Back to Featured Story

Madeleine-uddraget Fra Erindring Om Tidligere Ting

Jeg føler, at der er meget at sige til den keltiske tro på, at sjælene hos dem, som vi har mistet, holdes fanget i et eller andet ringere væsen, i et dyr, i en plante, i en eller anden livløs genstand, og så effektivt tabt for os indtil den dag (som for mange aldrig kommer), hvor vi tilfældigvis går forbi træet eller får besiddelse af den genstand, som danner deres fængsel. Så begynder de at skælve, de kalder os ved vores navn, og så snart vi har genkendt deres stemme, er fortryllelsen brudt. Vi har udfriet dem: de har overvundet døden og vender tilbage for at dele vores liv. Og sådan er det med vores egen fortid. Det er et forgæves arbejde at forsøge at genvinde det: alle vores intellekts anstrengelser må vise sig forgæves. Fortiden er skjult et sted uden for riget, uden for intellektets rækkevidde, i et eller andet materielt objekt (i den fornemmelse, som det materielle objekt vil give os), som vi ikke har mistanke om. Og hvad angår den genstand, så afhænger det af tilfældighederne, om vi kommer på den eller ej, før vi selv skal dø. Der var gået mange år, hvor intet af Combray, bortset fra det, der var indeholdt i teatret og dramaet ved, at jeg gik i seng dér, havde nogen eksistens for mig, da min mor en dag om vinteren, da jeg kom hjem, da min mor så, at jeg var kold, tilbød mig noget te, noget jeg ikke normalt tog. Jeg afslog først, og så ændrede jeg mening uden nogen særlig grund.

Hun sendte ud efter en af ​​de korte, buttede små kager kaldet 'petites madeleines', som ser ud som om de var blevet støbt i den riflede kammusling af en pilgrimsskal. Og snart, mekanisk, træt efter en kedelig dag med udsigten til en deprimerende morgen, løftede jeg en skefuld af teen, som jeg havde lagt en bid af kagen i, til mine læber. Ikke før havde den varme væske og krummerne med den rørt min gane, et gys løb gennem hele min krop, og jeg standsede, opsat på de ekstraordinære forandringer, der fandt sted. En udsøgt fornøjelse havde invaderet mine sanser, men individuel, løsrevet, uden antydning af dens oprindelse. Og med det samme var livets omskiftelser blevet mig ligegyldige, dets katastrofer uskadelige, dets korthed illusorisk - denne nye fornemmelse havde på mig haft den virkning, som kærligheden har til at fylde mig med en dyrebar essens; eller rettere denne essens var ikke i mig, det var mig selv. Jeg var nu holdt op med at føle mig middelmådig, tilfældig, dødelig. Hvorfra kunne det være kommet til mig, denne almægtige glæde? Jeg var bevidst om, at det var forbundet med smagen af ​​te og kage, men at det uendeligt oversteg disse smage, kunne faktisk ikke være af samme karakter som deres. Hvor kom den fra? Hvad betød det? Hvordan kunne jeg gribe og definere det?

Jeg drikker en anden mundfuld, hvori jeg ikke finder mere end i den første, en tredje, som giver mig noget mindre end den anden. Det er tid til at stoppe; eliksiren er ved at miste sin magi. Det er tydeligt, at genstanden for min søgen, sandheden, ikke ligger i koppen, men i mig selv. Theen har kaldt op i mig, men forstår ikke selv og kan kun gentage i det uendelige med et gradvist styrketab, det samme vidnesbyrd; hvilket jeg heller ikke kan tyde, skønt jeg i det mindste håber at kunne kalde på teen til den igen og finde den der for tiden, intakt og til min rådighed, til min endelige oplysning. Jeg sætter min kop fra mig og undersøger mit eget sind. Det er for den at opdage sandheden. Men hvordan? Hvilken afgrund af usikkerhed, når sindet føler, at en del af det har forvildet sig ud over dets egne grænser; når det, den søgende, på én gang er det mørke område, som det skal søge igennem, hvor alt dets udstyr intet vil nytte det.

Søge? Mere end det: skabe. Den står ansigt til ansigt med noget, som hidtil ikke eksisterer, som det alene kan give virkelighed og substans, som det alene kan bringe frem i dagens lys. Og jeg begynder igen at spørge mig selv, hvad det kunne have været, denne uerindrede tilstand, som ikke førte noget logisk bevis for dens eksistens med sig, men kun følelsen af, at det var en lykkelig, at det var en virkelig tilstand, i hvis nærhed andre bevidsthedstilstande smeltede og forsvandt. Jeg beslutter mig for at prøve at få den til at dukke op igen. Jeg vender tilbage til det øjeblik, hvor jeg drak den første skefuld te. Jeg finder igen den samme tilstand, oplyst af intet friskt lys. Jeg tvinger mit sind til at gøre endnu en indsats for at følge og genvinde den flygtige fornemmelse. Og for at intet må afbryde dens gang, lukker jeg enhver hindring, enhver uvedkommende idé ude, jeg stopper mine ører og hæmmer al opmærksomhed på de lyde, der kommer fra det næste rum. Og så føler jeg, at mit sind bliver træt uden at have nogen succes at rapportere, tvinger jeg det for en forandring til at nyde den distraktion, som jeg lige har nægtet det, at tænke på andre ting, at hvile og forfriske sig før det suveræne forsøg. Og så rydder jeg for anden gang en tom plads foran den. Jeg placerer for mit sinds øje den stadig nylige smag af den første mundfuld, og jeg mærker, at noget begynder i mig, noget, der forlader sit hvilested og forsøger at rejse sig, noget, der er blevet indlejret som et anker i stor dybde; Jeg ved endnu ikke, hvad det er, men jeg kan mærke, at det langsomt stiger; Jeg kan måle modstanden, jeg kan høre ekkoet af store rum, der krydses.

Det, der således pulserer i dybden af ​​mit væsen, må utvivlsomt være billedet, den visuelle hukommelse, som er knyttet til den smag, har forsøgt at følge den ind i mit bevidste sind. Men dens kampe er for langt væk, for meget forvirrede; næppe kan jeg opfatte den farveløse refleksion, hvori den ufangelige hvirvlende blanding af strålende nuancer er blandet, og jeg kan ikke skelne dens form, kan ikke invitere den, som den ene mulige fortolker, til at oversætte for mig beviserne på dens nutidige, dens uadskillelige forkælelse, smagen af ​​kage gennemvædet i te; kan ikke bede den om at informere mig om, hvilken særlige omstændighed der er tale om, hvilken periode i mit tidligere liv. Vil det i sidste ende nå den klare overflade af min bevidsthed, denne erindring, dette gamle, døde øjeblik, som magnetismen i et identisk øjeblik har rejst så langt for at påkalde, forstyrre, rejse op af selve dybden af ​​mit væsen? Jeg kan ikke fortælle. Nu hvor jeg intet mærker, er det stoppet, måske er gået ned i sit mørke igen, hvorfra hvem kan sige, om det nogensinde vil rejse sig? Ti gange om må jeg skrive opgaven, må læne mig ned over afgrunden. Og hver gang har den naturlige dovenskab, som afholder os fra enhver vanskelig virksomhed, ethvert arbejde af betydning, tilskyndet mig til at lade sagen være i fred, til at drikke min te og til blot at tænke på dagens bekymringer og på mine håb for i morgen, som lader sig gruble over uden anstrengelse eller angst i sindet. Og pludselig vender hukommelsen tilbage.

Smagen var den af ​​den lille krumme af madeleine, som søndag morgen i Combray (fordi de morgener jeg ikke gik ud før kirketid), da jeg gik for at sige goddag til hende i hendes soveværelse, plejede min tante Léonie at give mig, og dyppede den først i sin egen kop ægte te eller limeblomst-te. Synet af den lille madeleine havde ikke husket noget, før jeg smagte det; måske fordi jeg så ofte havde set sådanne ting i intervallet, uden at smage dem, på bakkerne i konditorens vinduer, at deres billede havde taget afstand fra de Combray-dage for at indtage dets plads blandt andre nyere; måske på grund af disse erindringer, så længe forladte og ude af sind, overlevede intet nu, alt var spredt; tingenes form, inklusive den lille kammusling-skal af wienerbrød, så rigt sensuel under dens strenge, religiøse folder, var enten udslettet eller havde været så længe i dvale, at de havde mistet ekspansionskraften, som ville have tilladt dem at genoptage deres plads i min bevidsthed. Men når der ikke eksisterer noget fra en lang fjern fortid, efter at folk er døde, efter at tingene er gået i stykker og spredt, stadig, alene, mere skrøbelige, men med mere vitalitet, mere usubstantiel, mere vedholdende, mere trofast, forbliver lugten og smagen af ​​tingene i lang tid, som sjæle, klar til at minde os om, venter og håber på resten af ​​deres ruiner; og bære urokkelig, i den lille og næsten uhåndgribelige dråbe af deres essens, den enorme struktur af erindring. Og da jeg engang havde genkendt smagen af ​​madeleinekrummen opblødt i hendes afkog af lime-blomster, som min tante plejede at give mig (selvom jeg endnu ikke vidste og længe må udsætte opdagelsen af, hvorfor dette minde gjorde mig så glad), rejste det gamle grå hus på gaden, hvor hendes værelse var, sig som sceneriet i et teater for at knytte sig til den lille have, som mine forældre havde bygget til den lille have, der havde været bygget til den lille have. (det isolerede panel, som indtil det øjeblik havde været alt, hvad jeg kunne se); og med huset byen, fra morgen til aften og i al slags vejr, pladsen, hvortil jeg blev sendt inden frokost, gaderne, hvor jeg plejede at løbe ærinder, landevejene, vi tog, når det var fint. Og ligesom japanerne morer sig ved at fylde en porcelænsskål med vand og drysse små krummer af papir i den, som indtil da er uden karakter eller form, men i det øjeblik de bliver våde, strækker sig og bøjer sig, får farve og særpræg form, bliver blomster eller huse eller mennesker, permanente og genkendelige, så i det øjeblik ligger alle blomsterne i vores have og i Swann'en og i M. Gode ​​folk fra landsbyen og deres små boliger og sognekirken og hele Combray og dens omgivelser, der tog deres rette former og blev solide, opstod, både by og haver, alt sammen fra min kop te.

Share this story:

COMMUNITY REFLECTIONS

12 PAST RESPONSES

User avatar
Gail Mercuri Sep 18, 2025
"This new sensation having had on me the effect which love has of filling me with a precious essence." This sentence resonated with me because good food can give me the sensation of feeling loved. When meals are shared with loved ones it can fill you with comfort.

A meal that is memorable for me is eggplant parmigiana. It is memorable because my mom used to fry the eggplant, and me and my siblings would steal pieces of fried eggplant before they made it to the dish. This meal always brings me back to those times. The main ingredients are eggplant, tomato sauce, and mozzarella cheese. First, you fry the eggplant, then you layer it with sauce and cheese before baking it in the oven. I have recreated it many times over the years. It's a staple for holidays and family gatherings.
User avatar
Gail Mercuri Sep 17, 2025
This story reminds me of my childhood. I was raised in an Italian family. Delicious homemade food enjoyed by loved ones gathered around a table. I always felt loved. Sunday dinners didn't just feed the belly It turned into beautiful memories. Good food and memories a beautiful combination.
celebrations and healing times. I always felt loved. Sunday dinners turned into memories. Good food and memories, What a beautiful combination.
User avatar
Mary Sep 14, 2025
I will hope to read more of thus one day... But for now I've set myself to read Murder before Evensong by The Reverand Richard Coles. I am only a short way through and a part where The Parson has returned home greeted by his Dachounds and Mother who now resides with him, offer her a Tea, she calls out 'and a biscuit ' as he does so describes the metal biscuit tin all dented the warn yellow floral patina but still fit for purpose ect..( more to it than I have written, it's a very good book) he continues.. it contained more than biscuits, it contain promise, reward,satisfaction, and memory too,as sure a key to that lock as Proust's madeleine. And hear I had to Google as My thinking Proust was a musician and Madeline was a song.. It all makes sense now. Slightly distracted from my book but what a great tangent.. and shows what a great writer/ story teller. And all round great guy Rev Richard Coles is too.
Reply 1 reply: Gail
User avatar
Gail Mercuri Sep 19, 2025
"I feel something start within me, something that leaves its resting place and attempts to rise. Something that has been embedded like an anchor at a great depth." This quote makes me think about how food can take you back in time by triggering a memory. You can almost taste them again when you think back to the meal, like Proust's Madeline. This is how I often recreate recipes. No book, no measurements. Just the memory of a favorite dish!
User avatar
Cuvtixo Mar 14, 2025
I can't help but think of how this passage itself isn't remembered perfectly by the writers (of biographies and psychology, as much as literary) who refer to it. For example, how much emphasis is on the tea, as much as the madeleine. It is a tea-soaked madeleine! Also Proust changed this from earlier drafts, a biscotto and (perhaps the truly autobiographical?) honeyed toast. Apparently he thought the madeleine was both more French and more elegant! I think it very accurately depicts the scenes from his childhood being reconstructed, piece by piece, not like seeing a film of the past, a carbon copy, but little pieces being fitted like puzzle pieces, some, like the feeling ofhappiness, at once, and some more gradually . I remember reading "Proust was a Neuroscientist", which actually had very little on Proust and quite a bit more on emphasis on "neuroscience," at least for educated laypeople, not other scientists. How ironic, the literary tidbit that references vague childhood memorie... [View Full Comment]
Reply 1 reply: Gail
User avatar
Gail Mercuri Sep 19, 2025
"Create. It is face to face with something which does not so far exist, to which it alone can give reality and substance which it alone can bring into the light of day." Cooking, like psychology is science. And like literary works, cooking is art. Cooking is creating something substantial and meaningful from simple ingredients.
User avatar
Bharat Dec 12, 2024
Philip Roth has mentioned this in his book American Pastoral. However the similar feelings he has expressed in Sabbath’s Theatre: “But now, one night noises, one rumour of home and time past and memory plunged down through all I had anaesthetised.”
User avatar
Steve Nov 6, 2024
I have translated the text and read it many times, many. Proust locked into a biscuit and into the DNA of a bone.
User avatar
Micaela McClinton Oct 18, 2024
The writing is so beautiful. The details of trying to recall something that sparks familiarity so deeply woven into your being that you can't tell if it is from a past life, then the sudden realization of the memory that turns out to be a very ordinary and mundane thing from your childhood. That reminds me of watching Bambi in my grandmother's tv den, on those foldable wooden tv dinner trays in a big rocker with ugly orange and brown plaid fabric. Everyday, or maybe it was only a handful of times that had a profound impact, I would come in after school (preschool?) and my Nonna would fix me a "snack" that I would sit there to eat and watch Bambi. I don't remember what all of the meals were, or even if I liked them, but the food was important. Without the food there was no ritual, the act of my Nonna preparing and sharing food with me in a careful thought out way was how I understood love. I had forgotten about that until reading this.
User avatar
Zsuzsa Borgos Sep 6, 2024
Madeleine always…..every day, and every situation
User avatar
Keith Burgess Nov 16, 2023
As I read this the taste of vanilla melting cakelettes come to me too. But more than this the earliest memories of a four year old five year old boy facing the back fence of my country home observing the blaze of light in hay as it was being harvested by workers and me in utter awe of the instance of beauty before it evanescence disappeared and many other memories now too which have been excited by Prousts recollection of a treat that opened the same door to forgottn experience as me.
User avatar
Cli Scully Jul 9, 2023
When I was younger, I would make a very comforting pasta dish with my mother for when I was upset about things happening in my life. It was a very simple dish, but it was the memories and comfort that made it special. The recipe was white pasta with olive oil and fresh parmesan cheese. We used to buy this special olive oil, that was locally made by my mothers close friend. This dish became apart of my childhood and my mother and I used to watch our favorite show while making it. I am grateful for the memories this dish brought me no matter how simple it is.
User avatar
Larry Parker Jun 23, 2023
Remembering My Sister’s Cod Fish Cakes As a young teenager I can remember when my sister prepared a dish for me, it tasted so good I longed for the taste often. I can remember when she would be happy in the kitchen preparing her specialty “Cod Fish Cakes.” When I would eat them, I can remember how the flavor of them would stick to my tongue. Unfortunately, after a few years of her preparing them for my siblings and I she passed away, so I was unable to taste her cod fish cakes anymore. As years went by, I would often reminisce on how she would make these cakes in the kitchen while I would watch sometimes although playing around in the kitchen with her just being a young man enjoying our younger years was more like it. After thinking about all the ingredients, she used I decided to give it a try myself. As I think about this now this is probably where my love for cooking all began. To prepare these cod fish cakes, you need Cod Fish, potatoes, onions, green peppers, eggs, and... [View Full Comment]
Reply 3 replies: Angela, Mary, Mary
User avatar
Angela Jan 18, 2025
I see that you posted this a few years ago and I was just wondering have you attempted to make them lately. Your post has brought back so many memories from my childhood back home sir and I thank you for that. I don't know where you are located in the world but I would love to try your fish cakes.
User avatar
Mary Sep 14, 2025
Hey Patrick, just wanted to let you know I just read your reply and when I got to yhe bit where you recited the recipe it actually made me cry, It's so lovely that you thought to share this and even made me laugh to think that from your sisters perspective that you remembered it.. I have screen shotted in the hopes to have a go at making them myself.. Something I could share with my daughter as she likes these and is now of age she's creating her own dishes which I'm very proud of. I wish you all the best. Thank you for sharing a special thought provoking memory xx
User avatar
Mary Sep 14, 2025
Sorry Larry, not Patrick.. x
User avatar
Patrick Watters Nov 9, 2018

Beautiful musings of an oft tormented soul. Though he may have later professed atheism or agnosticism, Proust clearly was tapping into the spiritual in his writings.