የከተማ ግብርና እንዴት ዲትሮይትን እየቀየረ ነው።

እኔ ከዲትሮይት ነኝ።

(ጭብጨባ)

እ.ኤ.አ. በ1950ዎቹ የዓለም የኢንዱስትሪ ግዙፍ የነበረች ከተማ፣ 1.8 ሚሊዮን ህዝብ ያላት እና 140 ካሬ ማይል መሬት እና መሠረተ ልማት ያላት ከተማ፣ ይህንን እያደገ የመጣውን የመካከለኛው ምዕራብ የከተማ ማእከልን ይደግፉ ነበር።

እና አሁን ዛሬ፣ ከግማሽ ምዕተ አመት በኋላ፣ ዲትሮይት ለከተማ መበስበስ ፖስተር ልጅ ነው። በአሁኑ ጊዜ በዲትሮይት ውስጥ ህዝባችን ከ 700,000 በታች ነው ፣ ከነሱ ውስጥ 84 በመቶው አፍሪካዊ አሜሪካዊ ነው ፣ እና ለአስርተ ዓመታት ባደረገው የኢንቨስትመንት እና የካፒታል በረራ ምክንያት በዲትሮይት ውስጥ እጥረት አለ። የችርቻሮ እጥረት አለ፣ በተለይም ትኩስ ምግብ ችርቻሮ፣ በዚህም ምክንያት 70 በመቶው ዲትሮይተሮች ወፍራም እና ከመጠን በላይ ወፍራም የሆኑባት ከተማ እና እነሱ ይታገላሉ። የሚፈልጓቸውን የተመጣጠነ ምግብ ለማግኘት ይቸገራሉ፣ ጤናማ ሆነው እንዲቆዩ፣ ያለጊዜው የሚመጡ በሽታዎችን እና ከአመጋገብ ጋር የተያያዙ በሽታዎችን መከላከል አለባቸው። በጣም ብዙ ዲትሮይተሮች የሚኖሩት ከሙሉ አገልግሎት ሱፐርማርኬት ይልቅ ወደ ፈጣን ምግብ ሬስቶራንት ወይም ወደ ምቹ መደብር፣ ወይም ለምግብ የሚገዙበት ነዳጅ ማደያ አጠገብ ነው። እና ይህ ስለ ዲትሮይት ከተማ ጥሩ ዜና አይደለም, ነገር ግን ይህ ዜና እና ዲትሮይትስ ለመለወጥ ያሰቡት ታሪክ ነው. አይ፣ ያንን መልሼ እወስደዋለሁ። በከተማ ግብርና እና በምግብ ስራ ፈጠራ ዲትሮይተሮች እየተቀየሩ ያሉት ታሪክ ይህ ነው።

ነገሩ ይሄ ነው፡ በዲትሮይት የቅርብ ጊዜ ታሪክ ምክንያት፣ አሁን ራሱን በጣም ልዩ የሆኑ ንብረቶችን አግኝቷል፣ ከእነዚህም አንዱ ክፍት መሬት ነው። የቦስተን ፣ የሳን ፍራንሲስኮ እና የማንሃታን አውራጃ ከተሞች በሙሉ በዲትሮይት ከተማ መሬት ላይ እንደሚስማሙ ባለሙያዎች ይናገራሉ ። በመቀጠልም 40 ካሬ ማይል የከተማዋ ባዶ ነው ይላሉ። ይህ የከተማዋ ሩብ ወደ ሶስተኛው ነው፣ እና በዛ ባዶነት ደረጃ፣ ከማንኛውም ትልቅ ከተማ በተለየ መልኩ የመሬት ገጽታን ይፈጥራል። ስለዚህ ዲትሮይት ይህ አለው - ክፍት መሬት፣ ለም አፈር፣ የውሃ ቅርበት፣ የፍቃደኝነት ጉልበት እና ጤናማ እና ትኩስ ምግብ የማግኘት ፍላጎት። ይህ ሁሉ በዲትሮይት ውስጥ ይህችን ከተማ የአሜሪካ ኢንዱስትሪ ዋና ከተማ ከነበረችበት ወደ ግብርና ገነትነት የሚቀይሩ በሕዝብ የተደገፈ የህዝብ ንቅናቄ ፈጥሯል።

(ጭብጨባ)

ታውቃለህ፣ እኔ እንደማስበው፣ በአለም ላይ ካሉ ከተሞች ሁሉ፣ ዲትሮይት፣ ሚቺጋን፣ የአለም የምግብ ዋስትና እና የዘላቂ ልማት አርአያ ሆኖ ለማገልገል የተሻለ ቦታ ላይ ትገኛለች። በዲትሮይት ውስጥ ከ1,500 በላይ፣ አዎ፣ 1,500 የአትክልት ስፍራዎች እና እርሻዎች ዛሬ በከተማው ውስጥ ይገኛሉ። እነዚህ ደግሞ ቲማቲም እና ካሮትን እያመርን ያለንባቸው ቦታዎች አይደሉም። ታውቃላችሁ፣ በዲትሮይት ውስጥ የከተማ ግብርና ሁሉም ስለማህበረሰብ ነው፣ ምክንያቱም አብረን ስለምናድግ ነው። ስለዚህ እነዚህ ቦታዎች የመተዳደሪያ ቦታዎች ናቸው. እነዚህ ቦታዎች ማህበራዊ ትስስርን የምንገነባባቸው እንዲሁም ጤናማ፣ ትኩስ ምግብ ለጓደኞቻችን፣ ለቤተሰቦቻችን እና ለጎረቤቶቻችን የምናቀርብባቸው ቦታዎች ናቸው።

ና ከእኔ ጋር ተራመድ። በጥቂት የዲትሮይት ሰፈሮች ውስጥ ልወስዳችሁ እፈልጋለሁ፣ እና የአካባቢ አመራርን ስታበረታቱ እና ዝቅተኛ ገቢ ባላቸው ማህበረሰቦች እና በቀለም ሰዎች ውስጥ መርፌውን የሚንቀሳቀሱ የህዝብ ንቅናቄዎችን ስትደግፉ ምን እንደሚመስል እንድታዩ እፈልጋለሁ።

የእኛ የመጀመሪያ ማቆሚያ፣ Oakland Avenue Farms። Oakland Avenue Farms በዲትሮይት ሰሜን መጨረሻ ሰፈር ይገኛል። የኦክላንድ አቬኑ እርሻዎች ጥበብን፣ አርክቴክቸርን፣ ዘላቂ ስነ-ምህዳርን እና አዲስ የገበያ ልምዶችን በማጣመር ወደ ባለ አምስት ሄክታር የመሬት ገጽታ እየተሸጋገረ ነው። በእውነተኛው የቃሉ ስሜት፣ በዲትሮይት ከተማ ግብርና የሚመስለው ይህ ነው። በዲትሮይት ያደጉ እና ከእርሻ ወደ ጠረጴዛ የተሰሩ የራት ግብዣዎችን በማስተናገድ ከOakland Avenue Farms ጋር ለመስራት እድሉን አግኝቻለሁ። እነዚህ ሰዎች ወደ እርሻው የምናመጣባቸው፣ ብዙ ጊዜ እና እድል የምንሰጣቸው ከአምራች ጋር ለመገናኘት እና ሰላምታ የምንሰጥባቸው እና ከእርሻ ቦታ ጋር የሚነጋገሩባቸው እራት ናቸው። እና ከዚያ በኋላ፣ በእርሻ ላይ ያለውን ምርት በሙሉ ትኩስነቱ ጫፍ ላይ በሚያሳይ በሼፍ የተዘጋጀ ከእርሻ ወደ ጠረጴዛ ምግብ ይስተናገዳሉ። እኛ ያንን እናደርጋለን. ሰዎችን ወደ እርሻ እናመጣለን፣ ሰዎች በጠረጴዛ ዙሪያ ተቀምጠዋል፣ ምክንያቱም የሰዎችን ግንኙነት ወደ ምግብ መለወጥ እንፈልጋለን። በዚያ ሰሃን ላይ ባለው እርሻ ላይ የሚበቅለው ምግባቸው ከየት እንደሚመጣ በትክክል እንዲያውቁ እንፈልጋለን።

የእኔ ሁለተኛ ማቆሚያ፣ ከዲትሮይት በስተ ምዕራብ በኩል ወደ ብራይትሙር ሰፈር ልወስድህ ነው። አሁን፣ Brightmoor በዲትሮይት ውስጥ ዝቅተኛ ገቢ ያለው ማህበረሰብ ነው። በBrightmoor ውስጥ ወደ 13,000 የሚጠጉ ነዋሪዎች አሉ። አግድ-በ-ብሎክ-በ-ብሎክ ስትራቴጂ ለመውሰድ ወሰኑ። ስለዚህ በBrightmoor ሰፈር ውስጥ፣ Brightmoor Farmway የሚባል ባለ 21-ብሎክ ማይክሮ ጎረቤት ያገኛሉ። አሁን፣ ታዋቂ፣ ደህንነቱ ያልተጠበቀ፣ በቂ አገልግሎት የማይሰጥ ማህበረሰብ ወደ እንግዳ ተቀባይ፣ ቆንጆ፣ ደህንነቱ የተጠበቀ የእርሻ መንገድ፣ ለምለም መናፈሻዎች እና አትክልቶች እና እርሻዎች እና የግሪን ሃውስ ተለውጧል። ይህ የተጠጋጋ ማህበረሰብም በቅርቡ አንድ ላይ ተሰብስቦ የተተወ ህንፃ ፣የተበላሸ እና የታሰረ ህንፃ ገዙ። እናም በጓደኞቻቸው እና በቤተሰቦቻቸው እና በበጎ ፈቃደኞች እርዳታ ጥይት የማይበገር መስታወት ለማውረድ ችለዋል፣ ግቢውን አጽድተው ህንጻውን ወደ ማህበረሰብ ኩሽና፣ ወደ ካፌ፣ ወደ መጋዘን ቀየሩት። አሁን በብራይትሙር የሚኖሩ ገበሬዎች እና የምግብ ባለሙያዎች ምርታቸውን የሚሠሩበት እና የሚሸጡበት ቦታ አላቸው። እና በማህበረሰቡ ውስጥ ያሉ ሰዎች ጤናማ እና ትኩስ ምግብ የሚገዙበት የተወሰነ ቦታ አላቸው።

የከተማ ግብርና - እና ይህ ሦስተኛው ምሳሌዬ ነው - የንግድ ሥራ ትብብር ሞዴልን ለማንሳት እንደ መንገድ መጠቀም ይቻላል. ቀደም ብዬ የነገርኳችሁ 1,500 እርሻዎች እና የአትክልት ቦታዎች? Keep Growing Detroit ከእነዚያ እርሻዎች ጋር ብዙ ግንኙነት ያለው ለትርፍ ያልተቋቋመ ድርጅት ነው። ባለፈው አመት 70,000 ፓኬጆችን ዘር እና ሩብ ሚሊዮን ንቅለ ተከላዎችን ያሰራጩ ሲሆን በዚህም ምክንያት ባለፈው አመት በዲትሮይት ከተማ 550,000 ፓውንድ ምርት ገብቷል።

(ጭብጨባ)

ነገር ግን ከእነዚህ ሁሉ ውጪ፣ የሕብረት ሥራ ማኅበርን ያስተዳድራሉ፣ ይሠራሉ። በዲትሮይት ውስጥ ያደገው ይባላል። ወደ 70 የሚጠጉ ገበሬዎችን፣ አነስተኛ ገበሬዎችን ያቀፈ ነው። ሁሉም ያድጋሉ, እና አብረው ይሸጣሉ. ፍራፍሬ ያበቅላሉ, አትክልቶችን ያበቅላሉ, አበቦችን ያበቅላሉ, እፅዋትን በጤናማ አፈር ውስጥ ይበቅላሉ, ከኬሚካል, ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች, ማዳበሪያዎች, በዘረመል የተሻሻሉ ምርቶች - ጤናማ ምግብ. እና ምርታቸው በመላው የዲትሮይት ከተማ በአካባቢው ገበያዎች ሲሸጥ፣ ከሽያጩ የሚገኘውን መቶ በመቶ ገቢ ያገኛሉ።

እንደ ዲትሮይት ያለ ከተማ፣ እጅግ በጣም ብዙ፣ እጅግ በጣም ብዙ አፍሪካውያን አሜሪካውያን ከአመጋገብ ጋር በተያያዙ በሽታዎች፣ ሬስቶራንቶች፣ በዲትሮይት ከተማ ጤናማ የምግብ አቅርቦትን በማሳደግ ረገድ ትልቅ ሚና አላቸው። ዲትሮይት ቪጋን ሶል ይግቡ። አዎ፣ በዲትሮይት ከተማ የቪጋን የነፍስ ምግብ ምግብ ቤት አለን።

(ጭብጨባ)

አዎ፣ አዎ። ዲትሮይት ቬጋን ሶል ለዲትሮይተሮች ተጨማሪ ተክሎችን መሰረት ያደረጉ ምግቦችን እንዲመገቡ እድል እየሰጠ ነው እና ከዲትሮይትሮች አስደናቂ ምላሽ አግኝተዋል። ዲትሮይተሮች ለባህል ተስማሚ፣ ትኩስ፣ ጣፋጭ ምግብ ይራባሉ። ለዚያም ነው ትንንሽ ሰፈር እያደጉ ያሉ የምግብ ስራ ፈጣሪዎች ጤናማ የምግብ ንግዶችን እንዲጀምሩ እና እንዲያሳድጉ ፉድላብ ዲትሮይት የሚባል ለትርፍ ያልተቋቋመ ድርጅት የገነባነው። FoodLab እነዚህን ሥራ ፈጣሪዎች ማደግ እና መመዘን እንዲችሉ ማበረታቻ፣ በእጅ ላይ የተመሰረተ ትምህርት፣ ወርክሾፖች፣ የቴክኒክ ድጋፍ፣ የኢንዱስትሪ ባለሙያዎችን ማግኘት ይችላል። በጣም ትንሽ ቢዝነሶች ናቸው ነገር ግን ባለፈው አመት ከ7.5 ሚሊዮን ዶላር በላይ ገቢ ነበራቸው እና ለ252 የስራ እድል ፈጥረዋል።

ያዳምጡ።

(ጭብጨባ)

ሁሉም ሰው እንዲሳተፍ እና እንዲበለፅግ ፣በተለይ ከእንደዚህ አይነት እድሎች በታሪክ የተገለሉ ሰፈሮችን እንዴት እንደሚያሰፋ እነዚህ ጥቂት ምሳሌዎች ናቸው።

አውቃለሁ፣ አውቃለሁ። ከተማዬ ከስኬት በጣም ሩቅ ነች። አሁንም እየታገልን ነው፣ እና እዚህ መድረክ ላይ ቆሜ የዲትሮይት ችግሮች እና ሁሉም የዲትሮይት ተግዳሮቶች በከተማ ግብርና እንደሚፈቱ ልነግራችሁ አልፈልግም። እንደዚያ አላደርግም ነገር ግን ይህን እነግርዎታለሁ፡ የከተማ ግብርና ዲትሮይት አሁን ስለከተማዋ በተለየ መንገድ እያሰበ፣ ከተማም ሆነ ገጠር ሊሆን ይችላል። እና አዎ፣ አውቃለሁ፣ እነዚህ ታሪኮች ትንሽ ናቸው፣ እነዚህ ታሪኮች ሰፈርን መሰረት ያደረጉ ታሪኮች ናቸው፣ ነገር ግን እነዚህ ታሪኮች ሀይለኛ ናቸው። ኃያላን ናቸው ምክንያቱም ከድሮው የተበታተነውን አዲስ ማህበረሰብ እንዴት እንደምናፈጥር እያሳያችሁ ነው ባዶ ቦታዎች እና ቦታዎች። ኃይለኛ ታሪኮች ናቸው ምክንያቱም ስለ ፍቅር፣ ዲትሮይትርስ እርስ በርስ ያላቸው ፍቅር፣ ለህብረተሰባችን ያለን ፍቅር፣ ለእናት ምድር ያለን ፍቅር፣ በይበልጥ ግን እነዚህ ታሪኮች በዲትሮይት ከተማ ውስጥ ምን ያህል ውድመት፣ ተስፋ መቁረጥ እና መበስበስ መቼም ቢሆን የመጨረሻ ቃል እንዳገኙ የሚገልጹ ታሪኮች ናቸው። በመቶ ሺዎች የሚቆጠሩ ሰዎች ዲትሮይትን ለቀው ሲወጡ፣ እና እኛን በሞት ጥለውን ሲሄዱ፣ የቀሩት ተስፋ ነበራቸው። ተስፋ ያዙ። ተስፋ አልቆረጡም። ሁልጊዜም ይዋጉ ነበር። እና ስማ፣ አውቃለሁ፣ እንደ ዲትሮይት ያለ ትልቅ ከተማ ወደ ባለጸጋ፣ ወደሚሰራ፣ ወደ ጤናማ፣ አንድም ሁሉንም ያካተተ፣ ለሁሉም እድል የሚሰጥ፣ ከባድ እንደሆነ አውቃለሁ፣ ፈታኝ እንደሆነ አውቃለሁ፣ ከባድ እንደሆነ አውቃለሁ። ግን የማምነው የማህበረሰባችንን ማህበራዊ ትስስር ማጠናከር ከጀመርን እና በጣም ተጋላጭ በሆኑ ሰፈራችን ውስጥ ኢኮኖሚያዊ እድሎችን ከጀመርን ሁሉም ነገር የሚጀምረው በጤናማ፣ ተደራሽ፣ ጣፋጭ፣ ባህላዊ ተስማሚ ምግብ ነው።

በጣም አመሰግናለሁ።