.png)
Közösségi túráink közül az ökotúra minden évben más környezetvédelmi témára összpontosít, hogy jobban átérezzük a helyünket. Honnan származik a vizünk Philadelphiában? Honnan származik az energiánk? Hová kerül a hulladékunk? Közösségi kerti túrákat szervezünk a belvárosban és megfizethető lakhatási túrákat szervezünk; van egy Gyermekfigyelő túránk is, egy olyan koncepció, amelyet Marian Wright Edelman indított el a Gyermekvédelmi Alapnál. Innen ered a "Egyetlen gyermek sem marad le" szlogen, de ő komolyan is gondolja! Különböző témákat választunk – például fiatalkorúak igazságszolgáltatása, oktatás, egészségügy vagy rekreáció – a belvárosba tett kirándulásainkhoz, hogy megnézzük, mely programok sikeresek, és a belvárosi gyermekek mely igényei vannak még kielégítetlenül. Vannak közösségi szolgálati napok, amelyek közül sokat a lányom, Grace vezet. Ő vezeti a filmsorozatunkat is. Nemrég vetítettük az "Outfoxed" című filmet a Fox News csatornáról, és az "Élet és halál" címűt, amely leírja, hogyan hatott a globális gazdaság Jamaicára. Nemrég vetítettük le az "End of Suburbia" című filmet az olajárak emelkedéséről. Néha azt mondják, hogy nem igazán a vendéglátóiparban dolgozom, hanem finom ételekkel csábítom rá az ártatlan vendégeket a társadalmi aktivizmusra! Igen, buszokat szerveztünk Washingtonba, hogy tiltakozzanak az iraki háború ellen. Több buszunk is volt erre a célra, és újabban a szabad választást támogató tüntetésre is.
A szórakozás is fontos része a vállalkozásnak, és mi a közösség örömét ünnepeljük. Amikor betérsz az étterembe, nem kell a világ összes problémájára gondolnod. Ehetsz, ihatsz és vidám lehetsz. Sok olyan rendezvényünk van, ami csak a szórakozásról szól. Az utcai sokszínűséget ünnepeljük a Rum és Reggae fesztivállal vagy a Noche Latina estékkel tánccal és élő zenekarokkal. Újév napján megtartjuk az éves Pizsamaparti Brunchunkat, amit már húsz éve csinálunk. Amikor az emberek pizsamában és köntösben érkeznek, képeket készítek, amelyeket minden évben kiragasztunk a falra. Idén egy egyetemista jött be a barátnőjével, és rámutatott egy pizsamás képére, amelyen a plüssmackóját tartja, és amelyet akkor készítettek, amikor négyéves volt. Ez igazi közösségi érzést épít.
Július negyedikének estéjén tartjuk a Szabadság és Igazság Mindenkinek bált, és előadok egy jelenetet, melynek címe: A nemzet születése. Először egy függetlenségi háborús katona jön a dobjával, majd egy bába a lámpásával, majd én jövök ki terhes gyarmati nőnek öltözve, bohócarccsal, kis gyarmati sapkával és egy táblával a hátamon, amelyen az áll: "George Washington itt aludt." Bebújok egy nagy ágyba az utcán, és a bába ikreket szül, egy fehér nőt és egy fekete nőt piros, fehér és kék ruhában, "Igazság" és "Szabadság" feliratú táblákkal a kezükben. Felugranak a színpadra, és sztepptáncot járnak a "Yankee Doodle Dandy"-re. Aztán kivisszük a Szabadság-szobrot. Grace, aki teljesen zöldben van, többször is szobrászkodott, mert magas. Meggyújtjuk a csillagszóróinkat, és elénekeljük az "Isten, áldja Amerikát" című dalt. Nagyon hazafias!
Egyszer arról álmodoztam, hogy belépek egy étterembe. Ahelyett, hogy két vagy négy főre kértem volna asztalt, azt mondtam: "Hatmilliárdnak kérek asztalt, kérem", és egy olyan világot képzeltem el, ahol nincs éhezés, és ahol mindenkinek jut helye az asztalnál, mind politikailag, mind gazdaságilag. Abban az időben az Egyesült Államok támogatta a nicaraguai kontrákat. Reagan elnök azt mondta, hogy a sandinisták kommunisták. Fiatalabb koromban átvertek a vietnami ügyben, ezért úgy döntöttem, hogy lemegyek oda, és magam is kiderítem, mi történik. Ez a látogatás vezetett az első testvéréttermünkhöz Nicaraguában. Az ötlet az, hogy elvisszük vendégeinket és munkatársainkat olyan országokba, amelyek szemben állnak az Egyesült Államokkal, hogy megtudjuk, hogyan befolyásolja valójában az amerikai külpolitika a különböző országokban élő emberek életét, és hogy megmutassuk, hogy a párbeszéd, a megértés és a kommunikáció révén érhetjük el a világbékét, nem pedig gazdasági és katonai uralom révén. Utazásaink során Kubába, Vietnamba, a Szovjetunióba, El Salvadorba, Mexikóba és a Közel-Keletre is ellátogattunk. Ettünk már együtt zapatistákkal, sandinistákkal, vietkongokkal és szovjetekkel, így a becenevünk az „Együtt evés az ellenséggel”.
Bárhová is megyünk, gazdasági kapcsolatokat igyekszünk fejleszteni, hogy a gazdasági csere erejét felhasználva másokon segítsünk. 1997-ben nagyon felháborított a mexikói őslakosok Acteal-féle lemészárlása, és ki akartam találni, mit tehetnék még a segítségükért, azon kívül, hogy egyszerűen csak Chiapasba viszem a vásárlóinkat, hogy megismerjék a zapatista demokráciapárti mozgalmat. Úgy döntöttem, hogy elviszek egy üzletemberekből álló delegációt, akik kávét vagy textileket hoznak Mexikóból, hogy megfigyeljék és tanúi legyenek annak, hogyan hat az erőszak az őslakosok gazdaságára. Sajtótájékoztatót tartottunk Mexikóvárosban, és sok riporter azért jelent meg, mert üzletemberek voltunk, nem pedig békeaktivisták. A béke és az őslakosok autonómiájának szükségességéről beszéltünk. A másnapi újság címsora így szólt: "Amerikai cégek békét követelnek Chiapasban". Ez első kézből mutatta meg nekem a progresszív üzletemberek hangjának erejét. Öt éven keresztül minden évben visszatértem, és mindig más üzletembereket hoztam, hogy támogassák a zapatista gazdaságot. Sikerült finanszíroznunk az első kávészállítmányt a zapatista autonóm övezetből az Egyesült Államok piacára, a kávét a White Dog Cafe-ban szolgáljuk fel.
Úgy hiszem, hogy az üzleti élet célja a szolgálat, ezért a White Dog küldetése nagyon egyszerűen fogalmazva az, hogy négy területen teljes mértékben szolgáljuk a lakosságot: az ügyfelek szolgálatában, egymás szolgálatában munkatársként, a közösség szolgálatában és a Föld szolgálatában. Ezt sokféleképpen tesszük. A Föld, a közösségünk és az ügyfeleink egyidejű szolgálatának egyik legfontosabb módja, hogy helyben, biogazdálkodóktól vásárolunk, ugyanakkor felvilágosítjuk az embereket a fenntartható mezőgazdasággal kapcsolatos kérdésekről, és tudatjuk velük, hogy mi magunkat mérgezzük, a földet, a vizünket és a levegőnket is mérgezzük kémiai növényvédő szerekkel és műtrágyákkal. Az oktatás a White Dog termékévé vált, az élelmiszerrel és a szolgáltatásokkal együtt. Egyszer hallottam Willis Harmont azt mondani, hogy szerinte végül minden vállalkozás számára az oktatás lesz a termék. Szerintem ez igaz; nálunk mindenképpen megtörtént.
Régóta tudok a szabadtartású csirkékről és tojásokról. Tudtam, milyen fontos, hogy a borjúhúst, amit felszolgálunk, természetes úton, az anyjával neveljük. De fogalmam sem volt arról, hogyan tenyésztik a sertést ebben az országban, amíg el nem olvastam John Robbins "Diet for a New America" című könyvét, és meg nem hallottam arról a szörnyű módról, ahogyan a kocákat nagyüzemi farmokon tartják, apró fémládákba zárva, ahol egyáltalán nem tudnak mozogni, se előre, se hátra. Egész életükben betonon állnak, ürüléküket egy lagúnába vezetik, amely aztán szennyezi a talajvízszintet. Soha nem érzik a napsütést vagy a szellőt, soha nem érzik, milyen friss levegőt szívni. Ezek a rendkívül intelligens és nagyon társaságkedvelő teremtmények soha nem kapnak lehetőséget arra, hogy más állatokkal szocializálódjanak, malacokat neveljenek és gondozzanak, bármit is tegyenek, ami örömet okoz nekik a disznóságban vagy abban, hogy a természet rendeltetése szerint az Univerzum részeként léteznek. A kegyetlen bánásmód, ahogyan velük bánnak, egyfajta perverzió, a természet megsértése. Ez egy példa az ámokfutásba torkolló ipari rendszerre, amikor az élőlényeket úgy kezelik, mintha gépek lennének. Számomra ez szentségtörés; megszegi a kötelességünket, hogy jó gondozói legyünk a haszonállatoknak és tiszteljük az életet. Felháborodtam, ezért bementem a konyhába, és azt mondtam: „Vegyétek le az összes sertéshúst az étlapról”, mert rájöttem, hogy a felszolgált sertéshús ilyen barbár körülmények közül származik. Az országban kapható sertéshús nagy része így van, hacsak nem kerestek alternatívát. Azt mondtam: „Vegyétek le a szalonnát, a sonkát és a sertésszeleteket – amíg nem találunk humánus forrást a sertéshúsunkhoz.” Megkérdeztük a gazdát, aki szabadtartású csirkét és tojást hozott be Lancaster megyéből, hogy ismer-e olyan helyet, ahol hagyományos módon tenyésztenek sertéseket, és ismerte. Elkezdett hetente behozni egy sertést, és most már hetente két sertést kapunk, az egészet. Ez azt jelenti, hogy meg kell találni a módját, hogy minden részt felhasználjunk, ami valójában környezetvédelmi szempontból elég jó dolog, és kreatív kihívás a szakácsaink számára.
Közben megismerkedtem a marhahúsiparban zajló atrocitásokkal, és azzal, hogy mennyire fontos a legeltetett marhahús vásárlása mind az állatok, mind a fogyasztók egészsége érdekében. Végül sikerült minden hústermékünket – marha-, sertés-, bárány- és csirkehúst – a saját környékünkön lévő kisgazdaságokból beszereznem, ahol tudjuk, hogyan nevelik az állatokat. Amikor végre mindezzel elboldogultam, azt gondoltam, nos, most már végeztem; van egy állatkísérlet-mentes étlapunk. Mi vagyunk az egyetlen étterem a városban, amely ezt elmondhatja magáról, szóval ez lehet a mi piaci résünk. De aztán azt mondtam magamnak: Judy, ha tényleg törődsz azokkal a sertésekkel, amelyekkel ilyen kegyetlenül bánnak, ha tényleg törődsz a kisgazdákkal, akiket a nagy gyártelepek kiszorítanak az üzletből, ha törődsz a rendszer által szennyezett környezettel, ha törődsz a vidéki közösséggel, amely ilyen drasztikusan változik a környékükön található szörnyű gyártelepek miatt, ha törődsz a fogyasztókkal, akik antibiotikumokkal és hormonokkal teli húst esznek, akkor megtanítanád a versenytársaidat arra, amit te teszel. Ez volt a következő lépés számomra, és egy hatalmas lépés, mert üzletemberként arra tanítanak minket, hogy legyünk versenyképesek, és azt akarjuk, hogy az éttermünk a legjobb legyen. Eszünkbe sem jutna, hogy megosszam a tudásomat a versenytársakkal, de rájöttem, hogy ez az én kihívásom.
Nem elég a legjobb üzleti gyakorlatokat a saját vállalkozásunkon belül elsajátítani; a saját vállalatainkon kívül is kell dolgoznunk, és meg kell osztanunk a tudásunkat másokkal, beleértve a versenytársainkat is, ha valódi változást akarunk elérni. Ezért elindítottam egy nonprofit szervezetet, a White Dog Cafe Alapítványt, és a nyereségünk 20 százalékát az alapítványba és más nonprofit szervezetekbe fektettem. A nonprofit szervezetünkön keresztül programokat működtetünk, valamint kisebb támogatásokat is nyújtunk. Sertésekkel kezdtük. Megkérdeztem a gazdát, aki hetente két sertést hozott be, hogy szeretné-e bővíteni a vállalkozását. Amikor igent mondott, megkérdeztem, mi tartja vissza. Azt mondta, hogy 30 000 dollárra van szüksége egy hűtős teherautóhoz. Kölcsönadtam neki a 30 000 dollárt, és megvette a teherautót.
Az alapítvány első igazgatójának feladata az volt, hogy ingyenes tanácsadást nyújtson versenytársainknak – a philadelphiai séfeknek és étteremtulajdonosoknak –, és megtanítsa nekik, milyen fontos humánusan nevelt sertéshúst és egyéb termékeket vásárolni helyi családi gazdaságokból. Végül ő indította el a Fair Food Farm Standot a Reading Terminálban; termékeink 100 százaléka a környékünkön található helyi gazdaságokból és kis élelmiszer-feldolgozóktól származik, nem pedig az ipari rendszerből. A másik projektünk a Nagy-Philadelphia Fenntartható Üzleti Hálózata, amely olyan helyi tulajdonú független vállalkozásokat támogat és köt össze, amelyek sikerüket az emberek, a bolygó és a profit hármas végeredménye alapján mérik. Személy szerint ez egy eszköz számomra, hogy megtanítsam más vállalkozóknak, amit az üzleti életben tanultam, és terjesszem a Fehér Kutya modellt. Az Alapítványnak jelenleg négy teljes munkaidős alkalmazottja van. Számos rendezvényének és programjának küldetése, hogy segítsen egy helyi élő gazdaság kiépítésében régiónkban.
1999 őszén két esemény is történt, amelyek arra késztettek, hogy teljes figyelmemet egy mozgalom építésére és a Helyi Élő Gazdaságok Üzleti Szövetségének (BALLE) társalapítójává váljak. Az első a Kereskedelmi Világszervezet elleni hatalmas tüntetés volt Seattle-ben 1999-ben. Nagyon lenyűgöztek azok a fiatalok, akik ténylegesen megismerték a WTO lényegét. Én magam nem tudtam, mi történik Seattle-ben, de a lányom, Grace elment. Magával hozta azt az inget, amit a tüntetésen viselt. Az utcai lezárások miatt nem tudott bejutni a hotelszobájába, ezért három-négy napig ugyanazt az inget viselte. Egy dobozban van a porcelánszekrényben a többi családi ereklyével együtt. Emlékeztetett arra, amikor kislány voltam, felmentem a nagymamám padlására, és kinyitottam egy nyikorgós régi bőröndöt. Benne volt apám második világháborús tengerészegyenruhája, és tudtam, hogy a nagymamám annyira becsben tartotta, mint én Grace koszos seattle-i ingét. Számomra az inge a vállalati zsarnokság elleni erőszakmentes forradalom egyszerű, alázatos egyenruháját jelképezi. Amikor a Seattle-ben történteket néztem, környezetvédőket, szakszervezeti vezetőket, gazdálkodókat, diákokat és így tovább láttam, de hiányzott a progresszív üzleti élet hangja. A tiltakozás minden ellen irányult, amit nem szeretünk az üzleti életben, de senki sem fogalmazott meg új víziót arról, hogy milyennek kellene és milyennek kellene lennie az üzleti életnek. Feltettem magamnak a kérdést: Hogyan irányíthatjuk a fiatalok energiáját egy pozitív alternatíva építésére?
Mindössze néhány nappal Seattle után történt a második esemény: a Ben and Jerry's-t eladták az Unilevernek. Nem önszántukból. A cég küzdött ellene, de mivel nyilvánosan kereskedik a részvényeivel, törvényileg köteles eladni a legmagasabb ajánlatot tevőnek, ha az a részvényesek pénzügyi érdekeinek kedvez. Amikor végre felfogtam, az éjszaka közepén felültem az ágyban, és azt mondtam magamnak: "Istenem, elkapták a Ben and Jerry's-t!" Egyszerűen nem tudtam elhinni. Ez a cég volt a mozgalmunk vezetője, és annyit tanított nekünk. A Ben and Jerry's-től tanultam a megélhetési bérről. A Ben and Jerry's-nek jutott eszébe az az ötlet, hogy a sikert többszörös nyereséggel mérjék. Miután a Ben and Jerry's-t eladtuk az Unilevernek, az Odwallát a Coca Colának, a Cascadian Farmst a General Millsnek, a Stonyfield Farm joghurtjának nagy részét pedig a Groupe Danone-nak (a Dannon Yogurt anyavállalatának), rájöttem, hogy a társadalmilag felelős üzleti mozgalmunknak újra kell gondolnia magát. Soha nem foglalkoztunk például a tulajdonlás, a méret és a hely kérdéseivel. Bár a felelős üzleti tevékenységért folytatott mozgalom erősödött, a környezet továbbra is romlott, a vagyonbeli egyenlőtlenségek súlyosbodtak, és társadalmi válságban vagyunk, mivel a családi gazdaságokat a gyárgazdaságok, a családi vállalkozásokat pedig a Wal-Martok szorították ki.
Nemrég beszéltem Indianában, Greencastle kisvárosában. Miközben a városba tartottak, megkérdeztem a sofőrt erről a közösségről. Rámutatott az üres üzlethelyiségre, ahol régen a helyi tulajdonban lévő videotéka volt. Most egy Blockbusters mozi van ott. Aznap este a vacsorán találkoztam egy nővel, akinek a férje egy barkácsboltot nyitott. Tizennyolc évig vezette, amíg kénytelen nem volt bezárni a kapuit, mert a közelben megnyílt egy Home Depot. A fiatalember, aki aznap este bemutatott, ösztöndíjat kapott egy greencastle-i áruháztól, amely ösztöndíjakat adott a helyi egyetemistáknak. Most ez az üzlet is csődbe ment a láncok és a nagy áruházak versenye miatt.
Emellett egy olyan politikai válsággal is szembesülünk, amelyben a multinacionális vállalatok egyre inkább uralják az életünket – az ételt, amit megeszünk, a ruhát, amit viselünk, a híreket, amiket látunk és hallunk –, és ellenőrzik a kormányunkat. A politikusok és kormányzati tisztviselők, akik gyakran korábbi vezérigazgatók és lobbisták, gyakran azoknak a vállalatoknak köszönhetik munkájukat, amelyek politikai kampányokat finanszíroznak. A vállalati érdekek és a kormányzat összeolvadását fasizmusnak nevezik. Vissza kell adnunk a hatalmat és a szabadságot „nekünk, a népnek”. Ezt a gazdaságunk átalakításával tehetjük meg.
Most már látom, hogy a felelős üzleti mozgalomnak két frontja van. Az egyik front a nagyvállalatok reformjára törekszik; a másik front a vállalati globalizáció alternatívájának megteremtésén dolgozik, amely a helyi üzleti tulajdonlás révén építi ki közösségeink gazdasági erejét. Ezért alapítottam meg három évvel ezelőtt a BALLE-t. Célunk, hogy katalizáljuk, megerősítsük és összekapcsoljuk a helyi üzleti hálózatokat országszerte, és jelenleg körülbelül huszonöt hálózattal dolgozunk együtt, köztük egyel itt a nyugat-massachusettsi Pioneer-völgyben, amelyet Valley BALLE-nak hívnak. Miközben a Small Is Beautiful című könyvet olvastam, rájöttem, hogy a BALLE-t egy Schumacher által javasolt koncepció szerint szervezzük, amikor azt mondta: "Mindig szükségünk van szabadságra és rendre is. Szükségünk van sok-sok kis, autonóm egység szabadságára, ugyanakkor a nagyszabású, esetleg globális egység és koordináció rendezettségére." Ezt tiszteljük a BALLE-ban. Eszközt biztosítunk az egységhez és a koordinációhoz, de tagjaink autonóm helyi üzleti hálózatok, amelyek saját döntéseket hoznak. A BALLE-ban való részvétel segíti ezeket a helyi hálózatokat a legjobb gyakorlatok megosztásában, közös értékek kialakításában, és az üzleti életünkben betöltött szerepével kapcsolatos új jövőkép megfogalmazásában.
Ez a mozgalom lényegében a decentralizációról és az azzal járó szabadságról szól:
- a gazdaság decentralizálása a tulajdonlás szélesebb körű elosztásával, hogy a gazdasági ellenőrzés visszakerüljön a közösségek kezébe;
-decentralizáljuk az energiaforrásainkat, hogy ne függjünk távoli helyekről származó olajtól, és minden közösség fenntartható energiabiztonsággal rendelkezzen;
-decentralizáljuk az élelmiszerrendszerünket az élelmezésbiztonság érdekében – ahogy Lyons főnök korábban mondta, ahhoz, hogy szabadságot élvezhessünk, hozzá kell férnünk az élelmiszerhez;
-a kommunikáció decentralizálása, ami elősegíti a független médiát (az internet hasznosnak bizonyult a média decentralizálásában);
- a kultúra decentralizálása a helyi kultúrák védelme érdekében, mivel a vállalati globalizáció monokultúrát hozott létre, elhozva a nyugati kultúrát a világ többi részébe.
Ez nem egy fenntartható kultúra. Ez egy erőszakos kultúra, amely nem gondoskodik megfelelően az idősekről, a gyermekeinkről és az állatokról. Olyan kultúránk vagyunk, amely többet fogyaszt a Föld erőforrásaiból, mint amennyi ránk hárul, és többet szennyez, mint amennyit a Föld elnyelni tud. Ez nem egy olyan kultúra, amelyet exportálni kellene; ehelyett meg kell reformálni, és jobban hasonlítani azokhoz az őshonos kultúrákhoz, amelyeket elpusztítunk.
A vállalati globalizáció éltető eleme a globális közlekedés. Bár a globális felmelegedésről beszélünk, továbbra is szükségtelenül szállítunk dolgokat a világ minden tájára. Miért kellene Philadelphiában Új-Angliából származó joghurtot vennünk? A saját joghurtgyártó cégeinktől kellene joghurtot vásárolnunk, amelyek a helyi tejüzemeinkből vásárolnak. Miért kellene európai sört vennünk, amikor a saját városainkban is vannak sörfőzdék? Minden városnak kell lennie saját sörfőzdének, pékségének és tejüzemének. A mi jövőképünk az, hogy közösségeink önellátóak legyenek, hogy ne a nagyvállalatoktól függjünk az alapvető élelmiszer-, lakhatási, ruházati és energiaszükségleteink kielégítése terén.
A helyi gazdaságok építése során számos kisvállalkozás jön létre, olyan vállalkozások, amelyek élelmiszert termesztenek, forgalmaznak és dolgoznak fel – helyi mezőgazdasági termékekből készítenek lekvárokat, szószokat és leveseket –, valamint olyan vállalkozások, amelyek helyben termesztett rostnövényekből terveznek és készítenek ruhákat. Amikor egy termék nem kapható helyben, a fogyasztóknak úgy kell vásárolniuk, hogy segítsék és támogassák a helyi közösséget, ahonnan a termék, például a kávé vagy a csokoládé származik. Fontos tudni, hogy honnan származik a vásárlás, hogy tudjuk, hogy a tisztességes kereskedelem révén az ország vagy a világ más részein élő közösségek is haszonélvezői a vásárlásnak.
A BALLE a Local First kampányokon keresztül helyi tulajdonban lévő vállalkozásokhoz irányítja a fogyasztókat városokban, egymás legjobb eredményeit modellként használva; tagjainak Local First útmutató csomagokat oszt szét a sikeres kampányok alapján. A philadelphiai Local First kampányunk jövőre indul. Az eddigi legsikeresebb Bellinghamben, Washington államban működik. Összeállítottak egy csomagot, amelyet a BALLE összes tagjának terjesztenek.
A BALLE-n keresztül egy online piacteret hozunk létre. A BALLE hálózati minden tagja beírja közössége termékeinek nevét. Amikor keresel egy terméket, a piactér először ötven mérföldes körzetben keres, majd száz mérföldes körzetben, és ha nem találja meg a kívánt terméket, akkor bekerül a nemzeti adatbázisba, hogy azonosíthasd a kisvállalkozásokat az ország különböző részein. Ily módon elkezdjük építeni a kisvállalkozások gazdaságát világszerte.
A befektetők szerepe kulcsfontosságú. El kell kezdenünk pénzt irányítani a közösségeink felé. A tőzsdére tőzsdére tőzsdézni egy olyan hiba, amit sok progresszív ember elkövet. Azt hiszik, hogy a társadalmilag védett alapokba való befektetéssel helyesen cselekszenek. Nos, miután én pénzt fektettem be védett részvényekbe, láttam, hogy a Wal-Mart is szerepel közöttük! Így öt évvel ezelőtt kivettem az összes pénzemet a részvényekből, és minden centet a philadelphiai Újrabefektetési Alapba fektettem, ahol a pénzemet a saját közösségemben működő kisvállalkozásoknak és nonprofit szervezeteknek kölcsönzik. Az Alap még a középső pennsylvaniai szélturbinák építéséhez is biztosította a pénzt, amelyekből most az energiámat kapom. A helyi életvitelű gazdaság mozgalmának fontos része a helyi tőkebefektetés.
A vállalati globalizáció egyik legveszélyesebb aspektusa, hogy a nagyvállalatok történelmileg erőszakot és katonaságot használtak az olcsó természeti erőforrásokhoz, az olcsó munkaerőhöz és az új piacok fejlődéséhez való hozzáférésük védelmére. Thomas Friedman, akinek rovata van a The New York Timesban , azt mondta, hogy nem lehet McDonald's McDonnell Douglas, a fegyvervédelmi vállalkozó nélkül. A helyi életvitelű gazdaság mozgalmának talán legnagyobb előnye, hogy az önellátás megteremtésével megteremtjük a világbéke alapjait. Ha minden közösségben élelmezésbiztonság, vízbiztonság és energiabiztonság lenne, ha a monokultúra helyett a kulturális sokszínűséget értékelnék, az lenne a világbéke alapja. Schumacher azt mondta: "Azok az emberek, akik nagymértékben önellátó helyi közösségekben élnek, kisebb valószínűséggel keverednek nagyszabású erőszakba, mint azok, akiknek a léte a világméretű kereskedelmi rendszerektől függ." Tessék, itt van!
Hadd foglaljam össze a helyi életvitelű gazdaság mozgalmát azzal, hogy szembeállítom, mi az és mi nem, mit csinál és mit nem:
a kapcsolatok maximalizálása, nem a profit maximalizálása;
-a tudatosság és a kreativitás növekedése, nem a márkák és a piaci részesedés növekedése;
-demokrácia és decentralizált tulajdonlás, nem koncentrált vagyon; élő hozam, nem a legmagasabb hozam;
-megélhetési bér, nem minimálbér;
-méltányos ár, nem a legalacsonyabb ár; megosztás, nem felhalmozás;
-egyszerűség, nem luxus;
-életet szolgáló, nem önző;
-partnerség, nem dominancia; együttműködés, nem versengés;
-kölcsönösen előnyös csere, nem pedig kölcsönösen előnyös kizsákmányolás;
-családi gazdaságok, nem gyári gazdaságok;
-biodiverzitás, nem monokultúrák;
-kulturális sokszínűség, nem monokultúra;
-kreativitás, nem konformitás;
-lassú étel, nem gyorsétterem;
-a mi pénzünk, nem Starbucks;
- a mi martunk, nem a Wal-Mart;
- az élet szeretete, nem a pénz szeretete.
A vállalati zsarnokság elleni forradalmunkban BALLE ugyanazt a stratégiát alkalmazza, amelyet Gandhi a brit zsarnokság elleni erőszakmentes forradalmában alkalmazott. Amikor Indiát gyarmatosították, a földeket exportra szánt terményekkel vetették be, aminek eredményeként az indiai nép elvesztette az élelmezésbiztonságát, és milliók haltak éhen. Gandhi azt mondta az embereknek: Ültessetek közösségi kerteket, hogy legyen élelmezésbiztonságotok. Azt mondta: Fogjátok az összes Nagy-Britanniában készült ruhát, tegyétek egy nagy halomba, és égessétek el. Ezért látni őt gyakran a rokka mellett, amint az Indiában termesztett len és gyapot fonására tanítja az embereket, ahelyett, hogy Londonba szállítanák, hogy divatos ruhákat készítsenek belőle, majd visszaküldjék Indiába. A Sómenet valójában a privatizáció elleni menetelés volt: a sónak mindenkié kellene lennie. Több sómenetre lenne szükségünk ma.
Amikor aznap beléptem a konyhába, és azt mondtam: „Vegyétek le az összes sertéshúst az étlapról”, rájöttem, hogy Gandhi és Martin Luther King stratégiáját követem, amit az együttműködés megtagadásának taktikájának neveznek. Amikor megtagadod az együttműködést egy gonosz rendszerrel, az a legfontosabb első lépés. Legyen szó akár a Montgomery buszbojkottról, akár a gyári gazdálkodással való egyetértés elutasításáról, ha nemet mondasz a gonosz rendszerre, akkor abban a helyzetben vagy, hogy alternatívát kell teremtened, és én is ezt tettem, amikor abbahagytam a gyári hús vásárlását. Mindannyian megtalálhatjuk a belépési pontunkat ebbe a mozgalomba, ha ellenállunk valaminek, amit gonosz rendszernek tartunk: ha sweatshop ruházatról van szó, elkötelezhetjük magunkat amellett, hogy tudjuk, ki készítette a ruháinkat; ha ipari mezőgazdaságról van szó, élelmiszert vásárolhatunk a helyi gazdáktól, ha elmegyünk a termelői piacokra, vagy csatlakozunk egy közösségileg támogatott mezőgazdasághoz (CSA); ha a tőzsdéről van szó, kivonhatjuk a befektetéseinket a részvényekből, és helyben fektethetünk be. Sokféleképpen lehet részt venni.
Azt tanítják nekünk, hogy vesztesek vagyunk, ha fogyasztóként nem fizetjük a legalacsonyabb árat, üzletemberként nem keressük a legmagasabb profitot, és befektetőként nem a legmagasabb hozamot érjük el. Értékforradalomra van szükségünk, hogy az életet többre becsüljük a pénznél, és hogy fogyasztóként, üzlettulajdonosokként és kormányzati vezetőként felvilágosult önérdekünk szerint tudjunk döntéseket hozni, miközben az egész élet javát szolgáljuk. Ez valójában a kicsik csatája a nagyok ellen. Régebben azt gondoltuk, hogy a globális csata a kommunizmus és a kapitalizmus, a nagy kormány és a nagyvállalatok között folyik. De manapság rájöttem, hogy ez a kis- és a nagyvállalatok közötti csata. Választanunk kell egy olyan rendszer között, amelyet a Wal-Mart és a Monsanto irányít, vagy egy olyan rendszer között, amely a családi vállalkozások és a családi gazdaságok köré épül. Választanunk kell a profit által vezérelt vállalatok és a szeretettel és gondoskodással működő gyönyörű vállalkozások között. Befejezésül szeretném elképzelni azt az asztalt hatmilliárd ember számára – a világ összes embere ül az élet nagy lakomáján. Kézen fogva az asztal körül, felajánlhatjuk ezt az áldást:
Földanya, mennyei Atya, minden életben lakozó Egyetemes Szellem,
Bocsáss meg nekünk a kárért, amit bolygónknak és a velünk élő növényeknek és állatoknak okoztunk,
Bocsáss meg nekünk a kárért, amit egymásnak okoztunk.
Köszönjük, hogy bátorságot adtál nekünk, hogy félretegyük a félelmeinket, miszerint nem lesz elég magunknak.
Hogy helyet tudjunk adni mindannyiunknak e bőséges és tápláló asztal körül,
Köszönjük a kreativitást, amivel mindannyian megtaláltuk a módját, hogy részt vehessünk ennek a nagyszerű lakomának az elkészítésében.
Hogy mindannyian osztozhassunk a jól végzett munkánk megelégedésében.
Ahogy most a Szeretett Közösségben összegyűlünk,
Hálánkat fejezzük ki ezért az ételért, melyet a legnagyobb örömmel osztunk meg,
Tudván, hogy jelen vagy minden falat élvezetében
És a szeretet, ami minden egyes mosolygó arcról körülöttünk ragyog.
Ámen.
Kérdések és válaszok időszaka
(A kérdések nem voltak hallhatók; csak a válaszok következtek.)
Nyilvánvalóan nem tudjuk télen helyben beszerezni az összes terményünket. Pennsylvania egyik problémája, ahogy biztos vagyok benne, hogy itt Új-Angliában is, az üzemanyag ára olyan magas, hogy nehéz sokat termeszteni üvegházakban télen. De van egy gazdánk, aki éttermi fritőzökből gyűjt olajat, és ezt a sütőolajat használja az üvegházai fűtésére. Uborkát és néhány más olyan dolgot is tudott termeszteni, amelyeket az üzemanyag költségei miatt soha nem engedhettünk meg magunknak üvegházakban. Az alapítványunk segít neki támogatást szerezni vállalkozása bővítéséhez, és a mi háztömbünkben egy minta újrahasznosító központot indítunk egy tartállyal, amelyben a környező éttermekből származó sütőolajat tárolják. Reméljük, hogy segíthetünk neki forradalmasítani a gazdálkodást Lancaster megyében azáltal, hogy egyre több olyan üvegházunk lesz, amelyeket olcsón lehet fűteni hideg időben. Igyekszünk nem Kaliforniából rendelni élelmiszert, de muszáj. Jelenleg azon gondolkodunk, hogyan ismerkedhetnénk meg néhány floridai gazdával. Puerto Ricóból szereztünk be trópusi gyümölcsöket télen egy biofarmról, amely közvetlenül Philadelphiába szállított. Azért vettünk ott, mert ismertük a gazdát. Most egy bio citrusültetvényt keresünk Floridában, egy kicsit, amellyel közvetlen kapcsolatot alakíthatunk ki.
Nem vagyunk a globális kereskedelem ellen. Azt mondjuk, hogy legyetek tudatában annak, hogy kivel kereskedtek. A szállítási költségek miatt a lehető legkevesebb távolsági kereskedelmet bonyolítsátok le, de ha mégis, akkor úgy vásároljatok, hogy támogassátok a helyi közösséget, ahonnan vásároltok. Még ha távoli helyekről, például Floridából és Kaliforniából is vásárolunk, akkor is a kisgazdaságokat igyekszünk azonosítani, ahelyett, hogy egy vállalati rendszeren keresztül vásárolnánk.
*
Jelenleg a legjobban és a legrosszabbul fizetettek aránya négy az egyhez. Egy napon lehet, hogy többet kell fizetnem egy szakácsnak, és ez megváltoztatja az arányt. Nem ismerek sok olyan céget, ahol ilyen az arány. Ami az alkalmazottak részvételét illeti a pénzünk felhasználásának módjában...
COMMUNITY REFLECTIONS
SHARE YOUR REFLECTION
3 PAST RESPONSES
Humane and Heart-touching story. We become necessary only when we meet need of others. That's only when we fill our own needs.
Wow, really enjoyed the read!!! Couldn't help but feeling all along a strong desire to come and visit and why not, partake by volunteering... Doable?? Lots of love and blessings from a "Black Cat!"
This was a part of my morning read and so inspiring! Thank you for all that you have done and do for your community and The opportunity to inspire small business owners!