በንቃተ-ህሊና የተሻለ መብላት

ከመጠን ያለፈ ውፍረት የህብረተሰብ ጤና ጉዳይ ሆኗል። አዳዲስ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከአፍታ ወደ አፍታ ግንዛቤ ሰዎችን ከማንኛውም አመጋገብ ይልቅ ክብደታቸውን እንዲቆጣጠሩ ለመርዳት የተሻለ ስራ ይሰራል።

ዲቦራ ሂል ስስ ነበረች ብላ ታስብ ነበር። የእሷ 5 ጫማ 9 ኢንች ፍሬም ቅርፁን ሳታደርግ ብዙ ክብደት ሊወስድ ይችላል. ባለፈው አመት ግን ከ210 ኪሎ ግራም በላይ እንደምትመዝን ስታውቅ በጣም ደነገጠች፣ይህም በህክምና ውፍረት መድቧታል።

“እብድ ብቻ ነበር” ይላል ሂል። "በክብደት ላይ በጭራሽ ችግር አጋጥሞኝ አያውቅም."

ሂል ከ35 በመቶ በላይ የአሜሪካውያን ቁጥር እያደገ ከሚሄደው አንዱ ነው፣ የበሽታ መቆጣጠሪያ ማዕከል እንዳለው—እንደ ውፍረት ተቆጥረዋል፣ የሰውነት ብዛት መረጃ ጠቋሚ 30 እና ከዚያ በላይ። በጥቂቱ ለመጥቀስ ያህል ከመጠን ያለፈ ውፍረት እንደ የልብ ሕመም፣ ስትሮክ እና የስኳር በሽታ ያሉ የጤና አደጋዎችን ይጨምራል፣ እና ከውፍረት ጋር የተያያዙ በሽታዎችን ለማከም የሚወጡት የጤና አጠባበቅ ወጪዎች ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ ሲሆን የሲዲሲ ግምት በ2008 147 ቢሊዮን ዶላር ደርሷል።

ዳኒ ሄልማን።

አሁን ግን ውፍረትን ለመዋጋት አዲስ የሐኪም ማዘዣ ወጥቷል፣ ይህም በየቦታው ከሚታዩ የአመጋገብ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ዘዴዎች የሚያልፍ፡ አእምሮን መጠበቅ፣ የአስተሳሰባችንን፣ ስሜታችንን እና አካባቢያችንን ከአፍታ ወደ-ቅጽበት ማወቅ።

ተመራማሪዎች ጤናማ ያልሆነ የአመጋገብ ዘይቤን እንዲቀይሩ እና ክብደታቸውን እንዲቀንሱ እንደሚያግዝ ተመራማሪዎች እየተማሩ ነው። እና፣ እንደሌሎች የሕክምና ዓይነቶች፣ ንቃተ-ህሊና ከመጠን በላይ የመብላት ዋነኛ መንስኤዎች ላይ ሊደርስ ይችላል-እንደ ምኞት፣ ጭንቀት እና ስሜታዊ አመጋገብ—ይህም ለማሸነፍ በጣም ከባድ ያደርገዋል።

ንቃተ-ህሊና በእርግጠኝነት ሂልን ረድቷል። ባለፈው ዓመት 40 ኪሎ ግራም አጥታለች እና ከምግብ እና ከመብላት ጋር የበለጠ ጤናማ ግንኙነት ፈጥራለች።

“አእምሮዬ ትልቅ ሆኖልኛል” ትላለች።

ለምን ጥንቃቄ ማድረግ?

በኢንዲያና ስቴት ዩኒቨርሲቲ የስነ ልቦና ፕሮፌሰር የሆኑት ዣን ክሪስለር በዘርፉ ፈር ቀዳጅ ናቸው። ከመጠን በላይ ወፍራም የሆኑ የኮሌጅ ተማሪዎች ጋር ክሊኒክ ሆና ስትሰራ በመጀመሪያ ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ ወይም “ቢንግ” በሚበሉበት ወቅት ጥንቃቄን በአመጋገብ ጉዳዮች ላይ የመተግበር ፍላጎት ነበራት። ተማሪዎቿ በክሊኒካዊ ማህበረሰቡ ችላ ከሚባሉት ምግቦች ጋር መሰረታዊ የማይሰራ ግንኙነት እንዳላቸው አስባ ነበር፣ ይህም “ያልጠረጠረችላት” አመጋገብ።

ነገር ግን የጆን ካባት-ዚን አእምሮን መሰረት ያደረገ የጭንቀት ቅነሳ (MBSR) ፕሮግራም ባጋጠማት ጊዜ፣ “ከአምፖል በላይ ” ለእሷ ጠፋ ብላለች። የአመጋገብ ችግር ያለባቸውን ሰዎች በውስጣዊ ረሃባቸው ላይ እንዲያተኩሩ እና የጠገቡ መሆናቸውን የሚያሳዩ ምልክቶች ላይ እንዲያተኩሩ ማስተማር ይቻል ይሆን - እና የበለጠ ተቀባይነት ያለው የምግብ እና የመብላት አቀራረብን ማዳበር ይቻል እንደሆነ አሰበች።

"እሱ ግንዛቤን የማዳበር እና ልምዶቻችንን - ውስጣዊ እና ውጫዊ - እና ሰዎች እራሳቸውን ወደ ተሻለ ሚዛን እንዲያመጡ የማበረታታት ባህል እየወሰደ ነበር" ይላል ክሪስለር። "ይህ ሰዎችን ከውስጣዊ ልምዳቸው ጋር ለማገናኘት ከንድፈ ሃሳባዊ ሞዴልዬ ጋር ይጣጣማል።"

በዶክትሬት ተማሪ እርዳታ፣ ሰዎች እንዴት ምግባቸውን መቅመስ እንዳለባቸው፣ የረሃብ እና የጠገብነት ደረጃቸውን የሚያውቁ እና የምግብ ምርጫቸውን የበለጠ የሚቀበሉ፣ በካባት-ዚን MBSR ላይ የተመሰረተ፣ በአእምሮ ላይ የተመሰረተ የአመጋገብ ግንዛቤ ስልጠና-ወይም MB-EAT የሚባል ፕሮግራም ፈጠረች። አንድ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ጥቂት ዘቢብ ዘቢብ ቀስ ብሎ መብላት፣ ለጣዕም ስሜታቸው እና በጊዜ ሂደት እንዴት እንደሚለወጡ በትኩረት መከታተልን ያካትታል።

"ብዙ ሰዎች የዘቢብ ልምምድ ሲያደርጉ በጣም ይደነቃሉ" ይላል ክሪስለር። "ጥቂት ዘቢብ በአእምሮ ከበሉ ሙሉ ሣጥን ከበሉ የበለጠ ወይም የበለጠ ሊዝናኑባቸው እንደሚችሉ ያያሉ።"

እርግጥ ነው፣ እንደ ቸኮሌት ቡኒዎች ካሉ “ችግር ከሚመገቡ ምግቦች” ይልቅ ሰዎች እንደ ዘቢብ ባሉ የጤና ምግቦች አወሳሰዳቸውን እንዲቆጣጠሩ ማድረግ ቀላል እንደሆነ ክሪስለር እንኳን አምኗል። ስለዚህ ፕሮግራሙ በዘቢብ አይቆምም - ሰዎችን ያስተምራል ፣ አንዴ ትኩረት መስጠትን ከተማሩ ፣ ቡኒዎች በተሻለ ሁኔታ ሊለማመዱ እና በትንሽ ንክሻዎች ሊጣበቁ ይችላሉ።

ብዙ ውፍረት ያላቸው ሰዎች፣ ክሪስለር እንደሚለው፣ የተለየ ዘይቤ አዳብረዋል፡- “የፍላጎት ኃይል” የሚያስፈልጋቸውን ነው ብለው በማሰብ ምግባቸውን በመራቅ ወይም በመገደብ ለመቆጣጠር ይሞክራሉ። ያኔ፣ እቅዳቸው ሲበላሽ—እንደሚያደርጉት—“እንደነፋን” ለራሳቸው ይነግሩና ተስፋ ቆርጠዋል።

ከግንዛቤ አንፃር፣ ወደ ኋላ የማትመለስ ነጥብ የለም ትላለች። በተጨማሪም መርሃ ግብሩ ሰዎችን ከምግብ እንዲርቁ ሳይሆን እንዲቀምሱ ስለሚያስተምር ሰዎች የተነፈጉ አይመስላቸውም። ክሪስለር በምግብ ከመደሰት ጥፋተኝነትን ለማስወገድ እና ሰዎች የምግብ ምርጫቸውን እንዲያከብሩ ለመርዳት ይሞክራል።

"ሰዎች ውስጣዊ ምግባቸውን እንዲያፈሩ ለመርዳት እንሞክራለን" ትላለች።

Jean Kristeller, Ph.D: "በአእምሮ ላይ የተመሰረተ አመጋገብ" ከኦሜጋ ኢንስቲትዩት በ Vimeo .

ጥናቱ ምን ይላል

ክሪስለር የ MB-EAT ፕሮግራሟን ከ18 ቢንጅ ተመጋቢዎች ቡድን ጋር ባደረገው የሙከራ ጥናት ሞከረች። ሴቶቹ በቡድን ህክምና መርሃ ግብር በሰባት ክፍለ ጊዜዎች ተሳትፈዋል, ይህም ከህክምና በፊት እና በኋላ የተደረጉ ግምገማዎችን ያካትታል.

በህክምናው ማብቂያ ላይ፣ ቢንጅስ ከአራት በላይ በሳምንት ወደ 1.5 ዝቅ ብሏል፣ ተመራማሪዎቹ ከህክምናው በኋላ ጥያቄዎችን ሲከታተሉ አራት ተሳታፊዎች ብቻ አሁንም ከመጠን በላይ የመብላት ችግርን የሚያሟሉ ናቸው። በተጨማሪም ሴቶቹ ከምግብ እና ከአመጋገብ ጋር የተሻለ ግንኙነት እንዳላቸው አሳይተዋል, እናም ድብርት እና ጭንቀታቸው ቀንሷል.

ከዱከም ዩኒቨርሲቲ ሩት ኩዊሊያን ወልቨር ጋር ባደረገው ሁለተኛ ጥናት ክሪስለር የ MB-EAT ፕሮግራምን ከመጠን በላይ ውፍረት ባላቸው በቡድን በመሞከር ቡድኑን ከአንድ ወር ከአራት ወራት በኋላ ህክምናውን ከሁለት የቁጥጥር ቡድኖች ጋር በማነፃፀር አንደኛው በሌላ ትምህርታዊ ፕሮግራም ውስጥ ገብቷል።

ምንም እንኳን ሁለቱም ትምህርታዊ እና የMB-EAT ቡድኖች የመጥፎ ባህሪያቸውን ቢቀንሱም፣ በMB-EAT ቡድን ውስጥ ያሉት በአመጋገብ ዙሪያ አጠቃላይ ራስን የመቆጣጠር እና ሚዛናዊነት እና ከመጠን በላይ በመብላት ላይ ቀጣይነት ያለው መሻሻል ምልክቶች አሳይተዋል። በተጨማሪም፣ ሴቶቹ የአስተሳሰብ ልምምዶችን በሕይወታቸው ውስጥ ያካተቱበት ደረጃ አብዛኛው ይህን መሻሻል እና የክብደት መቀነስ ደረጃን ተንብዮ ነበር።

"ይህ ጥናት እንደሚያሳየው ስኬት በቡድን መስራት እና ድጋፍ ማግኘት ብቻ ሳይሆን ክብደታቸው በመቀነሱ ረገድ ስኬታቸው የአስተሳሰብ ቴክኒኮችን ከተጠቀሙበት ደረጃ ጋር በቀጥታ የተያያዘ ነው" ብሏል።

በአሁኑ ጊዜ ሰዎች በጥንቃቄ መመገብን በሚለማመዱበት ጊዜ በአንጎል ውስጥ ምን እንደሚከሰት የሚያሳይ መረጃ የለም. ነገር ግን ክሪስለር በ MBSR ላይ ያለውን ትልቅ የምርምር አካል ይጠቁማል ይህም ጥንቃቄን የሚጠቀሙ ሰዎች የቅድመ-የፊት ኮርቴክስ መጠን እና ተግባራቸውን ይጨምራሉ, የአንጎል አካባቢ ከውሳኔ አሰጣጥ እና ከረጅም ጊዜ እቅድ ጋር የተገናኘ. ብዙ ጊዜ መብላትን ለሚገፋፋው የስሜታዊ ማእከል ሰለባ ከመሰማት ይልቅ በአእምሮ መመገብ ይህንኑ የአንጎል ክፍል እንደሚያጠናክር በመገመት ሰዎች የመመገብ ፍላጎታቸውን በእውቀት እንዲሰሩ ቀላል ያደርገዋል።

ክሪስለር “የመልሶ እንቅስቃሴ ዑደቱን እያቋረጥን ነው” ይላል።

በአመጋገብ ውስጥ ውጥረት እና ከመጠን በላይ መወፈር

በካሊፎርኒያ ሳን ፍራንሲስኮ ዩኒቨርሲቲ ከመጠን ያለፈ ውፍረት ግምገማ፣ ጥናት እና ህክምና ማዕከል መስራች እና ዳይሬክተር ኤሊሳ ኢፔል የጭንቀት ሚና ከመጠን በላይ በመብላት ላይ ጥናት ሲያደርግ ቆይቷል። ከመጠን በላይ ውፍረት ከሚያስከትላቸው ትልቁና አስተማማኝ መንገዶች አንዱ ከፍተኛ ጭንቀት ነው፣ምክንያቱም የምግብ ፍላጎታችንን ስለሚቀይር፣ ከመጠን በላይ መብላትን ስለሚያበረታታ እና ኢንሱሊን የመቋቋም አቅም እንዲኖረን ያደርገናል፣ይህም በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ የሚያደርግ እና ለአይነት 2 የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ያስከትላል።

"ውጥረት ከረሃብ ጋር ተመሳሳይ የሆኑ ምልክቶችን ይነካል ። ጥቅጥቅ ያሉ ካሎሪዎችን እንድንመኝ የሚያደርጉን የአንጎል መንገዶችን ያበራል - ከፍተኛ ስብ ፣ ከፍተኛ ጣፋጭ ምግቦችን ወይም ከፍተኛ ጨው እንመርጣለን" ሲል ኤፔል ተናግሯል። “‘የጭንቀት አንጎል’ ሲኖረን ምግብ ይበልጥ ጠቃሚ ይሆናል።

ኤሊሳ ኢፔል፣ የUCSF ውፍረት ግምገማ፣ ጥናት እና ሕክምና ማዕከል መስራች እና ዳይሬክተር።

ኢፔል የዳሰሳ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከ50-60 በመቶ የሚሆኑ ሴቶች የሚበሉት በረሃብ ምክንያት ሳይሆን በስሜት ምክንያት ነው። የአስቸጋሪ ስሜቶች ውጥረት በአንጎል ውስጥ ያለውን የሽልማት ምላሽ ያዳክማል እና ፍላጎትን ያስከትላል ፣ ይህም በአንዳንድ ሰዎች ላይ ከመጠን በላይ መብላትን እና የአደንዛዥ ዕፅ አጠቃቀምን ያነሳሳል። እንደ ኢፔል ገለጻ፣ የረሃብ እና የሽልማት መንዳት በሰው አካል ውስጥ በጣም ጠንካራው መንዳት እና ለመለወጥ በጣም ከባድ ነው።

“የወፈረው አንጎል በረሃብ እየተራበህ ነው ብለህ እንድታስብ በሚያታልልህ ጊዜ ያንን መዋጋት ከባድ ነው” ትላለች።

የእሷ ላቦራቶሪ የአእምሮ ማጎልበት ስልጠና በሰዎች የጭንቀት ሜታቦሊዝም ላይ ያለውን ተፅእኖ አጥንቷል። በተለምዶ በሴቶች ላይ የስብ ስርጭት በወገብ ውስጥ ተከማችቷል; ነገር ግን ከጭንቀት ጋር የተያያዘው ሆርሞን (ኮርቲሶል) ከፍተኛ መጠን ያለው ኮርቲሶል የሚለቁት ሴቶች በጥልቁ የሆድ ሕብረ ሕዋስ ውስጥ ስብን ያከማቻሉ - ለማንሳት በጣም አስቸጋሪ የሆነ ስብ። Epel እና የድህረ ዶክትሬት ባልደረባ የሆኑት ጄኒፈር ዳውቤንሚየር ከክሪስለር MB-EAT ፕሮግራም ጋር ተመሳሳይ የሆነ ፕሮግራም ለመሞከር ወሰኑ ነገር ግን በሴቶች ኮርቲሶል ደረጃ እና የስብ ስርጭት ላይ እንዴት እንደሚጎዳ ለማየት ተጨማሪ የጭንቀት ቅነሳ ልምምዶች ከመጠን በላይ ውፍረት ባላቸው ሴቶች ላይ።

ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት ሴቶቹ በተለማመዱበት መጠን ጭንቀታቸው እየጨመረ በሄደ መጠን ጭንቀታቸው፣ ሥር የሰደደ ውጥረት እና ጥልቅ የሆድ ውስጥ ስብ እየቀነሰ ይሄዳል። በተጨማሪም, በአስተሳሰብ መርሃ ግብር ውስጥ ያሉ ሴቶች የሰውነት ክብደታቸውን ሲጠብቁ በቁጥጥር ቡድን ውስጥ ያሉ ሴቶች በተመሳሳይ ጊዜ ክብደታቸውን ይጨምራሉ.

"ይህ የፅንሰ-ሀሳብ ጥናት ማረጋገጫ የምንለው ነው" ይላል ኤፔል. "ሰዎች ምን ያህል ካሎሪዎች እንደሚበሉ እንዲቀይሩ አልጠየቅንም፤ ጭንቀትን መቀነስ የስብ ስርጭትን በመቀየር ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ለማወቅ እንፈልጋለን።"

በቅርብ ጊዜ በተደረገ ጥናት, ዲቦራ ሂል ተካፋይ የሆነችበት, ኤፔል እና ባልደረቦች የአስተሳሰብ ዘዴዎች የክብደት መቀነስ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. መርሃ ግብሩ ጭንቀትን ለመቀነስ፣ ስለ አመጋገብ ውጫዊ እና ውስጣዊ ምልክቶች ግንዛቤን ማሳደግ (እንደ በፓርቲ ሁኔታ ውስጥ መሆን ወይም መሰላቸት) እና ሰዎችን ስለ አመጋገብ እያስተማሩ በምግብ ዙሪያ የበለጠ እራስን እንዲቀበሉ ለማድረግ ያለመ ነው። ከጥናቱ የተገኘው መረጃ አሁንም እየተገመገመ ቢሆንም፣ ኢፔል እስካሁን ባለው ተስፋ ሰጪ ውጤት እንዳስገረመው ገልጿል።

“አስተሳሰብ ክብደትን የመነካካት ችሎታው ካሰብኩት በላይ በጣም ኃይለኛ ሆኖ ተገኝቷል” ትላለች።

መድኃኒት አይደለም

አሁንም ቢሆን በጥንቃቄ አመጋገብ ላይ የተደረገው ጥናት በአንጻራዊነት ገና ወጣት ነው, እና ተቺዎች አይደሉም. አንድ አሳሳቢ ነገር አሁን ባለው የምግብ አካባቢያችን ላይ ካሉት አስጨናቂ ችግሮች፣ እንደ ጤናማ ያልሆነ፣ ከፍተኛ የካሎሪ ምግቦች ስርጭት እና ርካሽነት፣ እና ከልክ በላይ በተጨናነቀ ህዝብ ላይ ምቹ ምግቦችን የሚገፋው ግብይት፣ የአስተሳሰብ አቀራረብ ውጤታማ ለመሆን በጣም ደካማ መሆኑ ነው።

በዋሽንግተን ዲሲ የህፃናት ብሄራዊ ህክምና ማዕከል የውፍረት ኢንስቲትዩት ተባባሪ ዳይሬክተር የሆኑት ሚሼል ሚዬተስ-ስናይደር በከፍተኛ ጭንቀት ውስጥ ባሉ ማህበረሰቦች ውስጥ የልጅነት ውፍረትን ሲያጠኑ ቆይተዋል፣ይህም ከመጠን ያለፈ ውፍረት ከፍተኛ ነው።

በልጆች ብሔራዊ የሕክምና ማዕከል ውስጥ ከመጠን ያለፈ ውፍረት ኢንስቲትዩት ተባባሪ ዳይሬክተር ሚሼል ሚዬተስ-ስናይደር.

በአሜሪካ የልብ ማህበር የገንዘብ ድጋፍ የተደረገው የጥናት አካል የሆነው ሚኢተስ-ስናይደር በሰሜን ካሊፎርኒያ ውስጥ ላሉ የውስጥ ከተማ ልጆች እና ወላጆቻቸው በልጆች የጭንቀት ደረጃ፣ ኮርቲሶል እና ሲ-ሪአክቲቭ ፕሮቲን፣ የልብ ህመም አደጋ መንስኤ ላይ ምን ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ማስተዋልን፣ እንዲሁም አመጋገብን እና ጤናማ አመጋገብን አስተምሯል።

እነዚህ መሳሪያዎች ከፍተኛ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ እንደሚችሉ ለማሰብ ምን ያህል "ዋህ" እንደሆነ በፍጥነት ተማረች። የጥናት ቤተሰቦች በሚኖሩበት ምስቅልቅል አካባቢ ምክንያት፣ ምንም እንኳን ወላጆች እና ልጆች ፕሮግራሙን የተቀበሉ ቢመስሉም በቋሚነት መሳተፍ ለእነሱ ከባድ ነበር።

ሚተስ-ስናይደር “የማስታወስ መሣሪያ፣ ምንም ያህል ዋጋ ያለው፣ በእነዚህ ልጆች ሕይወት ውስጥ ሥር ሊሰድድ አልቻለም። "የህይወት ፍጥነቱ ተቆጣጠረ።"

በጥናትዋ የተገኙት ውጤቶች እንዳመለከቱት የአእምሮ እንቅስቃሴ ቡድንም ሆነ የቁጥጥር ቡድን - የአካል ብቃት እንቅስቃሴን በአእምሯዊ ክፍል ምትክ - የሜታቦሊዝም መገለጫቸውን በከፍተኛ ሁኔታ ለውጠዋል ፣ ምንም እንኳን ሁለቱም ቡድኖች አጠቃላይ የጭንቀት መቀነስ እና በልጆች የሰውነት ብዛት መረጃ ጠቋሚ ውጤቶች ላይ። ስለ ጤናማ አመጋገብ ለመማር ወላጆችን እና ልጆችን በሳምንት አንድ ጊዜ ማሰባሰብ ብቻ ለሁለቱም ቡድኖች አወንታዊ ውጤቶች ቢያንስ በከፊል ተጠያቂ ሊሆን እንደሚችል ገምታለች።

ነገር ግን ለሚይተስ-ስናይደር በጣም ተስፋ አስቆራጭ የሆነው በልጆች አመጋገብ ውስጥ ያገኘችው የተመጣጠነ ምግብ እጥረት፣ ይህም የሜታቦሊዝም ስርዓታቸው ውጤታማ ያልሆነ እና የማይሰራ እንዲሆን አድርጎታል። ይህ ከምንም በላይ የአስተሳሰብ ጣልቃገብነት ውጤታማነት ላይ ተጽዕኖ እንዳሳደረ ትጠይቃለች።

“ከእነዚህ ልጆች ጋር አቀበት እየወጣን ነው” ትላለች።

ሚትስ-ስናይደር ህብረተሰቡ ውፍረትን ለማስወገድ ማድረግ የሚችለው በጣም አስፈላጊው ነገር የእነዚህን ልጆች የምግብ አካባቢ ማሻሻል ነው ብሎ ያምናል። መንግስት መማለድ እና የምግብ አመራረት እና ስርጭትን በተለይም በትምህርት ቤቶች ላይ በቅርበት መቆጣጠር አለበት ትላለች።

ኢፔል ያንን አሳሳቢነት ይጋራል, ነገር ግን አሁንም የሁለት አቅጣጫዊ አቀራረብ አስፈላጊነትን ይመለከታል.

"የምግብ ፖሊሲዎችን መለወጥ አለብን, ሰዎች ለእሱ ያላቸውን ምላሽ እንዴት እንደሚቀይሩ ላይ ብቻ ትኩረት ማድረግ ብቻ ሳይሆን," ትስማማለች. ነገር ግን በዚህ ጉዳይ ላይ ከሁለቱም ወገኖች መስራት አለብን.

ከዚህ በኋላ የምግብ ውጊያ የለም።

ዲቦራ ሂል ወደ ኤፔል የአእምሮ ህክምና ፕሮግራም ከመግባቷ በፊት፣ ዶክተሯ የኮሌስትሮል እና ትራይግሊሰርይድ መጠን ከፍ ያለ እንደሆነ፣ ለስኳር ህመም፣ ለልብ ህመም እና ለስትሮክ በሽታ ተጋላጭ እንደሆነ አስጠንቅቋታል። እንደ ክብደት ተመልካቾች ያሉ አመጋገቦችን እና ፕሮግራሞችን ሞክራለች፣ ነገር ግን በመብላት ስሜቷ ላይ እየረዷት እንዳልሆነ ተሰምቷታል።

ሂል “ስሜታዊ በላተኛ ነኝ” ይላል። “የምበላው ስለሰለቸኝ፣ ስለተጨነቀኝ ነው፣ ወይም ምክኒያት ብቻ ነው።”

ጥንቃቄ በተሞላበት የአመጋገብ ፕሮግራም አማካኝነት እንዴት ፍጥነት መቀነስ እንዳለባት፣ ስሜቷን መገምገም እና የተሻሉ ምርጫዎችን ማድረግ እንደምትችል ተምራለች።

“አሁን አንድ ቁራጭ ኬክ ከፈለግኩ ቀምሼዋለሁ” ትላለች። "ከአራት እስከ አምስት ከተነከስኩ በኋላ እንደገና ገምግሜ እራሴን እጠይቃለሁ: በእርግጥ እፈልጋለሁ?"

ምንም እንኳን የእለት ተእለት የአእምሮ ማሰላሰያ ማድረግ ለእሷ ከባድ ቢሆንም ፣ ጭንቀትን ለማስወገድ ሌሎች መንገዶችን ታገኛለች ፣ እና በመብላት ዙሪያ የበለጠ “ጀብደኛ” ሆናለች ፣ አንዳንድ ጊዜ እንደ የተጠበሰ ዶሮ እና ድንች ድንች ላይ የአሩጉላ ሰላጣ ትመርጣለች። ነገር ግን፣ ራሷን ምንም ነገር እንደማትክድ፣ ስትፈልግ በርገር እየበላች፣ ምርጫውን እንዳደረገች እስካወቀች ድረስ እንጂ “እዚያ አለ” በማለት እንዳልሆነ ትናገራለች።

ሂል “በአመጋገብ ላይ አይደለሁም፤ በአኗኗር ዘይቤ ላይ ነኝ። "የምፈልገውን እበላለሁ፣ ከምግብ ጋር አልዋጋም።"