گٹ کی حکمت میں ٹیپ کرنا

اگرچہ میں نے طویل عرصے سے زندگی کے بارے میں ایک جامع نظریہ رکھا ہے، میرے سائنسی کیریئر نے بالآخر مجھے مکمل دائرے میں لے لیا ہے، ایک نیورو سائنسدان کے طور پر اپنے کیریئر میں کامیاب ہونے کے لیے درکار دماغی آنتوں کے تعاملات کی حیاتیات پر کمی پر توجہ مرکوز کرنے سے، انسانوں کی صحت اور ماحول کے باہمی ربط کے تصور تک، اور ان مائیکرو بایوم کے ساتھ غذا میں اہم کردار ادا کرنا۔ اس کی پیچیدگی کو سمجھنے اور ہمارے موجودہ بحران سے نکلنے کے راستے کی نشاندہی کرنے کے لیے، یہ تصور خوراک، صحت اور ماحولیات کے ماحولیاتی اور نظام کے نقطہ نظر کی ضرورت کے ساتھ آتا ہے۔ ایک "گفتگو" ہمارے اندر مسلسل آشکار ہوتی ہے، جو ہمارے خیالات اور جذبات، ہمارے طرز زندگی، اور ہمارے کھانے سے متاثر ہوتی ہے۔ ان عوامل کے درمیان تبادلہ ایک سرکلر عمل کے طور پر ہوتا ہے جس میں دماغ گٹ مائکروبیل سگنلز کو متاثر کرتا ہے جو پھر دماغ اور جسم کو واپس پہنچتا ہے۔

2016 میں میری پہلی کتاب The Mind Gut Connection کی اشاعت کے بعد سے، تحقیق کی دنیا (اور بڑے پیمانے پر دنیا) ڈرامائی طور پر بدل گئی ہے: جب کہ مائکرو بایوم سائنس تیزی سے بڑھ رہی ہے، اور بہت سے انسانی مطالعات نے اس سے پہلے کے طبی نتائج کی تصدیق کی ہے، ہمارے سامنے آنے والے، کثیر جہتی صحت عامہ کے بحران نے امریکہ کے ارد گرد کے بہت سے ممالک اور آبادی کے ایک بڑے حصے کو اپنی لپیٹ میں لے لیا ہے۔ سمجھوتہ شدہ میٹابولک صحت جس میں نہ صرف دماغ بلکہ بہت سے دوسرے اعضاء شامل ہیں۔ اس وبا میں بظاہر غیر متعلقہ بیماریاں شامل ہیں جیسے کہ ٹائپ 2 ذیابیطس، قلبی عوارض، جگر کی دائمی بیماری، بڑی آنت کا کینسر، الزائمر کی بیماری، خود کار قوت مدافعت کی بیماریاں اور الرجی، ان سب کا پتہ ان تبدیلیوں سے لگایا جا سکتا ہے جس طرح ہم اپنے ماحول، طرز زندگی اور خوراک کے ساتھ تعامل کرتے ہیں۔ اسی وقت، جیسا کہ میں نے The Gut Immune Connection لکھا تھا، دنیا ایک وبائی بیماری میں ڈوب گئی تھی جس میں ایک غیر مرئی مائکروجنزم نے مرکز کا مرحلہ لیا اور معاشرے کے بہت سے طبقات کو اچانک روک دیا، جس نے دردناک طور پر مائکروبیل جانداروں کی آسانی اور تقریباً لامحدود طاقت کا مظاہرہ کیا۔

ہمارے صحت عامہ کے بحرانوں کی لہر کو روکنے کے لیے سب سے اہم ابتدائی قدم دائمی اور متعدی بیماریوں پر قابو پانا ہے دواؤں کی بڑھتی ہوئی بیٹری کے ذریعے نہیں، بلکہ ہمارے کھانے میں موجود قدرتی شفا بخش طاقت کا استعمال کرتے ہوئے، ہمارے گٹ پر مبنی مدافعتی اور مائکروبیل نظام کے بہتر کنٹرول کے ذریعے۔ یہ سب سے بہتر طور پر ان کھانوں پر نظر ثانی کرنے کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے جو ہم کھاتے ہیں اور ان کے ہمارے اندرونی مائکرو بایوم سے تعلق کے ساتھ ساتھ مٹی پر مبنی مائکرو بایوم سے ان کا تعلق جس میں وہ اگتے ہیں۔ ہمیں مکمل مائکروبیل باہم ربط کو سمجھنا چاہیے جو نہ صرف انسانوں اور ان کی خوراک کے درمیان موجود ہے، بلکہ کھیتی باڑی کے جانوروں اور ان کے ماحول اور پودوں اور مٹی کے درمیان بھی ہے۔ ہم نے پچھلے پچھتر سالوں میں اس سیاروں کے نیٹ ورک کو ڈرامائی طور پر تبدیل کیا ہے، اور اب ہم فلکیاتی قیمت ادا کر رہے ہیں، خاص طور پر ہمارے موجودہ بیماریوں کی دیکھ بھال کے نظام کی شکل میں۔

سائنس تیزی سے ہماری صحت، ہم کیا کھاتے ہیں، اپنی خوراک کیسے تیار کرتے ہیں، اور کرہ ارض اور ایک دوسرے پر ان رویوں کے اثرات کے درمیان قریبی تعلق کا مظاہرہ کر رہی ہے۔ جیسا کہ ممتاز سائنسدانوں اور تنظیموں کی طرف سے اشارہ کیا گیا ہے، امریکہ اور پوری دنیا میں بیماری کے مسلسل اوپر کی طرف بڑھنے کی رفتار کو سست اور اس سے بھی پہلے پلٹنا ممکن ہے، اس سے پہلے کہ ہم اپنے آنتوں کے جرثوموں کی کائنات، ہر بیماری کے مالیکیولر انڈرپننگس اور ماحولیاتی تبدیلی کے تحت آنے والے باہمی تعامل عوامل کی کثرت کو پوری طرح سمجھ لیں۔ ہمیں اپنے نظامِ خوراک کے کرۂ ارض کی صحت پر پڑنے والے نقصان دہ نتائج کو روکنا ہے، ایک نئے نقطہ نظر کے ساتھ جس کی بنیاد گٹ اور اس کے مائکرو بایوم کی صحت کو بہتر بنانا ہے اور اس کے نتیجے میں، مدافعتی نظام کو اس کے معمول کے مطابق، صحت کے تحفظ کے کام کی طرف لوٹانا ہے۔ اگرچہ اس میں کوئی سوال نہیں ہے کہ ہم دنیا میں موجودہ وائرل وبا پر فتح حاصل کر لیں گے، لیکن دنیا بھر میں پھیلنے والی دائمی غیر متعدی بیماریوں، یا ہمارے ماحول کو ہونے والے نقصان کی روک تھام اور علاج کے لیے کبھی بھی کوئی ویکسین نہیں ہو گی۔ ہم ایک فوری لمحے میں ہیں؛ اس کو ہمارے عالمی خطرے کی گھنٹی بجانے کے ساتھ ساتھ چیزوں کو تبدیل کرنے کے لیے ایک غیر واضح منصوبہ پر غور کریں۔

***

مزید حوصلہ افزائی کے لیے، ایمرن مائر کے ساتھ اس ہفتہ کی آوکین کال میں شامل ہوں۔ مزید تفصیلات اور RSVP کی معلومات یہاں۔