(ఓజిబ్వే భాష)
ఇక్కడ ఉండటం మీకు దక్కిన గౌరవానికి నేను చాలా కృతజ్ఞతలు తెలుపుతున్నాను. నేను నా రిజర్వేషన్ నుండి ఉత్తరాన ఉన్న వైట్ ఎర్త్ నుండి వచ్చానని మీకు చెప్తున్నాను. నేను మిమ్మల్ని నా బంధువులు అని పిలుస్తున్నాను. ఈ రాత్రి నేను మీతో ఏమి మాట్లాడబోతున్నానో ఆలోచించాను కాబట్టి నేను అలా ప్రారంభించాలనుకున్నాను, అది మన బంధువుల నుండి మనకు ఆహారం వస్తుంది. వాటికి రెక్కలు ఉన్నా, రెక్కలు ఉన్నా, వేర్లు ఉన్నా, నిజానికి మనం ఆహారాన్ని అలాగే పరిగణిస్తాము.
ఆహారానికి ఒక సంస్కృతి ఉంది. దానికి చరిత్ర ఉంది. దానికి కథలు ఉన్నాయి, దానికి సంబంధాలు ఉన్నాయి, అవి మన ఆహారంతో మనల్ని కట్టివేస్తాయి. ఆహారం అంటే మీరు దుకాణంలో కొనే దానికంటే ఎక్కువ. దానిపై ఎటువంటి ముద్ర వేయనిది.
మా సమాజంలో, చాలా కాలం క్రితం మా ప్రవక్తలు మా అనిషినాబే ప్రజలు తూర్పు సముద్ర తీరంలో నివసించారని చెప్పారు. మరియు మేము అక్కడ ఉన్న వాంపానోగ్లు మరియు ఇతరులతో సంబంధం కలిగి ఉన్నాము. మరియు ఆకాశంలో కనిపించే ఒక షెల్ను అనుసరించాలని మా ప్రవక్తలు మాకు సూచించారు. మరియు ఆ షెల్ను అనుసరించడం ద్వారా, నీటిపై ఆహారం పెరిగే ప్రదేశానికి మేము చేరుకుంటాము. మరియు నీటిపై పెరిగే ఆహారం మినోమన్ లేదా అడవి బియ్యం.
కాబట్టి సృష్టికర్త మమ్మల్ని ఓమా అకింగ్, ఈ ప్రదేశానికి తరలించమని ఆదేశించాడు. మరియు మా అడవి బియ్యం, మా మినోమన్, మా అత్యంత పవిత్రమైన ఆహారం. ఇది పిల్లలు ఘనపదార్థాలు తినగలిగినప్పుడు వారికి ఇచ్చే మొదటి ఆహారం మరియు మీరు ఆత్మ ప్రపంచంలోకి వెళ్ళే ముందు చివరి ఆహారం. [అస్పష్టంగా] మా విందులు చాలా, మరియు చాలా వేడుకలు మరియు ఇది మాకు చాలా ముఖ్యమైనది.
మరియు మీకు తెలిసినట్లుగా, మేము మా బియ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మరియు దానిని మంచిగా ఉంచడానికి చాలా కాలంగా కష్టపడి పోరాడాము. ఇది నోకోమిస్ మరియు నానాబూజూ యొక్క చిత్రం. మేము అడవి బియ్యం తయారు చేస్తున్న మా ఆత్మల నుండి వచ్చాము. ఇది నేటి నా సంఘం.
వెయ్యి సంవత్సరాలుగా మనం చేస్తున్న పనినే దాదాపుగా చేస్తున్నాం. ఇప్పుడు మనకు బిర్చ్ బెరడుకు బదులుగా అల్యూమినియం పడవ వచ్చింది. ఈ రోజుల్లో అంత పరిమాణంలో చెట్లు దొరకడం కష్టం, కానీ మేము ఇంకా వరి పండిస్తున్నాము. ఆపై మనోమినికే గిజిస్ అని పిలువబడే నెల, అడవి బియ్యం తయారు చేసే చంద్రుడు, ఆగస్టు నుండి సెప్టెంబర్ వరకు మన ప్రజలు సరస్సులపైకి వెళ్లడం మీరు చూస్తారు. మేము మా రెండు కర్రలు మరియు పడవతో అక్కడికి వెళ్ళినప్పుడు మాకు చాలా ఆనందంగా ఉంటుంది. అక్కడికి వెళ్లి వరిని కోయండి. కొన్నిసార్లు అది పొడవుగా లేదా పొట్టిగా లేదా లావుగా లేదా సన్నగా లేదా, బాటిల్ బ్రష్ లాగా లేదా పూర్తిగా బయటకు కనిపిస్తుంది.
ఇది వైవిధ్యమైనది. మరియు మనం దానిని ఎలా ఉంచుకోగలం. ఎందుకంటే గాలి వచ్చినప్పుడు అది బియ్యాన్ని కొంతవరకు ఎగిరిపోతుంది. అది బియ్యాన్ని అంతా ఎగిరిపోదు. దానిలో గొప్ప వైవిధ్యం ఉంది. మనం ఇప్పటికీ దానిని నిప్పు మీద అలాగే కాల్చేస్తాము. మీరు మీ కొత్త మొకాసిన్లలో మీ బియ్యం మీద నృత్యం చేయవచ్చు, మేము ఇన్ని సంవత్సరాలుగా దాదాపు అదే పని చేస్తున్నాము మరియు అది మమ్మల్ని అనిషినాబే ప్రజలుగా నిర్వచిస్తుంది.
ఆహారంతో మనకున్న సంబంధం గురించిన కథ, ఇతర వ్యక్తులకు వారి ఆహారాలతో ఉన్న సంబంధం లాంటిది. ఇది హవాయిలోని పెద్ద ద్వీపంలో నివసించే జెర్రీ కోనోన్యు. ఇది కాలో లేదా టారో. హవాయిలో దాదాపు 80 రకాల టారోలు ఉన్నాయి. మరియు వారు దానిని వారి విశ్వజన్యుశాస్త్రంలో భాగంగా సూచిస్తారు.
నేను అక్కడికి వెళ్ళే వరకు ఆ మాట వినలేదు. మరియు వారు చెప్పినది ఏమిటంటే, వారి ప్రాంతీయ కథలలో మరియు వారి అసలు జీవులలో, ఆకాశం మరియు నక్షత్రాలకు ఒక బిడ్డ పుట్టిందని మరియు మొదటి బిడ్డకు కాలో అనే కుమారుడు జన్మించాడు. మరియు అతను చనిపోయి జన్మించాడు మరియు వారు ఆ బిడ్డను పాతిపెట్టారు. ఆపై తల్లి ఏడ్చింది, మరియు ఆమె ఏడ్చినప్పుడు, ఆ బిడ్డ నుండి మరియు నేల నుండి కాలో లేదా టారో ఉద్భవించింది.
పెద్దవాడు చనిపోయిన పిల్లవాడు కాబట్టి, పుట్టిన చిన్న బిడ్డ కేన్ లేదా హవాయియన్. కాబట్టి వారు టారోను తమ అన్నయ్య అని భావిస్తారు. కాబట్టి వారు, ఓజిబ్వే ప్రజల మాదిరిగానే, మీకు తెలిసినట్లుగా, మన అడవి బియ్యం యొక్క జన్యు ఇంజనీరింగ్కు వ్యతిరేకంగా, మన అడవి బియ్యం యొక్క పేటెంట్కు వ్యతిరేకంగా పోరాడటంలో ఆశ్చర్యం లేదు. స్థానిక హవాయియన్లు కూడా వారి విశ్వజన్యువు యొక్క జన్యు ఇంజనీరింగ్కు వ్యతిరేకంగా పోరాడటంలో మీకు ఆశ్చర్యం లేదు.
వారి పెద్ద బంధువు గురించి. మరియు పేటెంట్ హక్కును వ్యతిరేకించారు. నేను ఈ చిత్రాన్ని పిలవడానికి ఇష్టపడతాను, తెల్లవారు నృత్యం చేయలేరు. మరియు అది చేయవలసి ఉంది - ఈ వ్యక్తులు చేస్తున్నారు - ఇది ఒక హాకా లాంటిది. వారు తమ నృత్యంలో తమ పూర్వీకులను ముందుకు రావడానికి పిలుస్తున్నారు. మరియు శత్రువుతో ఎదుర్కోవడానికి వారికి సహాయం చేయడానికి. ఈ సందర్భంలో, జన్యు ఇంజనీరింగ్. హవాయి విశ్వవిద్యాలయంలో. మరియు వారు హవాయి విశ్వవిద్యాలయంలో సూట్లు ధరించిన తెల్లవారి సమూహాన్ని ఎదుర్కొంటున్నారు. బహుశా ఇక్కడ హవాయియన్ల రాక గురించి కొంచెం ఆందోళన చెందుతారు. మరియు ఈ సందర్భంలో, హవాయియన్లు వారిని ఓడించారు, పేటెంట్ సమస్యపై, ఈ సమావేశంలో పేటెంట్లు చిరిగిపోయాయి. ఆహారం మీదనే. మరియు వారు, హవాయిలో, టారో యొక్క జన్యు ఇంజనీరింగ్పై కూడా నిషేధాన్ని కలిగి ఉన్నారు.
దేశంలో అటువంటి నిషేధం కొనసాగించబడిన మొట్టమొదటి మరియు ఏకైక ప్రదేశాలలో ఇది ఒకటి. కానీ మన ప్రజలు మన బంధువుల గురించి మరియు వారిని ఉంచే బాధ్యత గురించి చాలా ఆందోళన చెందుతున్నారు. న్యూజిలాండ్ అని కూడా పిలువబడే అయోటెరోవాలోని మావోరీ ప్రజలతో చెప్పబడిన ఇలాంటి కథ ఉంది.
అందులో కొత్తగా ఏమి ఉందో నాకు తెలియదు, కానీ ఏమైనప్పటికీ. కాబట్టి వారు అక్కడ పెరు పెరు అనే ఈ బంగాళాదుంపను కలిగి ఉన్నారు.
పసిఫిక్ మహాసముద్రంలో ఉన్న ఏ బంగాళాదుంపలోనూ అత్యధిక స్థాయిలో ఆండియన్ జన్యుశాస్త్రం ఉంది.
ఆండియన్ అంటే దక్షిణ అమెరికా నుండి వచ్చింది.
మరియు వేల సంవత్సరాల క్రితం సముద్రయాన మావోరీలు దక్షిణ అమెరికాకు వెళ్లారు
మరియు ఈ బంగాళాదుంపను తిరిగి తెచ్చాడు
ఏదైనా పెట్రోలియం లేదా కెప్టెన్ కుక్ లేదా ఎవరికైనా ముందు.
మరియు వారు ఈ బంగాళాదుంపను కలిగి ఉన్నారు. మరియు వారు ఈ బంగాళాదుంపను పండిస్తారు.
మరియు మీరు ఊహించినట్లుగా న్యూజిలాండ్లోని విశ్వవిద్యాలయాలు ఎప్పుడు
ఈ బంగాళాదుంపలను జన్యుపరంగా ఇంజనీరింగ్ చేయాలనుకున్నాను
వారు మళ్ళీ మావోరీలను ఎదుర్కొన్నారు, వారు ఇలా అన్నారు,
"అది మంచి ఆలోచన కాదని మేము భావిస్తున్నాము.
మీరు అలా చేయకూడదని మేము కోరుకుంటున్నాము మరియు మేము మిమ్మల్ని వ్యతిరేకిస్తాము."
మరియు వారు గెలిచారు. అక్కడ జన్యుపరంగా ఇంజనీరింగ్ చేయబడిన బంగాళాదుంపలు లేవు.
మరియు అందులో, వారు పెరూ ప్రాంతానికి చెందిన ఐమారా ప్రజలతో సంబంధాన్ని తిరిగి స్థాపించుకున్నారు.
వారి పవిత్ర ఆహారాన్ని కూడా కాపాడినందుకు వారికి ఎవరు కృతజ్ఞతలు తెలిపారు.
కాబట్టి ఈ కథలు ప్రపంచవ్యాప్త సమస్యలు
మన బంధువులు ఎదుర్కొంటున్న సవాళ్లపై.
అది జన్యు ఇంజనీరింగ్ అయినా లేదా పేటెంట్ అయినా.
బహుశా మనం ఎదుర్కొంటున్న అత్యంత ముఖ్యమైన సమస్య ఏమిటంటే, నిజానికి,
ఆహార జాతుల విలుప్తత.
గత 100 సంవత్సరాలుగా, మీరు దీనిని చూశారు,
వ్యవసాయ-జీవవైవిధ్యంలో 75% క్షీణత.
అంటే, విత్తనాల జాతులు, కూరగాయలు, సాధారణ వస్తువులు
100 సంవత్సరాల క్రితం ఉన్నవి నేడు లేవు.
వాటిలో చాలా వరకు అంతరించిపోయాయి, కెనడాలో అయినా లేదా యునైటెడ్ స్టేట్స్లో అయినా,
లేదా ప్రపంచ స్థాయిలో.
మరియు పెరుగుతున్న కొద్దీ, మీరు ఈ రోజు చూస్తున్నారు, ఉదాహరణకు,
ఈ దేశంలో పండించే మొక్కజొన్నలో అత్యధిక భాగం,
ఒక జన్యు పూర్వీకుడిని కలిగి ఉంది.
ఇది కొంచెం భయానకంగా ఉండే విషయం.
దానికి తోడు, ఎక్కువ ఏకాగ్రత ఉందని మనం చూస్తున్నాము
ఈ విత్తనాల యాజమాన్యం క్రమంగా తగ్గుతూ వస్తోంది.
ఇది మన ప్రజలపై పెద్ద ప్రభావాలను చూపుతుంది.
నా కమ్యూనిటీ, ఉత్తర మిన్నెసోటాలోని వైట్ ఎర్త్ రిజర్వేషన్,
మా రిజర్వేషన్పై, జనాభాలో మూడింట ఒక వంతు
ఇండియన్ హెల్త్ సర్వీస్ ద్వారా సేవలు అందించే వ్యక్తికి డయాబెటిస్ ఉంది.
డయాబెటిస్ వేగవంతమైన పరివర్తన వల్ల వస్తుంది
సాంప్రదాయ ఆహారం నుండి పారిశ్రామిక ఆహారాల వరకు.
మరియు అది ఈ దేశవ్యాప్తంగా ఎక్కువగా జరుగుతోంది
ఆహార సంబంధిత అనారోగ్యాలు ప్రధాన వనరులుగా మారుతున్న చోట
ఈ దేశంలో అనారోగ్యం గురించి.
ఆరోగ్యంపై భారీ ప్రభావాన్ని చూపుతుంది,
మన సాంప్రదాయ ఆహార పదార్థాలను పొందే అవకాశం కోల్పోవడం
ఎందుకంటే ఈ రోజు వాళ్ళు అలా అంటున్నారు,
"మా కేలరీలలో ఎక్కువ భాగం 30 కంటే తక్కువ రకాల ఆహారాల నుండి పొందుతాము."
తక్కువ మరియు తక్కువలో ఏకాగ్రత,
మరియు వాటిలో చాలా వరకు, వాస్తవానికి, వాటికవే జిడ్డుగా ఉంటాయి.
తరువాత [ఒక] ఆర్థిక సమస్య ఉంది.
మీరు దానిని రెండు విధాలుగా చూడవచ్చు.
ఒకటి, కొన్ని కార్పొరేషన్లలో విత్తనాల యాజమాన్యం కేంద్రీకృతమై ఉండటం.
ఈ విత్తనాలను కలిగి ఉన్న రైతులు పెరుగుతున్నారు,
మరియు సాంస్కృతిక వారసత్వం, హక్కులు, సంబంధం,
మరియు తమలోని సంపద ఆ విలువను కోల్పోతోంది.
చట్టాలను పేటెంట్ చేయడం మరియు యాజమాన్యాన్ని పెంచడం ద్వారా.
దాదాపు ఏడు కార్పొరేషన్లు దాదాపు అన్ని విత్తనాలను నియంత్రిస్తాయి.
అవి ప్రపంచంలో వాణిజ్యపరంగా అందుబాటులో ఉన్నాయి, అవును.
అయితే మన సొంత సమాజాలలో ఇది ఒక సమస్య.
నా రిజర్వేషన్, మీకు తెలుసా, మా ఓజిబ్వే ప్రజలు
ఇటీవలి వరకు ఆహారం విషయంలో పూర్తిగా స్వయం సమృద్ధిగా ఉండేది.
అంటే 100 సంవత్సరాల క్రితం
మేము ప్రపంచంలోనే ఉత్తరాన మొక్కజొన్న ఉత్పత్తిదారులం.
మేము విన్నెపెగ్కు 100 మైళ్ల ఉత్తరాన మొక్కజొన్నను తోస్తాము.
అనేక రకాలు, అనేక వనరులు.
మాపుల్ సిరప్? అది మేము అత్త జెమీమా కంటే చాలా ముందే, తెలుసా?
ఆ ఆహారాలన్నీ, మా కమ్యూనిటీలో ఉండేవి, అవునా?
కానీ నేడు మనం ఆ ఆహార పదార్థాలను ఎక్కువగా ఉత్పత్తి చేయడం లేదు.
కాబట్టి, నా రిజర్వేషన్, పేదరికంతో నిండి ఉంది, మీకు తెలుసా?
అనేక ఇతర భారతీయ రిజర్వేషన్ల మాదిరిగానే.
మనం ఆహారం కోసం సంవత్సరానికి ఎనిమిది మిలియన్ డాలర్లు ఖర్చు చేస్తున్నామని మనం కనుగొన్నాము,
మరియు దానిలో మనం ఏడు మిలియన్ డాలర్లు ఖర్చు చేస్తాము - అలాంటిది! -
రిజర్వేషన్ నుండి, వాల్మార్ట్, అమెరికా ఆహార సేవ, సిస్కో మొదలైన వాటిని కొనుగోలు చేశారు.
మీరు దానిని చూస్తే, అది దాదాపు —
మరియు మేము రిజర్వేషన్లో ఏమి కొంటామో మీరు కొంచెం మాత్రమే కొంటారు
అది అక్కడి ఆహార దుకాణాల్లో ఉంది మరియు అత్యధిక శాతం ఏమిటి
అక్కడి ఆహార దుకాణాల్లో జంక్ ఫుడ్ అమ్ముతారు.
మీకు తెలుసా, మంచి ఆహారం అందుబాటులో లేదు.
అందులో, ఆ ఆహార ఆర్థిక వ్యవస్థ మన గిరిజన ఆర్థిక వ్యవస్థలో నాలుగో వంతు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది.
ఇది వివిధ వనరుల ద్వారా కాలువలో పోతుంది,
మన సమాజంలో మనకు సంపదకు మూలంగా మారే ఏదో ఒకటి.
దుఃఖ సంస్కృతిని ఎలా లెక్కించాలో నాకు తెలియదు.
మీ అత్యంత పురాతన రకాలను కోల్పోవడంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.
ఆ ధర ఎంత ఉందో నాకు తెలియదు.
కానీ మన ప్రజలకు ఏమి జరిగిందో అది ముఖ్యమైనదని నాకు తెలుసు.
కానీ ఇది మన సమాజానికి జరుగుతున్నది మాత్రమే కాదు.
మనందరికీ భవిష్యత్తు ఎలా ఉండబోతుందో అదే.
ఎందుకంటే మనం ఈరోజు మిన్నియాపాలిస్లో కూర్చున్నాము మరియు ఉష్ణోగ్రత 100 డిగ్రీలు ఉంది.
అదేమిటంటే ఇక్కడ జరుగుతున్నది వాతావరణ మార్పు.
దేశంలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో వరదలు వచ్చాయి,
దేశంలోని మంచి భాగం ఇప్పుడు మంటల్లో ఉంది, సరియైనదా?
మీకు టోర్నడోలు వస్తున్నాయి.
వాళ్ళు చెప్పేది ఏమిటంటే రాబోయే 20 సంవత్సరాలలో
ప్రపంచ జీడీపీలో 20% వాతావరణ మార్పు సంబంధిత విపత్తుల కోసం ఖర్చు చేస్తాము.
మరియు దాని మధ్య, మనకు పెరుగుతున్న కేంద్రీకృత ఆహార వ్యవస్థ ఉంది
దాని ఏకసంస్కృతి మరియు దాని యాజమాన్యం రెండింటిలోనూ.
వారు ఉత్తర డకోటాలో మొక్కజొన్న పంటలో 34% నష్టాన్ని అంచనా వేస్తున్నారు.
మరియు నేను ఆందోళన చెందుతున్న విషయం ఏమిటంటే
మన దగ్గర టేబుల్ వద్ద ఉండగలిగే అన్ని విత్తనాలు లేవని.
మనకు ఉన్నది ఏకాగ్రత, మరియు ఆహార అభద్రత పెరుగుతున్న భావన.
కాబట్టి దీని గురించి మాకు కొన్ని ఆలోచనలు ఉన్నాయి, ఇది నా కమ్యూనిటీ,
మా దగ్గర ఈ మొక్కజొన్న పునరుద్ధరణ ప్రాజెక్ట్ ఉంది. ఈ బేర్ ఐలాండ్ ఫ్లింట్ మొక్కజొన్న
మేము చాలా కాలంగా పని చేస్తున్నాము. ఇది మంచి మొక్కజొన్న.
మరియు ఆ మొక్కజొన్నలో, అది లీచ్ సరస్సు మధ్యలో ఉన్న బేర్ ద్వీపం నుండి వచ్చింది.
నేను ఒక విత్తన పెంపకందారుడి నుండి ఇంత సంపాదించాను.
అతను దానిని నాకు ఇచ్చాడు మరియు ఇప్పుడు మన దగ్గర దాని పొలాలు ఉన్నాయి.
ఇంత ఎత్తు పెరుగుతుంది, పెద్ద చెవులు ఉంటాయి,
నీటిపారుదల అవసరం లేదు, మంచు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.
మరియు ఒక బలమైన గాలి వీచినప్పుడు, మోన్శాంటో సిద్ధంగా ఉన్న మొక్కజొన్న చిట్కాలను చుట్టుముడుతుంది,
కానీ మా మొక్కజొన్న ఇంకా అలాగే ఉంది.
అదే మనం చూస్తున్న మొక్కజొన్న.
మధ్యలో ఉన్నది, అందమైన, గులాబీ రంగు లేడీ కార్న్, ఒక రకమైన మెజెంటా రంగు మొక్కజొన్న.
నాకు అది ఎలా కనిపిస్తుందో ఇష్టం, రుచి కూడా బాగుంటుంది.
మరియు ఇది మరొకటి, పావ్నీ ఈగిల్ కార్న్.
పానీలకు మొక్కజొన్న తల్లి నుండి మొక్కజొన్న ఇచ్చారని వారు అంటున్నారు,
వారి కాలమంతా ఈ మొక్కజొన్నను తిన్నారు.
మరియు వారు నెబ్రాస్కాలో నివసించినప్పుడు వారు తమ మొక్కజొన్నతో మంచి చేసారు
మరియు ఇతర వ్యక్తులు వచ్చారు, స్థిరనివాసులు వారిని చూడటానికి వచ్చారు.
మరియు స్థిరనివాసులు వచ్చినప్పుడు వారు పానీలతో మంచిగా మారారు.
వారు గుర్రాలను ఇచ్చి, వాటితో బండి చక్రాలు మరియు వివిధ వస్తువులను సరిచేసుకునేవారు.
కానీ ప్రభుత్వం పానీలను ఒక్లహోమా వదిలి వెళ్ళమని బలవంతం చేసింది.
మరియు వారు వెళ్ళినప్పుడు వారి ధాన్యాన్ని వారితో తీసుకువెళ్లారు కానీ అది పెరగలేదు.
అది పెరగలేదు.
మరియు చాలా సంవత్సరాలు వారు తమ మొక్కజొన్న నష్టాన్ని చూసి దుఃఖించారు,
వాళ్ళ దగ్గర 25 రకాల విత్తనాలు వచ్చే వరకు అవి తగ్గుతూ వచ్చాయి.
ఆపై ఒక రోజు కార్నీ, నెబ్రాస్కాలో స్థిరపడిన వారి వారసులు
ఈ మొక్కజొన్న రకాలను మళ్ళీ పెంచడానికి సహాయం చేయగలరా అని అడిగారు.
మరియు వారు పానీలను అభ్యర్థించారు.
పానీస్ విత్తన సంరక్షకుడు పెద్దలతో మాట్లాడాడు మరియు వారు ఇలా అన్నారు,
"మేము మా మొక్కజొన్నను పండించలేము కాబట్టి వారిని ప్రయత్నించనిస్తాము."
వారు ఆ మొక్కజొన్నను నెబ్రాస్కాకు తిరిగి పంపారు, మరియు ఆ మొక్కజొన్న బాగా వృద్ధి చెందింది.
మరియు వాటి రకాలు వృద్ధి చెందాయి.
కాబట్టి నేడు స్థిరనివాసుల వారసులు పానీల కోసం మొక్కజొన్నను పండిస్తున్నారు,
మరియు నాన్న నాకు చెప్పినది ఏమిటంటే మొక్కజొన్న అది వచ్చిన భూమిని గుర్తుంచుకుంటుంది.
ఇది ఒక కథ. మొక్కజొన్నకు ఒక చరిత్ర ఉంది, దానికి ఒక కథ ఉంది, మరియు ఈ సందర్భంలో,
అది ఒక రకమైన విముక్తి.
అదే మేము మా సమాజంలో చేస్తున్న పని.
మేము మా చక్కెర పొదను తిరిగి తీసుకురావడానికి కృషి చేస్తున్నాము,
అది ఈ సీజన్లో మొదటి పంట.
అది నా చిన్న కొడుకు, చెట్టు నుండి సాప్ పీలుస్తున్నాడు, నా లాభాలను తింటున్నాడు.
(నవ్వు)
కానీ మాకు ఇది ఇష్టం, మేము చక్కెర పొదలో ఉన్నప్పుడు మాకు మంచిగా అనిపిస్తుంది.
మరియు మేము మా పాత రకాలన్నింటినీ తిరిగి పెంచడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాము.
ఈ యువకుడు, అది లకోటా స్క్వాష్.
మరియు ఆ స్క్వాష్ నాకు అక్టోబర్లో ఇవ్వబడింది, మరియు నేను దానిని మేలో తిన్నాను.
నేను మీకు ఎందుకు చెబుతున్నాను?
ఎందుకంటే ఇది కార్బన్ తగ్గించిన ఆహారం.
దీనికి శీతలీకరణ, గడ్డకట్టడం లేదా డబ్బాల్లో ఉంచడం అవసరం లేదు.
అది ఇప్పుడే తిన్నాను, ఒక స్క్వాష్. చాలా తరువాత చాలా రుచికరంగా ఉంది.
అవునా?
కాబట్టి --
మీరు స్థానిక ఆహారాన్ని పండించడం మాత్రమే కాదు, మీరు పండించేది కూడా ముఖ్యం.
ఎందుకంటే ఈ పాత రకాల్లో చాలా వరకు అమైనో ఆమ్లాలు ఎక్కువగా ఉన్నాయని తేలింది,
యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ప్రోటీన్, ట్రేస్ మినరల్స్ అన్నీ మీరు స్టోర్లో కొనగలిగే వాటికంటే ఎక్కువే.
అది ఎందుకో నాకు తెలియదు.
నేను ఊహించినది ఏమిటంటే, పారిశ్రామిక ఆహార పదార్థాలను సృష్టించడంలో,
వారు రైతు నుండి టేబుల్కు 1500 మైళ్లు తరలించగలరు,
వారు పురుగుమందులకు బాగా స్పందించే ఆహారాలను సృష్టించారు, ఏకరీతిగా ఉన్నారు,
వారు ఉపయోగించే ఏ పరికరాలతోనైనా బాగా ఎంచుకోగలరు మరియు రవాణా చేయగలరు.
మరియు ఏదో ఒక విధంగా అవి కొంత పోషక విలువను కోల్పోయాయని నేను అనుకుంటున్నాను, మీకు తెలుసా.
కాబట్టి ఈ విత్తనాలు అంతరించిపోతున్నవి,
కానీ మన సిద్ధాంతంలో ఇవి ప్రస్తుతానికి మాత్రమే కాదు, విత్తనాలుగా ఉన్నాయి,
కానీ అవి భవిష్యత్తుకు విత్తనాలు మరియు ఆశలు.
ఇప్పుడు ఈ రాత్రి ఇక్కడ మీతో ఏమి మాట్లాడాలో నేను ఆలోచిస్తున్నప్పుడు,
నా తండ్రి - ఆయన దాదాపు 15 సంవత్సరాల క్రితం మరణించారని నాకు గుర్తుంది -
కానీ అతను నాకు ఏదో చెప్పేవాడు, అది — మీరందరూ చాలా తెలివైన వ్యక్తులు,
నువ్వు బహుశా నాలాగే ఉంటావు.
అతను, "నీకు తెలుసా, వినోనా. నువ్వు నిజంగా తెలివైన యువతివి," అన్నాడు.
"కానీ మీరు మొక్కజొన్న పండించలేకపోతే మీ తత్వశాస్త్రం నేను వినాలనుకోవడం లేదు" అని అతను అన్నాడు.
అదే అతను చెప్పాడు.
మరియు దానిలో ఏదో ఉంది, అది సరైనది.
మీకు తెలుసా, మనం మన తలలలో తెలివైనవాళ్ళం కావచ్చు,
కానీ మనం ఆహారాలతో కలిగి ఉన్న సంబంధాన్ని పునరుద్ధరించే వరకు
సృష్టికర్త మనకు ఇచ్చిన దానిలో మనం ఏదో కోల్పోతున్నాం, తెలుసా?
మనం ఈ ఆహార పదార్థాలను స్థానికంగా కొనుగోలు చేయాలి, దీనికి మనం మద్దతు ఇవ్వాలి.
వాతావరణ మార్పును మీరు ఎలా పరిష్కరిస్తారో అదే.
సేంద్రీయంగా మరియు స్థానికంగా ఉండండి, మీ కార్బన్ను సీక్వెస్టర్ చేయండి.
కానీ, దానికంటే ఎక్కువగా, నాకు ఇది మనం ఎలా తిరిగి స్థాపించుకుంటాము అనే దాని గురించి కూడా.
మన పూర్వీకులతో ఈ సంబంధం
మరియు మా బంధువులు, మూలాలు ఉన్నవారు.
మిగ్వెచ్. ధన్యవాదాలు.
(చప్పట్లు)
COMMUNITY REFLECTIONS
SHARE YOUR REFLECTION