مقهى سيفا يقدم الكرم على طبق من ذهب

في السابع عشر من فبراير، كانت أجواء حديقة شانتيفان، الواقعة في منطقة مالابار هيل بمومباي، أشبه بآثار عيد الحب. رُبطت على أغصان الأشجار لافتات تحمل عبارات مثل "الحب كل ما نحتاجه"، ورُسمت على القلوب عبارات الجود والعطاء في أرجاء الحديقة الخضراء. إلا أن ذلك لم يكن تمجيدًا لإلهم، بل كان هذا الغداء الشهري الثاني الذي يُقيمه مقهى سيفا.

كان رجل يرتدي نظارة طبية وبيجامة خادي حاضرًا في المكان. كان، برفقة متطوعين آخرين، يرحب بالضيوف ويشرح لهم مفهوم المقهى. هنا، لا يُطلب من الزبائن دفع ثمن الطعام، بل يُتاح لهم اختيار ما يريدون، أو يمكنهم المغادرة دون دفع أي شيء.

تعرّفوا على سيدهارث ستاليكار، الذي كان يُدير هذا "المشروع الخيري" بكل سهولة. قبل حوالي ثلاث سنوات، كان الرئيس المشارك لقسم تداول المشتقات ورئيس قسم التداول الخوارزمي في شركة إيديلوايس كابيتال. كان يوم هذا الخبير المالي يبدأ عادةً عندما يُوقظ الجرس شارع دلال في التاسعة صباحًا. حينها، كان يُظهر على قناة CNBC، مرتديًا قميصًا رسميًا أنيقًا وربطة عنق، ليُشارك خبرته في تجميع الأسهم.

في صباحٍ كهذا من عام ٢٠١٠، وبينما كان يُقدّم نصائحه للمستثمرين حول الأسهم التي يُنصح بشرائها وبيعها، ارتسمت على وجه ستيليكار ابتسامة خفيفة. لدرجة أن المصور سأله عمّا يُخبئه المستقبل. لم يستطع حينها أن يُفسّر له أن قراره - بالتخلي عن كل شيء - قد أضاء وجهه الجامد ذلك الصباح.

لفترة من الوقت، كان الشاب المومبايكار، البالغ من العمر 31 عامًا، يفكر في ترك وظيفته المريحة لاستكشاف ما إذا كان هناك بديل لمبدأ التراكم الذي يبدو أنه يحرك الأفراد في عالم الشركات. وعندما قرر أخيرًا اتخاذ الخطوة الجريئة، انطلق في رحلة عبر الهند مع زوجته لاهار، وهي مصممة ديكور داخلي مستقلة تخرجت من مركز التخطيط البيئي والتكنولوجيا (CEPT) في أحمد آباد. وعلى مدار الأشهر الستة التالية، وبينما كانا يزوران العديد من المنظمات غير الربحية، أدركا مفهوم اقتصاد الهدية حيث تُقدم السلع والخدمات دون أي مقابل رسمي. شكّل هذا الشعار حجر الأساس لحاضنة "مُحرك بالحب"، وهي حاضنة أعمال في غاندي أشرم في أحمد آباد، تُنفذ مشاريع متنوعة.

كان مقهى سيفا، أحد هذه المشاريع، في حالة سبات. انضم ستاليكار، خريج معهد إدارة الأعمال الهندي في أحمد آباد، وزوجته إلى المتطوعين الأساسيين فيه، وساهما في إعادة افتتاحه في سبتمبر/أيلول 2011. يُمارس مقهى سيفا العطاء، نقيضًا للتراكم. في المقهى، يُحضّر المتطوعون ويُقدّمون الوجبات أسبوعيًا من الخميس إلى الأحد مجانًا.

ما الذي استخلصه ستاليكار من التجربة؟ الدليل على أن الزبائن حافظوا على استمرارية المقهى بدفعهم المال حتى مع إمكانية الاستغناء عنه. وجود عدد كافٍ من الناس لا يحكمهم الجشع - وهو أمرٌ كان يسعى لاختباره في المقام الأول.

مع ذلك، يُقرّ ستاليكار بأنّ انتقاله من اقتصاد السوق إلى اقتصاد الثقة لم يحدث بين عشية وضحاها. يقول: "في البداية، كنتُ أضع بطاقات أسعار على الزبائن عند دخولهم المقهى". وهذا يتماشى مع منطق تعظيم الربح الذي تُدرّسه كليات إدارة الأعمال ويُطبّقه عالم الشركات. لذا، كان ستاليكار يقضي وقتًا أطول على طاولة شخص يُحتمل أن يكون ثريًا، مقارنةً بوقته على طاولة صاحب كشك شاي، الذي كان في نظره ثريًا. ثمّ، تدّخل "أصدقاؤه النبلاء"، بمن فيهم زوجته ومتطوّعون آخرون، وأشاروا إلى الخلل في نهجه، مما دفعه إلى تصحيح مساره.

مع ذلك، ليس هدف هذا رائد الأعمال هو إدارة المقهى إلى الأبد. بل على العكس تمامًا. يقول ستاليكار إن الهدف النهائي من مشروع اقتصاد الهدايا هذا هو إغلاقه. "لو كان الهدف هو إبقاء المقهى مفتوحًا إلى الأبد، لكنا قدَّمنا عرضًا تقديميًا لمؤسسة بيل جيتس وطلبنا تمويلًا".

يقول إن الفكرة تكمن في الثقة بافتراض أن كل فرد، بغض النظر عن وضعه الاقتصادي، قادر على أن يكون كريمًا. يوفر مقهى سيفا مساحةً للناس لممارسة الكرم من خلال تقدير عطاء المتطوعين غير الأناني. ولكن، على المدى البعيد، يأمل ستاليكار أن يكتسب الناس عادة الكرم حتى خارج المقهى - في جميع البيئات والظروف. وعندما يحدث ذلك، سيغلق ستاليكار أبواب مقهى سيفا ويضع عليها لافتة "المهمة أُنجزت". ويضيف: "عندما يكون هناك ما يكفي من الكرم في العالم، لن تكون هناك حاجة للمقهى".

مع أن ستاليكار لا يعلم متى سيحدث هذا، إلا أنه يقول إنه متفائل لأنه يتواصل مع المزيد من الأشخاص الكرماء. أما السيناريو الآخر الذي قد يُغلق فيه المقهى، فهو، كما يقول، عدم حصوله على دعم كافٍ من المتطوعين و/أو الزبائن. وهذا لم يحدث منذ سبع سنوات، حتى قبل انضمامه إلى المشروع.

في البداية، يعترف ستاليكار بأنه لم يستطع استيعاب دوافع مشاريع اقتصاد الهدايا. بالنظر إلى خلفيته، كان ذلك انحرافًا كبيرًا عن هدف مضاعفة الإيرادات. يتذكر أنه عندما كان يعمل في شركة إيدلوايس، كان يستضيف الزبائن بوجبات عشاء فاخرة ومشروبات كحولية في فنادق خمس نجوم ليحصل منهم على أفضل العروض. لا ينكر استمتاعه بالحياة المترفة وعمله في حد ذاته، لكن مثل هذه المواقف جعلته يشكك في أخلاقيات عمله. يقول: "لم يكن التناقض في تحصيل ثمن زجاجة شمبانيا باهظة الثمن من بطاقة شركتي، بينما كنت أعلم بوجود جائعين في الشارع، متوافقًا مع قيمي".

أدى ذلك إلى صراع ضمير دائم. في مرحلة ما، كان يحمل الوجه الصارم المتوقع من رجل أعمال. لكن إدراكه أن الكفاءة التي يوفرها المال منحرفة دفعه أكثر فأكثر إلى قرار المضي قدمًا. يقول: "كان الأمر يختمر في داخلي". وجد دعمًا معنويًا من جهات غير متوقعة - رئيسه في شركة إيدلوايس. عندما أخبره أنه سيستقيل، كشف له رئيسه، الذي يبدو رأسماليًا، عن رغبة سرية يغذيها في قلبه: أراد بناء أشرم لكبار السن. هذا أكد قناعته بأن الناس كرماء بالفطرة، لكنهم يتصرفون بما يتوافق مع المكان الذي يعيشون فيه.

هناك أيامٌ تساوره فيها الشكوك حول خياراته. يقول: "في بعض الأيام، أشعر بالحيرة: ماذا أفعل هنا، أسافر بالقطار بينما صديقي يملك سيارة بي إم دبليو؟". ومع ذلك، فإن تجربته في العيش على كرم الناس تؤكد له أنه من الممكن إعالة النفس بالعطاء. ويضيف: "الاختبار الحقيقي لهذه التجربة هو أنه إذا خلقتُ قيمةً للمجتمع، فسيدعمني المجتمع".

مع أن حلم ستاليكار النهائي هو إغلاق المقهى، إلا أنه يرغب حاليًا في افتتاح المزيد من مقاهي سيفا في جميع أنحاء البلاد. يُفتتح المقهى مرة شهريًا في بوني وبنغالور. في يناير، قرر تجربة حظه في مومباي. كان قلقًا، غير متأكد من رد فعل العاصمة المالية على مسعىً غير مادي تمامًا. يقول: "قررنا أن تكون تجربةً لمرة واحدة. ولكن نظرًا للإقبال الهائل، خدمنا مومباي أيضًا في فبراير، ومن المقرر عقد تجمع آخر في أواخر مارس".

في كلتا المناسبتين، قدّم مقهى سيفا خدماته لحوالي 100 ضيف من خلفيات متنوعة، من المهنيين إلى أطفال الأحياء الفقيرة. ورغم أنهم كانوا يتوقعون خدمة حوالي 60-70 زائرًا، إلا أن مشاركة أكثر من اثني عشر متطوعًا من المدينة كانت بمثابة مكافأة لهم، وساعدتهم على الارتقاء بمستوى الضيافة.

ومع ذلك، يرى ستاليكار أن افتتاح المزيد من المقاهي هو مجرد وسيلة لتحقيق الغاية: اليوم الذي سيجعل فيه الناس العطاء أسلوب حياة، وستصبح هذه الأماكن غير ضرورية. من الصعب تصديق أن صور ستاليكار المعروضة على جوجل هي لشخص واحد: أحدهما يرتدي ثوبًا فضفاضًا من الخادي، بلحية فرنسية، وابتسامة عريضة؛ والآخر صورة له في برنامج على قناة سي إن بي سي. اسأله، وسيخبرك أنهما ربما ليسا الشخص نفسه. اليوم، لو ظهر سيدارث ستاليكار في برنامج على قناة سي إن بي سي، لنصح المستثمرين بالتبرع بجميع أسهمهم.