Menyukai Kebijaksanaan Usus

Walaupun saya telah lama berpegang pada pandangan holistik tentang kehidupan, kerjaya saintifik saya akhirnya membawa saya sepenuhnya, daripada tumpuan reduksionistik pada biologi interaksi otak-usus yang diperlukan untuk berjaya dalam kerjaya saya sebagai ahli sains saraf, kembali kepada konsep kesalinghubungan kesihatan manusia dan alam sekitar, dan mikrobiom, dengan diet dan minda memainkan peranan penting dalam hubungan ini. Untuk memahami kerumitannya dan mengenal pasti jalan keluar daripada krisis semasa kita, konsep ini disertakan dengan keperluan untuk pandangan ekologi dan sistem terhadap makanan, kesihatan dan alam sekitar. "Perbualan" sentiasa berlaku dalam diri kita, dipengaruhi oleh pemikiran dan emosi kita, gaya hidup kita, dan makanan yang kita makan; pertukaran antara faktor-faktor ini berlaku sebagai proses bulat di mana otak mempengaruhi isyarat mikrob usus yang kemudiannya memberi suapan kembali ke otak dan badan.

Sejak penerbitan buku pertama saya The Mind Gut Connection pada tahun 2016, dunia penyelidikan (dan dunia secara keseluruhannya) telah berubah secara dramatik: manakala sains mikrobiom terus berkembang dengan pesat, dan banyak kajian manusia telah mengesahkan penemuan praklinikal yang lebih awal, krisis kesihatan awam yang pelbagai rupa telah melanda sebahagian besar penduduk dunia AS dan banyak negara yang mengalami masalah metabolik di seluruh dunia. melibatkan bukan sahaja otak, tetapi banyak organ lain. Wabak ini termasuk penyakit yang kelihatan tidak berkaitan seperti diabetes jenis 2, gangguan kardiovaskular, penyakit hati kronik, kanser kolon, penyakit Alzheimer, penyakit autoimun dan alahan, yang semuanya boleh dikesan kembali kepada perubahan dalam cara kita berinteraksi dengan persekitaran, gaya hidup dan diet yang mempengaruhi ekosistem mikrob dalam usus kita dan sistem imun berasaskan usus. Pada masa yang sama, semasa saya menulis The Gut Immune Connection , dunia telah terjerumus ke dalam pandemik di mana mikroorganisma yang tidak kelihatan menjadi tumpuan utama dan membawa banyak segmen masyarakat terhenti secara tiba-tiba, dengan menyakitkan menunjukkan kepintaran dan kuasa organisma mikrob yang hampir tidak terhad.

Langkah awal yang paling penting untuk membendung arus krisis kesihatan awam kita adalah untuk membendung penyakit kronik dan berjangkit bukan melalui peningkatan bateri ubat, tetapi melalui kawalan yang lebih baik terhadap sistem imun dan mikrob berasaskan usus kita, menggunakan kuasa penyembuhan semula jadi yang terkandung dalam makanan kita. Ini paling baik dicapai melalui mempertimbangkan semula makanan yang kita makan dan hubungannya dengan mikrobiom dalaman kita serta hubungannya dengan mikrobiom berasaskan tanah tempat ia tumbuh. Kita mesti memahami kesalinghubungan mikrob lengkap yang wujud bukan sahaja antara manusia dan makanan mereka, tetapi juga antara haiwan ternakan dan persekitaran mereka dan antara tumbuhan dan tanah. Kami telah mengubah secara mendadak rangkaian planet ini sejak tujuh puluh lima tahun yang lalu, dan kini membayar tanda harga astronomi, khususnya dalam bentuk sistem penjagaan penyakit semasa kami.

Sains semakin menunjukkan perkaitan rapat antara kesihatan kita, apa yang kita makan, cara kita menghasilkan makanan kita, dan kesan tingkah laku ini pada planet ini dan satu sama lain. Seperti yang dinyatakan oleh saintis dan organisasi terkemuka, adalah mungkin untuk melambatkan dan malah membalikkan peningkatan penyakit yang berterusan di Amerika Syarikat dan dunia pada umumnya, walaupun sebelum kita memahami sepenuhnya alam semesta mikrob usus kita, asas molekul setiap penyakit dan pelbagai faktor berinteraksi yang mendasari perubahan iklim. Kita harus mengelakkan akibat buruk yang dialami oleh sistem makanan kita terhadap kesihatan planet ini, dengan pendekatan baharu berdasarkan peningkatan kesihatan usus dan mikrobiomnya dan seterusnya mengembalikan sistem imun kepada fungsi memelihara kesihatan yang normal. Walaupun tidak ada persoalan bahawa kita akan menakluki wabak virus semasa di dunia, tidak akan ada vaksin untuk mencegah dan merawat wabak penyakit tidak berjangkit kronik di seluruh dunia, atau kerosakan yang berlaku kepada alam sekitar kita. Kami berada dalam masa yang mendesak; anggap ini bunyi penggera global kami, serta rancangan yang jelas untuk mengubah keadaan.

***

Untuk lebih banyak inspirasi, sertai Panggilan Awakin Sabtu ini bersama Emeran Mayer. Butiran lanjut dan maklumat RSVP di sini.