Manteisio Ar Ddoethineb Y Perfedd

Er fy mod i wedi dal golwg gyfannol ar fywyd ers tro byd, mae fy ngyrfa wyddonol wedi fy arwain i'r holl gylch yn y pen draw, o ffocws lleihaol ar fioleg rhyngweithiadau ymennydd-berfedd sy'n ofynnol ar gyfer llwyddo yn fy ngyrfa fel niwrowyddonydd, yn ôl i'r cysyniad o gydgysylltiad iechyd bodau dynol a'r amgylchedd, a'r microbiom, gyda diet a'r meddwl yn chwarae'r rôl allweddol yn y cysylltiadau hyn. Er mwyn deall ei gymhlethdod ac i nodi ffordd allan o'n hargyfwng presennol, mae'r cysyniad hwn yn dod â gofyniad am olwg ecolegol a systemau ar fwyd, iechyd a'r amgylchedd. Mae "sgwrs" yn datblygu'n gyson ynom, wedi'i dylanwadu gan ein meddyliau a'n hemosiynau, ein ffordd o fyw, a'r bwyd rydyn ni'n ei fwyta; mae'r cyfnewid rhwng y ffactorau hyn yn digwydd fel proses gylchol lle mae'r ymennydd yn dylanwadu ar signalau microbaidd y perfedd sydd wedyn yn bwydo'n ôl i'r ymennydd a'r corff.

Ers cyhoeddi fy llyfr cyntaf The Mind Gut Connection yn 2016, mae byd ymchwil (a'r byd yn gyffredinol) wedi newid yn ddramatig: er bod gwyddoniaeth microbiom wedi parhau i dyfu'n esbonyddol, ac mae llawer o astudiaethau dynol wedi cadarnhau canfyddiadau cyn-glinigol cynharach, mae ein hargyfwng iechyd cyhoeddus amlochrog sy'n datblygu wedi llyncu cyfran fawr o boblogaeth yr Unol Daleithiau a llawer o wledydd ledled y byd mewn epidemig o ordewdra ac iechyd metabolaidd peryglus sy'n cynnwys nid yn unig yr ymennydd, ond llawer o organau eraill. Mae'r epidemig hon yn cynnwys clefydau sy'n ymddangos yn anghysylltiedig fel diabetes math 2, anhwylderau cardiofasgwlaidd, clefyd cronig yr afu, canser y colon, clefyd Alzheimer, clefydau hunanimiwn ac alergeddau, y gellir olrhain pob un ohonynt yn ôl i newidiadau yn y ffordd rydym yn rhyngweithio â'n hamgylchedd, ffordd o fyw a diet sy'n effeithio ar yr ecosystem microbaidd yn ein perfedd a'r system imiwnedd sy'n seiliedig ar y perfedd. Ar yr un pryd, wrth i mi ysgrifennu The Gut Immune Connection , cafodd y byd ei blymio i bandemig lle cymerodd micro-organeb anweledig ganolbwynt a dod â llawer o segmentau o gymdeithas i stop sydyn, gan ddangos yn boenus ddyfeisgarwch a phŵer bron diderfyn organebau microbaidd.

Y cam cychwynnol pwysicaf i atal llanw ein hargyfyngau iechyd cyhoeddus yw lleihau clefydau cronig a heintus nid trwy fatri cynyddol o feddyginiaethau, ond trwy reolaeth well ar ein systemau imiwnedd a microbaidd sy'n seiliedig ar y perfedd, gan ddefnyddio'r pŵer iacháu naturiol sydd yn ein bwyd. Y ffordd orau o gyflawni hyn yw trwy ailystyried y bwydydd rydyn ni'n eu bwyta a'u perthynas â'n microbiom mewnol yn ogystal â'u cysylltiad â'r microbiom sy'n seiliedig ar y pridd lle maen nhw'n tyfu. Rhaid inni ddeall y cydgysylltiad microbaidd cyflawn sy'n bodoli nid yn unig rhwng bodau dynol a'u bwyd, ond hefyd rhwng anifeiliaid fferm a'u hamgylchedd a rhwng planhigion a'r pridd. Rydym wedi newid y rhwydwaith planedol hwn yn sylweddol dros y saith deg pump mlynedd diwethaf, ac rydym bellach yn talu'r pris seryddol, yn enwedig ar ffurf ein system gofal clefydau bresennol.

Mae gwyddoniaeth yn dangos fwyfwy'r cysylltiad agos rhwng ein hiechyd, yr hyn a fwytawn, sut rydym yn cynhyrchu ein bwyd, ac effaith yr ymddygiadau hyn ar y blaned ac ar ei gilydd. Fel y nodwyd gan wyddonwyr a sefydliadau amlwg, mae'n bosibl arafu a hyd yn oed gwrthdroi'r cynnydd cyson mewn salwch yn yr Unol Daleithiau a'r byd yn gyffredinol, hyd yn oed cyn i ni ddeall bydysawd ein microbau perfedd yn llawn, sail foleciwlaidd pob clefyd a'r llu o ffactorau rhyngweithiol sy'n sail i newid hinsawdd. Rhaid i ni atal y canlyniadau niweidiol y mae ein system fwyd yn eu cael ar iechyd y blaned, gyda dull newydd yn seiliedig ar wella iechyd y perfedd a'i ficrobiom ac, yn ei dro, dychwelyd y system imiwnedd i'w swyddogaeth arferol, sy'n cadw iechyd. Er nad oes amheuaeth y byddwn yn goresgyn yr epidemig firaol bresennol yn y byd, ni fydd byth frechlyn i atal a thrin yr epidemig byd-eang o glefydau cronig anhrosglwyddadwy, na'r difrod sy'n datblygu i'n hamgylchedd. Rydym mewn moment brys; ystyriwch hyn yn ganu ein larwm byd-eang, yn ogystal â chynllun diamwys ar gyfer troi pethau o gwmpas.

***

Am fwy o ysbrydoliaeth, ymunwch â Galwad Deffro ddydd Sadwrn yma gydag Emeran Mayer. Mwy o fanylion a gwybodaeth am ateb yma.