Meie Esivanemate seemned, Elu Seemned

(Ojibwe keel)

Tänan teid väga au eest siin olla. Ütlen teile, et olen pärit Valgelt Maalt, põhjast, oma reservaadist. Kutsun teid oma sugulasteks. Tahtsin nii alustada, sest mõtlesin sellele, millest ma täna õhtul teile räägin, nimelt sellele, et meie toit tuleb meie sugulastelt. Olgu neil siis tiivad, uimed või juured – ja tõepoolest, just nii me toitu peamegi.

Toidul on kultuur. Sellel on ajalugu. Sellel on lood, sellel on suhted, mis seovad meid meie toiduga. Toit on enamat kui midagi, mida sa lihtsalt poest ostad. Midagi, millel lihtsalt pole templit peal.

Meie kogukonnas, nagu meie prohvetid meile ammu aega tagasi rääkisid, elasid meie anišinabe rahvas idarannikul. Ja me oleme sugulased sealsete rahvastega, wampanoagidega ja teistega. Ja meie prohvetid juhendasid meid, et peaksime järgima taevasse ilmunud karpi. Ja seda karpi järgides jõuame kohta, kus toit kasvab vee peal. Ja see toit, mis vee peal kasvab, on minoman ehk metsik riis.

Seega käskis looja meil kolida siia, Oma Akingisse. Ja meie metsik riis, meie minoman, on meie kõige püham toit. See on toit, mida laps esimesena saab, kui ta saab süüa kõhtu, ja see on viimane toit enne vaimude maailma minekut. [Ebaselge] Paljud meie pidusöögid ja paljud tseremooniaid on meile väga olulised.

Ja nagu te teate, oleme me pikalt ja kõvasti võidelnud, et säilitada oma riis ja hoida see heana. See on pilt Nokomisest ja Nanaboozhoost. Need on meie vaimolendid, kellest me põlvneme metsikut riisi valmistades. See on minu tänane kogukond.

Teeme enam-vähem sama asja, mida tuhat aastat. Meil ​​on nüüd kasetohu asemel alumiiniumkanuu. Tänapäeval on nii suuri puid raske leida, aga me ikka riisi kasvatame. Ja siis kuu, mida nimetatakse Manoominike Giizisiks, metsiku riisi tegemise kuuks, augustist septembrini näete meie inimesi järvedele minemas. Me tunneme suurt rõõmu, kui läheme sinna oma kahe kepi ja kanuuga. Läheme sinna ja koristame riisi. Mõnikord on see pikk või lühike või paks või kõhn või näeb välja nagu pudelihari või näeb välja täiesti läbi.

See on mitmekesine. Ja nii me saamegi seda säilitada. Sest kui tuul läbi puhub, puhub see osa riisi minema. See ei puhu kogu riisi minema. Selles on suur mitmekesisus. Me kuivatame seda ikka samamoodi tulel. Saate oma uutes mokassiinides riisi peal tantsida. Me teeme kõik need aastad üsna sama asja ja see määratleb meid anišinabe rahvana.

Meie suhe toiduga sarnaneb teiste inimeste suhtega oma toiduga. See on Jerry Kononue Hawaii suurel saarel. See on kalo ehk taro. Hawaiil on umbes 80 taro sorti. Ja nad viitavad sellele kui osale oma kosmogenoloogias.

Ma ei kuulnud seda sõna enne, kui ma sinna läksin. Ja nad rääkisid, et nende piirkondlikes lugudes ja nende algupärastes olendites sündis taevas ja tähed lapsega ning esimene laps oli poeg nimega Callow. Ja ta sündis surnult ning nad matsid selle lapse. Ja siis ema nuttis ja kui ta nuttis, siis sellest lapsest ja maast ilmus välja Callow ehk taro.

Vanema surnult sündinuna oli noorem sündinud laps Kane ehk havailane. Ja seetõttu peavad nad tarot oma vanemaks vennaks. Ja seega pole üllatav, et nemad, nagu te ehk teate, nagu ka odžibwe rahvas, võitlesid oma metsiku riisi geneetilise muundamise ja patenteerimise vastu. Teid ei üllata, et ka põlishavailased võitlesid oma kosmogenealoogia geneetilise muundamise vastu.

Oma vanemast sugulasest. Ja võitlesid patenteerimise vastu. Mulle meeldib seda pilti nimetada nii, et valged mehed ei oska tantsida. Ja see peabki nii olema – need inimesed teevad seda – see on nagu haka. Nad kutsuvad oma tantsus oma esivanemaid esile tulema. Ja aitama neil vaenlasega silmitsi seista. Antud juhul geenitehnoloogia. Hawaii ülikoolis. Ja nad seisavad silmitsi hulga valgete meestega ülikondades Hawaii ülikoolis. Tõenäoliselt on nad natuke mures hawaiilaste siiatuleku pärast. Ja antud juhul alistasid hawaiilased nad, mõlemad patenteerimise küsimuses, patendid rebiti sellel kohtumisel puruks. Toidu enda osas. Ja neil on ka Hawaiil taro geenitehnoloogia keeld.

Üks esimesi ja ainsaid kohti riigis, kus selline keeld on säilinud. Kuid meie rahvas on väga mures oma sugulaste ja meie vastutuse pärast neid ülal pidada. Sarnast lugu räägitakse ka Aotearoa maooride rahvast, keda tuntakse ka Uus-Meremaana.

Ma pole kindel, mis seal uut oli, aga igatahes. Neil on seal see kartul nimega Peruu Peruu.

millel on Vaikse ookeani kartulitest kõrgeim Andide geneetika tase.

Andide tähendus, mis pärineb Lõuna-Ameerikast.

Ja tuhandeid aastaid tagasi läksid meresõitvad maoorid Lõuna-Ameerikasse

ja tõi selle kartuli tagasi

enne iga naftatööstust või kapten Cooki või kedagi teist.

Ja neil oli see kartul. Ja nad kasvatavad seda kartulit.

Ja nagu võite ette kujutada, kui Uus-Meremaa ülikoolid

tahtsid neid kartuleid geneetiliselt muundada

Nad seisid taas silmitsi maooridega, kes ütlesid:

"Meie arvates pole see hea mõte.

Me ei taha, et te seda teeksite, ja me hakkame teile vastu astuma."

Ja nad võitsid. Seal pole geneetiliselt muundatud kartuleid.

Ja sellega taastasid nad suhted Peruu piirkonna aimaradega.

Kes tänas neid ka püha toidu kaitsmise eest.

Seega on need lood ülemaailmsed probleemid

raskuste üle, millega meie sugulased silmitsi seisavad.

Olgu selleks siis geenitehnoloogia või patenteerimine.

Võib-olla on meie ees seisvaist olulisematest probleemidest tegelikult see,

toiduliikide endi väljasuremine.

Viimase saja aasta jooksul oled sa seda näinud,

Põllumajandusliku bioloogilise mitmekesisuse vähenemine 75%.

See tähendab seemnete, köögiviljade ja tavaliste asjade liike

mis eksisteerisid 100 aastat tagasi, neid tänapäeval enam ei eksisteeri.

Paljud neist on välja surnud, olgu siis Kanadas või Ameerika Ühendriikides,

või ülemaailmsel tasandil.

Ja üha enam näete, et näiteks tänapäeval...

valdav enamus maisist, mida siin riigis kasvatatakse,

on üks geneetiline esivanem.

See on midagi, mis on pisut hirmutav.

Lisaks näeme, et on suurem kontsentratsioon

nende seemnete omandiõigusest üha vähemate inimeste poolt.

Sellel on meie rahvastele suured tagajärjed.

Minu kogukond, Valge Maa reservaat Põhja-Minnesotas,

meie reservaadis kolmandik elanikkonnast

India tervishoiuteenistuse teenindataval inimesel on diabeet.

Diabeet tekib kiire ülemineku tõttu.

traditsioonilisest toidust kuni tööstuslikult toodetud toiduni.

Ja seda juhtub üha enam kogu riigis

kus toitumisega seotud haigused on muutumas domineerivateks allikateks

halva tervise tõttu selles riigis iseenesest.

Avaldab tohutut mõju tervisele,

see juurdepääsu kaotus meie traditsioonilistele toitudele

sest täna nad ütlevad seda,

"Suurema osa oma kaloritest saame vähem kui 30 erinevast toidust."

Koondumine üha vähematesse,

ja paljud neist on muidugi iseenesest üsna rasvased.

Siis on veel [üks] majanduslik küsimus.

Võiks seda paaril moel vaadata.

Esiteks, seemnete omandiõiguse koondumine väheste korporatsioonide kätte.

Üha enam põllumehed, kellel need seemned olid,

ja omas kultuuripärandit, õigusi, suhteid,

ja rikkus ise jäetakse sellest ilma

patenteerimisseaduste ja omandiõiguse suurendamise abil.

Umbes seitse korporatsiooni kontrollivad peaaegu kõiki seemneid

mis on maailmas kaubanduslikult saadaval, jah.

Meie endi kogukondades on see aga juba iseenesest probleem.

Minu reservaat, teate küll, meie odžibve rahvas

toiduga täiesti isemajandav kuni üsna hiljutise ajani.

See tähendab, et enne 100 aastat tagasi

olime maailma põhjapoolseimad maisitootjad.

Me lükkame maisi 100 miili Winnepegist põhja poole.

Palju sorte, palju allikaid.

Vahtrasiirup? See oli meil ammu enne tädi Jemimat, tead?

Kõik need toidud, mis meil kogukonnas olid, jah?

Aga tänapäeval me enamikku neist toitudest ei tooda.

Niisiis, minu reservaat, mida räsib päris suur vaesus, teate?

Nagu paljudes teistes indiaanlaste reservaatides.

Me avastame, et kulutame toidule umbes kaheksa miljonit dollarit aastas,

ja sellest kulutame me seitse miljonit dollarit – niimoodi! –

broneeringust väljas, ostetud Walmart, Food Service of America, Cisco jne.

Kui seda vaadata, siis see on peaaegu...

ja mida me reservaadis ostame, ostate teie lõpuks vaid natuke

mis on sealsetes toidupoodides ja mida valdav enamus

toidupoodidest, mida seal müüakse, on rämpstoitu.

Tead küll, hea toit pole kättesaadav.

Seega moodustab toidumajandus umbes veerandi meie hõimumajandusest.

Mis erinevate allikate kaudu kanalisatsiooni kaob,

midagi, mis võiks olla meie kogukonnale rikkuse allikaks.

Ma ei tea, kuidas leinakultuuri kvantifitseerida

seotud teie kõige iidsemate sortide kadumisega.

Ma ei tea, mis see hinnasilt on.

Aga ma tean, et see, mis meie rahvastega on juhtunud, on märkimisväärne.

Aga see ei puuduta ainult seda, mis meie kogukonnas toimub.

Nii näeb tulevik meie kõigi jaoks välja.

Sest me istume täna Minneapolises ja väljas on 38 kraadi sooja.

See ongi kliimamuutus, mis siin toimub.

Teil on riigi osades üleujutused,

Sul on praegu suur osa riigist leekides, eks?

Teil on tulemas tornaadod.

Nad ütlevad, et järgmise 20 aasta jooksul

Me kulutame 20% maailma SKP-st kliimamuutustega seotud katastroofidele.

Ja selle keskel on meil üha kontsentreeritum toidusüsteem

nii oma monokultuuris kui ka omandis.

Nad ennustavad Põhja-Dakota maisisaagi 34% langust.

Ja mis mind muretseb, on fakt,

et meil pole laual kõiki seemneid, mis võiksid olla.

Meil on koondumine ja kasvav toiduga kindlustamatuse tunne.

Meil on selle kohta mõned ideed, see on minu kogukond,

Meil on see maisi taastamisprojekt. See Bear Islandi tulekivist mais

Oleme selle kallal pikka aega töötanud. See on hea mais.

Ja see mais ise pärines Karusaarelt Leechi järve keskelt.

Umbes nii palju sain seemnekasvatajalt.

Ta andis selle mulle ja nüüd on meil seda põllul täis.

Kasvab umbes nii pikaks, tal on suured kõrvad,

Ei vaja kastmist, külmakindel.

Ja kui kõrvetav tuul läbi tuleb, kaldub Monsanto kokkupandud mais ümber,

aga meie mais on ikka veel püsti.

See on mais, mida me vaatame.

See keskmine, ilus roosa maisitera, selline magenta värvi mais.

Mulle lihtsalt meeldib, kuidas see välja näeb, maitseb ka hästi.

Ja see teine, Pawnee Eagle'i mais.

Nad ütlevad, et pawneedele anti maisi emalt,

neil oli see mais kogu aeg.

Ja kui nad Nebraskas elasid, tegid nad oma maisiga head tööd.

ja teised inimesed tulid, asunikud tulid neid vaatama.

Ja kui asunikud tulid, said nad pawneedega hästi läbi.

Nad vahetasid hobuseid ja lasid neil parandada oma vankrirattaid ja muid asju.

Kuid valitsus sundis pawneesid lahkuma ja Oklahomasse minema.

Ja kui nad läksid, võtsid nad oma maisi kaasa, aga see ei kasvanud.

See ei kasvanud.

Ja nii leinasid nad aastaid oma maisi kaotust,

neid jäi aina vähemaks, kuni neil oli alles vaid umbes 25 erinevat seemet.

Ja siis ühel päeval Carney Nebraska asunike järeltulijad

küsisid, kas nad saaksid aidata seda maisisorti uuesti kasvatada.

Ja nad esitasid pawneedele palvekirja.

Pawnee seemnepidaja rääkis vanematega ja nad ütlesid:

"Laseme neil proovida, sest me ei oska oma maisi kasvatada."

Nad saatsid selle maisi tagasi Nebraskasse ja see mais õitses.

Ja nende sordid õitsesid.

Ja nii kasvatavad asunike järeltulijad tänapäeval pawneedele maisi,

Ja isa ütles mulle, et mais mäletab maad, kust see pärit on.

See on lugu. Maisil on ajalugu, sellel on lugu ja antud juhul...

see on lunastuse vorm.

See on töö, mida me oma kogukonnas teeme.

Me töötame selle nimel, et oma suhkrupõõsas tagasi tuua,

see on hooaja esimene saak.

See on mu noorim poeg, imeb puult mahla välja ja sööb mu kasumit.

(Naer)

Meile see aga meeldib, me tunneme end suhkrupõõsas hästi.

Ja me püüame kõiki oma vanu sorte tagasi kasvatada.

See noormees, see on Lakota kõrvits.

Ja see kõrvits ise anti mulle oktoobris ja ma sõin selle mais ära.

Miks ma sulle seda räägin?

Sest see on ideaalne süsinikusisaldusega toit.

See ei vajanud jahutamist, külmutamist ega konserveerimist.

See lihtsalt rippus seal, oli kõrvits. Nii palju hiljem oli maitsev.

Jah?

Ja nii --

Asi pole ainult selles, et sa kasvatad kohalikku toitu, vaid ka selles, mida sa kasvatad.

Sest selgub, et paljud neist vanadest sortidest sisaldavad rohkem aminohappeid,

antioksüdante, valku ja mikroelemente rohkem kui midagi, mida poest osta saab.

Ma ei tea, miks see nii on.

Minu arvates on tööstuslike toitude loomisel

et nad saaksid põllumehelt lauale liikuda 1500 miili kaugusele,

nad lõid toiduaineid, mis reageerisid pestitsiididele hästi, olid ühtlased,

neid sai hästi korjata mis tahes varustusega ja hästi transportida.

Ja ma arvan, et millegipärast kaotasid nad selles osas toiteväärtuse, teate küll.

Ja seega on need seemned ohustatud,

aga need on meie teoorias seemned mitte ainult praegu,

vaid on seemned ja lootused tulevikuks.

Nüüd, kui ma mõtlesin, millest teiega täna õhtul rääkida,

Ma mäletasin, et mu isa – ta suri umbes 15 aastat tagasi –

aga ta rääkis mulle ikka midagi, mis – te olete kõik päris targad inimesed,

sa oled ilmselt minu moodi.

Ta ütles: "Tead küll, Winona. Sa oled tõeliselt tark noor naine,"

Ta ütles: "Aga ma ei taha sinu filosoofiat kuulda, kui sa ei oska maisi kasvatada."

Seda ta ütleski.

Ja selles oli midagi, see oli õige.

Tead, me võiksime oma peas targad olla,

aga kuni me taastame selle suhte, mis meil toiduga on

mille looja meile andis, meil on midagi puudu, eks?

Me peame neid toiduaineid kohalikult ostma, me peame seda toetama.

Nii lahendate kliimamuutuste probleemi iseenesest.

Valige orgaaniline ja kohalik toit, siduge süsinikku.

Aga minu jaoks on see lisaks sellele ka see, kuidas me taasloome

see suhe meie esivanematega

ja meie sugulased, need, kellel on juured.

Migwetch. Aitäh.

(Aplaus)