.png)
Di antara tur komunitas kami, tur ekologi berfokus setiap tahun pada tema lingkungan yang berbeda untuk memberi kami rasa tempat yang lebih baik. Dari mana air kita berasal di Philadelphia? Dari mana energi kita berasal? Ke mana sampah kita dibuang? Kami memiliki tur kebun komunitas di pusat kota dan tur perumahan terjangkau; kami melakukan tur Child Watch, sebuah konsep yang dimulai oleh Marian Wright Edelman di Children's Defense Fund. Dari sanalah slogan, "Tidak ada anak yang tertinggal," berasal, tetapi dia benar-benar bersungguh-sungguh! Kami memiliki tema yang berbeda—seperti peradilan anak, pendidikan, perawatan kesehatan, atau rekreasi—untuk perjalanan kami ke pusat kota untuk melihat program apa yang berhasil dan kebutuhan anak-anak di pusat kota yang masih belum terpenuhi. Ada hari-hari layanan masyarakat, banyak yang dijalankan oleh putri saya Grace. Dia juga menjalankan serial film kami. Kami baru-baru ini menayangkan "Outfoxed" tentang saluran Fox News dan "Life and Death," yang menggambarkan bagaimana ekonomi global telah memengaruhi Jamaika. Kami baru saja menayangkan "End of Suburbia" tentang kenaikan biaya minyak. Kadang orang bilang saya tidak benar-benar berkecimpung di bisnis restoran, yang sebenarnya saya lakukan adalah menggunakan makanan enak untuk menarik pelanggan yang tidak bersalah ke dalam aktivisme sosial! Ya, kami memang mengorganisasi bus untuk pergi ke Washington guna memprotes perang di Irak. Kami memiliki beberapa bus untuk itu dan baru-baru ini untuk pawai pro-pilihan.
Kesenangan juga merupakan bagian penting dari bisnis ini, dan kami merayakan kegembiraan komunitas. Saat Anda datang ke restoran, Anda tidak perlu memikirkan semua masalah di dunia. Anda dapat makan, minum, dan bergembira. Kami memiliki banyak acara yang hanya untuk bersenang-senang. Kami merayakan keberagaman di jalan dengan festival Rum dan Reggae atau malam Noche Latina dengan tarian dan band live. Pada Hari Tahun Baru, kami mengadakan Pajama-Party Brunch tahunan, yang telah kami lakukan selama dua puluh tahun. Saat orang-orang datang dengan piyama dan jubah mandi, saya mengambil gambar, yang kami pajang di dinding setiap tahun. Seorang mahasiswa datang tahun ini bersama pacarnya dan menunjuk ke foto dirinya dengan piyama, memegang boneka beruangnya, yang diambil saat dia berusia empat tahun. Itu membangun rasa komunitas yang nyata.
Pada malam tanggal Empat Juli, kami mengadakan pesta Liberty and Justice for All, dan saya mementaskan sandiwara berjudul The Birth of the Nation. Pertama-tama muncul seorang prajurit Perang Revolusi dengan genderangnya, kemudian seorang bidan dengan lentera, dan kemudian saya keluar dengan mengenakan kostum wanita kolonial yang sedang hamil, dengan wajah badut, topi kolonial kecil, dan tanda di punggung saya yang bertuliskan, "George Washington tidur di sini." Saya naik ke tempat tidur besar di jalan, dan bidan saya membantu melahirkan bayi kembar, seorang wanita kulit putih dan seorang wanita kulit hitam berpakaian merah, putih, dan biru, sambil memegang tanda bertuliskan "Justice" dan "Liberty." Mereka naik ke panggung dan menari tap mengikuti lagu "Yankee Doodle Dandy." Kemudian kami mendorong Patung Liberty keluar. Grace, yang mengenakan pakaian serba hijau, telah menjadi patung beberapa kali karena dia tinggi. Kami menyalakan kembang api dan menyanyikan "God Bless America." Itu sangat patriotik!
Suatu kali saya bermimpi masuk ke sebuah restoran. Alih-alih meminta meja untuk dua atau empat orang, saya berkata, "Saya mau meja untuk enam miliar orang, tolong," membayangkan dunia tanpa kelaparan dan semua orang punya tempat di meja makan, baik secara politik maupun ekonomi. Saat itu, Amerika Serikat mendukung Contras di Nikaragua. Presiden Reagan mengatakan Sandinista adalah komunis. Di masa muda saya, saya pernah ditipu dalam kasus Vietnam, jadi saya memutuskan untuk pergi ke sana dan mencari tahu sendiri apa yang sedang terjadi. Kunjungan itu membawa kami ke restoran saudara pertama kami di Nikaragua. Idenya adalah untuk membawa pelanggan dan staf kami ke negara-negara yang berselisih dengan Amerika Serikat, untuk mengetahui bagaimana kebijakan luar negeri AS benar-benar memengaruhi kehidupan orang-orang di berbagai negara, dan untuk menunjukkan bahwa melalui dialog, pemahaman, dan komunikasilah kita mencapai perdamaian dunia, bukan melalui dominasi ekonomi dan militer. Perjalanan kami telah membawa kami ke Kuba, Vietnam, Uni Soviet, El Salvador, Meksiko, dan Timur Tengah. Kami pernah makan bersama Zapatista, Sandinista, Viet Cong, dan Soviet, jadi julukan kami adalah "Makan bersama Musuh."
Kami mencoba mengembangkan hubungan ekonomi ke mana pun kami pergi, untuk menggunakan kekuatan pertukaran ekonomi guna membantu orang lain. Pada tahun 1997, saya sangat kesal dengan pembantaian penduduk asli di Meksiko oleh Acteal dan ingin mencari tahu apa lagi yang dapat saya lakukan untuk membantu selain sekadar membawa pelanggan kami ke Chiapas untuk mempelajari gerakan pro-demokrasi Zapatista. Saya memutuskan untuk membawa delegasi pengusaha yang mendapatkan kopi atau tekstil dari Meksiko untuk mengamati dan menyaksikan bagaimana kekerasan tersebut memengaruhi ekonomi penduduk asli. Kami mengadakan konferensi pers di Mexico City, dan banyak wartawan datang karena kami adalah pengusaha, bukan aktivis perdamaian. Kami berbicara tentang perlunya perdamaian dan otonomi bagi penduduk asli. Judul berita di koran keesokan harinya berbunyi, "Perusahaan AS Menyerukan Perdamaian di Chiapas." Itu menunjukkan kepada saya secara langsung kekuatan suara pengusaha progresif. Saya kembali setiap tahun selama lima tahun, selalu membawa pengusaha lain untuk mendukung ekonomi Zapatista. Kami berhasil membiayai pengiriman pertama kopi dari zona otonomi Zapatista ke pasar Amerika Serikat, kopi yang kami sajikan di White Dog Cafe.
Saya percaya bahwa tujuan bisnis adalah untuk melayani, dan misi White Dog adalah, sangat sederhana, untuk memberikan layanan penuh dalam empat area: melayani pelanggan kami, melayani satu sama lain sebagai sesama karyawan, melayani masyarakat kami, dan melayani bumi. Ada banyak cara berbeda yang kami lakukan untuk ini. Salah satu cara terpenting untuk melayani bumi dan masyarakat kami serta pelanggan kami sekaligus adalah bagi kami untuk membeli secara lokal dari petani organik, pada saat yang sama mendidik orang-orang mengenai isu-isu seputar pertanian berkelanjutan dan memberi tahu mereka bahwa kami meracuni diri sendiri dan meracuni tanah, air, dan udara kami dengan pestisida kimia dan pupuk kimia. Pendidikan telah menjadi produk White Dog bersama dengan makanan dan layanan. Saya pernah mendengar Willis Harmon mengatakan bahwa ia percaya bahwa pada akhirnya semua bisnis akan memiliki pendidikan sebagai produk. Saya pikir itu benar; itu pasti terjadi pada kami.
Sudah lama saya tahu tentang ayam dan telur yang diternakkan di alam bebas. Saya tahu pentingnya memastikan daging sapi muda yang kami sajikan dibesarkan secara alami, bersama induknya. Namun, saya tidak tahu tentang bagaimana daging babi dibesarkan di negara ini sampai saya membaca buku John Robbins Diet for a New America beberapa waktu lalu dan mengetahui tentang cara yang mengerikan dalam memelihara babi betina di peternakan pabrik, dikurung dalam peti logam kecil tempat mereka tidak dapat bergerak sama sekali, maju atau mundur. Mereka berdiri di atas semen sepanjang hidup mereka, kotoran mereka dialirkan ke laguna yang kemudian mencemari muka air tanah. Mereka tidak pernah merasakan sinar matahari atau angin sepoi-sepoi yang masuk, mereka tidak pernah merasakan bagaimana rasanya menghirup udara segar. Babi-babi ini adalah makhluk yang sangat cerdas dan sangat sosial, mereka tidak pernah memiliki kesempatan untuk bersosialisasi dengan hewan lain, membesarkan dan merawat anak babi, melakukan apa pun yang membuat mereka senang menjadi babi atau menjadi bagian dari Alam Semesta, sebagaimana yang diinginkan alam. Cara yang kejam terhadap mereka adalah penyimpangan, pelanggaran terhadap alam. Ini adalah contoh sistem industri yang kacau ketika makhluk hidup diperlakukan seperti mesin. Bagi saya, ini adalah tindakan yang tidak senonoh; ini adalah pelanggaran terhadap tugas kita untuk menjadi pengurus hewan ternak yang baik dan menghargai kehidupan. Saya marah, jadi saya pergi ke dapur dan berkata, "Hapus semua daging babi dari menu," karena saya menyadari bahwa daging babi yang kami sajikan berasal dari kondisi yang biadab. Sebagian besar daging babi di negara ini berasal dari kondisi yang biadab, kecuali jika Anda mencari alternatif. Saya berkata, "Hapus bacon, ham, dan potongan daging babi—sampai kita dapat menemukan sumber daging babi yang manusiawi." Kami bertanya kepada petani yang membawa ayam dan telur dari Lancaster County apakah dia tahu tempat yang memelihara babi dengan cara tradisional, dan dia tahu. Dia mulai membawa seekor babi setiap minggu, dan sekarang kami mendapatkan dua ekor babi seminggu, seluruh bagiannya. Ini berarti Anda harus menemukan cara untuk menggunakan semua bagiannya, yang sebenarnya merupakan hal yang cukup baik bagi lingkungan dan tantangan kreatif bagi para koki kami.
Sementara itu, saya mengetahui tentang kekejaman dalam industri daging sapi dan pentingnya membeli daging sapi yang digembalakan demi kesehatan hewan dan konsumen. Akhirnya, saya dapat menemukan sumber untuk semua produk daging kami—daging sapi, babi, domba, dan ayam—dari peternakan kecil di daerah kami sendiri, tempat kami mengetahui cara hewan-hewan tersebut dipelihara. Ketika akhirnya semua itu terurus, saya berpikir, yah, saya sudah selesai sekarang; kami memiliki menu yang bebas dari kekejaman. Kami adalah satu-satunya restoran di kota yang dapat mengatakannya, jadi ini dapat menjadi ceruk pasar kami. Namun, saya berkata kepada diri sendiri: Judy, jika Anda benar-benar peduli dengan babi-babi yang diperlakukan dengan sangat kejam, jika Anda benar-benar peduli dengan petani kecil yang tersingkir dari bisnis mereka oleh peternakan besar, jika Anda peduli dengan lingkungan yang tercemar oleh sistem, jika Anda peduli dengan masyarakat pedesaan yang berubah drastis karena peternakan yang mengerikan di lingkungan mereka, jika Anda peduli dengan konsumen yang memakan daging yang penuh dengan antibiotik dan hormon, maka Anda akan mengajari pesaing Anda untuk melakukan apa yang Anda lakukan. Itulah langkah selanjutnya bagi saya, dan itu langkah yang sangat besar karena sebagai pebisnis, kita diajarkan untuk menjadi kompetitif dan ingin restoran kita menjadi restoran terbaik. Bahkan tidak terpikir oleh saya untuk berbagi apa yang saya ketahui dengan pesaing, tetapi saya menyadari bahwa ini adalah tantangan saya.
Tidak cukup hanya dengan menerapkan praktik bisnis terbaik dalam bisnis kita sendiri; kita perlu bekerja di luar perusahaan kita sendiri dan berbagi pengetahuan dengan orang lain, termasuk pesaing kita, jika kita ingin membawa perubahan nyata. Jadi saya memulai sebuah lembaga nirlaba, White Dog Cafe Foundation, dan saya menyumbangkan 20 persen dari laba kami ke yayasan dan lembaga nirlaba lainnya. Kami menjalankan program melalui lembaga nirlaba kami serta memberikan hibah kecil. Kami mulai dengan babi. Saya bertanya kepada petani yang membawa dua babi seminggu apakah dia ingin memperluas bisnisnya. Ketika dia berkata ya, saya bertanya apa yang menahannya. Dia berkata dia membutuhkan $30.000 untuk membeli truk berpendingin. Saya meminjamkannya $30.000, dan dia membeli truk itu.
Pekerjaan direktur pertama yayasan adalah memberikan konsultasi gratis kepada pesaing kami—para koki dan pemilik restoran di Philadelphia—untuk mengajari mereka pentingnya membeli daging babi yang diternakkan secara manusiawi dan produk-produk lain dari peternakan keluarga setempat. Akhirnya dia memulai Stand Pertanian Makanan Adil di Reading Terminal; 100 persen produk kami berasal dari peternakan lokal dan pengolah makanan kecil di daerah kami, bukan dari sistem industri. Proyek kami yang lain adalah Jaringan Bisnis Berkelanjutan Philadelphia Raya, yang mendukung dan menghubungkan bisnis-bisnis independen milik lokal yang mengukur keberhasilan berdasarkan tiga hal utama: manusia, planet, dan laba. Secara pribadi, ini adalah sarana bagi saya untuk mengajarkan apa yang telah saya pelajari dalam berbisnis kepada wirausahawan lain dan menyebarkan model White Dog. Yayasan ini sekarang memiliki empat karyawan penuh waktu. Banyak acara dan programnya memiliki misi untuk membantu membangun ekonomi lokal yang hidup di wilayah kami.
Dua peristiwa terjadi pada musim gugur tahun 1999 yang menyebabkan saya memusatkan perhatian penuh untuk membangun gerakan dan mendirikan Business Alliance for Local Living Economies (BALLE) . Yang pertama adalah protes besar-besaran terhadap Organisasi Perdagangan Dunia di Seattle pada tahun 1999. Saya sangat terkesan oleh orang-orang muda yang benar-benar menjadi berpengetahuan tentang apa itu WTO. Saya sendiri tidak tahu apa yang terjadi di Seattle, tetapi putri saya Grace pergi. Dia membawa pulang kemeja yang dia kenakan saat dia melakukan protes. Dia tidak bisa masuk ke kamar hotelnya karena semua blokade jalan, jadi dia mengenakan kemeja yang sama selama tiga atau empat hari. Saya menyimpannya di dalam kotak di lemari porselen bersama dengan pusaka keluarga lainnya. Itu mengingatkan saya ketika saya masih kecil, pergi ke loteng nenek saya dan membuka koper tua yang berderit. Di dalamnya ada seragam angkatan laut ayah saya dari Perang Dunia II, dan saya tahu bahwa nenek saya benar-benar menghargainya seperti saya menghargai kemeja kotor Grace dari Seattle. Bagi saya, kemejanya melambangkan seragam sederhana dan rendah hati dari revolusi tanpa kekerasan melawan tirani korporat. Ketika saya melihat apa yang terjadi di Seattle, saya melihat para pegiat lingkungan, pemimpin serikat buruh, petani, mahasiswa, dan sebagainya, tetapi yang tidak hadir adalah suara dari kalangan bisnis progresif. Protes itu menentang segala hal yang tidak kita sukai dari bisnis, tetapi tidak seorang pun mengartikulasikan visi baru tentang apa yang seharusnya dan dapat dilakukan oleh bisnis. Saya bertanya pada diri sendiri, Bagaimana kita dapat mengarahkan energi kaum muda untuk membangun alternatif yang positif?
Hanya beberapa hari setelah Seattle, peristiwa kedua terjadi: Ben and Jerry's dijual ke Unilever. Itu bukan karena pilihan. Perusahaan itu menentangnya, tetapi karena diperdagangkan secara publik, menurut hukum perusahaan itu harus menjual kepada penawar tertinggi jika itu menguntungkan kepentingan finansial para pemegang saham mereka. Ketika akhirnya hal itu terjadi, saya duduk di tempat tidur di tengah malam dan berkata kepada diri sendiri, "Ya Tuhan, mereka punya Ben and Jerry's!" Saya tidak dapat mempercayainya. Perusahaan itu adalah pemimpin gerakan kami dan telah mengajarkan banyak hal kepada kami. Saya belajar tentang upah layak dari Ben and Jerry's. Ben and Jerry's-lah yang memunculkan ide untuk mengukur keberhasilan dengan beberapa keuntungan. Dengan penjualan Ben and Jerry's ke Unilever serta Odwalla ke Coca Cola, Cascadian Farms ke General Mills, dan sebagian besar yogurt Stonyfield Farm ke Groupe Danone (perusahaan induk Dannon Yogurt), saya menyadari bahwa gerakan kami untuk bisnis yang bertanggung jawab secara sosial perlu memikirkan kembali dirinya sendiri. Misalnya, kita tidak pernah berurusan dengan masalah kepemilikan, ukuran, dan tempat. Meskipun gerakan untuk bisnis yang bertanggung jawab telah berkembang, namun kenyataannya lingkungan semakin memburuk, kesenjangan kekayaan semakin memburuk, dan kita mengalami krisis sosial karena pertanian keluarga dipaksa keluar oleh pertanian pabrik, bisnis keluarga dipaksa keluar oleh Wal-Mart.
Baru-baru ini saya berbicara di Indiana di kota kecil Greencastle. Saat saya sedang berkendara ke kota, saya bertanya kepada pengemudi tentang komunitas ini. Ia menunjukkan etalase toko yang kosong di mana dulunya toko video milik warga setempat berada. Sekarang ada Blockbusters. Pada acara makan malam malam itu saya bertemu dengan seorang wanita yang suaminya telah membuka toko perkakas. Ia menjalankannya selama delapan belas tahun hingga terpaksa menutup tokonya karena Home Depot telah dibuka di dekatnya. Pemuda yang memperkenalkan saya malam itu telah diberi beasiswa oleh sebuah toserba Greencastle yang memberikan beasiswa kepada mahasiswa setempat. Sekarang toko itu juga tutup karena persaingan dari toko-toko berantai dan toko-toko besar.
Kita juga dihadapkan pada krisis politik di mana perusahaan multinasional semakin mendominasi kehidupan kita—makanan yang kita makan, pakaian yang kita kenakan, berita yang kita lihat dan dengar—dan mengendalikan pemerintahan kita. Politisi dan administrator pemerintah, yang sering kali merupakan mantan CEO dan pelobi, sering kali berutang pekerjaan mereka kepada perusahaan yang mendanai kampanye politik. Penggabungan kepentingan perusahaan dengan pemerintah didefinisikan sebagai fasisme. Kita perlu mengembalikan kekuasaan dan kebebasan kepada "kita sebagai rakyat." Kita dapat melakukannya dengan mengubah ekonomi kita.
Sekarang saya melihat bahwa ada dua front dalam gerakan untuk bisnis yang bertanggung jawab. Satu front berusaha mereformasi perusahaan besar; front lainnya berupaya menciptakan alternatif bagi globalisasi perusahaan yang akan membangun kekuatan ekonomi di komunitas kita melalui kepemilikan bisnis lokal. Itulah sebabnya, tiga tahun lalu, saya ikut mendirikan BALLE. Tujuan kami adalah untuk mengkatalisasi, memperkuat, dan menghubungkan jaringan bisnis lokal di seluruh negeri, dan kami memiliki sekitar dua puluh lima jaringan yang sedang kami tangani sekarang, termasuk satu di dekat sini di Pioneer Valley di Massachusetts barat, yang disebut Valley BALLE. Saat saya membaca Small Is Beautiful, saya menyadari bahwa kami menyelenggarakan BALLE menurut konsep yang mirip dengan apa yang Schumacher sarankan ketika dia berkata: "Kita selalu membutuhkan kebebasan dan ketertiban. Kita membutuhkan kebebasan dari banyak sekali unit kecil yang otonom, dan pada saat yang sama ketertiban dari kesatuan dan koordinasi berskala besar, mungkin global." Itu adalah sesuatu yang kami junjung tinggi di BALLE. Kami menyediakan sarana untuk persatuan dan koordinasi, tetapi anggota kami adalah jaringan bisnis lokal otonom yang membuat keputusan mereka sendiri. Berada di BALLE membantu jaringan lokal ini untuk berbagi praktik terbaik, mengembangkan nilai bersama, dan mengartikulasikan visi baru untuk peran bisnis dalam kehidupan kita.
Gerakan ini pada dasarnya tentang desentralisasi dan kebebasan yang menyertainya:
-mendesentralisasikan ekonomi dengan menyebarkan kepemilikan secara lebih luas untuk mengembalikan kendali ekonomi kepada masyarakat;
-mendesentralisasikan sumber energi kita sehingga kita tidak bergantung pada minyak dari tempat-tempat yang jauh dan setiap masyarakat memiliki ketahanan energi yang berkelanjutan;
-mendesentralisasi sistem pangan kita sehingga kita memiliki ketahanan pangan--seperti yang dikatakan Kepala Lyons sebelumnya, untuk memiliki kebebasan kita harus memiliki akses terhadap pangan;
-desentralisasi komunikasi, yang mempromosikan media independen (internet telah membantu dalam desentralisasi media);
-desentralisasi budaya untuk melindungi budaya lokal karena globalisasi korporat telah menciptakan budaya tunggal, membawa budaya Barat ke seluruh dunia.
Ini bukanlah budaya yang berkelanjutan. Ini adalah budaya yang penuh kekerasan dan tidak merawat orang tua, anak-anak, dan hewan dengan baik. Kita adalah budaya yang menghabiskan lebih banyak sumber daya bumi daripada jatah kita dan mencemari lebih banyak daripada yang dapat diserap bumi. Ini bukanlah budaya yang harus diekspor; sebaliknya, budaya ini harus direformasi dan dibuat lebih mirip dengan budaya asli yang kita hancurkan.
Nadi dari globalisasi korporat adalah transportasi global. Meskipun kita berbicara tentang pemanasan global, kita terus mengirimkan barang ke seluruh dunia tanpa perlu. Mengapa kita di Philadelphia harus membeli yogurt yang berasal dari New England? Kita seharusnya membeli yogurt dari perusahaan yogurt kita sendiri yang membeli dari perusahaan susu lokal kita. Mengapa kita harus membeli bir dari Eropa ketika kita memiliki pabrik bir di kota kita sendiri? Setiap kota seharusnya memiliki pabrik bir, toko roti, dan pabrik susu sendiri. Visi kita adalah bahwa masyarakat kita harus mandiri, bahwa kita seharusnya tidak bergantung pada perusahaan besar untuk kebutuhan dasar kita akan makanan, tempat tinggal, pakaian, dan energi.
Dalam proses membangun ekonomi lokal, banyak usaha kecil akan tercipta, usaha yang menanam, mendistribusikan, dan mengolah makanan—membuat manisan, saus, dan sup dari produk pertanian lokal—serta usaha yang mendesain dan membuat pakaian dari tanaman serat yang ditanam secara lokal. Ketika suatu produk tidak tersedia secara lokal, konsumen harus membeli dengan cara yang membantu dan mendukung masyarakat lokal tempat produk tersebut, seperti kopi atau cokelat, berasal. Penting untuk mengetahui dari mana pembelian Anda berasal, untuk mengetahui bahwa melalui perdagangan yang adil, masyarakat lain di bagian lain negara atau dunia adalah penerima manfaat dari pembelian tersebut.
BALLE mengarahkan konsumen ke bisnis milik lokal melalui kampanye Local First di berbagai kota, dengan menggunakan hasil terbaik satu sama lain sebagai model; BALLE mendistribusikan perlengkapan panduan Local First kepada anggota kami berdasarkan kampanye yang berhasil. Local First kami di Philadelphia akan diluncurkan tahun depan. Yang paling sukses sejauh ini adalah di Bellingham, Washington. BALLE telah menyusun perlengkapan yang kami distribusikan kepada semua anggota BALLE.
Melalui BALLE, kami membuat pasar daring. Setiap anggota jaringan BALLE akan memasukkan nama produk komunitasnya. Saat Anda mencari suatu produk, pasar akan mencari dalam radius lima puluh mil terlebih dahulu, lalu seratus mil, dan jika tidak menemukan produk tersebut, pasar akan masuk ke basis data nasional sehingga Anda dapat mengidentifikasi usaha kecil di berbagai wilayah negara. Dengan cara ini, kami mulai membangun ekonomi dari usaha kecil ke usaha kecil di seluruh dunia.
Peran investor sangat penting. Kita harus mulai mengarahkan uang ke masyarakat kita. Menempatkan uang di pasar saham adalah kesalahan yang dilakukan banyak orang progresif. Mereka berpikir bahwa dengan berinvestasi di dana yang disaring secara sosial, mereka melakukan hal yang benar. Nah, setelah saya menaruh uang di saham yang disaring, saya melihat bahwa Wal-Mart terdaftar di antara mereka! Jadi lima tahun yang lalu saya mengambil semua uang saya dari saham dan menaruh setiap sen ke The Reinvestment Fund di Philadelphia, tempat uang saya dipinjamkan ke usaha kecil dan nirlaba di komunitas saya sendiri. Dana tersebut bahkan menyediakan uang untuk membangun kincir angin di Pennsylvania bagian tengah yang sekarang menjadi sumber energi saya. Bagian penting dari gerakan ekonomi kehidupan lokal adalah menginvestasikan modal secara lokal.
Salah satu aspek paling berbahaya dari globalisasi korporat adalah bahwa korporasi besar secara historis telah menggunakan kekuatan dan militer untuk melindungi akses mereka ke sumber daya alam yang murah, tenaga kerja murah, dan pengembangan pasar baru. Thomas Friedman, yang memiliki kolom di The New York Times , mengatakan Anda tidak dapat memiliki McDonald's tanpa McDonnell Douglas, kontraktor pertahanan senjata. Mungkin manfaat terbesar dari gerakan ekonomi kehidupan lokal adalah bahwa dengan menciptakan kemandirian, kita menciptakan fondasi bagi perdamaian dunia. Jika semua masyarakat memiliki ketahanan pangan, ketahanan air, dan ketahanan energi, jika mereka menghargai keragaman budaya daripada monokultur, itu akan menjadi fondasi bagi perdamaian dunia. Schumacher berkata, "Orang-orang yang tinggal di komunitas lokal yang sangat mandiri cenderung tidak terlibat dalam kekerasan skala besar daripada orang-orang yang keberadaannya bergantung pada sistem perdagangan di seluruh dunia." Itu dia!
Izinkan saya merangkum gerakan ekonomi kehidupan lokal bagi Anda dengan membandingkan apa yang merupakan gerakan itu dan apa yang bukan, apa yang dilakukannya dan apa yang tidak dilakukannya:
memaksimalkan hubungan, bukan keuntungan;
-pertumbuhan kesadaran dan kreativitas, bukan merek dan pangsa pasar;
-demokrasi dan kepemilikan yang terdesentralisasi, bukan kekayaan yang terkonsentrasi; hasil yang hidup, bukan hasil yang tertinggi;
-upah hidup, bukan upah minimum;
-harga yang wajar, bukan harga terendah; berbagi, bukan menimbun;
-kesederhanaan, bukan kemewahan;
-melayani kehidupan, bukan melayani diri sendiri;
-kemitraan, bukan dominasi; kerjasama, bukan kompetisi;
-pertukaran yang menguntungkan semua pihak, bukan eksploitasi yang merugikan semua pihak;
-pertanian keluarga, bukan pertanian pabrik;
-keanekaragaman hayati, bukan tanaman monokultur;
-keanekaragaman budaya, bukan monokultur;
-kreativitas, bukan konformitas;
- makanan lambat, bukan makanan cepat saji;
-uang kita, bukan Starbucks;
-mart kami, bukan Wal-Mart;
-cinta kehidupan, bukan cinta uang.
Dalam revolusi kita melawan tirani korporat, BALLE mengadopsi strategi yang digunakan Gandhi dalam revolusi tanpa kekerasannya melawan tirani Inggris. Ketika India dijajah, ladang-ladang ditanami tanaman ekspor, yang mengakibatkan rakyat India kehilangan ketahanan pangan dan jutaan orang mati kelaparan. Gandhi berkata kepada rakyat, Tanamlah kebun masyarakat sehingga kalian akan memiliki ketahanan pangan. Ia berkata, Ambil semua pakaian yang dibuat di Inggris, taruh dalam tumpukan besar, dan bakar. Itulah sebabnya Anda sering melihatnya digambarkan di roda pemintal, mengajar orang-orang untuk memintal rami dan kapas yang ditanam di India alih-alih mengirimkannya ke London untuk dibuat menjadi pakaian mewah dan kemudian dikirim kembali ke India. Pawai Garam sebenarnya adalah pawai melawan privatisasi: garam seharusnya menjadi milik semua orang. Kita bisa menggunakan lebih banyak pawai garam hari ini.
Ketika saya masuk ke dapur hari itu dan berkata, "Hapus semua daging babi dari menu," saya menyadari bahwa saya mengikuti strategi Gandhi dan Martin Luther King yang disebut taktik non-kooperatif. Ketika Anda menolak untuk bekerja sama dengan sistem yang jahat, itulah langkah pertama yang penting. Baik itu boikot bus Montgomery atau penolakan untuk mendukung peternakan pabrik, begitu Anda mengatakan tidak kepada sistem yang jahat, Anda berada dalam posisi harus menciptakan alternatif, yang merupakan apa yang saya lakukan ketika saya berhenti membeli daging pabrik. Kita masing-masing dapat menemukan titik masuk kita ke dalam gerakan ini dengan menolak sesuatu yang kita lihat sebagai sistem yang jahat: jika itu adalah pakaian hasil eksploitasi, Anda dapat membuat komitmen untuk mengetahui siapa yang membuat pakaian Anda; jika itu adalah pertanian industri, Anda dapat membeli makanan dari petani lokal dengan pergi ke pasar pertanian atau menjadi anggota pertanian CSA (pertanian yang didukung masyarakat); jika itu adalah pasar saham, Anda dapat menarik investasi di saham dan berinvestasi secara lokal. Ada banyak cara untuk berpartisipasi.
Kita diajarkan bahwa kita adalah pecundang jika kita tidak membayar harga terendah sebagai konsumen, mendapatkan keuntungan tertinggi sebagai pebisnis, dan mendapatkan laba tertinggi sebagai investor. Kita membutuhkan revolusi nilai-nilai agar kita lebih menghargai hidup daripada uang dan agar kita dapat membuat keputusan sebagai konsumen, pemilik bisnis, dan pemimpin pemerintah demi kepentingan pribadi kita yang tercerahkan, sekaligus memberi manfaat bagi seluruh kehidupan. Ini benar-benar pertarungan antara yang kecil melawan yang besar. Kita dulu berpikir bahwa pertarungan global adalah antara komunisme dan kapitalisme, antara pemerintah besar dan bisnis besar. Namun kini saya menyadari bahwa ini adalah pertarungan antara perusahaan kecil dan perusahaan besar. Kita perlu memilih antara sistem yang dikendalikan oleh Wal-Mart dan Monsanto atau sistem yang dibangun di sekitar bisnis keluarga dan pertanian keluarga. Kita perlu memilih antara perusahaan yang digerakkan oleh keuntungan dan bisnis yang indah yang dijalankan dengan cinta dan perhatian. Saya ingin mengakhiri dengan membayangkan meja untuk enam miliar orang--semua orang di dunia duduk di perjamuan besar kehidupan. Bergandengan tangan di sekitar meja, kita dapat menawarkan rahmat ini:
Ibu Bumi, Bapa surgawi, Roh Universal yang tinggal dalam semua kehidupan,
Maafkanlah kami atas kerusakan yang telah kami lakukan terhadap planet kami dan tumbuhan serta hewan yang hidup bersama kami,
Maafkanlah kami atas kerugian yang telah kami sebabkan pada satu sama lain.
Terima kasih telah memberi kami keberanian untuk menyingkirkan ketakutan kami akan kekurangan untuk diri kami sendiri.
Sehingga kita dapat menyediakan ruang bagi setiap orang di sekitar meja yang penuh dengan kelimpahan dan makanan lezat ini,
Terima kasih atas kreativitas yang telah dilakukan untuk menemukan cara bagi kita masing-masing untuk berpartisipasi dalam pembuatan pesta besar ini.
Agar kita semua dapat ikut merasakan kepuasan atas hasil kerja kita yang telah terlaksana dengan baik.
Saat kita berkumpul sekarang di Komunitas Tercinta,
Kami menyampaikan rasa terima kasih kami atas makanan yang kami bagikan ini dengan sukacita yang besar,
Mengetahui bahwa Anda hadir dalam kenikmatan setiap gigitan
Dan cinta yang bersinar di sekitar kita dari setiap wajah yang tersenyum.
Amin.
Periode Tanya Jawab
(Pertanyaan tidak terdengar; hanya jawaban yang mengikuti.)
Jelas, kami tidak bisa mendapatkan semua hasil bumi kami secara lokal di musim dingin. Salah satu masalah di Pennsylvania, seperti yang saya yakin terjadi di New England, adalah biaya bahan bakar yang sangat mahal sehingga sulit untuk menanam banyak di rumah kaca di musim dingin. Namun, kami memiliki seorang petani yang telah mengumpulkan minyak dari penggorengan restoran dan menggunakan minyak goreng itu untuk memanaskan rumah kacanya. Ia mampu menanam mentimun dan beberapa hal lain yang tidak akan pernah mampu Anda tanam di rumah kaca karena mahalnya bahan bakar. Yayasan kami membantunya mendapatkan hibah untuk memperluas bisnisnya, dan di blok kami, kami memulai pusat daur ulang model dengan tangki yang menampung minyak goreng dari restoran-restoran di sekitarnya. Kami berharap dapat membantunya merevolusi pertanian di Lancaster Country dengan memiliki semakin banyak rumah kaca yang dapat dipanaskan dengan biaya murah saat cuaca dingin. Kami mencoba untuk tidak memesan makanan dari California, tetapi kami harus melakukannya. Saat ini kami sedang mencari cara untuk mengenal beberapa petani di Florida. Kami memperoleh buah-buahan tropis dari Puerto Rico di musim dingin dari sebuah perkebunan organik yang akan dikirim langsung ke Philadelphia. Kami membeli di sana karena kami benar-benar mengenal petani tersebut. Sekarang kami mencoba mencari kebun jeruk organik di Florida, kebun kecil yang dapat kami jalin hubungan langsung dengannya.
Kami tidak menentang perdagangan global. Yang ingin kami sampaikan adalah, berhati-hatilah dengan siapa Anda berdagang. Lakukan perdagangan jarak jauh sesedikit mungkin karena biaya transportasi, tetapi jika Anda harus melakukannya, belilah dengan cara yang mendukung masyarakat lokal tempat Anda membeli. Bahkan jika kami membeli dari tempat yang jauh seperti Florida dan California, kami mencoba mengidentifikasi pertanian kecil daripada melalui sistem perusahaan.
*
Saat ini rasio gaji tertinggi dan gaji terendah adalah empat berbanding satu. Suatu hari nanti saya mungkin harus membayar koki lebih banyak, dan itu akan mengubah rasionya. Saya tidak tahu banyak perusahaan yang memiliki rasio seperti itu. Mengenai partisipasi karyawan dalam memutuskan bagaimana kita memberikan uang kita
COMMUNITY REFLECTIONS
SHARE YOUR REFLECTION
3 PAST RESPONSES
Humane and Heart-touching story. We become necessary only when we meet need of others. That's only when we fill our own needs.
Wow, really enjoyed the read!!! Couldn't help but feeling all along a strong desire to come and visit and why not, partake by volunteering... Doable?? Lots of love and blessings from a "Black Cat!"
This was a part of my morning read and so inspiring! Thank you for all that you have done and do for your community and The opportunity to inspire small business owners!