika kita mengambil sumber karbon dari Taman Nasional Great Forest. Libatkan Pariwisata Victoria, promosikan Melbourne sebagai kota yang positif terhadap iklim, dan wahana untuk menjadikan Melbourne kota yang positif terhadap iklim adalah Taman Nasional Great Forest! Pembayar pajak Victoria melalui Pemerintah Negara Bagian saat ini membayar jutaan dolar per tahun untuk mendukung industri penebangan, yang menghancurkan hutan abu gunung tua ini dan melepaskan sekitar lima juta ton karbon ke atmosfer setiap tahun. Kita perlu mengubah komunitas dan industri penebangan untuk melindungi dan meregenerasi hutan daripada merusaknya, dan kemudian mengomersialkan aset ekologi yang menakjubkan ini melalui pariwisata yang mempromosikan Melbourne sebagai tujuan wisata yang positif terhadap iklim dengan permatanya adalah Taman Nasional Great Forest. Dan yang seharusnya kita lakukan adalah meminta komunitas Aborigin mengelola taman dan menerapkan sistem pemeliharaan lahan tradisional! Bahkan memanen lebih banyak karbon!

%&@! Scott. Wah. [Tertawa].

Saya pikir Anda sudah mengunduhnya.

[Tertawa]. Itu tidak nyata.

Ini fenomenal, lho. Saya merasa seperti bekerja dengan hubungan ekosistem ini: cagar alam di Edgars Creek dengan tebing tempat saya membangun, Taman Nasional Great Forest, Kimberleys, dan Amazon. Maksud saya, Amazon adalah paru-paru planet kita. Dan dengan komunitas dan ekosistem ini, bagaimana kita dapat mengomersialkan aset alam kolektif kita dan mereka sehingga memiliki nilai jangka panjang yang maksimal? Dan semuanya dimulai di India, bagi saya seperti, Bagaimana saya membuat lapisan tanah atas dan pohon-pohon hutan itu lebih berharga di mana mereka produktif di bumi daripada diubah menjadi batu bata? Itulah intinya. Bagaimana kita membuat pohon-pohon itu lebih berharga saat berdiri? Hutan Mountain Ash di depan pintu rumah kita di Taman Nasional Great Forest adalah hutan dengan kepadatan karbon tertinggi di planet ini! Itu adalah penyerap karbon paling efektif di planet ini! Pohon-pohon Mountain Ash itu memiliki biomassa terbanyak dari semua pohon di planet ini. Dan mereka ditebang untuk diubah menjadi kertas toilet dan kertas fotokopi, yang disubsidi oleh kita para pembayar pajak melalui Pemerintah Negara Bagian Victoria hingga jutaan dolar per tahun, karena tidak layak secara komersial. Setelah mereka menebang pohon-pohon raksasa kuno ini, mereka datang dan membakar seluruh area, yang melepaskan lebih banyak karbon dan mencemari udara Melbourne yang memengaruhi kesehatan setiap orang yang tinggal di sini! Aset ekologi yang luar biasa ini dapat bernilai jauh lebih tinggi dalam lima atau 10 tahun, tetapi begitu mereka hilang, mereka hilang selamanya.