Bağırsak Bilgeliğinden Yararlanmak

Uzun zamandır hayata bütüncül bir bakış açısıyla bakmama rağmen, bilimsel kariyerim beni nihayetinde tam bir döngüye soktu; bir sinirbilimci olarak kariyerimde başarılı olmak için gereken beyin-bağırsak etkileşimlerinin biyolojisine indirgemeci bir bakış açısıyla yaklaşmaktan, insan sağlığının, çevrenin ve mikrobiyomun birbiriyle bağlantılı olduğu ve beslenme ile zihnin bu bağlantılarda kilit rol oynadığı kavramına geri döndüm. Karmaşıklığını anlamak ve mevcut krizimizden bir çıkış yolu belirlemek için bu kavram, gıda, sağlık ve çevreye ekolojik ve sistemsel bir bakış açısıyla yaklaşmayı gerektirir. Düşüncelerimiz ve duygularımız, yaşam tarzımız ve yediğimiz yiyeceklerden etkilenen içimizde sürekli bir "sohbet" gelişir; bu faktörler arasındaki etkileşim, beynin bağırsak mikrobiyal sinyallerini etkilediği ve ardından beyne ve vücuda geri bildirimde bulunduğu dairesel bir süreç olarak gerçekleşir.

İlk kitabım olan The Mind Gut Connection'ın 2016'da yayınlanmasından bu yana, araştırma dünyası (ve genel olarak dünya) önemli ölçüde değişti: Mikrobiyom bilimi katlanarak büyümeye devam ederken ve birçok insan çalışması daha önceki klinik öncesi bulguları doğrularken, ortaya çıkan çok yönlü halk sağlığı krizimiz, ABD nüfusunun büyük bir bölümünü ve dünya genelindeki birçok ülkeyi obezite salgını ve yalnızca beyni değil, birçok başka organı da etkileyen metabolik sağlık bozulmasıyla sardı. Bu salgın, tip 2 diyabet, kardiyovasküler bozukluklar, kronik karaciğer hastalığı, kolon kanseri, Alzheimer hastalığı, otoimmün hastalıklar ve alerjiler gibi görünüşte ilgisiz hastalıkları içeriyor ve bunların hepsi, bağırsaklarımızdaki mikrobiyal ekosistemi ve bağırsak tabanlı bağışıklık sistemini etkileyen çevremizle etkileşim şeklimizdeki, yaşam tarzımızdaki ve diyetimizdeki değişikliklere dayanıyor. Aynı zamanda, Bağırsak Bağışıklık Bağlantısı'nı yazdığım sırada, dünya görünmez bir mikroorganizmanın merkez sahneye çıktığı ve toplumun birçok kesimini aniden durma noktasına getirdiği, mikrobiyal organizmaların yaratıcılığını ve neredeyse sınırsız gücünü acı bir şekilde gösterdiği bir pandemiye sürükleniyordu.

Halk sağlığı krizlerimizin gidişatını durdurmanın en önemli ilk adımı, kronik ve bulaşıcı hastalıkları giderek artan ilaç kullanımıyla değil, bağırsak temelli bağışıklık ve mikrobiyal sistemlerimizi daha iyi kontrol ederek, besinlerimizin içerdiği doğal şifa gücünü kullanarak kontrol altına almaktır. Bu, tükettiğimiz besinleri ve bunların iç mikrobiyomumuzla olan ilişkilerini ve içinde büyüdükleri toprak temelli mikrobiyomla olan bağlantılarını yeniden değerlendirerek en iyi şekilde başarılabilir. Sadece insanlar ve besinleri arasında değil, aynı zamanda çiftlik hayvanları ve çevreleri ve bitkiler ve toprak arasında da var olan eksiksiz mikrobiyal bağlantıyı anlamalıyız. Son yetmiş beş yılda bu gezegensel ağı önemli ölçüde değiştirdik ve şimdi, özellikle mevcut hastalık bakım sistemimiz aracılığıyla, bunun astronomik bedelini ödüyoruz.

Bilim, sağlığımız, yediklerimiz, yiyeceklerimizi nasıl ürettiğimiz ve bu davranışların gezegenimiz ve birbirimiz üzerindeki etkisi arasındaki yakın bağlantıyı giderek daha fazla gösteriyor. Önde gelen bilim insanları ve kuruluşların da belirttiği gibi, bağırsak mikroplarımızın evrenini, her bir hastalığın moleküler temellerini ve iklim değişikliğinin altında yatan çok sayıda etkileşimli faktörü tam olarak anlamadan önce bile, Amerika Birleşik Devletleri'nde ve dünya genelinde hastalıkların istikrarlı yükselişini yavaşlatmak ve hatta tersine çevirmek mümkün. Gıda sistemimizin gezegenin sağlığı üzerindeki olumsuz sonuçlarını, bağırsak ve mikrobiyom sağlığını iyileştirmeye ve buna bağlı olarak bağışıklık sistemini normal, sağlığı koruyan işlevine döndürmeye dayalı yeni bir yaklaşımla önlemeliyiz. Dünyadaki mevcut viral salgını yeneceğimizden şüphe yokken, dünya çapındaki kronik bulaşıcı olmayan hastalık salgınını veya çevremize verilen zararı önleyecek ve tedavi edecek bir aşı asla olmayacak. Acil bir andayız; Bunu, küresel alarmımızın zili ve aynı zamanda işleri tersine çevirmek için açık bir plan olarak düşünün.

***

Daha fazla ilham almak için, bu Cumartesi Emeran Mayer ile yapılacak Awakin Call etkinliğine katılın. Daha fazla bilgi ve katılım bilgisi için buraya tıklayın.