ನಗರ ಕೃಷಿ ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತಿದೆ

ನಾನು ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್‌ನಿಂದ ಬಂದವನು.

(ಚಪ್ಪಾಳೆ)

1950 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ದೈತ್ಯವಾಗಿದ್ದ, 1.8 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು 140 ಚದರ ಮೈಲುಗಳಷ್ಟು ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಸೌಕರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಈ ನಗರವು, ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಗೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಮಧ್ಯಪಶ್ಚಿಮ ನಗರ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಿತ್ತು.

ಮತ್ತು ಇಂದು, ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಶತಮಾನದ ನಂತರ, ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ನಗರ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು 700,000 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 84 ಪ್ರತಿಶತ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು, ಮತ್ತು ದಶಕಗಳಿಂದ ಹೂಡಿಕೆ ಹಿಂತೆಗೆತ ಮತ್ತು ನಗರದಿಂದ ಉಪನಗರಗಳಿಗೆ ಬಂಡವಾಳದ ವಲಸೆಯಿಂದಾಗಿ, ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯಿದೆ. ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರದ ಕೊರತೆಯಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ತಾಜಾ ಆಹಾರ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, 70 ಪ್ರತಿಶತ ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ನಿವಾಸಿಗಳು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ನಗರವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ, ಅವರು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ, ಅಕಾಲಿಕ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅವರು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪೂರ್ಣ-ಸೇವೆಯ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ನಿವಾಸಿಗಳು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೇಷನ್‌ಗೆ ಹತ್ತಿರ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ನಗರದ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ನಿವಾಸಿಗಳು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಸುದ್ದಿ ಮತ್ತು ಕಥೆ. ಇಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿದ್ದೇನೆ. ನಗರ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಶೀಲತೆಯ ಮೂಲಕ ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ನಿವಾಸಿಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಕಥೆ ಇದು.

ವಿಷಯ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್‌ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಇತಿಹಾಸದ ಕಾರಣ, ಅದು ಈಗ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತ ಭೂಮಿಯೂ ಒಂದು. ಬೋಸ್ಟನ್, ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾನ್‌ಹ್ಯಾಟನ್‌ನ ಬರೋದ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಗರಗಳು ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ನಗರದ ಭೂಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಗರದ 40 ಚದರ ಮೈಲುಗಳಷ್ಟು ಖಾಲಿ ಜಾಗವಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅದು ನಗರದ ಕಾಲು ಭಾಗದಿಂದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಆ ಮಟ್ಟದ ಖಾಲಿತನದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಇತರ ದೊಡ್ಡ ನಗರಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾದ ಭೂದೃಶ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ಇದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಮುಕ್ತ ಭೂಮಿ, ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು, ನೀರಿನ ಸಾಮೀಪ್ಯ, ಇಚ್ಛಾಶಕ್ತಿಯ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತಾಜಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹತಾಶ ಬೇಡಿಕೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನ-ಚಾಲಿತ ಜನಸಾಮಾನ್ಯ ಚಳುವಳಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ, ಅವರು ಈ ನಗರವನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ಉದ್ಯಮದ ರಾಜಧಾನಿಯಾಗಿದ್ದ ಈ ನಗರವನ್ನು ಕೃಷಿ ಸ್ವರ್ಗವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

(ಚಪ್ಪಾಳೆ)

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ, ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಜಗತ್ತಿನ ಎಲ್ಲಾ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ವಿಶ್ವದ ನಗರ ಮಾದರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್, ಮಿಚಿಗನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಇಂದು ನಗರದಾದ್ಯಂತ 1,500 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು, ಹೌದು, 1,500 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ಯಾನಗಳು ಮತ್ತು ತೋಟಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಇವು ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಭೂಮಿಯ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗಿದೆಯೇ, ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಗರ ಕೃಷಿಯು ಸಮುದಾಯದ ಬಗ್ಗೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸ್ಥಳಗಳು ಸ್ನೇಹಶೀಲತೆಯ ಸ್ಥಳಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಸ್ಥಳಗಳು ನಾವು ಸಾಮಾಜಿಕ ಒಗ್ಗಟ್ಟನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಜೊತೆಗೆ ನಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು, ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸ್ಥಳಗಳಾಗಿವೆ.

ನನ್ನ ಜೊತೆ ನಡೆಯಲು ಬನ್ನಿ. ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೆಲವು ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ನೆರೆಹೊರೆಗಳ ಮೂಲಕ ಕರೆದೊಯ್ಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯ ನಾಯಕತ್ವವನ್ನು ಸಬಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯದ ಸಮುದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಜನರಲ್ಲಿ ಪ್ರಗತಿ ಸಾಧಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರ ತಳಮಟ್ಟದ ಚಳುವಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿದಾಗ ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ನಿಲ್ದಾಣ, ಓಕ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಅವೆನ್ಯೂ ಫಾರ್ಮ್ಸ್. ಓಕ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಅವೆನ್ಯೂ ಫಾರ್ಮ್ಸ್ ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್‌ನ ನಾರ್ತ್ ಎಂಡ್ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಓಕ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಅವೆನ್ಯೂ ಫಾರ್ಮ್ಸ್ ಕಲೆ, ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪ, ಸುಸ್ಥಿರ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಐದು ಎಕರೆ ಭೂದೃಶ್ಯವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಪದದ ನಿಜವಾದ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಫಾರ್ಮ್-ಟು-ಟೇಬಲ್ ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವಲ್ಲಿ ಓಕ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಅವೆನ್ಯೂ ಫಾರ್ಮ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಅವಕಾಶ ನನಗೆ ಸಿಕ್ಕಿದೆ. ಇವು ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಜನರನ್ನು ಫಾರ್ಮ್‌ಗೆ ಕರೆತರುತ್ತೇವೆ, ಬೆಳೆಗಾರರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಾಗತಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾತನಾಡಲು ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರನ್ನು ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತೇವೆ. ತದನಂತರ, ಫಾರ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅದರ ತಾಜಾತನದ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಫಾರ್ಮ್-ಟು-ಟೇಬಲ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಅವರನ್ನು ಸತ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಜನರನ್ನು ಫಾರ್ಮ್‌ಗೆ ಕರೆತರುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಜನರನ್ನು ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಕೂರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಜನರ ಆಹಾರದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರ ಆಹಾರ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆ ಫಾರ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.

ನನ್ನ ಎರಡನೇ ನಿಲ್ದಾಣ, ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್‌ನ ಪಶ್ಚಿಮ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬ್ರೈಟ್‌ಮೂರ್ ನೆರೆಹೊರೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಲಿದ್ದೇನೆ. ಈಗ, ಬ್ರೈಟ್‌ಮೂರ್ ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯದ ಸಮುದಾಯವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೈಟ್‌ಮೂರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 13,000 ನಿವಾಸಿಗಳಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಬ್ಲಾಕ್-ಬೈ-ಬ್ಲಾಕ್-ಬೈ-ಬ್ಲಾಕ್ ತಂತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ರೈಟ್‌ಮೂರ್ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬ್ರೈಟ್‌ಮೂರ್ ಫಾರ್ಮ್‌ವೇ ಎಂಬ 21-ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯನ್ನು ಕಾಣುವಿರಿ. ಈಗ, ಕುಖ್ಯಾತ, ಅಸುರಕ್ಷಿತ, ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸದ ಸಮುದಾಯವು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ, ಸುಂದರ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಕೃಷಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಂಡಿದೆ, ಉದ್ಯಾನವನಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನಗಳು ಮತ್ತು ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಬಿಗಿಯಾದ ಸಮುದಾಯವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿತು, ಮತ್ತು ಅವರು ಕೈಬಿಟ್ಟ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು, ಶಿಥಿಲಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಟ್ಟುಗೋಲು ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿದ್ದ ಕೈಬಿಟ್ಟ ಕಟ್ಟಡ. ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಸೇವಕರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅವರು ಗುಂಡು ನಿರೋಧಕ ಗಾಜನ್ನು ಕೆಡವಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಅವರು ಮೈದಾನವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅವರು ಆ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಸಮುದಾಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಾಗಿ, ಕೆಫೆಯಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಯ ಮುಂಭಾಗವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದರು. ಈಗ ಬ್ರೈಟ್‌ಮೂರ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ರೈತರು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಸಮುದಾಯದ ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಕೆಲವು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ನಗರ ಕೃಷಿ - ಮತ್ತು ಇದು ನನ್ನ ಮೂರನೇ ಉದಾಹರಣೆ - ವ್ಯಾಪಾರ ಸಹಕಾರಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಉನ್ನತೀಕರಿಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದ 1,500 ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ತೋಟಗಳು? ಕೀಪ್ ಗ್ರೋಯಿಂಗ್ ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ಒಂದು ಲಾಭರಹಿತ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದ್ದು, ಆ ತೋಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಕಳೆದ ವರ್ಷ 70,000 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲು ಮಿಲಿಯನ್ ಕಸಿಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ನಗರದಲ್ಲಿ 550,000 ಪೌಂಡ್‌ಗಳಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಯಿತು.

(ಚಪ್ಪಾಳೆ)

ಆದರೆ ಅದೆಲ್ಲದರ ಹೊರತಾಗಿ, ಅವರು ಸಹಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಗ್ರೋನ್ ಇನ್ ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 70 ರೈತರು, ಸಣ್ಣ ರೈತರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಿಂದ ಮುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ನಗರದಾದ್ಯಂತ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವರು ಮಾರಾಟದಿಂದ ಬರುವ ಆದಾಯದ ನೂರು ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್‌ನಂತಹ ನಗರದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಸಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವಿದೆ, ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು. ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ವೆಗಾನ್ ಸೋಲ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಹೌದು, ನಾವು ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೋಲ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

(ಚಪ್ಪಾಳೆ)

ಹೌದು, ಹೌದು. ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ವೀಗನ್ ಸೋಲ್ ಡೆಟ್ರಾಯಿಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಡೆಟ್ರಾಯಿಟರ್‌ಗಳಿಂದ ಅಗಾಧ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಬಂದಿದೆ. ಡೆಟ್ರಾಯಿಟರ್‌ಗಳು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ, ತಾಜಾ, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿದಿದ್ದಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಸಣ್ಣ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಫುಡ್‌ಲ್ಯಾಬ್ ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ಎಂಬ ಲಾಭರಹಿತ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಫುಡ್‌ಲ್ಯಾಬ್ ಈ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ಕಾವುಕೊಡುವಿಕೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಶಿಕ್ಷಣ, ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳು, ತಾಂತ್ರಿಕ ನೆರವು, ಉದ್ಯಮ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಅಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ವ್ಯವಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಕಳೆದ ವರ್ಷ, ಅವು ಒಟ್ಟು 7.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಅವು 252 ಉದ್ಯೋಗಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿದವು.

ಆಲಿಸಿ.

(ಚಪ್ಪಾಳೆ)

ಎಲ್ಲರೂ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇವು ಕೆಲವೇ ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಅವಕಾಶಗಳಿಂದ ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲ್ಪಟ್ಟ ನೆರೆಹೊರೆಗಳಿಂದ ಬರುವವರು.

ನನಗೆ ಗೊತ್ತು, ನನಗೆ ಗೊತ್ತು. ನನ್ನ ನಗರವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಬಹಳ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ. ನಾವು ಇನ್ನೂ ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂತು ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ನಗರ ಕೃಷಿಯ ಮೂಲಕ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಹೇಳಲು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಇದನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ: ನಗರ ಕೃಷಿಯು ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ತನ್ನ ನಗರದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದೆ, ನಗರ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮೀಣ ಎರಡೂ ಆಗಬಹುದಾದ ನಗರ. ಮತ್ತು ಹೌದು, ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಈ ಕಥೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಈ ಕಥೆಗಳು ನೆರೆಹೊರೆಯ ಆಧಾರಿತ ಕಥೆಗಳು, ಆದರೆ ಈ ಕಥೆಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿವೆ. ಅವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹಳೆಯದರಿಂದ ವಿಘಟನೆಯಾದ ಸ್ಥಳಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಉಳಿದಿರುವ ಹೊಸ ಸಮಾಜವನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಅವು ಪ್ರಬಲ ಕಥೆಗಳು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪ್ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಥೆಗಳು, ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್‌ಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೀತಿ, ನಮ್ಮ ಸಮುದಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಇರುವ ಪ್ರೀತಿ, ಭೂಮಿ ತಾಯಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಇರುವ ಪ್ರೀತಿ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಕಥೆಗಳು ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ವಿನಾಶ, ಹತಾಶೆ, ಕೊಳೆತವು ಎಂದಿಗೂ ಕೊನೆಯ ಮಾತನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದರ ಕಥೆಗಳಾಗಿವೆ. ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ತೊರೆದಾಗ, ಮತ್ತು ಅವರು ನಮ್ಮನ್ನು ಸತ್ತಂತೆ ಬಿಟ್ಟು ಹೋದಾಗ, ಉಳಿದವರಿಗೆ ಭರವಸೆ ಇತ್ತು. ಅವರು ಭರವಸೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಂಡರು. ಅವರು ಎಂದಿಗೂ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೋರಾಡುತ್ತಲೇ ಇದ್ದರು. ಮತ್ತು ಕೇಳಿ, ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್‌ನಂತಹ ದೊಡ್ಡ ನಗರವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧ, ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಒಳಗೊಳ್ಳುವ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ನಗರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು, ಅದು ಕಠಿಣ, ಸವಾಲಿನದು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಮುದಾಯಗಳ ಸಾಮಾಜಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅತ್ಯಂತ ದುರ್ಬಲ ನೆರೆಹೊರೆಗಳಲ್ಲಿ ಆರ್ಥಿಕ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ.

ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.