Поглед към възхода на природните рецепти

Вятърът днес е слаб и лениво се разхожда по синьозелената повърхност на езерото. Стъпвам с единия крак във водата, после с другия крак, приготвяйки се за удар. Слагам ръце над главата си и се гмуркам, изплувайки отвъд линията на шамандурата на пясъчния плаж. Вълните стават по-големи, колкото по-дълбоко навлизам, и от време на време получавам плясване по лицето и пълна хапка от освежаващ езерен аромат.

Скоро се намирам в центъра на езерото, сам с водните бягащи, които се измъкват от мен на дългите си и тънки крака, докато ръцете ми прорязват повърхността на водата.

Дишането ми се успокоява и мислите ми изчезват, докато се съсредоточавам върху движението на краката и ръцете си, което ме тласка напред. Слънцето се напряга, за да пробие облаците, слабите му лъчи се отразяват от повърхността на водата.

Ако има нещо толкова спокойно като това, тепърва ще го откривам.

Д-р Мелиса Лем, семеен лекар от Ванкувър и дългогодишен защитник на ползите за здравето от природата, си спомня как е усетила същия успокояващ ефект, докато прекарва времето си на открито. (Лем и аз отидохме заедно в гимназията.)

„Израснах, чувствайки тази връзка с природата и не непременно да се чувствам толкова свързана с моята общност, колкото трябваше да бъда“, ми казва тя. Тя е преживяла расизъм и тормоз на детската площадка и в училище. "Открих, че когато прекарвах известно време в парка или когато семейството ни отиваше на къмпинг в Националния парк на полуостров Брус... Чувствах се толкова удобно. Не чувствах, че някой ще дойде и ще ми изкрещи нещо или ще ме изключи."

Лем ми разказва за срещата с други стресови фактори в ранната й кариера като лекар и за начина, по който природата е подобрила нейното психично здраве. В първата си роля, като селски семеен лекар в Северна Британска Колумбия, тя се сблъска с интензивна работа, управлявайки спешно отделение и извършвайки спешни грижи по време на дълги нощни смени. Въпреки предизвикателствата, тя обичаше работата и смята лесния достъп до природата като част от това, което й помогна да се справи.

„Пътувах пеша до работа покрай болничната градина и гледах мъглата, издигаща се над планините – мисля, че това мина дълъг път“, казва тя. След това се премества в оживения метрополис Торонто, който тя описва като „град с трамваи, небостъргачи и бетон“.

Изведнъж тя се оказа много по-стресирана, въпреки че работата й беше по-лесна, отколкото в Британската Колумбия. След като осъзна, че проблемът й е липсата на достъп до природата, тя реши да направи преглед на литературата, за да събере доказателства, които биха подкрепили интуитивното й усещане, че природата е липсваща част от пъзела за благополучие.

„Това трябваше да бъде подкрепено с доказателства, тъй като аз съм лекар, обучен по медицина, основана на доказателства“, казва тя. Това, което Лем откри, беше голямо количество литература за ползите за здравето от природата, за които тя казва, че никой от нейните колеги не е говорил за това време.

Систематичен преглед от 2018 г. включва 143 проучвания по темата от предходното десетилетие, илюстрирайки скорошен и бърз растеж в изучаването на природата и здравето. Бързо търсене в PubMed за цитати от 2018 г. насам ми даде повече от 2000 резултата за „зелено пространство и здраве“, като този брой нараства с година на година.

Не само дивата природа на гората е изследвана. Систематичният преглед, за който споменах по-горе, включва проучвания на 11 различни вида зелени пространства, като градски дървета и улична зеленина, по-големи паркове, гори и дори ефекта от гледането на дървета от прозореца на болнична стая.

Прегледът установи статистически значими ползи за множество обективни (и някои самоотчетени) здравни мерки, включително смъртност от всякаква причина, диабет тип 2, измервания на сърдечно-съдовото здраве, кръвно налягане, нива на хормона на стреса и преждевременно раждане.

Има също така много проучвания, които показват, че природата може да бъде терапевтична за хора с проблеми с психичното здраве, включително прегледи на градинарската терапия и приключенската терапия в пустинята за млади хора. Това, което все още не разбираме напълно, са основните причини , поради които зеленото пространство може да е от полза за нашето психическо благополучие, което означава, че не знаем достатъчно за това как да възпроизведем тези интервенции за различни популации.

Ще бъде ли градинарството нещо, което тийнейджърите биха искали да правят? Може ли приключенската терапия в пустинята да работи за възрастни хора с физически ограничения?

„Лекар, който предписва време сред природата в Риджънт Парк, е различен от лекар, който предписва природа в Китсилано, така че определено трябва да сме наясно със силните страни и способностите на нашия пациент, а също и с общностите, в които живеем“, казва Лем, сравнявайки жилищна общност с ниски доходи в Торонто с модерен квартал във Ванкувър, заобиколен от красиво биоразнообразие.

Липсата на достъп до природата е проблем, тъй като много хора живеят в градски сиви райони, където хилави дървета едва оцеляват в бетонна пустиня. „Ние измисляме план за програми, при които хората могат да получат безплатен или намален транзит до зелени площи, за да намалим тази бариера“, казва тя, добавяйки, че също така е важно да се променят възприятията на хората за това какво може да бъде природата. „Не е нужно да сте в средата на гора сами или на склона на планина; може да е във вашата градина или кварталния парк.“

Това беше лекар натуропат (ND), който ми даде първия ми PaRx - рецепта за парк, понякога наричана ParkRx или NatureRx. Бях изчерпал всички възможности за лечение с моя семеен лекар и се обърнах към алтернативната медицина за отговори.

В допълнение към няколко хранителни добавки и диетични промени, моята ND предложи да напускам клаустрофобичната си кабина всеки ден по време на обяд, да се отправям към малка градина с пеперуди в съседство с нашата офис сграда и да си събуя обувките. Трябваше да стоя в тревата 10 минути, усещайки хладните остриета да гъделичкат пръстите на краката ми. Това беше записано на действителен блок с рецепти и аз занесох листчето със себе си в чантата си.

Предписанието ми се стори глупаво в началото, но аз послушно го следвах всеки ден през това лято. Бих изхвърчал от климатизираната сграда по време на обяд във вълна от потискаща жега, очите ми се адаптираха от фалшивото флуоресцентно осветление към зашеметяващия бял блясък на слънцето. Въртях се в тревата, докато други служители се излежаваха близо до градината и обядваха.

И бях изненадан да открия, че това помогна - обядното ми общуване с това малко зелено пространство като че ли даде тон за по-добро настроение следобед и вечерта след работа. Започнах да търся други начини да включа излизането на открито в ежедневието си, като карам колело до работа, вместо да вземам автобус. Ходех на ежедневни разходки в дерето зад къщата ми.

Природните рецепти или „природните хапчета“ са все по-голям интерес за изследователи и практикуващи лекари. Лем е един от лидерите на движението в Канада и стартира инициативата Park Prescriptions (PaRx) с BC Parks Foundation, програма, предлагаща на здравните специалисти файлове и кодове с рецепти за природата, с инструкции как да предписват и регистрират своите рецепти за природата.

„В Канада има малко под 100 000 лекари и над 5 000 регистрирани за нашата програма, така че това са над 5 процента от лекарите“, казва тя. „Мисля, че е важно природата да стане рутинен съвет по време на посещение в здравеопазването – диета, упражнения, сън и време сред природата.“ Лем ги нарича четирите основни стълба на здравето и е развълнувана да види движението да расте сред лекарите.

Свързвам времето си сред природата с подобни ползи, които получавам от практикуването на осъзнатост. Вярвам, че не става въпрос само за дърветата, които виждам, или за студената вода, която се плиска около мен. Обстановката се превръща във врата към по-дълбока връзка с тялото ми, което ми дава пространството, от което се нуждая, за да наблюдавам внимателно всички неща, които се случват вътре и около мен - нещо, което не бих могъл да докосна, ако бях разсеян от телефона си или бързам през парк, за да стигна до дестинация.

Науката е съгласна с мен: съзнателният компонент на времето на открито може да бъде една от ключовите причини да изпитваме толкова значителни промени в нашето психологическо и физиологично здраве.

Други изследвания показват, че не само положителният резултат за здравето, който получаваме от природата, е интересната част - това е това, което предсказва тези положителни промени. В примера с моето плуване в студено езеро присъствието на нещо вдъхващо страхопочитание може да е това, което причинява истински физически промени в тялото ми.