Fræ forfeðra okkar, fræ lífsins

(ójibve-mál)

Ég þakka ykkur kærlega fyrir þann heiður að vera hér. Ég er að segja ykkur að ég er frá Hvítu Jörðinni, norður af, frá verndarsvæðinu mínu. Ég kalla ykkur ættingja mína. Ég vildi byrja þannig vegna þess að ég hugsaði um það sem ég ætla að tala við ykkur um í kvöld, sem er að fæða okkar kemur frá ættingjum okkar. Hvort sem þeir hafa vængi, ugga eða rætur, þá er það einmitt þannig sem við lítum á mat.

Matur hefur menningu. Hann hefur sögu. Hann hefur sögur, hann hefur tengsl sem tengja okkur við matinn okkar. Matur er meira en eitthvað sem þú kaupir bara í búðinni. Eitthvað sem ber bara ekki stimpil á sér.

Spámenn okkar sögðu okkur að fyrir löngu síðan hafi Anishinabe-fólkið okkar búið á austurströndinni. Og við erum skyld þessu fólki þarna úti, Wampanoag-fólkinu og fleirum. Spámenn okkar fyrirskipuðu okkur að fylgja skel sem birtist á himninum. Og með því að fylgja þeirri skel kæmumst við á staðinn þar sem fæðan vex á vatninu. Og sú fæða sem vex á vatninu er minoman, eða villt hrísgrjón.

Svo skaparinn fyrirskipaði okkur að flytja hingað, Oma Aking, á þennan stað. Og villt hrísgrjón okkar, minoman okkar, eru okkar helgasta fæða. Þetta er fyrsti fæðan sem barni er gefið þegar það getur borðað fasta fæðu og síðasti fæðan áður en það fer yfir í andaheiminn. [Óljóst] Margar af hátíðum okkar og margar athafnir og það er mjög mikilvægt fyrir okkur.

Og eins og þið vitið höfum við barist lengi og hart til að halda hrísgrjónunum okkar og halda þeim góðum. Þetta er mynd af Nokomis og Nanaboozhoo. Þetta eru andaverur okkar sem við erum komin frá og búa til villt hrísgrjón. Þetta er samfélag mitt í dag.

Við gerum eiginlega það sama og við höfum gert í þúsund ár. Við eigum nú álkanóa í stað birkikjarna. Það er erfitt að fá svona stór tré nú til dags, en við ræktum samt hrísgrjón. Og svo mánuðinn sem kallast Manoominike Giizis, tunglið við villt hrísgrjónaframleiðslu, frá ágúst til september sérðu fólkið okkar fara út á vötnin. Við finnum fyrir mikilli gleði þegar við förum þangað með tvo prika og kanó. Förum þangað og uppskerum hrísgrjónin. Stundum eru þau há eða lág eða feit eða horuð eða líta út eins og flöskubursti eða líta alveg út fyrir að vera rugluð.

Það er fjölbreytt. Og þannig getum við viðhaldið því. Því þegar vindur kemur í gegn blæs hann hluta af hrísgrjónunum burt. Hann blæs ekki öllum hrísgrjónunum burt. Það er mikil fjölbreytni í því. Við steikjum þau enn á sama hátt yfir eldi. Þú getur dansað á hrísgrjónunum þínum í nýju mokkasínunum þínum. Við gerum eiginlega það sama í öll þessi ár og það skilgreinir okkur sem Anishinabe-fólk.

Saga okkar um samband okkar við mat er svipuð sambandi annarra við matinn sinn. Þetta er Jerry Kononue á stóru eyjunni Hawaii. Þetta er kalo eða taro. Það eru um 80 tegundir af taro til á Hawaii. Og þeir vísa til þess sem hluta af erfðafræði sinni.

Ég heyrði aldrei þetta orð fyrr en ég var þarna. Og það sem þau sögðu var að í sögum þeirra og upprunalegum verum, eignuðust himinninn og stjörnurnar barn og fyrsta barnið sem fæddist var sonur að nafni Callow. Og hann fæddist andvana og þau grófu það barn. Og þá grét móðirin, og þegar hún grét, kom frá barninu og úr jörðinni fram callow eða taro.

Yngra barnið sem fæddist var Kane, eða Hawaii-maðurinn, sem var eldra dauðfætt. Þess vegna líta þeir á taróið sem eldri bróður sinn. Það kemur því ekki á óvart að þeir, eins og Ojibwe-fólkið, eins og þið kannski vitið, börðust gegn erfðatækni villtra hrísgrjóna okkar, einnig gegn einkaleyfi á þeim. Það kemur ykkur ekki á óvart að innfæddir Hawaii-búar börðust einnig gegn erfðatækni í ættfræði sinni.

Eldri ættingja þeirra. Og börðust gegn einkaleyfisveitingunni. Ég kalla þessa mynd, hvítir menn geta ekki dansað. Og það verður að gera - þetta fólk er að gera - það er eins og haka. Þeir kalla á forfeður sína í dansi sínum til að stíga fram. Og til að hjálpa þeim að horfast í augu við óvininn. Í þessu tilfelli, erfðatækni. Í Háskólanum á Hawaii. Og þeir standa frammi fyrir hópi hvítra karla í jakkafötum í Háskólanum á Hawaii. Sennilega svolítið áhyggjufullir yfir komu Hawaiibúa hingað. Og í þessu tilfelli sigruðu Hawaiibúar þá, bæði í einkaleyfismálinu, einkaleyfin voru rifin í sundur á þessum fundi. Í matnum sjálfum. Og þeir hafa líka, á Hawaii, bannað erfðatækni á taró.

Einn af fyrstu og einu stöðum í landinu þar sem slíkt bann hefur verið viðhaldið. En fólk okkar hefur miklar áhyggjur af ættingjum okkar og ábyrgð okkar á að varðveita þá. Svipuð saga er sögð af Maórí-þjóðinni í Aotearoa, einnig þekkt sem Nýja-Sjáland.

Ég er ekki viss hvað var nýtt við þetta, en allavega. Þeir eru með þessa kartöflu þar sem kallast Perú Perú.

sem hefur hæsta stig erfðafræði Andesfjalla af öllum kartaflum í Kyrrahafinu.

Andeseyjar sem þýðir að þær koma frá Suður-Ameríku.

Og fyrir þúsundum ára fóru sjófarendur Maórar til Suður-Ameríku

og kom með þessa kartöflu til baka

áður en nokkur jarðolía eða Captain Cook eða nokkurn annan.

Og þau áttu þessa kartöflu. Og þau rækta þessa kartöflu.

Og eins og þú getur ímyndað þér þegar háskólarnir á Nýja-Sjálandi

vildi erfðabreyta þessar kartöflur

Þau stóðu aftur frammi fyrir Maórunum sem sögðu:

„Við teljum það ekki góða hugmynd.

Við viljum ekki að þú gerir það og við ætlum að andmæla þér.“

Og þeir unnu. Þar eru engar erfðabreyttar kartöflur.

Og með því endurnýjuðu þau tengsl við Aymara-fólkið frá Perú-svæðinu.

Sem þakkaði þeim einnig fyrir að vernda helgan mat þeirra.

Þessar sögur eru því alþjóðleg málefni

um þær áskoranir sem ættingjar okkar standa frammi fyrir.

Hvort sem um erfðatækni eða einkaleyfi er að ræða.

Kannski er það sem við stöndum frammi fyrir stærra vandamál, þ.e.

útrýmingu tegunda matvæla í sjálfu sér.

Undanfarin 100 ár hefurðu séð þetta,

75% samdráttur í líffræðilegri fjölbreytni í landbúnaði.

Það er að segja, tegundir fræja, grænmetis, algengra hluta

sem voru til fyrir 100 árum eru ekki til í dag.

Margar þeirra eru útdauðar, hvort sem er í Kanada eða Bandaríkjunum,

eða á heimsvísu.

Og í auknum mæli sérðu það, til dæmis í dag,

langflestir maísar sem ræktaðir eru hér í landi,

hefur einn erfðafræðilegan forföður.

Þetta er eitthvað sem er svolítið ógnvekjandi.

Auk þess sjáum við að það er meiri einbeiting

af eignarhaldi þessara fræja sjálfra af færri og færri.

Þetta hefur mikil áhrif á þjóð okkar.

Samfélag mitt, White Earth friðlandið í norðurhluta Minnesota,

á verndarsvæði okkar, þriðjungur íbúanna

sem indverska heilbrigðisþjónustan þjónustar er með sykursýki.

Sykursýkin stafar af hraðri umbreytingu

frá hefðbundnum matvælum til iðnvæddra matvæla.

Og það er að gerast í auknum mæli um allt land

þar sem sjúkdómar tengdir mataræði eru að verða ríkjandi uppspretta

af heilsubresti í þessu landi í sjálfu sér.

Hefur gríðarleg áhrif á heilsu,

þetta tap á aðgangi að hefðbundnum matvælum okkar

því í dag segja þeir það,

„Við fáum langflestar kaloríurnar okkar úr færri en 30 tegundum matvæla.“

Einbeiting í færri og færri,

og mörg þeirra, auðvitað, svolítið feit, í sjálfu sér.

Svo er það efnahagslegt mál.

Þú gætir litið á það á nokkra vegu.

Í fyrsta lagi, einbeiting eignarhalds á fræjum í fáeinum fyrirtækjum.

Í auknum mæli, bændur sem áttu þessi fræ

og hafði menningararfleifð, réttindi, tengsl,

og auðurinn sjálfur er sviptur því

með einkaleyfislögum og aukinni eignarhaldi.

Um sjö fyrirtæki ráða yfir nánast öllum fræjunum

sem eru fáanleg í verslunum í heiminum, já.

Í okkar eigin samfélögum er þetta þó vandamál út af fyrir sig.

Fyrirvari minn, þú veist, Ojibwe-fólkið okkar

alveg sjálfbjarga með mat þar til nýlega.

Það er að segja fyrir 100 árum síðan

við vorum nyrstu maísframleiðendur í heimi.

Við ýtum maís 100 mílum norður af Winnepeg.

Margar tegundir, fjölmargar uppsprettur.

Hlynsíróp? Þetta vorum við löngu áður en frænku Jemíma var til, veistu?

Allur þessi matur, sem við höfðum í samfélaginu okkar, ekki satt?

En í dag framleiðum við ekki megnið af þessum matvælum.

Svo, friðlandið mitt, sem er hrjáð af töluverðri fátækt, skilurðu?

Eins og mörg önnur verndarsvæði indíána.

Við komumst að því að við eyðum um átta milljónum dollara á ári í mat,

og af því eyðum við sjö milljónum dollara — svona! —

af bókunarstaðfestingu, keypt Walmart, Food Service of America, Cisco, o.s.frv.

Ef þú horfir á það, þá er það næstum því -

og það sem við kaupum á bókuninni endar þú bara með að kaupa smávegis

sem er í matvöruverslunum þar og það sem langflestir

af matvöruverslunum þar sem þeir selja er ruslfæði.

Þú veist, góður matur er ekki aðgengilegur.

Þar af leiðandi nemur matvælahagkerfið um það bil fjórðungi af hagkerfi ættbálka okkar.

Sem tapast niður í frárennslislögnina með mismunandi uppsprettum,

eitthvað sem gæti orðið okkur í samfélaginu okkar uppspretta auðs.

Ég veit ekki hvernig á að magngreina sorgarmenningu

tengt tapi á elstu afbrigðum þínum.

Ég veit ekki hvað þessi verðmiði er.

En ég veit að það er þýðingarmikið sem hefur gerst fyrir þjóð okkar.

En það er ekki bara það sem er að gerast í samfélagi okkar.

Þannig mun framtíðin líta út fyrir okkur öll.

Vegna þess að við sitjum í Minneapolis í dag og það er 100 gráður úti.

Það eru loftslagsbreytingar sem eru í gangi hér.

Það eru flóð í hlutum landsins,

Stór hluti landsins er í loga núna, ekki satt?

Það eru hvirfilbylur að koma niður.

Þeir segja að næstu 20 árin

Við ætlum að eyða 20% af vergri heimsframleiðslu í náttúruhamfarir sem tengjast loftslagsbreytingum.

Og mitt á milli þess höfum við matvælakerfi sem er sífellt meira einbeitt.

bæði í einrækt sinni og eignarhaldi.

Þeir spá 34% tapi í maísuppskeru í Norður-Dakóta.

Og það sem ég hef áhyggjur af er sú staðreynd

að við höfum ekki öll fræin sem við gætum haft á borðinu.

Það sem við sjáum er einbeiting og vaxandi tilfinning um matvælaóöryggi.

Svo við höfum nokkrar hugmyndir um þetta, þetta er mitt samfélag,

Við erum með þetta verkefni um endurheimt maís. Þetta maís frá Bear Island, Flint.

Við höfum verið að vinna í þessu lengi. Þetta er góður maís.

Og í sjálfu sér kom þetta maís frá Bear Island í miðju Leech Lake.

Ég fékk svona mikið frá fræræktanda.

Hann gaf mér það og nú eigum við akra af því.

Vex um það bil svona hátt, hefur stór eyru,

Þarfnast ekki vökvunar, þolir frost.

Og þegar hvass vindur kemur í gegn, veltur tilbúið maís Monsanto,

en kornið okkar stendur enn.

Það er maísurinn sem við erum að skoða.

Sá í miðjunni, fallegur, bleikur kvenmaís, eins konar magenta-litaður maís.

Mér líkar bara útlitið, það bragðast líka vel.

Og þessi hinn, Pawnee Eagle maís.

Þeir segja að Pawnee-fólkið hafi fengið maís frá maísmóðurinni,

höfðu þetta maís allan sinn tíma.

Og þegar þau bjuggu í Nebraska fóru þau vel með maísinn sinn

og hitt fólkið kom, landnemarnir komu til að sjá þá.

Og þegar landnemarnir komu komust þeir vel saman við Pawnee-fólkið.

Þau skiptu á hestum og létu þá gera við vagnhjólin sín og ýmislegt annað.

En stjórnin neyddi Pawnee-fólkið til að yfirgefa borgina og fara til Oklahoma.

Og þegar þau fóru tóku þau kornið sitt með sér en það óx ekki.

Það óx ekki.

Og þannig syrgðu þau í mörg ár missi kornsins síns,

varð minna og minna þangað til þau voru bara með svona 25 mismunandi fræ.

Og svo einn daginn afkomendur landnemanna í Carney, Nebraska

spurðu hvort þeir gætu hjálpað til við að rækta þessa maísafbrigði aftur.

Og þeir lögðu fram beiðni til Pawnee-fólksins.

Fræhirðirinn frá Pawnees talaði við öldungana og þeir sögðu:

„Við leyfum þeim að reyna því við getum ekki ræktað maísinn okkar.“

Þeir sendu þetta maís aftur til Nebraska og maísurinn dafnaði.

Og afbrigði þeirra blómstruðu.

Og þannig rækta afkomendur landnemanna í dag korn fyrir Pawnee-fólkið,

Og það sem pabbi sagði mér var að maísurinn mundi eftir landinu sem hann kom frá.

Þetta er saga. Maís hefur sögu, hann hefur sögu, og í þessu tilfelli,

það er eins konar endurlausn.

Það er það starf sem við erum að vinna í samfélagi okkar.

Við erum að vinna að því að endurvekja sykurrunna okkar,

það er fyrsta uppskera tímabilsins.

Þetta er yngsti sonur minn, að sjúga safann úr trénu og éta hagnaðinn minn.

(Hlátur)

Okkur líkar þetta samt, okkur líður vel þegar við erum í sykurrunnanum.

Og við erum að reyna að rækta upp allar gömlu afbrigðin okkar.

Þessi ungi maður, þetta er Lakota-graskers.

Og þetta grasker, í sjálfu sér, fékk ég í október, og ég borðaði það í maí.

Af hverju er ég að segja þér þetta?

Vegna þess að þetta er fullkomin kolefnisminnkuð fæða.

Það þurfti ekki kælingu, frystingu eða niðursuðu.

Það hékk bara út, var grasker. Ljúffengt svo miklu síðar.

Já?

Og svo --

Það er ekki bara að þú ræktar matvæli úr heimabyggð, heldur líka það sem þú ræktar.

Því það kemur í ljós að margar af þessum gömlu afbrigðum eru ríkari af amínósýrum,

andoxunarefni, prótein, snefilefni en nokkuð sem þú getur keypt í búðinni.

Ég veit ekki af hverju það er.

Það sem ég tel er að við að búa til iðnaðarvæddan mat,

að þeir gætu ferðast 1500 mílur frá bónda til borðs,

þau bjuggu til matvæli sem myndu bregðast vel við skordýraeitri, voru einsleit,

gæti verið vel tínt með hvaða búnaði sem þeir notuðu og flutt vel.

Og einhvern veginn í því held ég að þau hafi tapað einhverju næringargildi, veistu.

Og því eru þessi fræ í útrýmingarhættu,

en þetta eru þau sem í okkar kenningu eru fræin ekki bara í bili,

en eru fræin og vonirnar um framtíðina.

Nú þegar ég velti fyrir mér hvað ég ætti að tala við ykkur um hér í kvöld,

Ég minntist þess að faðir minn — hann lést fyrir um 15 árum —

en hann var vanur að segja mér eitthvað, sem — þið eruð öll frekar klár fólk,

þú ert líklega eins og ég.

Hann sagði: „Þú veist, Winona. Þú ert mjög klár ung kona,“

Hann sagði: „En ég vil ekki heyra heimspeki þína ef þú getur ekki ræktað maís.“

Þetta er það sem hann sagði.

Og það er eitthvað til í því, sem var rétt.

Þú veist, við gætum verið klár í hausnum,

en þangað til við endurheimtum það samband sem við höfum við matinn

sem skaparinn gaf okkur, við erum að missa af einhverju, skilurðu?

Við þurfum að kaupa þessa matvöru á staðnum, við þurfum að styðja þetta.

Þannig tekst þú á við loftslagsbreytingar í sjálfu sér.

Farðu lífrænt og staðbundið, binddu kolefni þitt.

En meira en það, fyrir mér snýst þetta líka um hvernig við endurreisum

þetta samband við forfeður okkar

og ættingjar okkar, þeir sem eiga rætur.

Migwetch. Þakka þér fyrir.

(Klappaklapp)