우리 조상의 씨앗, 생명의 씨앗

(오지브웨어 언어)

여기 와주신 영광에 진심으로 감사드립니다. 저는 북쪽에 있는 제 보호구역인 화이트 어스 출신입니다. 여러분을 제 친척이라고 부르겠습니다. 이렇게 시작하고 싶었던 이유는 오늘 밤 여러분께 말씀드릴 주제가 생각났기 때문입니다. 바로 우리의 음식은 친척에게서 나온다는 것입니다. 날개든, 지느러미든, 뿌리든, 사실 우리는 친척을 음식이라고 생각합니다.

음식에는 문화가 있고, 역사가 있으며, 이야기가 있고, 관계가 있으며, 그것이 우리를 음식과 연결해 줍니다. 음식은 단순히 가게에서 사는 것 이상입니다. 그저 특별한 흔적이 없는 그 무엇 말입니다.

우리 공동체에서는 오래전 예언자들이 아니시나베족이 동부 해안에 살았다고 전했습니다. 우리는 왐파노아그족을 비롯한 그 외 다른 부족들과 친척입니다. 예언자들은 하늘에 나타난 조개를 따라가라고 했습니다. 그 조개를 따라가면 물 위에서 식량이 자라는 곳에 도착할 수 있다고 했습니다. 그리고 물 위에서 자라는 그 식량은 미노만, 즉 야생쌀입니다.

그래서 창조주께서 우리에게 오마 아킹이라는 곳으로 이주하라고 지시하셨습니다. 그리고 우리의 야생쌀, 미노만은 가장 신성한 음식입니다. 아이들이 고형식을 먹을 수 있게 되었을 때 가장 먼저 주는 음식이자, 영계로 가기 전 마지막 음식입니다. [불분명] 우리의 많은 잔치와 의식에서 미노만은 우리에게 매우 중요합니다.

아시다시피, 우리는 쌀을 지키고 맛있게 유지하기 위해 오랫동안 열심히 싸웠습니다.이것은 노코미스와 나나부주입니다.그들은 우리가 야생쌀을 만들어내는 곳에서 내려온 우리의 영적 존재입니다.이것이 오늘날의 제 공동체입니다.

천 년 동안 해왔던 것과 거의 똑같은 일을 하고 있습니다. 자작나무 껍질 대신 알루미늄 카누를 쓰고 있죠. 요즘은 그렇게 큰 나무를 구하기가 어렵지만, 그래도 쌀은 잘 자랍니다. 그리고 마누미니케 기이지스(Manoominike Giizis), 즉 야생 쌀을 만드는 달이 되면 8월부터 9월까지 우리 사람들이 호수로 나가는 모습을 볼 수 있습니다. 두 개의 지팡이와 카누를 들고 나가면 큰 기쁨을 느낍니다. 나가서 벼를 수확하죠. 키가 크거나 작거나, 굵거나 가늘거나, 병솔처럼 보이거나, 아니면 완전히 촌스러워 보이기도 합니다.

다양하죠. 그래서 우리는 그 다양성을 유지할 수 있어요. 바람이 불면 쌀이 일부 날아가 버리거든요. 하지만 쌀이 전부 날아가는 건 아니죠. 그 안에는 엄청난 다양성이 있어요. 우리는 여전히 불에 볶는 방식을 똑같이 유지해요. 새 모카신을 신고 쌀 위에서 춤을 출 수도 있고요. 우리는 오랜 세월 동안 거의 똑같은 방식으로 쌀을 볶아 왔고, 그것이 우리를 아니시나베 사람들로 정의하는 거예요.

음식과 우리 사이의 관계는 다른 사람들이 음식과 맺는 관계와 비슷합니다. 이 사람은 하와이 빅아일랜드의 제리 코노누에입니다. 이것은 칼로, 즉 타로입니다. 하와이에는 약 80종의 타로가 있습니다. 그들은 이것을 우주 생성의 일부라고 부릅니다.

그곳에 가기 전까지는 그 단어를 들어본 적이 없었습니다. 그들이 전하는 이야기에 따르면, 그들의 지역 이야기와 본래 존재에 따르면 하늘과 별이 아이를 낳았는데, 첫아이가 캘로우라는 아들이었다고 합니다. 그런데 그 아이는 사산되어 태어났고, 사람들은 그 아이를 묻었습니다. 그러자 어머니가 울었고, 울자 그 아이와 땅에서 캘로우, 즉 타로가 생겨났다고 합니다.

사산아였던 형과 태어난 동생이었던 형은 케인, 즉 하와이 원주민이었습니다. 그래서 그들은 타로를 형으로 여깁니다. 아시다시피 오지브웨족처럼 그들이 야생벼의 유전자 조작과 특허 출원에 반대했던 것도 놀라운 일이 아닙니다. 하와이 원주민들 역시 자신들의 우주 계통론 유전자 조작에 반대했던 것은 놀라운 일이 아닐 것입니다.

나이 많은 친척에 대해서요. 그리고 특허권에 맞서 싸웠죠. 저는 이 그림을 백인들이 춤을 출 수 없다는 그림이라고 부르고 싶어요. 그리고 이건 관련이 있어요. 이 사람들이 하는 건 하카 춤과 비슷해요. 그들은 춤을 추면서 조상들을 불러내 앞으로 나오게 하고 있어요. 그리고 그들이 적과 맞서도록 돕기 위해서죠. 이 경우에는 유전 공학이에요. 하와이 대학교에서요. 그리고 그들은 하와이 대학교에서 정장을 입은 백인들과 마주하고 있어요. 아마 하와이 사람들이 여기 온 것에 대해 약간 걱정했을 거예요. 그리고 이 경우에는 하와이 사람들이 특허 문제에서 그들을 물리쳤어요. 이 회의에서 특허권이 찢겨졌어요. 음식 자체에 대한 특허죠. 그리고 하와이에서는 타로의 유전 공학을 금지하고 있어요.

이러한 금지령이 유지된 최초이자 유일한 곳 중 하나입니다. 하지만 우리 국민들은 친척들과 그들을 보호해야 할 책임에 대해 매우 우려하고 있습니다. 뉴질랜드라고도 알려진 아오테아로아의 마오리족에게도 비슷한 이야기가 전해집니다.

뭐가 새로웠는지는 잘 모르겠지만, 어쨌든. 페루페루라는 감자가 있더라고요.

태평양의 모든 감자 중에서 안데스 유전자 수준이 가장 높습니다.

안데스는 남아메리카에서 유래한 단어입니다.

그리고 수천 년 전, 항해를 하던 마오리족은 남미로 갔습니다.

그리고 이 감자를 다시 가져왔어요

석유나 쿡 선장이나 그 누구보다도 먼저.

그리고 그들은 감자를 가지고 있었고, 감자를 재배했습니다.

그리고 뉴질랜드의 대학들이 상상할 수 있듯이

이 감자를 유전자 조작하고 싶었어요

그들은 다시 마오리족과 마주하게 되었는데, 그들은 이렇게 말했습니다.

"우리는 그것이 좋은 생각이라고 생각하지 않습니다.

우리는 당신이 그런 짓을 하는 것을 원하지 않으며, 당신에 반대할 것입니다."

그리고 그들은 이겼습니다. 거기에는 유전자 변형 감자가 없습니다.

그리고 이를 통해 그들은 페루 지역의 아이마라족과 관계를 재수립했습니다.

신성한 음식을 보호해준 것에 대해서도 감사를 표했습니다.

그래서 이런 이야기들은 전 세계적인 이슈입니다.

우리 친척들이 직면한 어려움에 대해서.

유전공학이든 특허든.

아마도 우리가 직면하고 있는 더 두드러진 문제는 사실 다음과 같습니다.

식품 종 자체가 멸종되는 것.

지난 100년 동안 여러분은 이런 일을 보셨을 겁니다.

농업 생물다양성 75% 감소.

즉, 씨앗, 야채, 일반적인 것들의 종류

100년 전에 존재했던 것들이 오늘날에는 존재하지 않습니다.

캐나다나 미국에서도 그들 중 다수가 멸종되었습니다.

또는 전 세계적인 규모로.

그리고 점점 더, 당신은 오늘날, 예를 들어,

이 나라에서 재배되는 옥수수의 대부분은

유전적 조상이 하나 있습니다.

이건 좀 무서운 일이에요.

그 외에도 우리는 더 많은 집중이 있다는 것을 보고 있습니다.

이 씨앗을 소유하는 사람은 점점 줄어들고 있습니다.

이는 우리 국민에게 큰 영향을 미칩니다.

미네소타 북부의 화이트 어스 보호구역인 내 커뮤니티는

우리 보호구역에는 인구의 3분의 1이 있습니다.

인디언 건강 서비스에서 서비스를 받는 사람은 당뇨병을 앓고 있습니다.

당뇨병은 급격한 변화로 인해 발생합니다.

전통식품에서 산업화된 식품까지.

그리고 이런 일이 이 나라 전역에서 점점 더 많이 일어나고 있습니다.

식이 관련 질병이 주요 원인이 되고 있는 곳

이 나라의 건강이 나빠지는 원인은 그 자체로입니다.

건강에 큰 영향을 미칩니다.

우리의 전통 음식에 대한 접근성 상실

오늘날 그들은 그렇게 말하고 있기 때문이다.

"우리는 30가지가 채 안 되는 음식에서 대부분의 칼로리를 얻습니다."

점점 더 적은 수의 사람들에 대한 집중,

그리고 물론 그 중 많은 것들이 그 자체로 기름기가 많습니다.

그리고 경제적인 문제도 있습니다.

두 가지 방법으로 생각해 볼 수 있습니다.

첫째, 소수의 기업이 종자 소유권을 집중시키는 것입니다.

점점 더 이 씨앗을 보유한 농부들이

그리고 문화적 유산, 권리, 관계를 가지고 있었습니다.

그리고 그 자체로 존재하는 부도 빼앗기고 있다.

특허법을 통해 소유권을 확대합니다.

약 7개 기업이 거의 모든 종자를 통제하고 있습니다.

전 세계적으로 상업적으로 이용 가능한 것들이죠.

하지만 우리 지역 사회에서는 이것이 그 자체로 문제입니다.

내 예약, 알다시피, 우리 오지브웨족은

최근까지 식량을 자급자족했습니다.

즉 100년 전 이전입니다

우리는 세계에서 가장 북쪽에 위치한 옥수수 생산국이었습니다.

우리는 위니펙에서 북쪽으로 100마일 떨어진 곳으로 옥수수를 운반합니다.

다양한 종류, 다양한 출처.

메이플 시럽? 제미마 이모가 생기기 훨씬 전의 우리 모습이죠, 아시죠?

우리 동네에 있던 그 모든 음식들 말이야, 그렇지?

하지만 오늘날 우리는 그런 음식의 대부분을 생산하지 않습니다.

그러니까, 제 예약은 상당한 빈곤에 시달리고 있다는 걸 아시죠?

다른 많은 인디언 보호구역과 마찬가지로.

우리는 매년 음식에 약 800만 달러를 쓴다는 것을 알게 되었습니다.

그리고 우리는 그 중에서 700만 달러를 이렇게 썼습니다!

예약 없이 월마트, 미국 식품 서비스, 시스코 등을 구매했습니다.

그것을 보면, 거의 —

그리고 우리가 예약한 것을 당신이 조금만 사게 되는 거죠.

그것은 거기 식료품점에 있고 대다수가

그곳의 식료품점에서 파는 것은 정크 푸드뿐입니다.

아시다시피, 맛있는 음식을 구할 수 없죠.

즉, 식량 경제는 우리 부족 경제의 약 4분의 1을 차지합니다.

다양한 출처를 통해 배수구로 손실됩니다.

우리 지역 사회에 부의 원천이 될 수 있는 무언가.

나는 슬픔의 문화를 정량화하는 방법을 모른다

가장 오래된 품종의 손실과 관련이 있습니다.

그 가격표가 얼마인지 모르겠어요.

하지만 저는 우리 민족에게 일어난 일이 얼마나 중요한지 알고 있습니다.

하지만 문제는 우리 지역 사회에서만 일어나는 일이 아닙니다.

이것이 우리 모두의 미래가 어떤 모습일지 보여주는 것입니다.

오늘 우리는 미니애폴리스에 앉아 있는데 날씨가 섭씨 38도나 됩니다.

여기서 일어나고 있는 일은 바로 기후 변화입니다.

나라의 일부 지역에 홍수가 났어요.

지금 이 나라의 상당 부분이 불타고 있는 것 같지 않나요?

토네이도가 오고 있어요.

그들은 앞으로 20년 동안 이렇게 말한다

우리는 세계 GDP의 20%를 기후 변화 관련 재해에 사용할 것입니다.

그리고 그 가운데 우리는 점점 더 집중화되는 식량 시스템을 가지고 있습니다.

단일 재배와 소유권 모두에서 그렇습니다.

그들은 노스다코타의 옥수수 수확량이 34% 감소할 것으로 예상하고 있습니다.

그리고 내가 걱정하는 것은 사실입니다.

우리가 식탁에 놓을 수 있는 모든 씨앗이 없다는 것입니다.

우리가 겪고 있는 것은 집중과 식량 불안의 증가입니다.

그래서 우리는 이에 대해 몇 가지 아이디어를 가지고 있습니다. 이것이 제 커뮤니티입니다.

옥수수 복원 프로젝트가 있습니다. 베어 아일랜드 플린트 옥수수

우리가 오랫동안 연구해 온 옥수수예요. 좋은 옥수수예요.

그리고 그 옥수수 자체는 리치 호수 중앙에 있는 베어 섬에서 온 것입니다.

씨앗 재배자로부터 이 정도 정보를 얻었습니다.

그는 그것을 나에게 주었고, 지금 우리는 그 밭을 가지고 있습니다.

키가 이 정도까지 자라고 귀도 커요.

관개가 필요 없고, 서리에도 강합니다.

그리고 뜨거운 바람이 불어오면 몬산토의 라운드업 레디 옥수수가 뒤집힙니다.

하지만 우리의 옥수수는 아직 서있습니다.

우리가 보고 있는 것은 바로 옥수수입니다.

가운데 있는 건 아름다운 핑크 레이디 옥수수예요. 마젠타색 옥수수 같아요.

보기에도 좋고, 맛도 좋아요.

그리고 이 다른 옥수수는 파우니 이글 옥수수입니다.

그들은 파우니족이 옥수수 어머니로부터 옥수수를 받았다고 말합니다.

그들은 이 옥수수를 오랫동안 가지고 있었습니다.

그리고 그들이 네브래스카에 살았을 때 그들은 옥수수를 재배하여 좋은 성과를 거두었습니다.

그리고 다른 사람들이 왔고, 정착민들이 그들을 보러 왔습니다.

그리고 정착민들이 도착하자 그들은 파우니족과 사이좋게 지냈습니다.

그들은 말을 거래하고, 그들에게 마차 바퀴와 여러 가지 물건을 고치게 했습니다.

하지만 정부는 파우니족에게 오클라호마로 떠나라고 강요했습니다.

그리고 그들이 떠날 때 옥수수를 가져갔지만 옥수수는 자라지 않았습니다.

그것은 성장하지 않았습니다.

그래서 그들은 수년 동안 곡물을 잃은 것을 슬퍼했습니다.

점점 씨앗이 줄어들다가 결국 25가지 정도의 씨앗만 남게 되었습니다.

그리고 어느 날 네브래스카 주 카니에 정착한 사람들의 후손들이

이 옥수수 품종을 다시 재배하는 데 도움을 줄 수 있는지 물었습니다.

그리고 그들은 폰니족에게 청원했습니다.

파우니족 씨앗 보관자는 장로들에게 이렇게 말했습니다.

"옥수수를 재배할 수 없으니 시도해 보도록 하죠."

그들은 그 옥수수를 네브래스카로 돌려보냈고, 그 옥수수는 번성했습니다.

그리고 그들의 품종은 번성했습니다.

그래서 오늘날 정착민의 후손들은 폰니족을 위해 옥수수를 재배합니다.

그리고 아빠가 말씀하신 건 옥수수가 자기가 나온 땅을 기억한다는 거였어요.

그것은 이야기입니다. 옥수수에는 역사가 있고 이야기가 있으며, 이 경우에는

그것은 구원의 한 형태이다.

이것이 우리가 지역 사회에서 하고 있는 일입니다.

우리는 우리의 설탕 숲을 다시 가져오기 위해 노력하고 있습니다.

그게 이번 시즌의 첫 수확이에요.

저건 내 막내아들이야. 나무에서 수액을 빨아먹고 내가 벌어들인 이익을 먹어치우고 있어.

(웃음)

우리는 이걸 좋아해요. 설탕 숲에 있으면 기분이 좋아지거든요.

그리고 우리는 모든 오래된 품종을 다시 재배하려고 노력하고 있습니다.

이 젊은이는 라코타 스쿼시입니다.

그리고 그 호박은 10월에 제게 주어졌고, 저는 5월에 그것을 먹었습니다.

왜 내가 그걸 말해주는 거지?

탄소를 완벽하게 줄이는 식품이기 때문이죠.

냉장, 냉동 또는 통조림이 필요하지 않았습니다.

그냥 매달려 있었어, 호박이었어. 그만큼 나중에도 맛있었지.

응?

그래서 --

중요한 건 지역에서 음식을 재배한다는 것뿐만 아니라 무엇을 재배하느냐는 것입니다.

왜냐하면 이 오래된 품종 중 많은 것이 아미노산 함량이 더 높은 것으로 밝혀졌기 때문입니다.

상점에서 살 수 있는 어떤 것보다도 항산화제, 단백질, 미네랄이 풍부합니다.

왜 그런지는 모르겠어요.

내가 생각하기에 산업화된 식품을 만드는 것은

그들은 농부에서 식탁까지 1500마일을 이동할 수 있었습니다.

그들은 살충제에 잘 반응하고 균일한 식품을 만들었습니다.

어떤 장비를 사용하든 잘 집어낼 수 있고, 운반도 잘 됩니다.

그리고 어떻게든 영양가가 손실된 것 같아요.

그래서 이 씨앗들은 멸종 위기에 처해 있습니다.

하지만 우리의 이론에 따르면 이것들은 지금만을 위한 씨앗이 아닙니다.

하지만 그것은 미래에 대한 씨앗이자 희망입니다.

이제 오늘 밤 여기서 여러분에게 무슨 이야기를 할지 고민하면서,

나는 내 아버지가 돌아가신 것을 기억했습니다. 그는 약 15년 ​​전에 돌아가셨습니다.

하지만 그는 나에게 뭔가를 말하곤 했는데, 여러분은 모두 꽤 똑똑한 사람들이잖아요.

당신도 아마 나와 같을 거예요.

그는 "위노나, 너는 정말 똑똑한 젊은 여자야"라고 말했습니다.

그는 "하지만 옥수수를 재배할 수 없다면 당신의 철학은 듣고 싶지 않다"고 말했습니다.

그는 그렇게 말했어요.

그리고 그 말에는 뭔가 옳은 점이 있었습니다.

알다시피, 우리는 머리로는 똑똑할 수 있어요.

하지만 우리가 음식과의 관계를 회복할 때까지는

창조주께서 우리에게 주신 것인데, 뭔가 빠진 게 있는 거예요.

우리는 이 음식을 지역에서 구매해야 하고, 이를 지원해야 합니다.

이것이 바로 기후 변화 자체에 대처하는 방법입니다.

유기농과 지역 농산물을 섭취하고 탄소를 격리하세요.

하지만 그보다 더 중요한 것은 우리가 어떻게 재건할 것인가에 관한 것입니다.

우리 조상들과의 이러한 관계

그리고 우리의 친척, 뿌리를 둔 사람들.

미그웨치. 고맙습니다.

(박수 갈채)