ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಅಡುಗೆ

ಲವ್ ಕಿಚನ್ ಸಂಸ್ಥಾಪಕಿ ಹೆಲೆನ್ ಆಶ್ (ಎಡ), ನಿರ್ದೇಶಕಿ ಮತ್ತು ಅವಳಿ ಸಹೋದರಿ ಎಲೆನ್ ಟರ್ನರ್, ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕಿ, 25 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರವೂ ಲವ್ ಕಿಚನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಬುಧವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 8 ಗಂಟೆ ಕಳೆದಿದೆ ಮತ್ತು 82 ವರ್ಷದ ಅವಳಿ ಸಹೋದರಿಯರಾದ ಹೆಲೆನ್ ಆಶ್ ಮತ್ತು ಎಲೆನ್ ಟರ್ನರ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗಲವಾದ ಬಾಯಿಯ ಮರದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಎಲೆನ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ಹೆಲ್ಡ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಹೊಳೆಯುವ ಬೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಹಳದಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಇಡುತ್ತಾಳೆ. ಮೃದುವಾದ ಗುನುಗುವ ಶಬ್ದವು ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ ಹೆಲೆನ್ ತನ್ನ ಗಮನವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬಿಳಿ ಸುತ್ತಿನ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಅವಳು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾಳೆ.

ಹೆಲೆನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆನ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿರುವ ಉಪಾಹಾರ ಅವರಿಗಲ್ಲ. ಇದು ನಗರದ ಪೂರ್ವ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಈ ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ - ಲವ್ ಕಿಚನ್‌ಗೆ - ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಉಚಿತ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಬರುವ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ನಾಕ್ಸ್‌ವಿಲ್ಲೆ ಜನರಿಗೆ, ಲವ್ ಕಿಚನ್‌ಗೆ ಹೋಗಲು ದಾರಿಯಿಲ್ಲದ ನೂರಾರು ಜನರಿಗೆ ತಲುಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತುರ್ತು ಆಹಾರ ಚೀಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬರುವ ನೂರಾರು ಜನರಿಗೆ. ಸಹೋದರಿಯರು ಮತ್ತು ಅವರ ಸ್ವಯಂಸೇವಕ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಈ ಊಟಗಳು, ಸಹೋದರಿಯರು ಹೇಳುವಂತೆ ಹಸಿದವರಿಗೆ, ನಿರಾಶ್ರಿತರಿಗೆ, ಅಸಹಾಯಕರಿಗೆ, ಹತಾಶರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮನೆಗೆ ಮರಳಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಹೆಲೆನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆನ್ 25 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತಿನಲ್ಲೇ, ಲವ್ ಕಿಚನ್‌ನ ಉಳಿದ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ನಡುವೆ ಛಾಯೆಗಳು, ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಅಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕವರಲ್ಲದವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕುದಿಸಲು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೇಯಿಸಲು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್, ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಗ್ರೇವಿ ಇದೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ಲವ್ ಕಿಚನ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಗದ್ದಲವಾಗಿದ್ದು, ಮಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳ ಘರ್ಜನೆ, ಲೋಹದ ಟೇಬಲ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆಯಲಾದ ಲೋಹದ ಟ್ರೇಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವನ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಆಹಾರದ ಸುವಾಸನೆ, ಸಂಭಾಷಣೆ ಮತ್ತು ನಗು, ನಗು ಮತ್ತು ಹೌದು, ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದೆ. ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣತೆಯು ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.

ಪ್ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುವುದು

ಹೆಲೆನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆನ್ ದಕ್ಷಿಣ ಕೆರೊಲಿನಾದ ಅಬ್ಬೆವಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಡವರಾಗಿ ಬೆಳೆದರು. ಅವರ ಹೆತ್ತವರಾದ ಜಾನ್ ಮತ್ತು ಆಲಿಸ್ ಲಿಡೆಲ್ ಪಾಲು ಬೆಳೆಗಾರರಾಗಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಅವಳಿ ಮಕ್ಕಳು ಕೆಲಸ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡರು. 8 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪ್ರದೇಶದ ಮನೆ ಕಟ್ಟುವವರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರು, ಅವರ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಯುವ ನೀರು ಇಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆ ಕೆಲಸವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಆದರೆ ಕೆಲಸ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಮುಗಿಯಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕುಟುಂಬದ ತೋಟವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು, ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಿದರು ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಕುಡಿದರು.

"ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಜನಿಸಿದವರಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೋಷಕರು ಇದ್ದರು!" ಎಂದು ಹೆಲೆನ್ ಉದ್ಗರಿಸುತ್ತಾಳೆ. "ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಣವಿರಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನಾವು ಎಂದಿಗೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲಲಿಲ್ಲ. ನಾವು ಪಡೆದದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಪಡೆದದ್ದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಅಪ್ಪ ನಮಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕಲಿಸಿದರು."

ಅವರ ತಂದೆ ತನ್ನ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಲಿಸಿದ್ದು ಇಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ. ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಸತ್ಯಗಳೆಂದು ತಾನು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದನ್ನು ಸಹ ಅವರಿಗೆ ಕಲಿಸಿದನು: ಒಬ್ಬನೇ ತಂದೆ, ನಮ್ಮ ಸ್ವರ್ಗೀಯ ತಂದೆ; ಒಂದೇ ಜನಾಂಗ, ಮಾನವ ಜನಾಂಗ; ಮತ್ತು ಅಪರಿಚಿತರು ಬಂದು ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಕಾರಣ ಮೇಜಿನಿಂದ ಕೊನೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯ ತುಂಡನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

1946 ರಲ್ಲಿ ಸಹೋದರಿಯರು ಪ್ರೌಢಶಾಲೆಯಿಂದ ಪದವಿ ಪಡೆದಾಗ, ಅವರ ತಂದೆ ಅವರು ಮತ್ತು ಅವರ ತಾಯಿ ಉಳಿಸಿದ್ದ ಹಣ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಹೆಲೆನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆನ್‌ಗೆ ತಮ್ಮ ತರಗತಿಯ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಸ್ ಟಿಕೆಟ್ ಪಡೆಯಲು ಬಳಸಿದರು. ಸಹೋದರಿಯರು ತಮ್ಮ ಹಲವಾರು ಚಿಕ್ಕಮ್ಮಗಳು ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ನಾಕ್ಸ್‌ವಿಲ್ಲೆಗೆ ಬರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಅವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಇದ್ದರು. ಅವರಿಗೆ ಕೆಲಸ ಸಿಕ್ಕಿತು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಅವರ ಮೊದಲ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಎಸ್ & ಡಬ್ಲ್ಯೂ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾ ಡೌನ್‌ಟೌನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹೆಲೆನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆನ್ ವೈನ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಡಿಗೆ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ದಿ ಕಾಫಿ ಕಪ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಉಪಾಹಾರ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ನಂತರ ದಿ ಹಿಕರಿ ಗ್ರಿಲ್ ಎಂಬ ಎರಡನೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ಆದರೆ ಅವಳಿ ಮಕ್ಕಳು ದೊಡ್ಡ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ನಾಕ್ಸ್‌ವಿಲ್ಲೆ ಕಾಲೇಜಿನಲ್ಲಿ ನರ್ಸ್ ತರಬೇತಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಅವರು ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ನರ್ಸ್ ಅರ್ಹತೆಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಪದವಿ ಪಡೆದ ನಂತರ ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿದರು. ಆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಲೆನ್ ಒಂದು ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಡ ರೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಎಲೆನ್ ಇನ್ನೊಂದು ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ರಿಕನ್-ಅಮೇರಿಕನ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಳ ನೀಡಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು.

ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಬಡ ರೋಗಿಗಳ ದುಃಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಹೆಲೆನ್‌ಳ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಿತು, ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಅವಳ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿದೆ. ಎಲೆನ್ ಆ ಕ್ಷಣವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ದಿನ ಹೆಲೆನ್ ತನ್ನನ್ನು ಏನೋ ಕಾಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದಳು ಎಂದು ಎಲೆನ್ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ. ಎಲೆನ್ ಏನು ವಿಷಯ ಎಂದು ಕೇಳಿದಳು. ಹೆಲೆನ್ ಹೇಳಿದಳು, “ಬಡವರು ಕ್ಲಿನಿಕ್ ಮೂಲಕ ಬಂದಾಗ. ಈ ಪುಟ್ಟ ಮಹಿಳೆ ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಿನ್ನಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಏನನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಲು ಹಣವಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಗೆ ಕುಳಿತಿದ್ದಳು. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಬ್ಬಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ಅಥವಾ ಏನೂ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಒಂದು ದಿನ, ಸಹೋದರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾಯ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನಾನು ಹೊಂದಲಿದ್ದೇನೆ. ಅವರಿಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಆದರೆ ಹೆಲೆನ್‌ಳ ಈ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಅವಳ ಸಹೋದರಿ ಪೂರ್ಣ ಹೃದಯದಿಂದ ಒಪ್ಪಿದರು, ಆದರೆ ಕಾಯಬೇಕಾಯಿತು. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ ಅವಳು ಮತ್ತು ಎಲೆನ್ ಇಬ್ಬರೂ ಮದುವೆಯಾದರು ಮತ್ತು ಹೆಲೆನ್‌ಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಗು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಮರಿ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳು ಬಂದರು. ಹೆಲೆನ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 26 ವರ್ಷ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು; ಎಲೆನ್ ವಯಸ್ಸು 27. ಇಬ್ಬರೂ ನಿವೃತ್ತರಾದ ನಂತರ, ಹೆಲೆನ್ ತನ್ನ ಸಹೋದರಿಗೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಾನು ಆರೈಕೆ ಮಾಡಿದಂತಹ ಜನರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಾರ್ಥಿಸುವುದಾಗಿ ಹೇಳಿದಳು.

ಪ್ರೀತಿಯ ಅರ್ಪಣೆ

ಎಲ್ಲವೂ ಸರಿಯಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಹಿಡಿಯಿತು, ಆದರೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹೆಲೆನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆನ್ ಕನಸನ್ನು ನನಸಾಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಸಹೋದರಿಯರು ಫೆಬ್ರವರಿ 13, 1986 ರಂದು ನಾಕ್ಸ್‌ವಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮನೆಯಿಂದ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಊಟ ಬಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆ ಮೊದಲ ದಿನ ಅವರು 22 ಊಟಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿದರು. ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಕಟ್ಟಡದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಚರ್ಚ್‌ನ ಪಾದ್ರಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದರು. ಚರ್ಚ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿತು ಆದರೆ "ಅನಪೇಕ್ಷಿತ" ಜನರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಭಯದಿಂದ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿತು.

ಸಹೋದರಿಯರು ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪ್ರೇಮ ಅರ್ಪಣೆಯನ್ನು ನಾಕ್ಸ್‌ವಿಲ್ಲೆಯ ಬಡವರಿಗೆ ನೀಡಿದ ಕೂಡಲೇ, ಅದನ್ನು ನೀಡಲು ಹೊಸ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಯಿತು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಮಹಿಳೆಯರು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಆ ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಲೆನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆನ್ ಸುತ್ತಲೂ ಓಡಾಡುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಡೌನ್‌ಟೌನ್ YWCA ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೆಲೆಸುವವರೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಲ್ಲೆಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಡಿಸಿದರು. 1991 ರಲ್ಲಿ ಆಗಿನ ಮೇಯರ್ ವಿಕ್ಟರ್ ಆಶೆ (ಹೆಲೆನ್‌ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ) ಮಾರ್ಟಿನ್ ಲೂಥರ್ ಕಿಂಗ್ ಜೂನಿಯರ್ ಬೌಲೆವಾರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೈಬಿಟ್ಟ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಅಡುಗೆಮನೆಯೊಂದಿಗೆ ನವೀಕರಿಸಲು ನಾಕ್ಸ್‌ವಿಲ್ಲೆ ನಗರವನ್ನು ಪಡೆದರು. ನಾಕ್ಸ್‌ವಿಲ್ಲೆ ನಗರವು ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಲವ್ ಕಿಚನ್‌ಗೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ $1 ಗೆ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡಿತು. ಪಾವತಿಸದ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಡೆಸಲ್ಪಡುವ ಲಾಭರಹಿತ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಶಾಶ್ವತ ನೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು.

1990 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಲವ್ ಕಿಚನ್‌ಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿಯೇ ನಡೆಯಿತು. ಆ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಸಹೋದರಿಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರ ಸಂಖ್ಯೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿತ್ತು. ಸಂಸ್ಥೆಯು ತನ್ನ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಊಟವನ್ನು ಬಡಿಸುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಹುದಾದವರಿಗೆ ಮನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವ ಊಟವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಮನೆಗೆ ಮರಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವವರಿಗೆ ಊಟದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತ್ತು. ಲವ್ ಕಿಚನ್ ಸಮುದಾಯದ ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಜನರ ದಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿತ್ತು, ಅವರು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ವಿನಿಯೋಗಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ ಹಾಗೂ ಹಣ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿರುವ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥರಾಗಿರುವ ವ್ಯವಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳು. ಆರ್ಥಿಕತೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಲವ್ ಕಿಚನ್ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿತ್ತು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕಾಲವು ಬದಲಾಗುವ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಕತ್ತಲೆಯ ಸಮಯವು ಮುಂಜಾನೆಯ ಮೊದಲು.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳು ರಾಷ್ಟ್ರದಾದ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ಆರ್ಥಿಕ ಸಮಯಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಪೂರ್ವ ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದೆ. 2008 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಲವ್ ಕಿಚನ್ ತನ್ನ ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಹಣಕಾಸಿನ ಕೊಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿತು. 2009 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಸೌಲಭ್ಯವು ದೇಣಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾ 60 ರಷ್ಟು ಕುಸಿತ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಂಡಿತು.

ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2009 ರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೂ ಹೊಸ ಲವ್ ಕಿಚನ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಮತ್ತು ಖಜಾಂಚಿ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ರಿಗ್ಗಿನ್ಸ್ ಅವರು ನಿರ್ದೇಶಕರ ಮಂಡಳಿಗೆ ಸಹೋದರಿಯರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ಹಣದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಅಹಿತಕರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಆಗಲೂ, ರಿಗ್ಗಿನ್ಸ್ ಒಲ್ಲದ ಮನಸ್ಸಿನಿಂದ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು, ಲವ್ ಕಿಚನ್ ಹೇಗಾದರೂ ಕನಿಷ್ಠ $40,000 ಸಂಗ್ರಹಿಸದಿದ್ದರೆ 2010 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಮುನ್ಸೂಚನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರಿಗ್ಗಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಹೋದರಿಯರು ಎಂದಿಗೂ ಭರವಸೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲಿಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ತಟ್ಟೆಗಳು ಇರುವವರೆಗೂ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುತ್ತಲೇ ಇರಲು ದೃಢನಿಶ್ಚಯ ಮಾಡಿದರು. ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಭೀಕರವಾಗಿತ್ತು. ನಂತರ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ವಿಷಯ ಸಂಭವಿಸಿತು.

ಸ್ಥಳೀಯ ನಾಕ್ಸ್‌ವಿಲ್ಲೆ ದೂರದರ್ಶನ ಪ್ರಸಾರ ಕೇಂದ್ರ WBIR ಲವ್ ಕಿಚನ್‌ನ ದುಃಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ರೇಡಿಯೋ ಸ್ಟೇಷನ್ WIVK ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳೀಯ ಪನೆರಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೈಜೋಡಿಸಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಚಾರದ ನಿಧಿಸಂಗ್ರಹ ಅಭಿಯಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಆ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ WBIR ಈಗಾಗಲೇ ಲವ್ ಕಿಚನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಿತ್ತು, ಅದು ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದೇಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿತ್ತು, ಆದರೆ ಹೊಸ ಅಭಿಯಾನದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಡಾಲರ್‌ಗಳು ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಕೇವಲ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, "ರೌಂಡ್ ಅಪ್ ದಿ ಡಫ್" ಪ್ರಯೋಜನವು ದತ್ತಿ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ $120,000 ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. WIVK ರೇಡಿಯೋ ಕೇಳುಗರು ಸುಮಾರು $8,000 ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು. ಅಬಿಂಗ್ಡನ್, ವರ್ಜೀನಿಯಾ ಮೂಲದ ಫುಡ್ ಸಿಟಿ ದಿನಸಿ ಸರಪಳಿಯು ಲವ್ ಕಿಚನ್ ನಿಧಿಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮಡಕೆಗೆ $3,000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಡುಗೊರೆ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿತು.

"ನಮ್ಮ ಕಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರು, WBIR, WIVK, ಹಣ ನೀಡಿದ ಜನರು - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಾವು ತುಂಬಾ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಎಲೆನ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಭಾವನೆಯಿಂದ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಎಲ್ಲರೂ," ಅವರು ಒತ್ತಿ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. "ಅವರಿಲ್ಲದೆ ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ."

2009 ರ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಕುಸಿತದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದ್ದ ಈ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ನಾಕ್ಸ್‌ವಿಲ್ಲೆ ದತ್ತಿ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಸುಮಾರು $300,000 ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿತ್ತು. ಸಮುದಾಯವು ಲವ್ ಕಿಚನ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಹೆಲೆನ್‌ಳ ಕನಸು ನನಸಾಯಿತು.

ಕಳೆದ ವರ್ಷವೂ ಲವ್ ಕಿಚನ್‌ನ ಆಶೀರ್ವಾದಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತಲೇ ಇದ್ದವು. NBC ಯೊಂದಿಗಿನ ಒಬ್ಬರು ಅದರ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದರು ಮತ್ತು ಕಥೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲಾಗದಂತಾಯಿತು. ಒಂದು ವಿಷಯ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ NBC ಸುದ್ದಿಗಾರ ಥಾನ್ ಟ್ರೂಂಗ್ ನಾಕ್ಸ್‌ವಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಹೋದರಿಯರು ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರು ತಮ್ಮ ಲವ್ ಕಿಚನ್ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಚಿತ್ರೀಕರಿಸುವ ಕ್ಯಾಮೆರಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದರು. NBC ನೈಟ್ಲಿ ನ್ಯೂಸ್ ವಿಥ್ ಬ್ರಿಯಾನ್ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ "ಮೇಕಿಂಗ್ ಎ ಡಿಫರೆನ್ಸ್" ವಿಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಿತು. ಪ್ರಸಾರವಾದ ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಲವ್ ಕಿಚನ್ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಮೂಲಕ $7,000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದೇಣಿಗೆಗಳು ಬಂದವು. ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆನ್‌ಲೈನ್ ಕೊಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ಡಾಲರ್‌ಗಳು ಬಂದವು, ಹಾಗೆಯೇ ಸುಮಾರು $18,000 ಸೌಲಭ್ಯಕ್ಕೆ ಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ಕಳುಹಿಸಲಾಯಿತು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ದೇಶಾದ್ಯಂತ $45,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಣಿಗೆಗಳು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಟಿವಿ ಪ್ರಸಾರದಿಂದ ಬಂದವು.

ಹೆಲೆನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆನ್‌ಗೆ ಹಣಕಾಸಿನ ದೇಣಿಗೆಗಳಷ್ಟೇ ಅಮೂಲ್ಯವಾದದ್ದು ಅವರ ಜೊತೆಗಿದ್ದ ಹೃದಯಸ್ಪರ್ಶಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು.

"ದೇಣಿಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸ್ಪೂರ್ತಿದಾಯಕ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿದ್ದವು" ಎಂದು ಹೆಲೆನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಅದು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು, ಪ್ರಿಯ! ದೂರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಇಷ್ಟೊಂದು ಜನರು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇವರಿಗೆ ಸ್ತೋತ್ರ!" ಎಲೆನ್ ಬಲವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾ ತಲೆಯಾಡಿಸುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತವಾಗಿ "ಹೌದು, ಹೌದು!" ಎಂದು ಧ್ವನಿಸುತ್ತಾಳೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಫುಡ್ ಸಿಟಿ ಕಳೆದ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ $6,000 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಡುಗೊರೆ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು.

ಎಲ್ಲರೂ ದೇವರ ಯಾರಾದರೂ

ಧೈರ್ಯ, ಪರಿಶ್ರಮ, ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ದಯೆಯ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ನಗು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಒಳ್ಳೆಯ ಸ್ವಭಾವಗಳಿಂದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಗಮನಾರ್ಹ ಎಂಟು ವರ್ಷದ ಸಹೋದರಿಯರು ಲವ್ ಕಿಚನ್ ಅನ್ನು ಕಾಲು ಶತಮಾನದವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರು ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಿಗರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಹೋದರಿಯರು ಬೇಗನೆ ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.

"ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರು ಇಲ್ಲದೆ ನಾವು ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಎಲೆನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಸಹೋದರಿಯರು ತಮ್ಮ ನೀತಿವಂತ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರು ಬರುವ ಮೂಲಕ ಲವ್ ಕಿಚನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಫಿ ಗಾಮಾ ಡೆಲ್ಟಾ ಭ್ರಾತೃತ್ವದ ಸದಸ್ಯರು 18 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬುಧವಾರದಂದು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ. ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀ ಕಿವುಡರ ಶಾಲೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಬುಧವಾರ ಮತ್ತು ಗುರುವಾರ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾಕ್ಸ್‌ವಿಲ್ಲೆ ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸ್ಟ್ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಶಾಲೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಇತರ ಪ್ರದೇಶದ ಶಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಾದ ಚೆರೋಕೀ ಹೆಲ್ತ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಪ್ಸ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳ ಜನರು ಸಹ ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಊಟ ತಲುಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹೋದರಿಯರಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ.

"ನಾವು ಸಮುದಾಯದಿಂದ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು" ಎಂದು ಹೆಲೆನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ನಾವು ಅವರ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಅವರು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನಮಗಾಗಿ ಪ್ರಾರ್ಥಿಸುತ್ತಾರೆ."

ಲವ್ ಕಿಚನ್ ಇನ್ನೂ ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ದಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬುಧವಾರದಂದು ಉಪಾಹಾರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುರ್ತು ಆಹಾರ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುರುವಾರ ಎಂದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ ಮತ್ತು 2418 ಮಾರ್ಟಿನ್ ಲೂಥರ್ ಕಿಂಗ್, ಜೂನಿಯರ್, ಬೌಲೆವಾರ್ಡ್‌ಗೆ ಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ ಊಟದ ವಿತರಣೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಲವ್ ಕಿಚನ್ ಪ್ರತಿ ವಾರ 2,200 ಊಟಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮನೆಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ಸ್ವೀಕರಿಸುವವರಿಗೆ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ನಾನದ ಟಿಶ್ಯೂ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಬಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಸಂಕಷ್ಟದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಯುಟಿಲಿಟಿ ಬಿಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಲವ್ ಕಿಚನ್ ಸೌಲಭ್ಯವು ಸಮುದಾಯದ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ತರಬೇತಿ ತರಗತಿಗಳು, ಕ್ಲಬ್ ಸಭೆಗಳು ಮತ್ತು ನಾಕ್ಸ್‌ವಿಲ್ಲೆಯ ಹಿಂದುಳಿದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ತಾಣವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಮುದಾಯ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಫೆಬ್ರವರಿ 13 ಲವ್ ಕಿಚನ್‌ನ ಬೆಳ್ಳಿ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದೇಶಕರ ಮಂಡಳಿಯ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ರಿಗ್ಗಿನ್ಸ್ ಹೇಳುವಂತೆ ಆ ದಿನಾಂಕದಂದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸ್ಮರಣಾರ್ಥ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಮರಣಾರ್ಥ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹೆಲೆನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆನ್ ಅವರು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ, 80 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿಯೂ ಮತ್ತು ಅವರಿಬ್ಬರಿಗೂ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೂ ಸಹ ಅವರು ಈ 12 ಗಂಟೆಗಳ ದಿನಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವನ್ನು ಲವ್ ಕಿಚನ್ ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ - "ಎಲ್ಲರೂ ದೇವರ ಯಾರಾದರೂ."

ಸ್ವಯಂಸೇವಕ ಮನೋಭಾವ

ಇಂದು ಭಾನುವಾರ, ಮತ್ತು ಹೆಲೆನ್ ಆಶ್ ಮತ್ತು ಎಲೆನ್ ಟರ್ನರ್ ಅವರ "ಮೊಮ್ಮಗ" ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ರಿಗ್ಗಿನ್ಸ್ ನಾಕ್ಸ್‌ವಿಲ್ಲೆಯ ವಿವಿಧ ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ದಾನ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬೇಗನೆ ಎದ್ದು ಹೋಗುತ್ತಾನೆ. ಅವನು ಆಹಾರವನ್ನು ಲವ್ ಕಿಚನ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಿ ದತ್ತಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾನೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅವನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು, ಮುಂದಿನದನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾನೆ.

ದಿನದ ಆಹಾರ ವಿತರಣೆಗಳು ಅಥವಾ ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

"ನಾನು ಚರ್ಚ್‌ಗೆ ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಜನರು ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ, ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಚರ್ಚ್ ಆಫ್ ದಿ ಲವ್ ಕಿಚನ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ" ಎಂದು ರಿಗ್ಗಿನ್ಸ್ ನಗುತ್ತಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ, ಭಾನುವಾರ ಸೇರಿದಂತೆ ವಾರದ ಏಳು ದಿನಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಯಾರೂ ಇಲ್ಲದಿರುವಾಗ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು."

ಬುಧವಾರ ಮತ್ತು ಗುರುವಾರ ಅಡುಗೆಮನೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ರಿಗ್ಗಿನ್ಸ್ ಅವರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿತರಿಸಲು ಅಥವಾ ತಲುಪಿಸಲು ಆಹಾರ ಚೀಲಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನದಂದು ಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ವಿತರಣಾ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರಿಗೆ ಅವರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

42 ವರ್ಷದ ನಾಕ್ಸ್‌ವಿಲ್ಲೆ ಮೂಲದ ಈ ವ್ಯಕ್ತಿ ಲವ್ ಕಿಚನ್ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರಾಗಿದ್ದು, ಕಳೆದ ಒಂದು ವರ್ಷದಿಂದ ನಿರ್ದೇಶಕರ ಮಂಡಳಿಯ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಖಜಾಂಚಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ವಾರದಲ್ಲಿ 30 ಗಂಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ದತ್ತಿ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಮೀಸಲಿಡುವುದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವೇನಲ್ಲ. ಅವರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೆಲೆನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆನ್‌ರ ಮೊಮ್ಮಗನಲ್ಲ, ಅವರ ಮಸುಕಾದ, ಕಕೇಶಿಯನ್ ಮೈಬಣ್ಣವು ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆ ಪದನಾಮವು ಸಹೋದರಿಯರು ಸ್ನೇಹಪರ, ಸಮರ್ಪಿತ ಮತ್ತು ಪಾವತಿಸದ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರಿಗೆ ತಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

"ಸಹೋದರಿಯರು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯವರು!" ರಿಗ್ಗಿನ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯ ಮೂಲ. ನಾನು ಎಚ್ಚರಗೊಂಡು 'ಮನುಷ್ಯ, ನಾನು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ' ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವ ದಿನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಇಬ್ಬರು ಪುಟ್ಟ ಹೆಂಗಸರು ಎದ್ದು ಇಲ್ಲಿ 12 ರಿಂದ 14 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನಾನು ಹಾಸಿಗೆಯಿಂದ ಎದ್ದು ಪ್ರತಿದಿನ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ."

ಲವ್ ಕಿಚನ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ರಿಗ್ಗಿನ್ಸ್‌ನ ಸಂಬಂಧವು ತನ್ನ ಸೋದರ ಮಾವನ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ನೇಮಕಗೊಂಡಾಗ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಬಹುಶಃ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಅವರು ವಾರದಲ್ಲಿ ಐದು ದಿನ ಆಹಾರ ಪಿಕ್-ಅಪ್ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರು ಆದರೆ ಅವರ ಕೆಲಸದ ಶಿಫ್ಟ್ ಬದಲಾದಾಗ ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಯಿತು. ಅದು ಆರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ. ಅವರ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳು ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿವೆ.

"ಇದು ಹೆಲೆನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆನ್ ಅವರ ಮಗು," ರಿಗ್ಗಿನ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಆದರೆ ಲವ್ ಕಿಚನ್ ಒಂದು ಲಾಭರಹಿತ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನಡೆಸಲು ಒಂದು ಮಂಡಳಿ ಇರಬೇಕು. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ಸಹೋದರಿಯರಿಗೆ ವಿವಿಧ ವ್ಯವಹಾರ-ಆಧಾರಿತ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ನಿಧಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ಇದನ್ನು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ದಿನನಿತ್ಯದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದು ಬಹುತೇಕ ಹೆಲೆನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆನ್ ಅವರ ಪ್ರದರ್ಶನವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಇದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತಾರೆ."

ಲವ್ ಕಿಚನ್‌ನ 15 ಸದಸ್ಯರ ಮಂಡಳಿಯು ಪ್ರದೇಶದ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ನಾಗರಿಕರ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಂಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಈಗ ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಸ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಜಿ ದೂರದರ್ಶನ ಸುದ್ದಿ ನಿರೂಪಕ; ನಾಕ್ಸ್‌ವಿಲ್ಲೆ ಯುಟಿಲಿಟೀಸ್ ಬೋರ್ಡ್ ಸದಸ್ಯ; ಫುಡ್ ಸಿಟಿ ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿ ಸರಪಳಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ; ಸ್ಥಳೀಯ ವಕೀಲ; ನೆರೆಯ ಲೌಡನ್ ಕೌಂಟಿಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಲೀಕರು ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಂಡಳಿಯ ಸದಸ್ಯರು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿತರಣಾ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರಾಗಿ ಲವ್ ಕಿಚನ್‌ಗೆ ಮೊದಲು ಬಂದ ವೃತ್ತಿಪರರು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮೀಸಲಿಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು.

ರಿಗ್ಗಿನ್ಸ್ ಅವರ ಗಮನಾರ್ಹ ಔದಾರ್ಯವನ್ನು ಪಡೆದ ಏಕೈಕ ವ್ಯಕ್ತಿ ಲವ್ ಕಿಚನ್ ಅಲ್ಲ. ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅವರು ನಾಕ್ಸ್‌ವಿಲ್ಲೆ ಪೊಲೀಸ್ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಮೀಸಲು ಅಧಿಕಾರಿಯಾಗಿ 20 ರಿಂದ 30 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಅವರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾವತಿಸದ ಕರ್ತವ್ಯವಾಗಿದೆ. 2009 ರಲ್ಲಿ ರಿಗ್ಗಿನ್ಸ್ ಮೀಸಲು ಅಧಿಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಮಾರು 900 ಗಂಟೆಗಳ ಸೇವೆಯನ್ನು ಮೀಸಲಿಟ್ಟರು ಮತ್ತು ಆ ವರ್ಷ ನಾಕ್ಸ್‌ವಿಲ್ಲೆ ಮೇಯರ್ ಬಿಲ್ ಹ್ಯಾಸ್ಲಾಮ್ ಮತ್ತು ನಾಕ್ಸ್‌ವಿಲ್ಲೆ ಪೊಲೀಸ್ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಸ್ಟರ್ಲಿಂಗ್ ಓವನ್ ಅವರಿಂದ ವರ್ಷದ ನಾಕ್ಸ್‌ವಿಲ್ಲೆ ಪೊಲೀಸ್ ಇಲಾಖೆಯ ಮೀಸಲು ಅಧಿಕಾರಿ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು.

ಈ ಅಸಾಧಾರಣ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಇದು ಬಹುತೇಕ ಮರುಚಿಂತನೆಯಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಿಗ್ಗಿನ್ಸ್ ಸ್ವತಂತ್ರ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮರ್ ಆಗಿ ಜೀವನ ಸಾಗಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಂಪನಿಯ ಹೆಸರು ಅಡ್ವಾನ್ಸ್ಡ್ ಓಪನ್ ಸೋರ್ಸ್ ಸಾಫ್ಟ್‌ವೇರ್ ಸೊಲ್ಯೂಷನ್ಸ್ (AOS3). ಅವರು ಆಡಿಯೋ/ವಿಡಿಯೋ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ. ದಾಖಲೆಗಾಗಿ, ಎರಡೂ ಕಂಪನಿಗಳು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ರಿಗ್ಗಿನ್ಸ್ ಶ್ರೀಮಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲ.

ರಿಗ್ಗಿನ್ಸ್ ಹೇಳುವಂತೆ ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವಯಂಸೇವಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಂದ ತನಗೆ ಅಪಾರ ತೃಪ್ತಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ತಾನು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಆಹಾರ ವಿತರಣಾ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಮಯಗಳು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.

"ನಾನು ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಒಂದು ಬದಲಾವಣೆ ತರುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ತಿಳಿದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಮನೆಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದವರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಆ ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ನನಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ವಾರವಿಡೀ ಬೇರೆಯವರನ್ನು ನೋಡದೇ ಇರಬಹುದು. ನೀವು ಒಳಗೆ ಬಂದು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾರೂ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಂದು ಯಾರೋ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅದು ಅವರ ದಿನವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಯಾರೊಂದಿಗಾದರೂ ಆ ರೀತಿಯ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಬಲ್ಲೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ."