
Mambo ya maisha yetu - yanayoweza kuharibika na kuchakatwa, ya kifahari na muhimu, yanauzwa kwa wingi na kutengenezwa kwa mikono, yametengenezwa na kulimwa - hufika kwa usalama na kwa urahisi, kutokana na mtandao changamano wa kanga, pakiti na pallet.
Bado ulimwengu huu uliowekwa vifurushi pia huja kwetu kwa gharama isiyoweza kuepukika. Nchini Marekani, kontena na vifaa vya ufungashaji vinajumuisha asilimia 32 ya mkondo wa taka ngumu wa manispaa, zaidi ya pauni 800 kwa kila mtu kila mwaka. Ili bidhaa ziendelee kusonga, pallet mpya milioni 500 za usafiri wa mbao (nyenzo za kutosha kwa msingi wa ujazo wa kuunda nyumba 300,000) huongezwa kila mwaka. Zaidi ya asilimia 80 ya pallet hizi hutumiwa mara moja kabla ya kusagwa, kuchomwa moto, au kutupwa.
Chakula cha mchana cha shule huchangia kwa kiasi kikubwa kwenye mkondo wa taka. Mwanafunzi wa wastani wa shule ya msingi anayekula chakula cha mchana cha kujitengenezea nyumbani anakadiriwa kuzalisha kati ya pauni 45 na 90 za mifuko ya Ziploc™, mifuko ya karatasi, na taka nyinginezo za ufungaji kila mwaka, takribani sawa na uzito wa mwili wa mwanafunzi wa darasa la tatu hadi la sita. Milo milioni 29 inayotolewa kila siku na Mpango wa Kitaifa wa Chakula cha Mchana Shuleni mara nyingi hufika ikiwa imechakatwa na kufungwa. Husafirishwa kwa umbali mrefu, zikisindikizwa na uma, kijiko, na seti za kitambaa za plastiki zilizofungwa kwa kila mmoja, na vifuniko vya karoti vilivyowekwa viwandani kwenye mifuko ya mikono, au dawa za matunda kwenye vikombe vya plastiki vilivyo na kofia za karatasi. Uchunguzi unaonyesha kwamba chakula na vifungashio ambavyo watoto hutupa vinaweza kuwa asilimia 60 kwa uzito na kiasi cha kile wanachopewa.
Mto wa juu katika mkondo wa taka. Mipako ya taka iliyojaa kupita kiasi sio suala pekee. Gharama za mazingira za utupaji wa vifungashio ni duni kwa gharama za kuifanya kwanza. Plastiki, sehemu inayokua kwa kasi zaidi ya tasnia ya vifungashio, hutumia akiba inayopungua ya mafuta. Utengenezaji na uchomaji wao unaweza kutoa dioksini zinazoweza kusababisha saratani. Lakini kuchagua karatasi juu ya plastiki haina kutatua tatizo. Sekta ya majimaji na karatasi ni miongoni mwa viwanda vinavyochafua zaidi. Kwa ujumla, takriban asilimia 60 ya vifungashio vya kisasa, ikiwa ni pamoja na karatasi na kadibodi, vimetengenezwa kwa mbao, kutokana na misitu ambayo tunaiharibu haraka kuliko inavyoweza kujisasisha.
Kwa sababu tu ina alama ya kuchakata haimaanishi kuwa itarejeshwa. Kuwasilisha vitu vinavyoweza kutumika tena kwenye kando ya barabara au kituo cha kukusanya sio hakikisho kwamba vitazaliwa upya kama bidhaa muhimu. Gharama za kurejesha na kusafirisha nyenzo zinapozidi zile za kutumia ambazo hazijarejelezwa, vitu kutoka kwa mapipa ya kando ya barabara na vituo vya kukusanya mara nyingi huishia kwenye dampo. Hasa plastiki: Nambari 1 pekee (PET, polyethilini terephthalate) na 2 (HDPE, polyethilini ya juu-wiani) zina viwango muhimu vya kuchakata.
Mienendo ya soko haipaswi kutuzuia kutoka kwa kuchakata tena kwa bidii. "Trei ambayo itaingia kwenye kitanzi cha kuchakata tena itarudi kwenye rafu ya duka ndani ya miezi mitatu na kuokoa kiasi kikubwa cha nyenzo na nishati juu ya alumini ambayo haijatengenezwa," anasema Marissa Juhler, msemaji wa elimu wa Waste Management Inc. huko Davis, California. Lakini hata inapofaa, urejeleaji wa karatasi, glasi, alumini na plastiki huhitaji nishati ya mashua nyingi na kutoa bidhaa angani, maji na ardhini. Changamoto ya kweli iko katika kupunguza au kuondoa vifungashio kwanza—kabla havijawa upotevu.
Baadhi ya Mikakati ya Kupunguza Vifungashio
Sisitiza Reusables. Chombo cha kuhudumia mtu mmoja kimsingi ni jambo la baada ya Vita vya Kidunia vya pili, lakini ni katika miongo ya hivi karibuni tu ambapo utupaji umekuwa kawaida. Wamarekani sasa wananunua na kutupa zaidi ya makontena milioni 300 ya vinywaji vya moto na baridi kila siku. Moja kati ya kila resheni tatu za maji huchukuliwa kutoka kwa chupa ya plastiki. Wakati mlo uliopakiwa tayari unatumiwa kwa dakika chache, kontena la Styrofoam™, trei ya ubao wa karatasi iliyopakwa, kanga iliyofunikwa kwa karatasi, na uma wa plastiki uliofungwa kwa kunyauka unaweza kudumu kwa miongo kadhaa au hata karne nyingi.
Watoto wanaweza kutengeneza tundu dogo lakini la maana katika chupa za maji milioni 45 zinazonunuliwa kila siku - asilimia 90 hutupwa - kwa kujitia maji kutoka kwenye chemchemi ya maji ya shule na kuitumia kujaza chupa zao za maji zinazoweza kutumika tena. Shule nyingi zimefanya ukarabati wa chemchemi ili kuhimiza kubadili kutoka kwa soda hadi maji. Pia ni njia mwafaka ya kutoa kiburudisho cha kioevu bila malipo kwa wanafunzi wote na kupunguza matumizi ya vyombo vya kutupa. Vitu vidogo vinaongeza. Wanapobeba vikombe vyao wenyewe, thermoses, au vikombe, au kutumia glasi ya mkahawa au vikombe vya kauri, watoto wanaweza kuondoa kati ya asilimia 80 na 99 ya uzalishaji unaodhuru unaohusishwa na utengenezaji wa karatasi au vikombe vya povu.
Nunua kwa wingi. "Kiasi cha vifungashio kinachotumika kwa kila kitengo cha bidhaa ni kikubwa zaidi kwa bidhaa ndogo," anaandika Nancy Hirschberg, makamu wa rais wa maliasili wa Stonyfield Farm. Utafiti wao wa mzunguko wa maisha kwenye kontena za mtindi ulifichua kuwa kubadili kwa kontena za wakia 32 kutoka kwa vikombe 8 vya matumizi moja kwa kawaida hupakiwa katika chakula cha mchana cha shule na kuhudumiwa shuleni kungeokoa mapipa 12,000 ya mafuta kwa mwaka. Wazazi wanaweza kununua chakula katika vyombo vikubwa na kufungasha vyakula vya mtu binafsi katika vikombe vinavyoweza kutumika tena. Ununuzi wa wingi kawaida huokoa pesa, pia.
Nunua safi. Vyakula vibichi vinavyouzwa kwenye soko la wakulima kwa kawaida hutolewa bure kwa vifungashio. Wanunuzi wanaweza kuleta mifuko yao ya ununuzi inayoweza kutumika tena kutoka nyumbani. Kuandaa milo ya shule kutoka kwa vyakula vya ndani na vilivyokuzwa kwa uendelevu huokoa kwenye vifungashio - na huboresha hali mpya, ubora wa lishe na ladha ya chakula. Kusaidia uchumi muhimu wa shamba la ndani pia husaidia kuweka ardhi katika kilimo na hutoa shukrani ya maisha yote na kuelewa jinsi chakula kinavyofikia meza.
Weka pesa yako mahali pa mdomo wako. Zaidi ya programu 1,000 za Kilimo Kinachoungwa mkono na Jamii (CSA) sasa zinauza "hisa" mapema katika mavuno yao, na hivyo kuhakikisha usambazaji wa kila wiki wa aina mbalimbali za matunda na mboga zilizochunwa hivi punde, ambazo kwa kawaida hukuzwa kwa kilimo hai, katika msimu wa kilimo <www.sare.org/csa/>. Kama vile programu za mlo wa shamba hadi shule zinavyopunguza upotevu na kuongeza ubora, hisa ya CSA ndiyo bidhaa na kifurushi kilichounganishwa kikamilifu cha kaya. Inaimarisha uhusiano kati ya mzalishaji na mteja na inahusu mfumo wa uwasilishaji unaoweza kujazwa tena: sanduku la bushel la kadibodi rahisi.
Tengeneza sera ya ufungaji kwa chakula cha mchana cha shule. Shule ya Edna Maguire huko Mill Valley, California ilianzisha programu ya "Pack - In, Pack - Out" inayohitaji wanafunzi kuchukua vifungashio vyao vyote vya chakula cha mchana nyumbani. Kuifungasha kulileta akiba kubwa baadaye kupitia gharama zilizopunguzwa za kutupa taka. Huko Santa Cruz, wajasiriamali Amy Hemmert na Tammy Pelstring waliunda Mfumo wa Chakula cha Mchana wa Kompyuta ya Kompyuta uliotenganishwa, unaofungamana, unaoweza kutumika tena kulingana na bentobox ya Kijapani <www.laptoplunches.com>. Kisha waliungana na wazazi, wanafunzi, na walimu katika shule yao ya karibu na kuanzisha Programu ya Chakula cha Mchana Bila Taka <wastefreelunches.org>. Hili sasa ni vuguvugu la kitaifa linalojumuisha kutengeneza mboji, kuchakata tena, na hatua zingine kuelekea milo ya mchana isiyo na ubadhirifu na ya kuridhisha zaidi.
Badilisha mkondo wa taka kuwa rasilimali. Kwa takriban muongo mmoja, wanafunzi wa woodshop katika Shule ya Upili ya Merced huko California wamekuwa wakijishughulisha na juhudi za kipekee za uwekaji upya. Wakiwa wamepangwa kama darasa la ujasiriamali, wanafunzi huokoa mbao kutoka kwa mapipa ya matunda yanayolengwa kwa jaa. Kisha wao hugeuza nyenzo zilizopatikana kuwa nyumba za bundi ghalani, mizinga, bata wa mbao, ndege aina ya bluebird, na viumbe wengine ambao makao yao yamepungua. Hii ina faida ya moja kwa moja kwa mashamba ambayo hutumia mapipa ya matunda hapo kwanza. Bundi ghalani hutoa ulinzi wa asili wa kibayolojia dhidi ya gophe wa mfukoni na panya wengine wanaoshambulia mimea. Mpango huo, ulioanzishwa na mwalimu mstaafu wa duka la miti Steve Simmons, umezalisha zaidi ya nyumba 8,000 za ndege zilizonunuliwa na wakulima, na kuzalisha zaidi ya $150,000 katika pesa za masomo kwa wanafunzi.
Shika Imani. Vifurushi vyote vina athari, bila kujali kama vinaweza kujazwa tena, vina vifaa vilivyosindikwa, au la. Pia ni viashirio vya mitazamo yetu kuhusu masuala yenye athari pana - kwa mfano, ubora wa chakula, afya ya umma, na uhusiano wetu au kutounganishwa na asili. Tunachofanya kuhusu ufungashaji hutumika kama kipimo cha jinsi mifumo yetu ya utumiaji inavyolingana na maadili na matarajio yetu sisi wenyewe, watoto wetu na sayari. Wakati wa kuzingatia chaguzi za kila siku za kibinafsi na za kitaasisi inakuwa sehemu nzuri na ya kufurahisha ya maisha ya kujitafakari na ya kujishughulisha, maamuzi kuhusu vitu vinavyoonekana kuwa vya kawaida - masanduku na chupa na mifuko - huchukua maana mpya.
COMMUNITY REFLECTIONS
SHARE YOUR REFLECTION
4 PAST RESPONSES
When I eat out at a restaurant, I bring my own reusable to-go dishes from home. I carry a few different sizes in a reusable bag, and after I eat half of what is placed in front of me, I whip out my containers and fill them with what remains. No more styrofoam landfill to-go boxes for me!
another arena of over packaging is the military. Packaged "C-rations" are triple wrapped with plastic chemical heaters and noted water.
excellent choice for back to school time to illuminate so many helpful ways to not use pre packaged foods. thank you!