Back to Featured Story

Die Madeleine – Auszug Aus „Auf Der Suche Nach Der Verlorenen Zeit“

Ich finde, der keltische Glaube, dass die Seelen derer, die wir verloren haben, in einem niederen Wesen, einem Tier, einer Pflanze, einem leblosen Gegenstand gefangen gehalten werden und damit für uns verloren sind, bis zu dem Tag (der für viele nie kommt), an dem wir zufällig an dem Baum vorbeikommen oder den Gegenstand in unseren Besitz bringen, der ihr Gefängnis bildet, spricht vieles für sich. Dann zucken sie zusammen und zittern, rufen uns bei unserem Namen, und sobald wir ihre Stimme erkannt haben, ist der Zauber gebrochen. Wir haben sie befreit: Sie haben den Tod überwunden und kehren zurück, um unser Leben zu teilen. Und so ist es mit unserer eigenen Vergangenheit. Es ist vergebliche Mühe, sie wieder einzufangen: Alle Bemühungen unseres Verstandes müssen vergeblich sein. Die Vergangenheit ist irgendwo außerhalb unseres Reiches verborgen, jenseits unserer Reichweite, in einem materiellen Gegenstand (in der Empfindung, die dieser materielle Gegenstand in uns hervorruft), den wir nicht vermuten. Und was diesen Gegenstand betrifft, so hängt es vom Zufall ab, ob wir ihm begegnen oder nicht, bevor wir selbst sterben müssen. Viele Jahre waren vergangen, in denen ich von Combray, abgesehen von dem Theater und dem Drama, das ich dort erlebte, nichts mehr mitbekam. Eines Wintertages, als ich nach Hause kam, sah meine Mutter, dass mir kalt war, und bot mir Tee an, etwas, das ich normalerweise nicht trank. Ich lehnte zunächst ab, änderte dann aber ohne besonderen Grund meine Meinung.

Sie bestellte eines dieser kleinen, prallen Gebäcke, genannt „Petites Madeleines“, die aussehen, als wären sie in der geriffelten Jakobsmuschel einer Pilgermuschel geformt. Und bald, mechanisch, müde nach einem trüben Tag mit der Aussicht auf einen deprimierenden Morgen, führte ich einen Löffel des Tees, in dem ich ein Stück des Gebäcks eingeweicht hatte, an meine Lippen. Kaum hatte die warme Flüssigkeit mit den Krümeln meinen Gaumen berührt, durchfuhr mich ein Schauder, und ich hielt inne, konzentriert auf die außergewöhnlichen Veränderungen, die sich hier vollzogen. Ein köstliches Vergnügen hatte meine Sinne ergriffen, doch individuell, losgelöst, ohne Hinweis auf seinen Ursprung. Und mit einem Mal waren mir die Wechselfälle des Lebens gleichgültig geworden, seine Katastrophen harmlos, seine Kürze illusorisch – dieses neue Gefühl hatte auf mich die Wirkung der Liebe ausgeübt, mich mit einem kostbaren Wesen zu erfüllen; oder vielmehr, dieses Wesen war nicht in mir, es war ich selbst. Ich fühlte mich nicht mehr mittelmäßig, zufällig, sterblich. Woher kam sie nur, diese allmächtige Freude? Ich war mir bewusst, dass sie mit dem Geschmack von Tee und Kuchen zusammenhing, aber dass sie diese Aromen unendlich übertraf und nicht von derselben Natur sein konnte wie ihre. Woher kam sie? Was bedeutete sie? Wie konnte ich sie erfassen und definieren?

Ich trinke einen zweiten Schluck, in dem ich nicht mehr finde als im ersten, einen dritten, der mir etwas weniger gibt als der zweite. Es ist Zeit aufzuhören; der Trank verliert seine Magie. Es ist klar, dass das Ziel meiner Suche, die Wahrheit, nicht in der Tasse, sondern in mir selbst liegt. Der Tee hat in mir das gleiche Zeugnis hervorgerufen, versteht es aber selbst nicht und kann es nur mit allmählich abnehmender Kraft endlos wiederholen. Auch ich kann es nicht deuten, hoffe aber, den Tee zumindest wieder herbeirufen zu können und es dort bald unversehrt und mir zur Verfügung zu finden, für meine endgültige Erleuchtung. Ich stelle die Tasse ab und durchforsche meinen eigenen Geist. Er soll die Wahrheit entdecken. Aber wie? Welch ein Abgrund der Ungewissheit, wenn der Geist spürt, dass ein Teil von ihm seine eigenen Grenzen überschritten hat; wenn er, der Suchende, sich plötzlich in der dunklen Region befindet, die er durchforschen muss, wo ihm all seine Ausrüstung nichts nützt.

Suchen? Mehr noch: erschaffen. Es steht vor etwas, das noch gar nicht existiert, dem es allein Realität und Substanz verleihen, das es allein ans Tageslicht bringen kann. Und ich beginne mich erneut zu fragen, was er gewesen sein mag, dieser vergessene Zustand, der keinen logischen Beweis seiner Existenz mit sich brachte, sondern nur das Gefühl, glücklich zu sein, ein realer Zustand, in dessen Gegenwart andere Bewusstseinszustände verschwanden. Ich beschließe, ihn wieder auferstehen zu lassen. Ich gehe in Gedanken zurück zu dem Moment, als ich den ersten Löffel Tee trank. Ich finde denselben Zustand wieder, nur von keinem neuen Licht erhellt. Ich zwinge meinen Geist zu einer weiteren Anstrengung, dem flüchtigen Gefühl zu folgen und es wieder einzufangen. Und damit nichts ihn auf seinem Weg unterbricht, blende ich jedes Hindernis, jede fremde Idee aus, verschließe meine Ohren und lenke meine Aufmerksamkeit nicht auf die Geräusche aus dem Nebenzimmer. Und dann, da ich spüre, wie mein Geist ermüdet, ohne einen Erfolg vorzuweisen zu haben, zwinge ich ihn, die ihm gerade verwehrte Ablenkung zu genießen, an andere Dinge zu denken, sich vor dem letzten Versuch auszuruhen und zu erfrischen. Und dann räume ich zum zweiten Mal einen leeren Raum vor ihm frei. Ich stelle mir den noch frischen Geschmack des ersten Bissens vor mein geistiges Auge und spüre, wie sich etwas in mir bewegt, etwas, das seinen Ruheplatz verlässt und aufzusteigen versucht, etwas, das wie ein Anker in großer Tiefe verankert ist; ich weiß noch nicht, was es ist, aber ich spüre, wie es langsam aufsteigt; ich kann den Widerstand messen, ich kann das Echo der zurückgelegten Distanzen hören.

Zweifellos muss es das Bild sein, die visuelle Erinnerung, die, mit diesem Geschmack verbunden, versucht hat, ihm in mein Bewusstsein zu folgen. Doch ihr Ringen ist zu weit weg, zu verworren; kaum kann ich den farblosen Widerschein wahrnehmen, in dem sich das unfassbare, wirbelnde Gemisch strahlender Farben vermischt, und ich kann seine Form nicht erkennen, kann ihn nicht als den einzigen möglichen Interpreten einladen, mir die Spuren seines Zeitgenossen, seiner unzertrennlichen Geliebten, den Geschmack von in Tee getränktem Kuchen, zu vermitteln; kann ihn nicht bitten, mir mitzuteilen, um welchen besonderen Umstand es sich handelt, um welche Zeit meines vergangenen Lebens. Wird er letztlich die klare Oberfläche meines Bewusstseins erreichen, diese Erinnerung, dieser alte, tote Moment, den der Magnetismus eines identischen Augenblicks so weit gereist ist, um ihn zu belästigen, zu stören, aus den Tiefen meines Wesens emporzuheben? Ich kann es nicht sagen. Jetzt, da ich nichts mehr fühle, hat es aufgehört, ist vielleicht wieder in seine Dunkelheit hinabgestiegen, aus der, wer weiß, ob es jemals wieder aufsteigen wird? Zehnmal muss ich mich an die Aufgabe wagen, muss mich über den Abgrund beugen. Und jedes Mal drängte mich die natürliche Faulheit, die uns von jedem schwierigen Unterfangen, jeder wichtigen Arbeit abhält, dazu, die Sache ruhen zu lassen, meinen Tee zu trinken und nur an die Sorgen von heute und meine Hoffnungen für morgen zu denken, die sich mühelos und ohne Mühe betrachten ließen. Und plötzlich kehrt die Erinnerung zurück.

Sie schmeckte wie die kleine Madeleine-Krümel, die mir meine Tante Léonie sonntags morgens in Combray (denn an diesen Morgen ging ich vor Kirchgang nicht aus) gab, wenn ich ihr in ihrem Schlafzimmer guten Tag sagte, und die sie vorher in ihre eigene Tasse echten oder Lindenblütentee tunkte. Der Anblick der kleinen Madeleine hatte mir vor dem Probieren nichts in Erinnerung gerufen; vielleicht, weil ich derartige Dinge in der Zwischenzeit so oft auf den Tabletts in den Schaufenstern der Konditoren gesehen hatte, ohne sie zu probieren, dass ihr Bild sich von jenen Combray-Tagen gelöst hatte und seinen Platz unter anderen, neueren eingenommen hatte; vielleicht, weil von diesen so lange vergessenen und aus meinem Gedächtnis verdrängten Erinnerungen nichts mehr übrig war, alles verstreut war; Die Formen der Dinge, einschließlich der kleinen Jakobsmuschel aus Gebäck, die unter ihren strengen, religiösen Falten so sinnlich war, waren entweder ausgelöscht oder so lange eingeschlafen, dass sie die Kraft der Ausdehnung verloren hatten, die es ihnen ermöglicht hätte, ihren Platz in meinem Bewusstsein wieder einzunehmen. Doch wenn aus einer fernen Vergangenheit nichts mehr besteht, nachdem die Menschen gestorben, die Dinge zerbrochen und verstreut sind, bleiben Geruch und Geschmack der Dinge noch lange Zeit bestehen, wie Seelen, bereit, uns zu erinnern, wartend und hoffend auf ihren Moment, inmitten der Ruinen alles Übrigen; und sie tragen unerschütterlich, in dem winzigen und fast ungreifbaren Tropfen ihres Wesens, die gewaltige Struktur der Erinnerung. Und als ich den Geschmack der in Lindenblütensud getränkten Madeleine-Krümel wiedererkannt hatte, die mir meine Tante immer gab (obwohl ich noch nicht wusste und die Entdeckung lange aufschieben muss, warum mich diese Erinnerung so glücklich machte), erhob sich sofort das alte graue Haus an der Straße, wo ihr Zimmer war, wie die Kulisse eines Theaters und schloss sich an den kleinen Pavillon an, der sich zum Garten hin öffnete, der dahinter für meine Eltern angelegt worden war (das isolierte Paneel, das bis zu diesem Moment alles gewesen war, was ich sehen konnte); und mit dem Haus die Stadt, von morgens bis abends und bei jedem Wetter, der Platz, wohin ich vor dem Mittagessen geschickt wurde, die Straßen, auf denen ich Besorgungen machte, die Landstraßen, die wir bei schönem Wetter nahmen. Und so wie die Japaner sich einen Spaß daraus machen, eine Porzellanschüssel mit Wasser zu füllen und darin kleine Papierkrümel einzuweichen, die bis dahin ohne Charakter oder Form sind, sich aber in dem Moment, in dem sie nass werden, ausdehnen und biegen, Farbe und eine unverwechselbare Form annehmen und zu Blumen oder Häusern oder Menschen werden, dauerhaft und erkennbar, so entstanden in diesem Moment alle Blumen in unserem Garten und in M. Swanns Park und die Seerosen auf der Vivonne und die guten Leute des Dorfes und ihre kleinen Häuser und die Pfarrkirche und ganz Combray und seine Umgebung, indem sie ihre richtige Form annahmen und fest wurden, Stadt und Gärten gleichermaßen, und das alles aus meiner Tasse Tee.

Share this story:

COMMUNITY REFLECTIONS

12 PAST RESPONSES

User avatar
Gail Mercuri Sep 18, 2025
"This new sensation having had on me the effect which love has of filling me with a precious essence." This sentence resonated with me because good food can give me the sensation of feeling loved. When meals are shared with loved ones it can fill you with comfort.

A meal that is memorable for me is eggplant parmigiana. It is memorable because my mom used to fry the eggplant, and me and my siblings would steal pieces of fried eggplant before they made it to the dish. This meal always brings me back to those times. The main ingredients are eggplant, tomato sauce, and mozzarella cheese. First, you fry the eggplant, then you layer it with sauce and cheese before baking it in the oven. I have recreated it many times over the years. It's a staple for holidays and family gatherings.
User avatar
Gail Mercuri Sep 17, 2025
This story reminds me of my childhood. I was raised in an Italian family. Delicious homemade food enjoyed by loved ones gathered around a table. I always felt loved. Sunday dinners didn't just feed the belly It turned into beautiful memories. Good food and memories a beautiful combination.
celebrations and healing times. I always felt loved. Sunday dinners turned into memories. Good food and memories, What a beautiful combination.
User avatar
Mary Sep 14, 2025
I will hope to read more of thus one day... But for now I've set myself to read Murder before Evensong by The Reverand Richard Coles. I am only a short way through and a part where The Parson has returned home greeted by his Dachounds and Mother who now resides with him, offer her a Tea, she calls out 'and a biscuit ' as he does so describes the metal biscuit tin all dented the warn yellow floral patina but still fit for purpose ect..( more to it than I have written, it's a very good book) he continues.. it contained more than biscuits, it contain promise, reward,satisfaction, and memory too,as sure a key to that lock as Proust's madeleine. And hear I had to Google as My thinking Proust was a musician and Madeline was a song.. It all makes sense now. Slightly distracted from my book but what a great tangent.. and shows what a great writer/ story teller. And all round great guy Rev Richard Coles is too.
Reply 1 reply: Gail
User avatar
Gail Mercuri Sep 19, 2025
"I feel something start within me, something that leaves its resting place and attempts to rise. Something that has been embedded like an anchor at a great depth." This quote makes me think about how food can take you back in time by triggering a memory. You can almost taste them again when you think back to the meal, like Proust's Madeline. This is how I often recreate recipes. No book, no measurements. Just the memory of a favorite dish!
User avatar
Cuvtixo Mar 14, 2025
I can't help but think of how this passage itself isn't remembered perfectly by the writers (of biographies and psychology, as much as literary) who refer to it. For example, how much emphasis is on the tea, as much as the madeleine. It is a tea-soaked madeleine! Also Proust changed this from earlier drafts, a biscotto and (perhaps the truly autobiographical?) honeyed toast. Apparently he thought the madeleine was both more French and more elegant! I think it very accurately depicts the scenes from his childhood being reconstructed, piece by piece, not like seeing a film of the past, a carbon copy, but little pieces being fitted like puzzle pieces, some, like the feeling ofhappiness, at once, and some more gradually . I remember reading "Proust was a Neuroscientist", which actually had very little on Proust and quite a bit more on emphasis on "neuroscience," at least for educated laypeople, not other scientists. How ironic, the literary tidbit that references vague childhood memorie... [View Full Comment]
Reply 1 reply: Gail
User avatar
Gail Mercuri Sep 19, 2025
"Create. It is face to face with something which does not so far exist, to which it alone can give reality and substance which it alone can bring into the light of day." Cooking, like psychology is science. And like literary works, cooking is art. Cooking is creating something substantial and meaningful from simple ingredients.
User avatar
Bharat Dec 12, 2024
Philip Roth has mentioned this in his book American Pastoral. However the similar feelings he has expressed in Sabbath’s Theatre: “But now, one night noises, one rumour of home and time past and memory plunged down through all I had anaesthetised.”
User avatar
Steve Nov 6, 2024
I have translated the text and read it many times, many. Proust locked into a biscuit and into the DNA of a bone.
User avatar
Micaela McClinton Oct 18, 2024
The writing is so beautiful. The details of trying to recall something that sparks familiarity so deeply woven into your being that you can't tell if it is from a past life, then the sudden realization of the memory that turns out to be a very ordinary and mundane thing from your childhood. That reminds me of watching Bambi in my grandmother's tv den, on those foldable wooden tv dinner trays in a big rocker with ugly orange and brown plaid fabric. Everyday, or maybe it was only a handful of times that had a profound impact, I would come in after school (preschool?) and my Nonna would fix me a "snack" that I would sit there to eat and watch Bambi. I don't remember what all of the meals were, or even if I liked them, but the food was important. Without the food there was no ritual, the act of my Nonna preparing and sharing food with me in a careful thought out way was how I understood love. I had forgotten about that until reading this.
User avatar
Zsuzsa Borgos Sep 6, 2024
Madeleine always…..every day, and every situation
User avatar
Keith Burgess Nov 16, 2023
As I read this the taste of vanilla melting cakelettes come to me too. But more than this the earliest memories of a four year old five year old boy facing the back fence of my country home observing the blaze of light in hay as it was being harvested by workers and me in utter awe of the instance of beauty before it evanescence disappeared and many other memories now too which have been excited by Prousts recollection of a treat that opened the same door to forgottn experience as me.
User avatar
Cli Scully Jul 9, 2023
When I was younger, I would make a very comforting pasta dish with my mother for when I was upset about things happening in my life. It was a very simple dish, but it was the memories and comfort that made it special. The recipe was white pasta with olive oil and fresh parmesan cheese. We used to buy this special olive oil, that was locally made by my mothers close friend. This dish became apart of my childhood and my mother and I used to watch our favorite show while making it. I am grateful for the memories this dish brought me no matter how simple it is.
User avatar
Larry Parker Jun 23, 2023
Remembering My Sister’s Cod Fish Cakes As a young teenager I can remember when my sister prepared a dish for me, it tasted so good I longed for the taste often. I can remember when she would be happy in the kitchen preparing her specialty “Cod Fish Cakes.” When I would eat them, I can remember how the flavor of them would stick to my tongue. Unfortunately, after a few years of her preparing them for my siblings and I she passed away, so I was unable to taste her cod fish cakes anymore. As years went by, I would often reminisce on how she would make these cakes in the kitchen while I would watch sometimes although playing around in the kitchen with her just being a young man enjoying our younger years was more like it. After thinking about all the ingredients, she used I decided to give it a try myself. As I think about this now this is probably where my love for cooking all began. To prepare these cod fish cakes, you need Cod Fish, potatoes, onions, green peppers, eggs, and... [View Full Comment]
Reply 3 replies: Angela, Mary, Mary
User avatar
Angela Jan 18, 2025
I see that you posted this a few years ago and I was just wondering have you attempted to make them lately. Your post has brought back so many memories from my childhood back home sir and I thank you for that. I don't know where you are located in the world but I would love to try your fish cakes.
User avatar
Mary Sep 14, 2025
Hey Patrick, just wanted to let you know I just read your reply and when I got to yhe bit where you recited the recipe it actually made me cry, It's so lovely that you thought to share this and even made me laugh to think that from your sisters perspective that you remembered it.. I have screen shotted in the hopes to have a go at making them myself.. Something I could share with my daughter as she likes these and is now of age she's creating her own dishes which I'm very proud of. I wish you all the best. Thank you for sharing a special thought provoking memory xx
User avatar
Mary Sep 14, 2025
Sorry Larry, not Patrick.. x
User avatar
Patrick Watters Nov 9, 2018

Beautiful musings of an oft tormented soul. Though he may have later professed atheism or agnosticism, Proust clearly was tapping into the spiritual in his writings.