Soolestiku Tarkuse ärakasutamine

Kuigi olen pikka aega vaadelnud elu terviklikult, on minu teaduskarjäär viinud mind lõpuks täisringi – reduktsionistlikust keskendumisest aju ja soolestiku interaktsioonide bioloogiale, mis on vajalik neuroteadlase karjääris edu saavutamiseks, tagasi inimeste tervise ja keskkonna ning mikrobioomi omavahelise seose kontseptsiooni juurde, kus toitumine ja vaim mängivad nendes seostes võtmerolli. Selle keerukuse mõistmiseks ja praegusest kriisist väljapääsu leidmiseks kaasneb sellega nõue ökoloogilise ja süsteemse vaate järele toidule, tervisele ja keskkonnale. Meie sees toimub pidevalt „vestlus“, mida mõjutavad meie mõtted ja emotsioonid, elustiil ja toit, mida sööme; nende tegurite vaheline vahetus toimub ringprotsessina, mille käigus aju mõjutab soolestiku mikroobide signaale, mis seejärel suunatakse tagasi ajju ja kehasse.

Pärast minu esimese raamatu „The Mind Gut Connection” ilmumist 2016. aastal on teadusmaailm (ja maailm üldiselt) dramaatiliselt muutunud: samal ajal kui mikrobioomiteadus on jätkuvalt hüppeliselt kasvanud ja paljud inimestega tehtud uuringud on kinnitanud varasemaid prekliinilisi tulemusi, on meie mitmetahuline rahvatervise kriis haaranud suure osa USA elanikkonnast ja paljudes riikides üle maailma rasvumise ja kahjustatud ainevahetuse epideemia, mis hõlmab lisaks ajule ka paljusid teisi organeid. See epideemia hõlmab näiliselt mitteseotud haigusi, nagu II tüüpi diabeet, südame-veresoonkonna haigused, krooniline maksahaigus, käärsoolevähk, Alzheimeri tõbi, autoimmuunhaigused ja allergiad, mis kõik on tingitud muutustest meie suhtluses keskkonna, elustiili ja toitumisega, mis mõjutavad meie soolestiku mikroobset ökosüsteemi ja soolestiku immuunsüsteemi. Samal ajal, kui ma kirjutasin raamatu „The Gut Immune Connection” , sukeldus maailm pandeemiasse, kus nähtamatu mikroorganism võttis keskse koha ja peatas paljud ühiskonnasegmendid järsult, demonstreerides valusalt mikroobsete organismide leidlikkust ja peaaegu piiramatut jõudu.

Kõige olulisem esimene samm meie rahvatervise kriiside peatamiseks on krooniliste ja nakkushaiguste ohjeldamine mitte ravimite arvu suurendamise, vaid meie soolestiku immuun- ja mikroobisüsteemi parema kontrolli kaudu, kasutades meie toidus sisalduvat looduslikku tervendavat jõudu. Seda saab kõige paremini saavutada, kui vaatame uuesti läbi tarbitavad toidud ja nende seose meie sisemise mikrobioomiga, samuti nende seose mullapõhise mikrobioomiga, milles nad kasvavad. Peame mõistma täielikku mikroobidevahelist seotust, mis eksisteerib mitte ainult inimeste ja nende toidu, vaid ka põllumajandusloomade ja nende keskkonna ning taimede ja mulla vahel. Oleme seda planetaarset võrgustikku viimase seitsmekümne viie aasta jooksul dramaatiliselt muutnud ja maksame nüüd selle eest astronoomilist hinda, eriti oma praeguse haiguste ravisüsteemi näol.

Teadus näitab üha enam tihedat seost meie tervise, selle vahel, mida me sööme, kuidas me toitu toodame, ning nende käitumismustrite mõju vahel planeedile ja üksteisele. Nagu silmapaistvad teadlased ja organisatsioonid on välja toonud, on võimalik aeglustada ja isegi tagasi pöörata haiguste pidevat kasvu Ameerika Ühendriikides ja kogu maailmas, isegi enne, kui me täielikult mõistame oma soolestiku mikroobide universumit, iga haiguse molekulaarseid aluseid ja kliimamuutuste aluseks olevate arvukate omavahel seotud tegurite koosmõju. Peame ennetama kahjulikke tagajärgi, mida meie toidusüsteem avaldab planeedi tervisele, kasutades uut lähenemisviisi, mis põhineb soolestiku ja selle mikrobioomi tervise parandamisel ning omakorda immuunsüsteemi normaalse, tervist säilitava funktsiooni taastamisel. Kuigi pole kahtlustki, et me suudame praeguse viirusepideemia maailmas alistada, ei tule kunagi vaktsiini, mis ennetaks ja raviks ülemaailmset krooniliste mittenakkuslike haiguste epideemiat ega meie keskkonnale tekkivat kahju. Oleme pakilises olukorras; pidage seda meie globaalseks äratuskellaks ja ühemõtteliseks plaaniks olukorra parandamiseks.

***

Rohkem inspiratsiooni leiad laupäevasest Emeran Mayeri Awakin Callist. Lisateavet ja registreerumise infot leiad siit.