દાદી શક્તિ

છેલ્લા 20 વર્ષોમાં, ફોટો જર્નાલિસ્ટ પાઓલા જાયન્ટુરકોએ 62 દેશોમાં મહિલાઓના જીવનનું દસ્તાવેજીકરણ કર્યું છે અને પાંચ પરોપકારી પુસ્તકો લખ્યા છે જે વિશ્વભરની મહિલાઓની ઉજવણી કરે છે અને તેમની હિમાયત કરે છે. અમે આ શિયાળામાં એક લાંબા લંચ પર મળ્યા હતા, તેમના કાર્ય અને દાદી-સંબંધિત ઘણી બાબતોની ચર્ચા કરવા માટે. તેમના તાજેતરના પુસ્તક, ગ્રાન્ડમધર પાવર , ના વિષયે મને ખાસ સ્પર્શ કર્યો હતો; તેમાં તે 5 ખંડોના 15 દેશોમાં દાદી કાર્યકર્તાઓના 17 જૂથો દર્શાવે છે. નીચે તમને મેં તેમની સાથે કરેલા ઇન્ટરવ્યુની ટ્રાન્સક્રિપ્ટ મળશે, તેમજ ગ્રાન્ડમધર પાવરના કેટલાક ફોટોગ્રાફ્સ પણ મળશે જે તેમણે કુકિંગ વિથ ગ્રાન્ડમધર્સ વાચકો સાથે શેર કરવા માટે ઉદારતાથી સંમતિ આપી હતી . ઇન્ટરવ્યુમાં સામાન્ય રીતે પુસ્તકમાંથી છબીઓ બતાવવામાં આવી છે; ઇન્ટરવ્યુ પછી ફોટોગ્રાફ્સ અને વર્ણનો છે જે ખાસ કરીને ખોરાક-સંબંધિત છે.

તમે જાયન્ટુરકોના કાર્ય વિશે તેમની વેબસાઇટ પર વધુ જાણી શકો છો અને તેમના વ્યાપક સંસાધન વિભાગ દ્વારા તમારી પોતાની દાદીની શક્તિ કેવી રીતે બતાવવી તે શોધી શકો છો.

જેસિકા: તમે તમારા કાર્યને મહિલા સંસ્કૃતિ અને સક્રિયતા પર કેન્દ્રિત કરવાનું કેમ નક્કી કર્યું?

પાઓલા: ૧૯૯૫ માં, બેઇજિંગમાં સંયુક્ત રાષ્ટ્રની ચોથી વિશ્વ મહિલા પરિષદના વર્ષમાં, મેં મારું પહેલું પુસ્તક લખવાનું વિચારવાનું શરૂ કર્યું. મેં સાંભળ્યું હતું કે વિકાસશીલ દેશોની સ્ત્રીઓ તેમના બાળકોને શાળાએ મોકલવા માટે પૈસા કમાતી હતી, જ્યારે તે દેશોમાંના ઘણા પુરુષો તેમની કમાણી પોતાના પર ખર્ચ કરતા હતા. મને લાગ્યું કે આ સ્ત્રીઓ વીર છે, અને હું તેમના વિશે ખાસ એક પુસ્તક લખવા માંગતી હતી.

મને હંમેશા એવું લાગ્યું છે કે સ્ત્રીઓને અયોગ્ય રીતે છૂટ આપવામાં આવે છે. હું ૬૦ના દાયકામાં મોટો થયો હતો અને મને ફક્ત એવું લાગતું હતું કે પુરુષો અને સ્ત્રીઓ સમાન છે અને સમાન તકો મેળવવાને પાત્ર છે. વાસ્તવમાં સ્ત્રીઓને તે તકો આપવામાં આવતી નહોતી, અને હજુ પણ મળતી નથી. હું ખાસ કરીને ઇચ્છતો હતો કે સ્ત્રીઓનો અવાજ સાંભળવામાં આવે. અને જ્યારે મને તે સમયે ફોટોગ્રાફર કે લેખક બનવા વિશે કોઈ ખ્યાલ નહોતો, ત્યારે મને માર્કેટિંગ, સંશોધન અને પ્રશ્નો પૂછવા વિશે ખબર હતી. મેં મારા અગાઉના કાર્યમાંથી દસ લાખ વારંવાર ઉડતા માઇલ પણ કમાયા હતા, અને તેના કારણે હું ગમે ત્યાં મફતમાં જઈ શકતો હતો, તેમજ માઇલ સ્વીકારતી હોટલમાં રહી શકતો હતો. મારા સહ-લેખક ટોબી ટટલ અને મેં એક વર્ષ મુસાફરી કરી અને તે મારું પહેલું પુસ્તક બન્યું,   "તેના હાથમાં , કારીગરો દુનિયા બદલી રહી છે ." ત્યારબાદ મારા પતિએ મને વધુ પુસ્તકો લખવા માટે તેમના 2 મિલિયન વારંવાર ઉડતા માઇલ આપ્યા. મારા કોઈપણ પુસ્તકમાં 12 થી ઓછા દેશો આવરી લેવામાં આવ્યા નથી, અને તે માઇલને કારણે જ હું તે કરી શકું છું અને પુસ્તકોમાં દર્શાવવામાં આવેલા મુદ્દાઓ પર કામ કરતી બિન-લાભકારી સંસ્થાઓને કમાણી કરી શકું છું.

જેસિકા: તમારા પુસ્તકો અતિ સકારાત્મક અને ઉત્થાનકારી છે. તમે સ્ત્રીઓના જીવનના સંઘર્ષોને બદલે તેના સકારાત્મક પાસાઓ કેવી રીતે દર્શાવવાનું નક્કી કરો છો?

પાઓલા: સકારાત્મક વાર્તાઓ કહેવાની શક્યતા ઓછી હોય છે. જ્યારે પત્રકારત્વ આપત્તિ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, ત્યારે આ મેં જે જોયું તે રજૂ કરતું નથી. હા, ગરીબી, રોગ, પર્યાવરણીય સમસ્યાઓ વગેરે જેવી ભયંકર સમસ્યાઓ હતી, પરંતુ હું જે જોઈ રહી હતી તે એ હતી કે સ્ત્રીઓ તે સમસ્યાઓને ઉકેલવા માટે અસરકારક રીતે કામ કરી રહી હતી.

જેસિકા: ગ્રાન્ડમધર પાવર પર કામ કરવા માટે તમને શું પ્રેરણા મળી?

પાઓલા: જ્યારે હું કેન્યામાં "વુમન હૂ લાઈટ ધ ડાર્ક" પર કામ કરતી હતી, ત્યારે હું જે મહિલાઓનો ઇન્ટરવ્યુ લેતી હતી તેમને પૂછતી, "તમારા કેટલા બાળકો છે?" મેં તે સમયે જે જવાબો આપ્યા તે મેં ક્યારેય સાંભળ્યા નહોતા: "બે, અને પાંચ દત્તક લીધા." "ચાર, અને સોળ દત્તક લીધા." "બે, અને ચાર દત્તક લીધા." બધાએ એક જ રીતે વાત કરી. તેઓ તેમના પૌત્ર-પૌત્રીઓનો ઉછેર કરી રહ્યા હતા, કારણ કે તેમના બાળકો એઇડ્સથી મૃત્યુ પામ્યા હતા. તે સમયે મને સમજાયું કે ખંડનું ભવિષ્ય આ દાદી-દાદીઓ પર નિર્ભર છે.

મને આશ્ચર્ય થવા લાગ્યું કે બીજી જગ્યાએ દાદીઓ શું કરી રહી છે. મને એક આખી આંતરરાષ્ટ્રીય દાદી કાર્યકર્તા ચળવળ મળી જેના વિશે કોઈએ ક્યારેય જાણ કરી ન હતી. તેઓ વિવિધ મુદ્દાઓ પર કામ કરી રહ્યા હતા, જેમાં એકમાત્ર સાર્વત્રિક મુદ્દો એ હતો કે દાદીઓ જોઈ રહી હતી કે દુનિયા તેમના પૌત્રો માટે પૂરતી સારી નથી. તેથી, તેઓ સમસ્યા તરીકે જે કારણ જુએ છે તેના પર કામ કરે છે. ભારતમાં પ્રકાશ (વીજળી) આવી રહ્યો હતો, જેથી દાયણો રાત્રે બાળકોને વધુ સારી રીતે જન્મ આપી શકે, અથવા તેમના ઘરોમાં ખાદ્ય સુરક્ષા માટે ફ્રીજ હોઈ શકે. થાઇલેન્ડમાં, તે સોનાના ખાણકામ ઉદ્યોગમાંથી આવતા દૂષિત મુદ્દાઓ પર કામ કરી રહ્યું હતું, જેથી તેમના બાળકો બીમાર થવાનું અને મરવાનું બંધ કરે. યુએસએમાં, તે રાજકીય મુદ્દાઓ પર ધ્યાન આકર્ષિત કરી રહ્યું હતું જે રેગિંગ દાદીઓ માનતા હતા કે તેમના પૌત્રોના ભવિષ્ય માટે સારા (અથવા ખરાબ) હશે.

જેસિકા: જ્યારે તમે "ગ્રાન્ડમધર પાવર" પર કામ કરી રહ્યા હતા ત્યારે શું તમને ખોરાક અને સક્રિયતા વચ્ચે કોઈ સંબંધ દેખાયો? અને, શું સ્ત્રીઓના ખોરાકની ખરીદી અને તૈયારી વચ્ચેના સંબંધોમાં આંતર-સાંસ્કૃતિક રીતે કોઈ મોટો તફાવત હતો?

પાઓલા: દાદીમાની સક્રિયતા અને ખોરાક વચ્ચેનો સીધો સંબંધ મેં આયર્લેન્ડમાં જોયો. બાલીમાલો કૂકરી સ્કૂલની ડેરિના એલન બાળપણના સ્થૂળતા વિશે ચિંતિત હતી. તેણીને એલિસ વોટર્સ સાથે મળીને સ્લો ફૂડ ચળવળ સાથે મળીને વાર્ષિક આંતરરાષ્ટ્રીય દાદીમા દિવસ શરૂ કરવાનો વિચાર આવ્યો. હવે દર વર્ષે એપ્રિલમાં એક દિવસ હોય છે જ્યારે દાદીમા બાળકો સાથે રોપણી કરે છે, માછલી પકડે છે, ચારો શોધે છે અને રસોઈ બનાવે છે, જેનાથી તેઓ તાજા, સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતા ખોરાકનો આનંદ માણી શકે છે.

અન્ય સ્થળોએ, ખોરાક ઘણીવાર જીવન ટકાવી રાખવા માટે ચાવીરૂપ હતો. સ્વાઝીલેન્ડ અને દક્ષિણ આફ્રિકામાં, દાદીઓ એઇડ્સથી અનાથ બાળકોને ઉછેરતી હતી. દાદીઓ કામ કરતી ન હતી અને ખૂબ ગરીબ હતી, દરેક ઘરમાં 12-15 પૌત્ર-પૌત્રીઓ હતા. તેમની સંભાળ રાખવા અને તેમને ખવડાવવાના આ પડકારનો સામનો કરવાનો એકમાત્ર રસ્તો સહયોગ કરવાનો હતો; સ્વાઝીલેન્ડમાં, તેઓએ શાળા પછીનો કાર્યક્રમ શરૂ કર્યો જેમાં બાળકોને ખવડાવવામાં આવતા હતા. દરરોજ બપોરે 1 વાગ્યે 135 બાળકો લંચ માટે આવે છે અને પછી તેમના ઘરકામમાં મદદ મેળવતા રહે છે. દાદીઓએ બાળકોને ખવડાવવા માટે એક સમુદાય બગીચો શરૂ કર્યો. આખા આફ્રિકામાં સ્ત્રીઓ જ ખોરાક ઉછેર કરે છે; જ્યારે ખેતી એક વ્યવસાય બને છે ત્યારે જ પુરુષો કબજો લે છે. સ્ત્રીઓ વાવે છે અને લણણી કરે છે. સ્ત્રીઓ બજારો ચલાવે છે. આ એશિયા અને લેટિન અમેરિકામાં પણ સાચું છે.

જેસિકા: જ્યારે તમે તમારી ફોટોગ્રાફી કારકિર્દીના ક્ષેત્ર પર નજર નાખો છો, ત્યારે તમે વિશ્વભરની મહિલા વૃદ્ધોની અનન્ય શક્તિઓ અને પડકારો વિશે શું શીખ્યા છો?

પાઓલા: વૃદ્ધ મહિલાઓને જે પડકારોનો સામનો કરવો પડે છે તે ભૂગોળ પ્રમાણે બદલાય છે. સ્ટીફન લુઈસ ફાઉન્ડેશને , આફ્રિકન દાદીઓ સાથે કામ કરીને, એક એવો મુદ્દો શોધી કાઢ્યો છે જેની ચર્ચા લોકોએ વ્યાપકપણે કરી નથી, તે એ છે કે આફ્રિકામાં દાદીઓ ઘરેલુ હિંસાનો ભોગ બને છે. તેમને ઘણીવાર નિંદા કરવામાં આવે છે અને બોજ તરીકે જોવામાં આવે છે. આનું એક આત્યંતિક ઉદાહરણ એ છે કે ઉત્તરી ઘાના અને મૌરિટાનિયામાં, વૃદ્ધ મહિલાઓને ગામથી અલગ એક કમ્પાઉન્ડમાં એકલા રહેવા માટે મોકલવામાં આવે છે, જ્યાં એક યુવાન છોકરીને તેમના માટે ખોરાક લાવવાનું કામ સોંપવામાં આવે છે. ઉપરાંત, અન્યત્ર, વૃદ્ધ મહિલાઓ ઘણીવાર હિંસાનો અવિચારી ભોગ બને છે. તે આજે તેમની સામેની સૌથી ગંભીર સમસ્યાઓમાંની એક છે.

શક્તિઓની દ્રષ્ટિએ, ઘણી સંસ્કૃતિઓમાં વૃદ્ધ મહિલાઓને તેમના જ્ઞાન માટે આદરણીય માનવામાં આવે છે. ખાસ કરીને સ્વદેશી સંસ્કૃતિઓમાં. તેમને સમજદાર મહિલાઓ તરીકે જોવામાં આવે છે, જેઓ નિર્ણય લેવા અને સ્વાસ્થ્ય વિશે જ્ઞાનના સ્ત્રોત છે. મૂળ અમેરિકન જાતિઓ છે જે પહેલા દાદીમા સાથે ચર્ચા કર્યા વિના યુદ્ધમાં જતા નથી. અને, સમગ્ર વિકાસશીલ વિશ્વમાં, વૃદ્ધ મહિલાઓ જ સ્વદેશી ઔષધીય વનસ્પતિઓ જાણે છે.

ઘણીવાર તે પરંપરાગત જ્ઞાનને સમકાલીન દવા સાથે વધારવાની જરૂર પડે છે, અને વૃદ્ધ મહિલાઓ જ તે શક્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે. સેનેગલમાં, દાદીઓના એક જૂથે સ્ત્રી જનનાંગ અંગછેદન (FGM), બાળ લગ્ન અને કિશોરાવસ્થામાં ગર્ભાવસ્થાને રોકવા માટે કામ કર્યું છે, કારણ કે તેમની યુવાન સ્ત્રીઓ આ પ્રથાઓથી સામનો કરી રહી હતી તે તબીબી ગૂંચવણો વિશે જાણ્યા પછી. તેમણે આંતર-પેઢી બેઠકો બોલાવી કે શું સારી પ્રથા છે અને શું નથી અને શું છોડી દેવી જોઈએ. ત્રણ વર્ષના સમયગાળામાં, દાદીઓએ વેલિંગારાની આસપાસના તમામ 20 ગામોને FGM છોડી દેવા માટે પ્રેરિત કર્યા. કારણ કે તેઓ આદરણીય હતા અને તેમની ચર્ચામાં દરેકને સામેલ કરતા હતા જે તેમને સાંભળવામાં આવતી હતી.

જેસિકા: શું બીજી કોઈ શક્તિઓ છે જે ખરેખર તમારા માટે અલગ છે?

પાઓલા: વાર્તાકથન. દાદી ખરેખર અદ્ભુત વાર્તાકારો હોઈ શકે છે. ભારતના દૂરના વિસ્તારોમાં, મને કહેવામાં આવ્યું કે હું એક 90 વર્ષના વૃદ્ધને વાર્તા કહેવાનું કહું. થોડીવારમાં જ, 200 બાળકો સાંભળવા માટે ઉમટી પડ્યા. અને, નાચતા. કેનેડાથી ફિલિપાઇન્સ સુધી, દાદીઓ નાચે છે.

જેસિકા: આપણી સ્ત્રી વડીલોને વધુ સારી રીતે ટેકો આપવા માટે આપણે બધા શું એક સરળ પગલું અથવા ફેરફાર કરી શકીએ છીએ?

પાઓલા: આપણે તેમને સાંભળી શકીએ છીએ. જો સ્ત્રીઓ અને છોકરીઓને છૂટ આપવામાં આવે છે, તો મોટી ઉંમરની સ્ત્રીઓને બમણી છૂટ આપવામાં આવે છે. ઘણી વાર લોકો આશ્ચર્યચકિત થાય છે કે દાદી અસરકારક હોય છે. તેમને સાંભળો. ફક્ત તેમની શાણપણ જ નહીં, પરંતુ તેમના વિચારો અને તેમની વાર્તાઓ પણ સાંભળો. અને, તેમની સાથે નૃત્ય કરો.

નીચે કેટલાક દાદી કાર્યકર્તા જૂથો છે જે ખોરાક સંબંધિત પ્રવૃત્તિઓમાં રોકાયેલા છે:

સ્વાઝીલેન્ડ

સ્વાઝીલેન્ડમાં 4 માંથી 1 થી વધુ વ્યક્તિને HIV-AIDS છે, જે વિશ્વમાં સૌથી વધુ દર છે. દાદીમાઓ વીરતાપૂર્વક તેમના બીમાર પુત્રો અને પુત્રીઓની સંભાળ રાખે છે --- અને પછી તેમના અનાથ પૌત્ર-પૌત્રીઓનો ઉછેર કરે છે.

મોટાભાગના સ્વાઝી તબીબી કેન્દ્રોથી દૂર રહે છે અને દરરોજ $1.25 કરતા ઓછા પૈસા કમાય છે તે જોતાં બંને કાર્યો ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. લગભગ 9,500 દાદીઓ હકારાત્મક જીવન માટે સ્વાઝીલેન્ડની છે. દાદીઓના જૂથો સમુદાયના બગીચાઓમાં ખોરાક ઉગાડવા માટે સહયોગ કરે છે. તેઓ શાળા ફી માટે પણ પૈસા એકત્ર કરે છે --- એક ગામમાં, મગફળી શેકીને અને છાલ કાઢીને, પછી વેચવા માટે પીનટ બટર બનાવીને.

દક્ષિણ આફ્રિકા

સ્વાઝીલેન્ડમાં એઇડ્સનો દર સૌથી વધુ હોઈ શકે છે, પરંતુ દક્ષિણ આફ્રિકામાં વિશ્વમાં સૌથી વધુ ચેપગ્રસ્ત લોકો છે: લગભગ 6 મિલિયન.

ગ્રાન્ડમધર્સ અગેઇન્સ્ટ પોવર્ટી એન્ડ એઇડ્સ (ટૂંકમાં GAPA) એ કેપ ટાઉન નજીક સ્થિત એક દાદી જૂથ છે. મોટાભાગની GAPA દાદીઓ ઓછી શિક્ષણ ધરાવે છે અને તેઓ દર મહિને લગભગ $100 પર ગુજરાન ચલાવે છે. સૌથી નાની 27 વર્ષની છે અને સૌથી મોટી 86 વર્ષની છે. GAPA દાદીઓ દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે અને તેમના માટે છે જે માનસિક સહાય પૂરી પાડે છે, એકબીજાને હસ્તકલા શીખવે છે જેથી તેઓ પૈસા કમાઈ શકે અને બાળકો માટે શાળા પછીની સંભાળ પૂરી પાડે છે.

બપોરે ૧:૦૦ વાગ્યે જ્યારે શાળા છૂટી જાય છે, ત્યારે ૧૩૫ ભૂખ્યા પૌત્રો લંચ માટે દાદીમાના ક્લબહાઉસમાં દોડી જાય છે. દાદીમા આખી સવારથી રસોઈ બનાવી રહ્યા છે. તેમના સમુદાયના બગીચામાં ગાજર, પાલક, ડુંગળી અને ટામેટાંના પ્લોટ છે. તેમના રસોડામાં ઔદ્યોગિક કદના રસોઈના વાસણો છે, જે ઘણા યુવાનોને પીરસવા માટે પૂરતા મોટા છે. આજે, તેમણે ગાજર, માંસ અને બટાકાથી ભરેલા ઘરે બનાવેલા બન બનાવ્યા. ગઈકાલે, મેનુ લાલ માંસ, ચોખા, મકાઈ અને ગાજર હતું.

ફિલિપાઇન્સ

૧૯૪૨ થી ૧૯૪૫ દરમિયાન સમગ્ર એશિયામાં, જાપાની સૈન્યએ દર ૧૦૦ સૈનિકોને સેક્સ પૂરું પાડવા માટે એક કિશોરવયની છોકરીનું અપહરણ કર્યું. ફિલિપાઇન્સ ટાપુઓમાં ૩૦ કમ્ફર્ટ સ્ટેશન હતા, અને ત્યાં કામ કરવા માટે મજબૂર કરાયેલી મહિલાઓએ લગભગ ૫૦ વર્ષ સુધી પોતાનો અનુભવ ગુપ્ત રાખ્યો, તેમના પોતાના પતિ અને બાળકોથી પણ નહીં.

લોલા (ટાગાલોગમાં દાદી) હવે ૮૦ અને ૯૦ ના દાયકામાં છે. તેઓ હજુ પણ યુનિવર્સિટીઓમાં બોલે છે, વિરોધ પ્રદર્શન કરે છે, અરજીઓ પ્રાયોજિત કરે છે અને વળતર, ઔપચારિક માફી અને ઇતિહાસના પુસ્તકોમાં સ્થાન મેળવવાની માંગ કરે છે જેથી તેમનો અનુભવ પુનરાવર્તિત ન થાય.

2008 માં, લગભગ 800 સહાનુભૂતિશીલ જાપાની નાગરિકોએ ભંડોળ મોકલ્યું જેથી દાદીમાઓ બંગલો ખરીદી શકે જે હવે લોલાસ હાઉસ છે: લોલાની સંસ્થા, લીલા પિલિપિના માટે એક આશ્રયસ્થાન, સલાહ કેન્દ્ર અને મીટિંગ સ્થળ.

તેઓ તેમના બંગલામાં સાથે રસોઈ બનાવે છે અને ખાય છે, તેમની હિમાયતી પ્રવૃત્તિઓને ટેકો આપવા માટે વેચવા માટે હસ્તકલા બનાવે છે, આયોજન કરે છે અને જૂના સમયને યાદ કરે છે. એક લોલાએ મને કહ્યું, "જ્યારે અમે 1993 માં રેલીઓ કરી હતી, ત્યારે ઓછા ખર્ચે પોતાનું ગુજરાન ચલાવવા માટે, મને યાદ છે કે અમે અમારી રેલીઓમાં લઈ જવા માટે સરકામાં નાની માછલી રાંધી હતી. ઉપરાંત, મીઠું ચડાવેલું લાલ ઈંડા ટામેટાં સાથે ભેળવીને ભાત સાથે ખાઈ લેતા હતા."

આયર્લેન્ડ

આયર્લેન્ડની સૌથી જાણીતી રસોઈયા ડેરિના એલન તેના પૌત્ર-પૌત્રીઓને સીવીડ શોધવાનું, સસલાની છાલ કાઢવાનું અને માખણ વલોવવાનું શીખવે છે.

સ્લો ફૂડ આયર્લેન્ડના વડા, ડેરિના અને તેમના મિત્ર, અમેરિકન શેફ એલિસ વોટર્સ, બાળકોના સ્થૂળતા વિશે ચિંતિત હતા. ગરીબી અને ઘણી માતાઓ હવે ઘરની બહાર કામ કરે છે તેના કારણે, "રસોઈ કૌશલ્ય ખોવાઈ ગયું છે", ડેરિના ચિંતિત હતી.

બંને રસોઈયાઓએ આંતરરાષ્ટ્રીય દાદી દિવસની સ્થાપના કરી, જે દર વર્ષે એપ્રિલના મધ્યમાં ઉજવાય છે. તેઓ આશા રાખે છે કે વિશ્વભરની દાદીઓ તેમના પૌત્ર-પૌત્રીઓને રોપવાનું, ઘાસચારો શોધવાનું, માછલી પકડવાનું, રસોઈ બનાવવાનું શીખવીને ઉજવણી કરશે - અને સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતા, ઘરે બનાવેલા તાજા ખોરાકનો આનંદ માણશે.

2010 માં આંતરરાષ્ટ્રીય દાદીમાના દિવસે , ડેરિનાના પૌત્રો અને તેમના મિત્રોએ કાઉન્ટી કોર્કમાં ચા પાર્ટી માટે સ્કોન્સ અને રુબાર્બ જામ બનાવવાનું શીખ્યા.

ડબલિનમાં, મોનિકા મર્ફી અને મેગ વુડ, તેમજ તેમની સાત પૌત્રીઓએ રાત્રિભોજન રાંધ્યું. બધાએ આનંદ માણ્યો: સલાડ, હેમ સાથે ક્વિચ, સોસેજ ડીશ, અને પુખ્ત વયના લોકોએ મીઠાઈ માટે નાળિયેર મેકરૂન ટાર્ટ ખાધા. છોકરીઓ પાસે કપકેક અને કૂકીઝની પસંદગી હતી, બંનેને નવ મિનિટ સુધી શણગારવામાં આવી હતી.

સેનેગલ

સેનેગલના વેલિંગારા વિસ્તારમાં (ડાકારથી લગભગ 10 કલાક દક્ષિણ-પૂર્વમાં) દાદી પ્રોજેક્ટે 20 ગામોના લોકોને પરંપરા બદલવા માટે રાજી કર્યા.

કાપવાની પ્રથા (જેને યુએન સ્ત્રી જનનાંગ અંગછેદન કહે છે) લાંબા સમયથી દાદીઓ દ્વારા સમર્થિત અને સંચાલિત કરવામાં આવી હતી. પરંતુ જ્યારે સમુદાય આરોગ્ય કાર્યકરોએ દાદીઓને કહ્યું કે તેમની પુત્રીઓ FGM ના પરિણામે બાળજન્મ દરમિયાન રક્તસ્રાવથી મરી રહી છે, ત્યારે દાદીઓએ આ પ્રથા છોડી દેવાની પ્રતિજ્ઞા લીધી.

તેમને ઇમામ, આચાર્યો અને શાળાના આચાર્યોનો ટેકો મળ્યો અને પેઢી દર પેઢી ગામડાઓની સભાઓ બોલાવી. ત્યાં, તેમણે ગામલોકોને "સારી પરંપરાઓ" (નૃત્ય, કહેવતો, વાર્તા કહેવાની, રમતો) અને "ખરાબ પરંપરાઓ" નામ આપવા કહ્યું જે જાળવી રાખવી જોઈએ. ત્રણ વર્ષમાં, વેલિંગારાની આસપાસના તમામ 20 ગામો FGM, બળજબરીથી વહેલા લગ્ન અને કિશોરાવસ્થામાં ગર્ભાવસ્થા રોકવા સંમત થયા.

આજે, દાદીમાઓ હાઇ સ્કૂલના વિદ્યાર્થીઓને કિશોરાવસ્થામાં ગર્ભાવસ્થા ટાળવાનું શીખવે છે. જ્યારે અમે એક શાળાની મુલાકાત લીધી ત્યારે, માતાઓ એક ઝાડ નીચે ખુલ્લા આગ પર બપોરનું ભોજન રાંધી રહી હતી, મકાઈ-ડુંગળીનો દાળિયો બનાવી રહી હતી.

જો તમને પાઓલાના કાર્યથી પ્રેરણા મળે, તો કૃપા કરીને તેમના પુસ્તકો ખરીદવાનું અથવા સ્ટીફન લુઈસ ફાઉન્ડેશન ખાતે દાદીથી દાદી સુધીના અભિયાનને દાન આપવાનું વિચારો, જેના કાર્યને પાઓલા ઉદારતાથી ગ્રાન્ડમધર પાવર તરફથી રોયલ્ટી આપીને સમર્થન આપે છે.