Back to Stories

Gebruikmaken Van De Wijsheid Van De Darmen

Hoewel ik al lang een holistische kijk op het leven heb, heeft mijn wetenschappelijke carrière me uiteindelijk teruggebracht naar de cirkel: van een reductionistische focus op de biologie van de interacties tussen hersenen en darmen, die nodig zijn voor een succesvolle carrière als neurowetenschapper, terug naar het concept van de onderlinge verbondenheid van de gezondheid van de mens en van het milieu, en het microbioom, waarbij voeding en de geest een sleutelrol spelen in deze verbindingen. Om de complexiteit ervan te begrijpen en een uitweg uit onze huidige crisis te vinden, vereist dit concept een ecologische en systemische kijk op voedsel, gezondheid en het milieu. Er vindt voortdurend een 'gesprek' in ons plaats, beïnvloed door onze gedachten en emoties, onze levensstijl en het voedsel dat we eten; de uitwisseling tussen deze factoren vindt plaats als een circulair proces waarbij de hersenen de microbiële signalen in de darmen beïnvloeden, die vervolgens terugkoppelen naar de hersenen en het lichaam.

Sinds de publicatie van mijn eerste boek The Mind Gut Connection in 2016 is de onderzoekswereld (en de wereld in het algemeen) drastisch veranderd: hoewel de microbioomwetenschap exponentieel is blijven groeien en veel studies op mensen eerdere preklinische bevindingen hebben bevestigd, heeft onze zich ontvouwende, veelzijdige crisis in de volksgezondheid een groot deel van de Amerikaanse bevolking en vele landen wereldwijd getroffen in een epidemie van obesitas en een verstoorde stofwisseling, die niet alleen de hersenen, maar ook vele andere organen treft. Deze epidemie omvat schijnbaar losstaande ziekten zoals diabetes type 2, hart- en vaatziekten, chronische leveraandoeningen, darmkanker, de ziekte van Alzheimer, auto-immuunziekten en allergieën. Deze zijn allemaal te herleiden tot veranderingen in de manier waarop we omgaan met onze omgeving, levensstijl en voeding, die van invloed zijn op het microbiële ecosysteem in onze darmen en het immuunsysteem van de darmen. Terwijl ik The Gut Immune Connection schreef, werd de wereld tegelijkertijd getroffen door een pandemie. Een onzichtbaar micro-organisme nam de hoofdrol op zich en bracht grote delen van de samenleving abrupt tot stilstand. Dit toonde op pijnlijke wijze de vindingrijkheid en de bijna onbeperkte kracht van microbiële organismen aan.

De belangrijkste eerste stap om het tij van onze volksgezondheidscrises te keren, is het beteugelen van chronische en infectieziekten, niet door een steeds grotere hoeveelheid medicijnen, maar door een betere controle van ons immuunsysteem en microbiële systeem in de darmen, met behulp van de natuurlijke helende kracht die in ons voedsel zit. Dit kan het beste worden bereikt door de voedingsmiddelen die we consumeren en hun relatie met ons interne microbioom, en hun verbinding met het microbioom in de bodem waarin ze groeien, te heroverwegen. We moeten de volledige microbiële verbondenheid begrijpen die niet alleen bestaat tussen mensen en hun voedsel, maar ook tussen landbouwhuisdieren en hun omgeving en tussen planten en de bodem. We hebben dit planetaire netwerk de afgelopen 75 jaar ingrijpend veranderd en betalen daar nu een astronomische prijs voor, met name in de vorm van ons huidige systeem voor ziektezorg.

De wetenschap toont steeds meer de nauwe samenhang aan tussen onze gezondheid, wat we eten, hoe we ons voedsel produceren en de impact van dit gedrag op de planeet en op elkaar. Zoals prominente wetenschappers en organisaties hebben aangegeven, is het mogelijk om de gestage toename van ziekten in de Verenigde Staten en de rest van de wereld te vertragen en zelfs terug te draaien, zelfs voordat we het universum van onze darmmicroben, de moleculaire basis van elke ziekte en de veelheid aan interacterende factoren die ten grondslag liggen aan klimaatverandering volledig begrijpen. We moeten de schadelijke gevolgen van ons voedselsysteem voor de gezondheid van de planeet voorkomen met een nieuwe aanpak die gebaseerd is op het verbeteren van de gezondheid van de darm en het microbioom en, op zijn beurt, het immuunsysteem terugbrengen naar zijn normale, gezondheidsbehoudende functie. Hoewel er geen twijfel over bestaat dat we de huidige virale epidemie in de wereld zullen overwinnen, zal er nooit een vaccin zijn om de wereldwijde epidemie van chronische niet-overdraagbare ziekten of de zich ontvouwende schade aan ons milieu te voorkomen en te behandelen. We bevinden ons in een urgente tijd; Beschouw dit als het luiden van ons wereldwijde alarm, en als een eenduidig ​​plan om het tij te keren.

***

Voor meer inspiratie kun je aanstaande zaterdag deelnemen aan de Awakin Call met Emeran Mayer. Meer informatie en RSVP-info vind je hier.

Share this story:

COMMUNITY REFLECTIONS

1 PAST RESPONSES

User avatar
Kristin Pedemonti May 12, 2021
Hearing you. Also acknowledging the systemic issue of greed economics at play as an important factor to consider. Until we alter this greed mindset of profits over health, we remain stuck in the disease. It seems we need to connect the profits piece so more people understand that in many countries and cultures where this is not at play, better health is achievable and already lived. I'm thinking of Scandinavia, Europe in particular where organic food is nearly the same cost. Also honoring available resources & a mindset that health is a right in these countries, whereas in the US it's not. This plays out in many ways from organic ; healthier foods often being at a much higher price point than pre-packaged processed foods. Add to this, we are the only high income country without national Healthcare.And where rather than focus on the root of the diseases, like you are speaking to in your article, US systems seem to focus on medicating, the pharmaceutical industry has one of the mos... [View Full Comment]