Znovu Sa spojiť S pôdou, uzdraviť Seba a planétu

Leah Pennimanová je spoluzakladateľkou farmy Soul Fire Farm v severnej časti štátu New York, ktorá prevádzkuje programy školení zameraných na poľnohospodárstvo pre černochov, domorodcov a iné farebné skupiny obyvateľstva. Foto: Jamel Mosely/Mel Emedia

Dijour Carter odmietol vystúpiť z dodávky zaparkovanej na štrkovom príjazde k farme Soul Fire Farm v Graftone v štáte New York. Ostatní tínedžeri v jeho programe sa k nemu správali skepticky, ale Dijour sa v dodávke zdržal so stiahnutou kapucňou, slúchadlami na ušiach a odvráteným pohľadom.

V žiadnom prípade si nezablatil svoje nové Jordany a v žiadnom prípade si nezašpinil ruky špinavou prácou v poľnohospodárstve.

Neobviňoval som ho. Takmer bez výnimky, keď sa černošských návštevníkov farmy pýtam, čo im ako prvé napadne, keď uvidia pôdu, odpovedajú „otroctvo“ alebo „plantáž“. Naše rodiny utiekli z červených ílov v Georgii z dobrého dôvodu – spomienky na otroctvo hnuteľného majetku, podielové hospodárstvo, prenájom trestancov a lynčovanie boli späté s naším vzťahom k zemi. Pre mnohých našich predkov bola sloboda od teroru a odlúčenie od pôdy synonymom.

Zatiaľ čo dospelí mentori v Dijourovej letnom programe boli nadšení z tejto exkurzie na farmu vedenú Afroameričanmi zameranú na potravinovú spravodlivosť, Dijour s tým nesúhlasila. Snažil som sa ho presvedčiť, že hoci pozemok bol „miestom činu“, ako to vyjadril Chris Bolden Newsome, ona nikdy nebola zločinkyňou.

Dijour však nebol presvedčený. Až keď uvidel skupinu odchádzať na túru, jeho strach z toho, že zostane sám v lese plnom medveďov, premohol strach zo špiny. Pridal sa k nám, vyzliekol si tenisky Jordan, aby ich ochránil pred vlhkou zemou, a konečne sa dotkol pôdy na bosých chodidlách.

Dijour, typicky stoický a rezervovaný, sa počas záverečného kruhu na konci toho dňa rozplakal. Vysvetlil, že keď bol veľmi malý, jeho stará mama mu ukázala, ako záhradkárčiť a ako jemne držať hrsť zeminy hemžiacej sa hmyzom. Zomrela pred rokmi a on na tieto lekcie zabudol. Keď si na prehliadke vyzul topánky a nechal blato siahnuť po nohách, spomienka na ňu a na krajinu doslova prešla zo zeme, cez jeho chodidlá až do jeho srdca. Povedal, že mal pocit, akoby bol „konečne doma“.

Pravdou je, že černosi mali po tisíce rokov posvätný vzťah k pôde, ktorý ďaleko prevyšuje našich 246 rokov otroctva a 75 rokov obhospodarovania pôdy v Spojených štátoch.

Pre mnohých toto obdobie teroru na pevnine zničilo toto spojenie. Pomýlili sme si podmanenie, ktoré naši predkovia zažívali na súši, so samotnou zemou, nazvali sme ju utláčateľkou a utekali sme k dláždeným uliciam bez obzretia sa. Nezohýbame sa, nepotíme sa, nezbierame úrodu, ani sa nezašpiníme, pretože si predstavujeme, že by nás to vrátilo do otroctva.

Súčasťou práce na uzdravení nášho vzťahu k pôde je odkrývanie a opätovné učenie sa ponaučení z úcty k pôde z minulosti.

Posvätný vzťah černochov k pôde môžeme vysledovať prinajmenšom až do vlády Kleopatry v Egypte, ktorá sa začala v roku 51 pred n. l. Kleopatra si uvedomila prínos dážďoviek k úrodnosti egyptskej pôdy, vyhlásila toto zviera za posvätné a nariadila, že nikto, ani farmár, nesmie dážďovke ublížiť alebo ju odstrániť zo strachu, že urazí božstvo plodnosti. Podľa štúdií, na ktoré sa odvoláva Jerry Minnich v knihe The Earthworm Book z roku 1977, boli za mimoriadnu úrodnosť egyptských pôd do značnej miery zodpovedné červy z údolia rieky Níl.

V západnej Afrike slúži hĺbka vysoko úrodných antropogénnych pôd ako „meradlo“ veku komunít. Za posledných viac ako 700 rokov ženy v Ghane a Libérii kombinovali niekoľko druhov odpadu – vrátane popola a uhlia z varenia, kostí z prípravy jedál, vedľajších produktov zo spracovania ručne vyrábaných mydiel a pliev zo zberu – aby vytvorili africké Tmavé Zeme.

Podľa štúdie z roku 2016 publikovanej v časopise Frontiers in Ecology and the Environment má toto čierne zlato vysoké koncentrácie vápnika a fosforu, ako aj o 200 až 300 percent viac organického uhlíka ako pôdy typické pre tento región. Dnes starší obyvatelia komunít merajú vek svojich miest podľa hĺbky čiernej pôdy, keďže na jej tvorbe sa podieľal každý farmár v každej generácii.

Keď sa koloniálne vlády v severnej Namíbii a južnej Angole pokúsili vytlačiť farmárov z Ovamba z ich pôdy, ponúkli im to, čo označili za rovnocenné pozemky s kvalitnejšou pôdou. Podľa Emmanuela Kreikeho v knihe Environmentálna infraštruktúra v africkej histórii farmári odmietli byť vysídlení a tvrdili, že značne investovali do budovania svojich pôd a pochybovali, že nové oblasti sa niekedy vyrovnajú úrodnosti ich existujúcich fariem. Ľudia z Ovamba vedeli, že úrodnosť pôdy nie je vrodená vlastnosť, ale niečo, čo sa pestuje po celé generácie prostredníctvom ryhovania, ryhovania a aplikácie hnoja, popola, termitieho hnoja, dobytčieho moču a bahna z mokradí.

Toto úctivé spojenie medzi černochmi a pôdou sa s černošskými správcami pôdy rozšírilo do Spojených štátov.

Začiatkom 20. storočia bol George Washington Carver priekopníkom regeneratívneho poľnohospodárstva a jedným z prvých poľnohospodárskych vedcov v Spojených štátoch, ktorí sa zasadzovali za používanie strukovín ako krycích plodín, mulčovanie bohaté na živiny a diverzifikované záhradníctvo. V časopise The American Monthly Review of Reviews napísal, že „nedostatok dusíka v pôde možno takmer úplne vyrovnať správnym striedaním plodín, pričom strukoviny alebo rastliny so strukmi budú čo najviac rásť na pôde.“

Radil farmárom, aby každú voľnú chvíľu venovali hrabaniu lístia, zbieraniu úrodnej zeminy z lesov, hromadeniu blata z močiarov a jeho odvážaniu na pozemok. Carver veril, že „neláskavosť k čomukoľvek znamená nespravodlivosť spáchanú na tejto veci“, presvedčenie, ktoré sa vzťahovalo na ľudí aj na pôdu.

Jedným z projektov kolonizácie, kapitalizmu a nadvlády bielej rasy bolo prinútiť nás zabudnúť na toto posvätné puto s pôdou. Až keď sa tak stalo, mohli sme racionalizovať jej využívanie za účelom zisku.

Keď európski osadníci v 19. storočí vysídlili domorodé obyvateľstvo po celej Severnej Amerike, prvýkrát vystavili pluhu rozsiahle plochy pôdy. Stačilo len niekoľko desaťročí intenzívneho obrábania pôdy, aby sa približne 50 percent pôvodnej organickej hmoty z pôdy dostalo do vzduchu ako oxid uhličitý. Poľnohospodárska produktivita Veľkých plání sa počas 28 rokov po tomto prvom európskom obrábaní pôdy znížila o 71 percent. Počiatočný nárast hladiny oxidu uhličitého v atmosfére bol spôsobený oxidáciou organickej hmoty v pôde orbou.

Pôdy na planéte sú naďalej v problémoch.

Každý rok strácame v dôsledku erózie pôdy približne 25 miliónov akrov ornej pôdy. Strata je 10 až 40-krát rýchlejšia ako rýchlosť tvorby pôdy, čo ohrozuje globálnu potravinovú bezpečnosť. Predpokladá sa, že len degradácia pôdy zníži produkciu potravín o 30 percent v priebehu nasledujúcich 50 rokov. Okrem toho, keď je pôda zaťažená hnojivami a pesticídmi, nutričná kvalita potravín, ktoré produkujú, je nižšia ako u plodín pestovaných metódami, ktoré obohacujú pôdu kompostom, krycími plodinami a mulčom.

Keď pôda trpí, nie sú ohrozené len naše zásoby potravín. Čím ďalej je populácia od svojho spojenia so zemou, tým je pravdepodobnejšie, že budeme ignorovať a vykorisťovať tých, ktorí pôdu obrábajú. Ako napísal Wendell Berry v knihe Skrytá rana v roku 1970:

Biely muž, zaneprázdnený abstrakciami ekonomického vykorisťovania a vlastníctva pôdy, nevyhnutne žil z krajiny ako z deštruktívnej sily, ekologickej katastrofy, pretože zveril ručnú prácu, a tým aj možnosť dôverného poznania pôdy, ľuďom, ktorých považoval za rasovo menejcenných; týmto ponižujúcim prácou zničil možnosť zmysluplného kontaktu so zemou. Bol doslova zaslepený svojimi predpokladmi a predsudkami. Pretože pôdu nepoznal, bolo nevyhnutné, že premrhá jej prírodné bohatstvo, vyčerpá jej bohatstvo, skazí a znečistí ju alebo ju úplne zničí. História využívania pôdy bielym mužom v Amerike je škandál.

V Spojených štátoch je dnes takmer 85 percent ľudí, ktorí obrábajú pôdu, hispánskeho alebo latinskoamerického pôvodu a nepožívajú rovnakú pracovnú ochranu zo zákona ako iní americkí pracovníci v iných sektoroch. Vystavenie pesticídom, krádeže zo mzdy, neplatené nadčasy, detská práca, nedostatok kolektívneho vyjednávania a sexuálne zneužívanie sú dnes až príliš bežnými skúsenosťami poľnohospodárskych pracovníkov.

Dokonca aj v mestských oblastiach má naša odlúčenosť od pôdy vážne následky.

Ako batoľa moja dcéra Neshima rada piekla bahenné koláče na ihrisku a hádžula semienka fazule do brázd v záhradkách verejných domov vo Worcesteri v štáte Massachusetts. Nevedela som, že vystavenie týmto mestským pôdam vystaví moje dieťa riziku trvalého neurologického poškodenia.

Počas jej 18-mesačnej návštevy u pediatra som sa dozvedel, že je jednou z približne 500 000 detí so zvýšenou hladinou olova v krvi v tejto krajine. Vdýchla a prehltla pôdu kontaminovanú olovom zo starých farieb a emisií benzínu. Rýchlo som sa stal aktivistom za bezpečné pôdy a testoval som stovky obytných a verejných priestorov po celom meste, pričom som narazil na hladiny olova až 11 000 častíc na milión, čo výrazne prevyšuje bezpečný limit 400 častíc na milión stanovený Agentúrou na ochranu životného prostredia.

Od arzénu nájdeného na školskom pozemku v Maine až po ťažké kovy v záhradách v Portlande v Oregone a hnedé polia na lokalite cenovo dostupného bývania v Minneapolise, naše mestské pôdy vykazujú jazvy po našom odpojení. Účastník jedného z našich vzdelávacích programov pre farmárov, pochádzajúci z Bronxu v štáte New York, sa podelil: „Pôda v mojej štvrti je toxická. Jediné dobré, čo o tom môžem povedať, je, že keď sa strieľalo z áut, klesol som si k zemi a vôňa zeme mi znamenala, že som v bezpečí.“

Keď pôda trpí najhorším zneužívaním, už nám nedokáže poskytnúť ani stabilnú pôdu pod nohami.

Začiatkom roka 2018 zničili lesné požiare okres Santa Barbara v Kalifornii, ktoré spálili organickú hmotu v pôde a zničili vegetáciu, ktorá držala svahy na mieste. Po požiari nasledoval silný dážď a destabilizované bahno a balvany tiekli z kopca, pričom zanechali najmenej 21 mŕtvych a viac ako 400 domov poškodených alebo zničených.

Lesné požiare aj nepravidelné zrážky možno spojiť s antropogénnou zmenou klímy a našou nenásytnou túžbou po fosílnych palivách. Okrem toho proces ťažby týchto fosílnych palív zo zeme prostredníctvom ťažby uhlia a hydraulického štiepenia ďalej destabilizuje pôdu, čo vedie k prepadlinám, ako je tá v okrese Chester v Pensylvánii, ktorá je pripojená k ropovodu Mariner East.

Správcovia pôdy minulých generácií si uvedomili, že zdravá pôda nie je len nevyhnutná pre našu potravinovú bezpečnosť, ale je aj základom našej kultúrnej a emocionálnej pohody.

Západná veda dobieha zameškané a teraz chápe, že vystavenie sa mikrobiómu zdravej pôdy ponúka duševnému zdraviu výhody, ktoré konkurujú antidepresívam. Po tom, čo boli myši ošetrené Mycobacterium vaccae , priateľskou pôdnou baktériou, ich mozgy produkovali viac hormónu serotonínu, ktorý reguluje náladu. Niektorí vedci teraz obhajujú myšlienku, aby sme sa hrali v hline, aby sme sa starali o svoje psychické zdravie.

Výhody pôdy vidíme na našej farme anekdoticky u mladých aj dospelých účastníkov, ktorí sa prichádzajú učiť metódy regenerácie pôdy afro-pôvodnými obyvateľmi. Zatiaľ čo učebné osnovy sa zameriavajú na také netradičné detaily, ako je korelácia medzi počtom dážďoviek a organickou hmotou v pôde, účastníci často premýšľajú o tom, že hlavnou vecou, ​​ktorú získajú z času stráveného s pôdou, je „uzdravenie“ a sila zanechať za sebou závislosti, toxické vzťahy, zlú stravu a ponižujúce pracovné prostredie.

Naši predkovia nás učia, že k tomuto liečebnému procesu neprispievajú len pôdne baktérie. Súčasťou africkej kozmológie je, že duchovia našich predkov pretrvávajú v zemi a prostredníctvom kontaktu s pôdou nám prenášajú posolstvá povzbudenia a vedenia.

Ďalej veríme, že samotná Zem je živý, vedomý duch, ktorý odovzdáva múdrosť. Keď sa pozrieme na hrsť lesnej pôdy bohatej na mycélium, ktoré prenáša cukry a správy medzi stromami, sme zasvätení do vnútorného sveta lesného superorganizmu a jeho tajomstiev zdieľania a vzájomnej závislosti.

Rovnako ako Dijour, aj my sme vítaní doma v hlbokej sieti spolupatričnosti, ktorá presahuje hranice seba samého a druhu.

Jeden študent na našej farme si spomenul: „Z tejto skúsenosti odchádzam s pocitom, že som uzemnený ako strom v krajine a krajine, v ktorej som sa predtým necítil vítaný. Spojenie s pôdou bolo prebudením mojej suverenity.“