مٹی سے دوبارہ جڑنا، خود کو اور سیارے کو ٹھیک کرنا

لیہ پینی مین نیو یارک کے اوپری حصے کے سول فائر فارم کی کوفاؤنڈر ہیں، جو سیاہ فام، مقامی اور دیگر رنگین لوگوں کے لیے کاشتکاری کے وسرجن کے تربیتی پروگرام چلاتی ہے۔ تصویر بذریعہ جمیل موسیلی/میل ایمیڈیا۔

ڈیجور کارٹر نے نیو یارک کے گرافٹن میں سول فائر فارم میں بجری کے ڈرائیو وے میں کھڑی وین سے باہر نکلنے سے انکار کر دیا۔ اس کے پروگرام میں دیگر نوعمروں کو شکوک و شبہات کا سامنا کرنا پڑا، لیکن ڈیجور اپنے ہڈ اوپر، ہیڈ فون لگا کر، آنکھیں جھکا کر وین میں لیٹ گیا۔

کوئی راستہ نہیں تھا کہ وہ اپنے نئے اردن پر کیچڑ اُٹھائے اور نہ ہی کوئی طریقہ تھا کہ وہ کھیتی کے گندے کام سے اپنے ہاتھ مٹی میں ڈالے۔

میں نے اس پر الزام نہیں لگایا۔ تقریباً بغیر کسی استثناء کے، جب میں فارم میں آنے والے سیاہ فاموں سے پوچھتا ہوں کہ جب وہ مٹی کو دیکھتے ہیں تو وہ سب سے پہلے کیا سوچتے ہیں، تو وہ "غلامی" یا "شجرکاری" کا جواب دیتے ہیں۔ ہمارے خاندان اچھی وجہ سے جارجیا کی سرخ مٹی سے بھاگ گئے — چیٹل غلامی، حصص کی کٹائی، مجرموں کو لیز پر دینا، اور لنچنگ کی یادیں زمین سے ہمارے تعلق سے جڑی ہوئی تھیں۔ ہمارے بہت سے آباؤ اجداد کے لیے دہشت گردی سے آزادی اور مٹی سے علیحدگی مترادف تھی۔

جب کہ Dijour کے سمر پروگرام میں بالغ سرپرستوں کو کھانے کے انصاف پر توجہ مرکوز کرنے والے سیاہ فاموں کی قیادت والے فارم کے اس فیلڈ ٹرپ کے بارے میں برطرف کر دیا گیا تھا، Dijour اس میں شامل نہیں تھا۔ میں نے اسے قائل کرنے کی کوشش کی کہ اگرچہ زمین "جرم کا منظر" تھی، جیسا کہ کرس بولڈن نیوزوم نے کہا، وہ کبھی بھی مجرم نہیں تھی۔

لیکن دجور کو یقین نہیں آیا۔ یہ تب ہی تھا جب اس نے گروپ کو ٹور پر روانہ ہوتے دیکھا تھا کہ ریچھوں سے بھرے جنگل میں اس کے تنہا رہنے کے خوف نے اس کے گندگی کے خوف پر قابو پالیا تھا۔ وہ ہمارے ساتھ شامل ہوا، اپنے اردن کو نم زمین سے بچانے کے لیے ہٹایا اور آخر کار، مٹی کو اپنے ننگے پاؤں کے تلووں سے براہ راست رابطہ کرنے کی اجازت دی۔

Dijour، عام طور پر سٹوک اور محفوظ، اس دن کے اختتام پر اختتامی دائرے کے دوران آنسوؤں میں ٹوٹ گیا. اس نے وضاحت کی کہ جب وہ بہت چھوٹا تھا تو اس کی دادی نے اسے باغبانی کرنے کا طریقہ دکھایا تھا اور کیڑوں سے بھری مٹھی بھر مٹی کو کس طرح نرمی سے پکڑنا ہے۔ وہ برسوں پہلے مر گئی تھی، اور وہ یہ سبق بھول چکا تھا۔ جب اس نے دورے پر اپنے جوتے اتارے اور کیچڑ کو اپنے پیروں تک پہنچنے دیا تو اس کی اور زمین کی یاد لفظی طور پر زمین سے، اس کے تلووں سے اور اس کے دل تک چلی گئی۔ اس نے کہا کہ ایسا محسوس ہوتا ہے کہ وہ "آخر کار گھر" ہیں۔

سچ تو یہ ہے کہ ہزاروں سالوں سے سیاہ فام لوگوں کا مٹی کے ساتھ ایک مقدس رشتہ رہا ہے جو امریکہ میں ہماری 246 سال کی غلامی اور 75 سال کی کھیتی باڑی سے کہیں زیادہ ہے۔

بہت سے لوگوں کے لیے، زمینی دہشت گردی کے اس دور نے اس تعلق کو تباہ کر دیا ہے۔ ہم نے اپنے آباؤ اجداد کو زمین پر خود زمین کے ساتھ تجربہ کرنے والے محکومی کو الجھا دیا ہے، اسے ظالم کا نام دے کر اور پیچھے مڑ کر پکی گلیوں کی طرف بھاگنے لگے۔ ہم جھکتے نہیں، پسینہ نہیں کرتے، کٹائی کرتے ہیں، یا گندے بھی نہیں ہوتے کیونکہ ہم تصور کرتے ہیں کہ یہ ہمیں غلامی میں بدل دے گا۔

مٹی کے ساتھ ہمارے تعلقات کو ٹھیک کرنے کے کام کا ایک حصہ ماضی سے مٹی کی تعظیم کے اسباق کو تلاش کرنا اور دوبارہ سیکھنا ہے۔

ہم مٹی کے ساتھ سیاہ فام لوگوں کے مقدس رشتے کو کم از کم 51 قبل مسیح میں شروع ہونے والے مصر میں کلیوپیٹرا کے دور تک کا پتہ لگا سکتے ہیں۔ مصری مٹی کی زرخیزی میں کینچوڑے کی شراکت کو تسلیم کرتے ہوئے، کلیوپیٹرا نے جانور کو مقدس قرار دیا اور حکم دیا کہ کسی کو، یہاں تک کہ ایک کسان کو بھی، زرخیزی کے دیوتا کو ناراض کرنے کے خوف سے کیچڑ کو نقصان پہنچانے یا ہٹانے کی اجازت نہیں ہے۔ 1977 میں دی ارتھ ورم بک میں جیری مینیچ کے حوالہ کردہ مطالعات کے مطابق، دریائے نیل کے کیڑے مصری مٹی کی غیر معمولی زرخیزی کے لیے بڑی حد تک ذمہ دار تھے۔

مغربی افریقہ میں، انتہائی زرخیز انسانی مٹی کی گہرائی کمیونٹیز کی عمر کے لیے "میٹر اسٹک" کا کام کرتی ہے۔ گزشتہ 700 سے زائد سالوں میں، گھانا اور لائبیریا میں خواتین نے افریقی تاریک زمینیں بنانے کے لیے کئی قسم کے فضلے کو ملایا ہے — جن میں کھانا پکانے سے راکھ اور چار، کھانے کی تیاری سے ہڈیاں، ہاتھ سے بنے صابن کی پروسیسنگ کے ضمنی پروڈکٹس، اور فصل کی کٹائی شامل ہیں۔

فرنٹیئرز ان ایکولوجی اینڈ دی انوائرمنٹ میں 2016 کے ایک مطالعے کے مطابق، اس کالے سونے میں کیلشیم اور فاسفورس کی زیادہ مقدار ہے، ساتھ ہی اس خطے کی عام مٹی کے مقابلے میں 200 سے 300 فیصد زیادہ نامیاتی کاربن ہے۔ آج، کمیونٹی کے بزرگ کالی مٹی کی گہرائی سے اپنے شہروں کی عمر کی پیمائش کرتے ہیں، کیونکہ ہر نسل کے ہر کسان نے اس کی تخلیق میں حصہ لیا۔

جب شمالی نمیبیا اور جنوبی انگولا میں نوآبادیاتی حکومتوں نے اومبو کے کسانوں کو ان کی زمینوں سے زبردستی ہٹانے کی کوشش کی، تو انہوں نے وہ پیش کش کی جو ان کے بقول بہتر معیار کی مٹی کے مساوی پلاٹ تھے۔ افریقی تاریخ میں ماحولیاتی انفراسٹرکچر میں ایمانوئل کریک کے مطابق، کسانوں نے بے گھر ہونے سے انکار کر دیا، اس کا مقابلہ کرتے ہوئے کہ انہوں نے اپنی مٹی کی تعمیر میں خاطر خواہ سرمایہ کاری کی ہے اور اس بات پر شک کیا کہ نئے علاقے زرخیزی میں ان کے موجودہ فارموں کے برابر ہوں گے۔ اومبو کے لوگ جانتے تھے کہ مٹی کی زرخیزی کوئی موروثی خوبی نہیں ہے بلکہ ایک ایسی چیز ہے جس کی پرورش نسل در نسل ٹیلے لگانے، چھلنی کرنے، اور کھاد، راکھ، دیمک کی زمین، مویشیوں کے پیشاب اور گیلی زمینوں کے گوبر کے استعمال سے ہوتی ہے۔

سیاہ فام لوگوں اور مٹی کے درمیان یہ قابل احترام تعلق سیاہ فاموں کے ساتھ ریاست ہائے متحدہ امریکہ گیا۔

1900 کی دہائی کے اوائل میں، جارج واشنگٹن کارور دوبارہ تخلیقی کاشتکاری کے علمبردار تھے اور ریاستہائے متحدہ کے پہلے زرعی سائنسدانوں میں سے ایک تھے جنہوں نے پھلی دار فصلوں، غذائیت سے بھرپور ملچنگ، اور متنوع باغبانی کے استعمال کی وکالت کی۔ انہوں نے دی امریکن ماہانہ ریویو آف ریویو میں لکھا ہے کہ مٹی کی "نائٹروجن کی کمی کو فصلوں کی مناسب گردش، پھلیاں، یا پھلی والے پودوں کو، جہاں تک ممکن ہو مٹی پر اگانے سے تقریباً پوری طرح پورا کیا جا سکتا ہے۔"

انہوں نے کسانوں کو مشورہ دیا کہ وہ ہر فالتو لمحہ پتوں کو جھاڑنے، جنگل سے بھرپور زمین اکٹھا کرنے، دلدل سے گوبر کو ڈھیر کرنے اور اسے زمین تک پہنچانے کے لیے وقف کریں۔ کارور کا خیال تھا کہ "کسی بھی چیز کے ساتھ بے رحمی کا مطلب ہے کہ اس چیز کے ساتھ ناانصافی کی جائے،" ایک یقین جو لوگوں اور مٹی دونوں تک پھیلا ہوا ہے۔

نوآبادیات، سرمایہ داری اور سفید فام بالادستی کے منصوبوں میں سے ایک یہ ہے کہ ہم مٹی سے اس مقدس تعلق کو بھول جائیں۔ صرف اس صورت میں جب ایسا ہوا تو ہم اس کا فائدہ اٹھانے کو معقول بنا سکتے ہیں۔

چونکہ 1800 کی دہائی میں یورپی آباد کاروں نے پورے شمالی امریکہ میں مقامی لوگوں کو بے گھر کیا، انہوں نے پہلی بار زمین کے وسیع و عریض حصے کو ہل کے سامنے لایا۔ زمین سے تقریباً 50 فیصد اصلی نامیاتی مادے کو کاربن ڈائی آکسائیڈ کے طور پر آسمان تک پہنچانے میں صرف چند دہائیوں کی شدید کھیتی لگی۔ اس پہلی یورپی کھیتی کے بعد 28 سالوں کے دوران عظیم میدانی علاقوں کی زرعی پیداوار میں 71 فیصد کمی واقع ہوئی۔ فضا میں کاربن ڈائی آکسائیڈ کی سطح میں ابتدائی اضافہ ہل چلانے کے ذریعے مٹی کے نامیاتی مادے کے آکسیکرن کی وجہ سے تھا۔

کرہ ارض کی مٹی بدستور مشکلات کا شکار ہے۔

ہر سال ہم تقریباً 25 ملین ایکڑ فصلی زمین کو مٹی کے کٹاؤ سے کھو دیتے ہیں۔ یہ نقصان مٹی کی تشکیل کی شرح سے 10 سے 40 گنا زیادہ تیز ہے، جس سے عالمی غذائی تحفظ کو خطرہ لاحق ہے۔ صرف مٹی کے انحطاط سے اگلے 50 سالوں میں خوراک کی پیداوار میں 30 فیصد کمی متوقع ہے۔ مزید برآں، جب مٹی کھادوں اور کیڑے مار ادویات سے بھری ہوتی ہے، تو ان کی پیدا کردہ خوراک کا غذائی معیار ان طریقوں سے اگائی جانے والی فصلوں سے کم ہوتا ہے جو مٹی کو کھاد، ڈھکنے والی فصلوں اور ملچوں سے افزودہ کرتے ہیں۔

جب مٹی کو نقصان ہوتا ہے، تو یہ صرف ہماری خوراک کی فراہمی ہی خطرے میں نہیں ہے۔ آبادی زمین سے جڑنے سے جتنا آگے بڑھتی ہے، اتنا ہی زیادہ امکان ہوتا ہے کہ ہم مٹی کا کام کرنے والوں کو نظر انداز کریں اور ان کا استحصال کریں۔ جیسا کہ وینڈیل بیری نے 1970 میں دی پوشیدہ زخم میں لکھا تھا:

سفید فام آدمی، زمین کے معاشی استحصال اور ملکیت کے تجریدات میں مصروف، لازمی طور پر ملک میں ایک تباہ کن قوت، ایک ماحولیاتی تباہی کے طور پر زندہ رہا ہے، کیونکہ اس نے ہاتھ کی محنت تفویض کی ہے، اور اس میں زمین کے بارے میں مباشرت علم کا امکان، ایسے لوگوں کے لیے ہے جسے وہ نسلی طور پر کمتر سمجھتا تھا۔ اس طرح محنت کو پست کرنے میں، اس نے زمین کے ساتھ بامعنی رابطے کے امکان کو ختم کر دیا۔ وہ لفظی طور پر اپنے مفروضوں اور تعصبات سے اندھا ہو چکا تھا۔ چونکہ وہ زمین کو نہیں جانتا تھا، اس لیے یہ ناگزیر تھا کہ وہ اس کی قدرتی نعمتوں کو ضائع کر دے، اس کی دولت کو ختم کر دے، اسے خراب اور آلودہ کر دے، یا اسے مکمل طور پر تباہ کر دے۔ امریکہ میں سفید فام آدمی کی زمین کے استعمال کی تاریخ ایک اسکینڈل ہے۔

آج ریاستہائے متحدہ میں، زمین پر کام کرنے والے تقریباً 85 فیصد لوگ ہسپانوی یا لاطینی ہیں اور قانون کے تحت دوسرے شعبوں میں دوسرے امریکی کارکنوں کی طرح مزدور تحفظات سے لطف اندوز نہیں ہوتے ہیں۔ کیڑے مار ادویات کی نمائش، اجرت کی چوری، غیر معاوضہ اوور ٹائم، چائلڈ لیبر، اجتماعی سودے بازی کا فقدان، اور جنسی زیادتی یہ سب آج کل فارم ورکرز کے بہت عام تجربات ہیں۔

یہاں تک کہ شہری علاقوں میں بھی، مٹی سے ہمارا رابطہ منقطع ہونے کے سنگین نتائج برآمد ہوتے ہیں۔

ایک چھوٹی بچی کے طور پر، میری بیٹی، نیشیما کو کھیل کے میدان میں مٹی کی پائی بنانا اور میساچوسٹس کے ورسیسٹر میں کمیونٹی گارڈن کے پلاٹوں میں پھلیوں کے بیج ڈالنا پسند تھا۔ میں نہیں جانتا تھا کہ ان شہری مٹیوں کی نمائش میرے بچے کو مستقل اعصابی نقصان کے خطرے میں ڈال دے گی۔

اس کے 18 ماہ کے پیڈیاٹرک دورے پر، میں نے سیکھا کہ وہ اس ملک میں تقریباً 500,000 بچوں میں سے ایک تھی جن کے خون میں لیڈ کی سطح بلند ہے۔ اس نے مٹی کو سانس لیا اور کھایا جو پرانے پینٹ اور پٹرول کے اخراج سے سیسہ سے آلودہ تھی۔ میں جلد ہی ایک محفوظ مٹی کا کارکن بن گیا اور شہر بھر میں سینکڑوں رہائشی اور عوامی مقامات کا تجربہ کیا، جس میں 11,000 حصے فی ملین تک لیڈ لیول کا سامنا کرنا پڑا، جو کہ ماحولیاتی تحفظ ایجنسی کی 400 حصے فی ملین کی محفوظ حد سے بھی زیادہ ہے۔

مینی میں ایک اسکول کی جگہ پر پائے جانے والے سنکھیا سے لے کر پورٹ لینڈ، اوریگون کے باغات میں بھاری دھاتوں تک، اور منیپولس میں ایک سستی ہاؤسنگ سائٹ پر براؤن فیلڈز تک، ہماری شہری مٹی ہمارے منقطع ہونے کے نشانات دکھا رہی ہے۔ برونکس، نیو یارک سے تعلق رکھنے والے، ہمارے فارم کے تربیتی پروگراموں میں سے ایک شریک نے بتایا، "میرے پڑوس کی مٹی زہریلی ہے۔ میں اس کے بارے میں صرف ایک اچھی بات کہہ سکتا ہوں کہ جب ڈرائیونگ سے فائرنگ ہوتی تھی، تو میں زمین پر گر جاتا تھا اور زمین کی بو کا مطلب ہوتا تھا کہ میں محفوظ تھا۔"

جب مٹی کو سب سے زیادہ زیادتی کا سامنا کرنا پڑتا ہے، تو وہ ہمارے پیروں کے نیچے مستحکم زمین بھی فراہم نہیں کر سکتی۔

2018 کے اوائل میں، سانتا باربرا کاؤنٹی، کیلیفورنیا میں جنگل کی آگ نے زمین کے نامیاتی مادے کو جلا کر اور پہاڑیوں کو اپنی جگہ پر رکھنے والی پودوں کو تباہ کر دیا۔ آگ کے بعد موسلا دھار بارش ہوئی، اور غیر مستحکم مٹی اور پتھر نیچے کی طرف بہہ گئے، جس کے نتیجے میں کم از کم 21 افراد ہلاک اور 400 سے زیادہ گھر تباہ یا تباہ ہو گئے۔

جنگل کی آگ اور بے ترتیب بارش دونوں کو انسانی آب و ہوا کی تبدیلی اور جیواشم ایندھن کے لیے ہماری شدید بھوک سے جوڑا جا سکتا ہے۔ اس کے ساتھ مل کر، کوئلے کی کان کنی اور فریکنگ کے ذریعے زمین سے ان جیواشم ایندھن کو نکالنے کا عمل مٹی کو مزید غیر مستحکم کر دیتا ہے، جس کے نتیجے میں چیسٹر کاؤنٹی، پنسلوانیا میں جیسے سنکھول ہوتے ہیں، جو میرینر ایسٹ پائپ لائن سے جڑے ہوئے ہیں۔

ماضی کی نسلوں کے مٹی کے نگرانوں نے تسلیم کیا کہ صحت مند مٹی نہ صرف ہماری خوراک کی حفاظت کے لیے ضروری ہے بلکہ یہ ہماری ثقافتی اور جذباتی بہبود کے لیے بھی بنیادی حیثیت رکھتی ہے۔

مغربی سائنس پکڑ رہی ہے، اب سمجھ رہی ہے کہ صحت مند مٹی کے مائیکرو بایوم کی نمائش ذہنی صحت کے لیے فوائد فراہم کرتی ہے جو اینٹی ڈپریسنٹس کا مقابلہ کرتی ہے۔ جب چوہوں کا علاج مائکوبیکٹیریم ویکی کے ساتھ کیا گیا، جو مٹی کے ایک دوست بیکٹیریا ہے، ان کے دماغوں نے موڈ ریگولیٹ کرنے والا ہارمون سیروٹونن زیادہ پیدا کیا۔ کچھ سائنسدان اب اس بات کی وکالت کر رہے ہیں کہ ہم اپنی نفسیاتی صحت کی دیکھ بھال کے لیے گندگی میں کھیلتے ہیں۔

ہم اپنے فارم پر مٹی کے فوائد کو ان نوجوانوں اور بالغ شرکاء کے ساتھ دیکھتے ہیں جو افریقی- دیسی مٹی کی تخلیق نو کے طریقے سیکھنے آتے ہیں۔ اگرچہ نصاب کیچڑ کی گنتی اور مٹی کے نامیاتی مادّے کے درمیان تعلق جیسی نرالی تفصیلات پر توجہ مرکوز کرتا ہے، شرکاء اکثر اس بات کی عکاسی کرتے ہیں کہ گندگی کے ساتھ اپنے وقت سے حاصل ہونے والی اہم چیز "شفا" اور نشے، زہریلے تعلقات، ناقص غذا، اور کام کے ماحول کو پست کرنے کی طاقت ہے۔

ہمارے آباؤ اجداد ہمیں سکھاتے ہیں کہ یہ صرف مٹی کے بیکٹیریا نہیں ہیں جو شفا یابی کے اس عمل میں حصہ ڈالتے ہیں۔ افریقی کاسمولوجی کا ایک حصہ یہ ہے کہ ہمارے آباؤ اجداد کی روحیں زمین پر قائم رہتی ہیں اور مٹی کے ساتھ رابطے کے ذریعے ہمیں حوصلہ افزائی اور رہنمائی کے پیغامات پہنچاتی ہیں۔

مزید، ہم سمجھتے ہیں کہ زمین خود ایک زندہ، باشعور روح ہے جو حکمت فراہم کرتی ہے۔ جب ہم مٹھی بھر جنگل کی مٹی کو دیکھتے ہیں، جو مائیسیلیم سے مالا مال ہے جو درختوں کے درمیان شکر اور پیغامات کو منتقل کرتی ہے، تو ہمیں جنگل کے سپر آرگنزم کی اندرونی دنیا اور اس کے اشتراک اور باہمی انحصار کے رازوں سے پرہیز کیا جاتا ہے۔

Dijour کی طرح، ہمارا خیرمقدم ایک ایسے گہرے جال میں ہوتا ہے جو خود اور انواع کی حدود سے باہر ہے۔

ہمارے فارم پر موجود ایک طالب علم نے عکاسی کی، "میں اس تجربے کو ایک درخت کی طرح زمین اور ملک میں محسوس کرتا ہوں جس میں پہلے مجھے خوش آمدید محسوس نہیں ہوتا تھا۔ مٹی سے تعلق میری خودمختاری کی بیداری تھی۔"