டிராகன்ஸ் கேட்டில் தோட்டக்கலை

நான் இருபத்தைந்து வருடங்கள் கிரீன் குல்ச் பண்ணையில் வசித்து தோட்ட வேலை செய்தேன், என் வாழ்க்கையை அமைத்துக் கொண்டேன், ஜென் பயிற்சி செய்தேன், என் நகங்களுக்குக் கீழே உள்ள பூமியைப் பற்றிய எனது புரிதலை ஆழப்படுத்தினேன்.

கிரீன் குல்ச்சிற்கு கவிதை மற்றும் தியானப் பயிற்சியிலிருந்து பின்னப்பட்ட இரண்டாவது பெயர் உள்ளது: சோர்யு-ஜி, அல்லது கிரீன் டிராகன் ஜென் கோயில். கிரீன் குல்ச்சின் வக்கிரமான பள்ளத்தாக்கை மிகவும் நேர்த்தியாக விவரிக்கும் இந்தப் பெயர் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும், இது ஒரு பழங்கால பச்சை டிராகனைப் போல உயரமான, வறண்ட மலைகளுக்கு இடையில் விரிவடைகிறது, அதன் வால் கடலைக் கிளறி, அதன் நெருப்பை சுவாசிக்கும் தலையை கடலோர மலைகளிலிருந்து வரும் ஆதி நீராவி போல எழும் மர்மமான மேகங்களில் உயர்த்திப் பிடித்துள்ளது. இப்போது நான் என் வீட்டில் எனது முதன்மை தோட்டத்தை கிரீன் குல்ச்சிலிருந்து ஒரு சிறிய மைல் வடக்கே உருவாக்குகிறேன், கிட்டத்தட்ட டிராகனின் வால் கடலை நோக்கித் தாக்கும் இடத்தில்.

இந்தப் புத்தகம் டிராகனின் வாயிலில் தோட்டக்கலை பற்றியது, அங்கு ஒவ்வொரு இலையும், ஒவ்வொரு பெரிய கண்களைக் கொண்ட பூச்சியும், ஒவ்வொரு துருப்பிடித்த சக்கர வண்டியும் ஒரே நேரத்தில் முற்றிலும் பரிச்சயமானதாகவும், விசித்திரமாக புதியதாகவும் இருக்கும். டிராகனின் வாயிலில் தோட்டக்கலை என்பது உங்கள் முழு வாழ்க்கையையும் ஊடுருவிச் செல்லும் அடிப்படை வேலை. இது உங்கள் ஆற்றலையும் இதயத்தையும் கோருகிறது, மேலும் இது உங்களுக்கு ஒரு வலுவான நகைச்சுவை உணர்வு, முரண்பாட்டிற்கான பாராட்டு மற்றும் 'டைனோசர்' காலே மற்றும் சிறிய சிவப்பு உருளைக்கிழங்கின் ஒரு பெரிய அறுவடை போன்ற சிறந்த பொக்கிஷங்களையும் திருப்பித் தருகிறது.

தோட்டக்கலை என்பது நம் ஆர்வத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து பின்பற்றுவது பற்றியது. சில அடிப்படைக் கொள்கைகள் நான் எப்படி தோட்டக்கலை செய்கிறேன் என்பதைத் தெரிவிக்கின்றன. அவை தோட்டக்கலை மற்றும் உலகத்தின் மீதான எனது அன்பிலிருந்து வெளிவருகின்றன. இன்று நான் ஏழு கொள்கைகளை எண்ணுகிறேன். நாளை எட்டு அல்லது ஒன்பது கொள்கைகள் இருக்கலாம், ஏனென்றால் அவை காலத்தின் அடிப்பகுதியில் இருந்து அடக்கப்படாத ஒரு வேர் தண்டுகளிலிருந்து எழுகின்றன.

தோட்ட வாயிலுக்கு வெளியே உள்ள வனாந்தரத்தில் இருந்து தோட்டக்கலை கற்றுக்கொள்வதுதான் எனது முதல் கொள்கை . காட்டு நிலத்திற்கும் பயிரிடப்பட்ட வரிசைக்கும் இடையிலான இணைப்புகளை உயிருடன் வைத்திருக்க நான் வேலை செய்யும்போது, எங்கள் தோட்டத்தைச் சுற்றியுள்ள நீர்நிலைகளின் குரலைக் கேட்பதன் மூலம் எனது தெளிவான தோட்டக்கலை அறிவுறுத்தலைப் பெறுகிறேன். தோட்டத்தில் எங்கள் ஜப்பானிய 'எலிஃபண்ட் ஹார்ட்' பிளம்ஸை கத்தரிக்க ஜனவரி மாதம் சரியான நேரம் என்பதை நான் அறிவேன், ஆனால் ஜனவரி மாதத்தில் காட்டு பிளம் மரத்தில் முதல் வெள்ளை பூக்கள் தோன்றும் போது கவனிப்பது எப்போதும் தொடர்புடையது. நான் அதை என் காலண்டரில் குறிக்கிறேன், என் சிவப்பு கத்தரிக்கோல்களை கூர்மைப்படுத்துகிறேன், ஏனென்றால் இரண்டு வாரங்களில் 'எலிஃபண்ட் ஹார்ட்' பிளம் மாறி மாறி பூக்கும்.

நவீன உலகில் உண்மையான வனப்பகுதி மிகக் குறைவாகவே உள்ளது. இருப்பினும், "காட்டுத்தன்மையில்தான் உலகைப் பாதுகாப்பது" என்று தோரோ கூறும்போது, குறைந்தபட்சம் காட்டுத்தனம் நீடிக்கிறது என்பதை அவர் எனக்கு நினைவூட்டுகிறார். இது நமது நகரங்களின் நடைபாதை பாதைகளுக்கு அடியிலும், நகர்ப்புற விவசாய நிலங்களின் விளிம்பிலும் நீடிக்கிறது. இது பூமியில் எல்லா இடங்களிலும் உள்ள திட்டுகளிலும், சம்ப்களிலும், சுவர்களிலும், களைகட்டிய சிக்கல்களிலும் நீடிக்கிறது. நான் வீட்டு நிலத்தில் தோட்டக்கலை செய்வதால், பயிரிடப்படாத உலகத்துடன் உறவில் இருப்பது எனக்கு ஒரு முதன்மைக் கொள்கையாகும்.

தோட்ட வாசலுக்கு உள்ளேயும் வெளியேயும் காட்டுத்தனத்திற்கு மரியாதை செலுத்தும் விதமாக, ஒவ்வொரு வசந்த காலத்திலும் எங்கள் தோட்டத்தின் ஒரு மூலையை பராமரிக்காமல் விட்டுவிடுவேன். அதை ஒரு புறக்கணிக்கப்பட்ட சிக்கலில் விட்டுவிடுவேன். வளரும் பருவம் முழுவதும் நான் இந்த காட்டுத் தரிசு நிலத்தின் வழியாகச் செல்கிறேன், அது என் ஓரளவு கடுமையான ஆன்மாவை உண்கிறது. இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில், மெலிதான, வெள்ளை நிற ஸ்டாக்கிங் கொண்ட லீக்ஸ் மற்றும் தங்க பீட்ஸின் சமீபத்திய அறுவடையில் நான் வெறித்தனமாக இருக்கும்போது, தோட்டத்தின் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட வரிசைகளில் விதைக்கப்பட்ட பசு வோக்கோசு மற்றும் உலர்ந்த ஸ்கங்க்வீட் ஆகியவற்றின் தொலைதூர சிக்கலில் நான் பார்க்கிறேன், என் காட்டு வேர்கள் மீண்டும் உயிர்ப்பிக்கின்றன.

எனது இரண்டாவது கொள்கை, ரசாயன உரங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள் அல்லது களைக்கொல்லிகளை நம்பாமல், இயற்கையின் பரந்த தழுவலுக்கு உட்பட்டு, எப்போதும் இயற்கையான முறையில் தோட்டக்கலை செய்வதாகும். இயற்கை தோட்டக்கலை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் வேளாண்மை ஆகியவை உள்ளூர் நிர்வாகத்தையும் நிலம் மற்றும் நீர் வளங்களின் பாதுகாப்பையும் ஊக்குவிக்கின்றன; தோட்டத்திலும் பரந்த சமூகத்திலும் பன்முகத்தன்மை, சிக்கலான தன்மை மற்றும் உண்மையான ஆரோக்கியத்தை நிலைநிறுத்த இயற்கை சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளுடன் இணக்கமாக செயல்படுகிறது. இப்போதும் கூட, இயற்கை தோட்டக்கலை ஒரு சிறிய முயற்சியாகக் கருதப்படாதபோதும், நீண்ட காலத்திற்கு உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக இயற்கை பண்ணைகள் மற்றும் விவசாயிகளை ஆதரிப்பது அவசியம். இயற்கையான முறையில் உணவை வளர்ப்பதும் மனசாட்சியுடன் சாப்பிடுவதும் சமூக, பொருளாதார மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நீதியை நிறுவவும் உறுதிப்படுத்தவும் உதவும் அரசியல் செயல்கள்.

என்னுடைய மூன்றாவது கொள்கை, நான் எல்லா வகையிலும் வேலை செய்யும் மண்ணை அறிந்து கொள்வது. நிலத்தை ஜீரணித்து, அதை தங்கள் குடல்கள் வழியாக இயக்கும் எண்ணற்ற, கண்ணுக்குத் தெரியாத நுண்ணுயிரிகளின் மேகங்களால் ஆன மண் மலம், மண்ணின் உடலுக்குள், அனைத்து உயிரினங்களும் தோட்டம். பூமியில் மனிதர்கள் இருப்பதை விட ஒரு கப் வளமான தோட்ட மண்ணில் அதிக நுண்ணுயிரிகள் உள்ளன என்பதை நான் வேலை செய்யும் போது நினைவில் வைத்துக் கொண்டு, தோட்டத்தின் வாழ்க்கையில் எனது சொந்த அளவு மற்றும் சூழலைப் பற்றிய புதிய பார்வையைப் பெறுகிறேன்.

உங்கள் மண்ணை அறிவது என்பது நிலத்துடன் இணைந்து பணியாற்றுவதும், நிலம் உங்களுக்கும் வேலை செய்ய அனுமதிப்பதும் ஆகும். உங்கள் நிலத்தை நீங்கள் எவ்வாறு பயிரிடுகிறீர்கள் என்பது உங்களைப் பொறுத்தது - ஒருவேளை நீங்கள் ஒரு மகிழ்ச்சியான, கட்டவிழ்த்து விடப்பட்ட நாயைப் போல ஆழமாக தோண்டி உங்கள் தோட்டத்தை மேடாக்குவீர்கள், அல்லது ஒருவேளை நீங்கள் நீண்ட கால, மெதுவாக துடிக்கும் பெர்மாகல்ச்சர் தோட்டத்தை உருவாக்கத் தேர்வுசெய்யலாம், அது அரிதாகவே நகர்த்தப்படும் மண்ணைக் கொண்டிருக்கும். மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் உங்கள் நிலத்துடன் உறவில் இருக்கிறீர்கள், நீங்கள் வேலை செய்யும் போது மண்ணைக் கேட்டு, உங்கள் தோட்டத்தின் மையத்தில் உங்கள் உண்மையான இடத்தைக் கண்டுபிடிப்பீர்கள்.

எனது நான்காவது கொள்கை, மண்ணுக்கு உணவளிப்பதும், பயிர்களை வளர்ப்பதற்கு மட்டுமல்ல, வளமான நிலத்தை உருவாக்க உழைப்பதும் ஆகும். ஒரு பழைய ஜப்பானிய பழமொழி, ஏழை விவசாயி களைகளை வளர்க்கிறார், ஒரு சாதாரண விவசாயி பயிர்களை வளர்க்கிறார், ஒரு நல்ல விவசாயி மண்ணை வளர்க்கிறார் என்று கூறுகிறது. கரிம தோட்டக்காரர்கள் ஆண்டு முழுவதும் வளத்தை உருவாக்க தரையில் மூடிய பயிர்களின் பச்சை நிற கவசத்தை நடுவதன் மூலம் "மண்ணை வளர்க்கிறார்கள்". பர்டாக் மற்றும் அமெரிக்கன் ஸ்வீட் க்ளோவர் போன்ற ஆழமான வேரூன்றிய பயிர்களையும் நாங்கள் பயிரிடுகிறோம், அவை கடினத்தன்மையை உடைத்து, அவற்றின் வேர்களில் தாதுக்கள் மற்றும் நைட்ரஜனை ஒருங்கிணைக்கின்றன. சில நேரங்களில் நாம் பின்வாங்கி நிலத்தை தரிசு நிலத்தை உருவாக்க உதவுகிறோம், ஒன்று அல்லது இரண்டு பருவங்கள் ஓய்வெடுக்க விடுகிறோம். ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உரக் குவியல்களை உருவாக்கி, சிதைவைக் கொண்டாடுவதன் மூலம் மண்ணை உருவாக்குகிறோம். "வாழ்க்கை மரணத்தில் வாழ்க்கையில்" என்பது மூலக் குப்பை மற்றும் அடுக்கு வைக்கோலில் இருந்து கட்டப்பட்ட ஒவ்வொரு உரக் குவியலுக்கும் நடக்கும் வேலைக்கான கரிம தோட்டக்காரரின் குறிக்கோள். இந்த வேலை கிரீன் குல்ச்சில் உள்ள எங்கள் தோட்டக்கலை பாரம்பரியத்திற்கு மிகவும் அடிப்படையானது, நாங்கள் அடிக்கடி ஜென் பற்றி மதமாற்றம் செய்யாவிட்டாலும், சூடான உரத்தின் நற்செய்தியைப் பிரசங்கிக்கிறோம் என்று கேலி செய்கிறோம்.

தோட்டக்கலையின் எனது ஐந்தாவது கொள்கை, தோட்டத்திற்குள் பன்முகத்தன்மையை வரவேற்பதாகும். "ராஜா" இல்லாமல், அனைத்து தாவரங்களும் உறவினர்கள் - தாவர இராச்சியத்தில் உயிரியல் பன்முகத்தன்மையைப் பாதுகாத்து வளர்ப்பதில் எனக்கு ஆர்வம் உள்ளது - விதைகளிலிருந்து பரந்த அளவிலான தாவரங்களை வளர்ப்பதிலும், பாரம்பரிய வகைகளைப் பாதுகாக்க சிறப்பு முயற்சிகளை மேற்கொள்ளும் சிறிய விதை நிறுவனங்களை ஆதரிப்பதிலும். 1900 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்காவில் கிடைத்த அனைத்து காய்கறி வகைகளிலும் எண்பது சதவீதம், மிகச் சில பன்னாட்டு நிறுவனங்களின் கைகளில் விதை வர்த்தகம் பெருமளவில் மையப்படுத்தப்பட்டதால் இப்போது மறைந்துவிட்டன. மரபணு பன்முகத்தன்மையின் அரிப்பு மற்றும் பயிர்களின் கண்காணிக்கப்படாத மாற்றத்திற்கு எதிராக நான் குரல் கொடுத்தாலும், விவசாயம் 15,000 ஆண்டுகள் பழமையானது, உயிரியல் பன்முகத்தன்மையை அடிப்படையாகக் கொண்டது மற்றும் இந்த பன்முகத்தன்மையைப் பாதுகாக்கவும் ஊக்குவிக்கவும் உலகெங்கிலும் உள்ள தோட்டக்காரர்களின் உறுதியால் தூண்டப்படுகிறது என்பதையும் நான் நினைவில் கொள்கிறேன்.

என்னுடைய ஆறாவது தோட்டக்கலை கொள்கை , தெரியாதவர்களையும், வரவேற்கப்படாதவர்களையும், தோல்வியுற்றவர்களையும் மெதுவாக்கி தோட்ட வாழ்க்கைக்குள் அழைப்பது. நீங்கள் டிராகனின் வாயிலில் தோட்டம் அமைக்கும்போது, இதைச் செய்வதைத் தவிர வேறு வழியில்லை, எனவே நீங்கள் கருணையுடனும், கைவிடப்பட விருப்பத்துடனும் இருக்கலாம். கிரீன் குல்ச் மற்றும் நான் தோட்டம் அமைக்கும் பள்ளி மற்றும் பொது நகர்ப்புற நிலங்களில், நான் அனைத்து வகையான மக்களுடனும் வேலை செய்கிறேன். யார் வந்தாலும் அவர்களை நம்பவும், அவர்களுடன் தோட்டம் அமைக்கவும் கற்றுக்கொண்டேன். எப்படியிருந்தாலும், தோட்டத்தின் மீது நமக்கு ஒருபோதும் கட்டுப்பாடு இல்லை, எனவே மாற்றத்தின் மர்மத்திற்கு ஏன் அடிபணியக்கூடாது? நிமோனியாவால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு அறுபத்து மூன்று வயது பெண்மணி, செண்டோ பலிபீடத்திற்கு புதிய பூக்களை வழங்குவதற்காக மணிக்கணக்கில் உடல்நிலை சரியில்லாமல், வெள்ளை பிரபஞ்சத்திற்குத் திரும்பி வருவதை நான் கண்டிருக்கிறேன். மேலும், ஒரு துரதிர்ஷ்டவசமான ஆறு வயது நரகவாசி, தோட்ட புல்வெளி அறுக்கும் இயந்திரத்தால் சிதைக்கப்படவிருக்கும் ஒரு புதிய பூச்சியைக் காப்பாற்றி பராமரிப்பதன் மூலம் ஒரு துணிச்சலான தேவதையாக மாறுவதை நான் கண்டிருக்கிறேன்.

நாம் மீண்டும் மீண்டும் நிகழாத ஒரு பிரபஞ்சத்தில் வாழ்கிறோம், வெற்றியிலிருந்து மட்டுமல்ல தோல்வியிலிருந்தும் நாம் நிறைய கற்றுக்கொள்கிறோம். சோளத்தை விழுங்கும் நீல நிற ஜெய்கள் மற்றும் பிற தோட்ட பூச்சிகள் சிறந்த ஆசிரியர்களாகச் செயல்படுகின்றன, மேலும் தோல்வியுற்ற 'ஈஸ்டர் முட்டை' முள்ளங்கிகள், கருஞ்சிவப்பு, வெள்ளை மற்றும் அடர் ஊதா நிறங்கள், புழுக்கள் சாப்பிட்ட தளர்வில் ஒரு துண்டு துண்டான தட்டில் வைக்கப்பட்டுள்ளன. "வாழ்க்கை ஒரு தொடர்ச்சியான தவறு" என்று சான் பிரான்சிஸ்கோ ஜென் மையத்தின் நிறுவனர் ஷுன்ரி சுசுகி ரோஷி தனது மாணவர்களுக்கு நினைவூட்டுவார். அவர் ஷாப்பிங் செய்யும்போது சந்தையில் மிகவும் மோசமான காய்கறிகளையும், நிராகரிக்கப்பட்ட மற்றும் ஊனமுற்ற கோழிகளையும் தேடினார், மேலும் அவரது தியானம் மனித வாழ்க்கையின் தொடர்ச்சியான தவறுகளால் வளர்க்கப்பட்டு வலுவடைந்தது.

என்னுடைய ஏழாவது கொள்கை அறுவடையில் தாராள மனப்பான்மை. வேதாகம புத்தகமான லேவியராகமத்தில், யூத வாழ்க்கையின் சட்டங்களில் ஒன்று, பிரதான அறுவடைக்குப் பிறகு வயல்களின் மூலைகளை வெட்டக்கூடாது, மாறாக பசியுள்ளவர்கள், தனிமையில் இருப்பவர்கள் மற்றும் அந்நியர்கள் சேகரிக்க உணவு இருக்கும் வகையில் அவற்றை அப்படியே விட்டுவிடுவதாகும். தோட்ட அறுவடையின் மிகுதியை அனைத்து உயிரினங்களுடனும் பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டும் என்ற இந்த பழைய அறிவுரையை நான் பொக்கிஷமாகக் கருதுகிறேன்; காணக்கூடிய மற்றும் கண்ணுக்குத் தெரியாத பசியுள்ள உலகத்தின் நன்மைக்காக மூலைகளை வெட்ட வேண்டாம் என்றும், முழு மனதுடன் தோட்டம் அமைக்க வேண்டும் என்றும் இது எனக்கு நினைவூட்டுகிறது.

இந்தக் கட்டுரை Gardening at the Dragon's Gate: At Work in the Wild and Cultivated World (2008, the Bantam, Dell Publishing Group, Random House, Inc. இன் ஒரு பிரிவு) இன் அனுமதியுடன் எடுக்கப்பட்டது.