Die Weisheit Des Bauchgefühls Nutzen

Obwohl ich schon lange eine ganzheitliche Lebensanschauung vertrete, hat mich meine wissenschaftliche Laufbahn letztendlich zu einem Kreis zurückgeführt: von einem reduktionistischen Fokus auf die Biologie der Darm-Hirn-Interaktionen, der für meinen Erfolg als Neurowissenschaftler unerlässlich war, hin zum Konzept der Vernetzung von menschlicher Gesundheit, Umwelt und Mikrobiom, wobei Ernährung und Psyche eine Schlüsselrolle spielen. Um diese Komplexität zu verstehen und einen Ausweg aus unserer aktuellen Krise zu finden, erfordert dieses Konzept eine ökologische und systemische Sichtweise auf Ernährung, Gesundheit und Umwelt. In uns findet ständig ein „Dialog“ statt, beeinflusst von unseren Gedanken und Gefühlen, unserem Lebensstil und unserer Ernährung. Der Austausch zwischen diesen Faktoren vollzieht sich als Kreislauf, in dem das Gehirn die Signale der Darmmikroben beeinflusst, die wiederum auf Gehirn und Körper zurückwirken.

Seit der Veröffentlichung meines ersten Buches „Die Darm-Hirn-Achse“ im Jahr 2016 hat sich die Forschungswelt (und die Welt im Allgemeinen) dramatisch verändert: Während die Mikrobiomforschung exponentiell gewachsen ist und zahlreiche Humanstudien frühere präklinische Ergebnisse bestätigt haben, hat sich unsere sich entfaltende, vielschichtige Gesundheitskrise in den USA und vielen Ländern weltweit zu einer Epidemie von Fettleibigkeit und beeinträchtigter Stoffwechselgesundheit entwickelt, die nicht nur das Gehirn, sondern auch viele andere Organe betrifft. Diese Epidemie umfasst scheinbar unabhängige Krankheiten wie Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, chronische Lebererkrankungen, Darmkrebs, Alzheimer, Autoimmunerkrankungen und Allergien. All diese Erkrankungen lassen sich auf Veränderungen in unserem Umgang mit der Umwelt, unserem Lebensstil und unserer Ernährung zurückführen, die das mikrobielle Ökosystem in unserem Darm und das darmbasierte Immunsystem beeinflussen. Zur gleichen Zeit, als ich „The Gut Immune Connection“ schrieb, wurde die Welt in eine Pandemie gestürzt, in der ein unsichtbarer Mikroorganismus die Hauptrolle spielte und viele Bereiche der Gesellschaft abrupt zum Stillstand brachte, wodurch auf schmerzhafte Weise der Einfallsreichtum und die nahezu unbegrenzte Macht mikrobieller Organismen deutlich wurde.

Der wichtigste erste Schritt zur Eindämmung unserer öffentlichen Gesundheitskrisen ist die Bekämpfung chronischer und Infektionskrankheiten – nicht durch immer mehr Medikamente, sondern durch eine bessere Kontrolle unseres darmbasierten Immun- und Mikrobiomsystems mithilfe der natürlichen Heilkraft unserer Nahrung. Dies gelingt am besten, indem wir unsere Ernährung und deren Wechselwirkung mit unserem Darmmikrobiom sowie mit dem Bodenmikrobiom, in dem die Lebensmittel wachsen, überdenken. Wir müssen die umfassende mikrobielle Vernetzung verstehen, die nicht nur zwischen Menschen und ihrer Nahrung, sondern auch zwischen Nutztieren und ihrer Umwelt sowie zwischen Pflanzen und dem Boden besteht. Wir haben dieses planetare Netzwerk in den letzten 75 Jahren dramatisch verändert und zahlen nun einen astronomischen Preis dafür, insbesondere in Form unseres derzeitigen Gesundheitssystems.

Die Wissenschaft belegt zunehmend den engen Zusammenhang zwischen unserer Gesundheit, unserer Ernährung, der Art unserer Lebensmittelproduktion und den Auswirkungen dieser Verhaltensweisen auf den Planeten und uns selbst. Wie namhafte Wissenschaftler und Organisationen betont haben, ist es möglich, den stetigen Anstieg von Krankheiten in den Vereinigten Staaten und weltweit zu verlangsamen und sogar umzukehren, noch bevor wir die komplexe Welt unserer Darmmikroben, die molekularen Grundlagen jeder Krankheit und die Vielzahl der Wechselwirkungen, die dem Klimawandel zugrunde liegen, vollständig verstehen. Wir müssen die schädlichen Folgen unseres Ernährungssystems für die Gesundheit unseres Planeten verhindern – mit einem neuen Ansatz, der auf der Verbesserung der Darmgesundheit und des Darmmikrobioms basiert und dadurch das Immunsystem wieder in seine normale, gesundheitsfördernde Funktion zurückführt. Auch wenn wir die aktuelle Virusepidemie weltweit zweifellos besiegen werden, wird es niemals einen Impfstoff geben, der die weltweite Epidemie chronischer nichtübertragbarer Krankheiten oder die fortschreitende Umweltzerstörung verhindern und behandeln kann. Wir befinden uns in einer kritischen Phase. Betrachten Sie dies als globalen Weckruf und zugleich als unmissverständlichen Plan zur Umkehr.

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Für weitere Inspirationen nehmen Sie am kommenden Samstag am Awakin Call mit Emeran Mayer teil. Weitere Details und Informationen zur Anmeldung finden Sie hier.