Jiko La Supu Limewekwa Kama Mgahawa Ili Wasio Na Makazi Wapate Kula Kwa Heshima

Shirika moja limetengeneza jiko la jadi la supu.

Jiko la Jumuiya ya Kansas City katika Jiji la Kansas, Missouri, huhudumia mtindo wa mikahawa ya chakula kwa watu wasio na makazi, mchakato unaojumuisha wasalimu, wahudumu na upande wa heshima.

"Wananitendea mema, kana kwamba hawajui kuwa sina makazi." NDIYO. #KCCK #SiJikoTuJikoJuu

— Jumuiya ya Maaskofu (@ECS_KC) Februari 11, 2016

"Tunajaribu kugeuza picha ya jinsi jiko la supu linavyoonekana," Mandy Caruso-Yahne, mkurugenzi wa ushiriki wa jamii katika Huduma za Jamii za Episcopal, ambayo inasimamia jikoni, aliiambia Upworthy .

Jiko la Jumuiya ya Jiji la Kansas limekuwa likihudumia jamii kwa miaka 30, kulingana na tovuti yake , lakini mnamo Februari 5, lilifunguliwa tena na mpango wake mpya wa mtindo wa mikahawa ambao unawaruhusu wasio na makazi "kula kwa heshima."

Kila siku ya juma kati ya saa 11 asubuhi na saa 2 jioni, wafanyakazi wa kusubiri wanaojitolea hutoa chakula cha mchana cha hali ya juu kwa wasio na makazi, kulingana na taarifa kwa vyombo vya habari . Watu binafsi husalimiwa mlangoni na mwenyeji ambaye huwaketisha kwenye meza iliyo na menyu. Kisha mhudumu huwauliza wangependa kula nini na mlo mpya huletwa kwao.

"Ni tofauti," Brian Oglesby, mtu asiye na makazi ambaye alikula katika Jiko la Jumuiya ya Kansas City aliiambia The Kansas City Star . "Wananitendea mema, kana kwamba hawajui kuwa sina makazi."

Menyu iliundwa na mpishi mkuu Michael Curry, mmiliki wa mkahawa wa Kansas City, Lil' Bubba , ambaye wakati mmoja aliishi katika umaskini na alikula kwenye jikoni za supu mwenyewe.

Curry hupika menyu yenye afya na tofauti inayojumuisha vyakula vibichi na mapendekezo yaliyotolewa na wakula chakula.

"Wiki iliyopita tulikuwa na wageni wakituuliza ni lini tungeenda kupika nyama choma," alisema katika taarifa kwa vyombo vya habari. "Kwa hiyo tulipotayarisha kuku wetu siku chache baadaye, tuliamua kuwatengenezea sandwichi za kuku na mchuzi wetu wa kutengenezwa nyumbani ambao hauna sukari na chumvi nyingi."

Kuwahudumia wasio na makazi sio tu shirika hili linapika.

Watu wa kujitolea jikoni wanaweza pia kushiriki katika Mpango wa Mafunzo wa Mawe ya Pembe ya Kitendo, darasa la wiki 12 ambalo hufundisha ustadi wa upishi na wasio na ajira na ujuzi wa kifedha. Pia husaidia wanafunzi kupata mafunzo katika mkahawa mwingine wa karibu.

"Tunataka kuwa mahali ambapo migahawa ya Kansas City huita wanapohitaji usaidizi mzuri jikoni zao," Curry alisema. "Kila mtu ana haki ya kulishwa na kudumishwa, na tutafanya hivyo kwa chakula na kujifunza."

Kuhusu watu wengine wanaojitolea, kama Kenneth Cabean, ambaye husalimia watu mlangoni, inahusu kuwahudumia watu wengi.

"[Wasio na makao] wamezoea kusimama kwenye foleni kutafuta chakula, kwa ajili ya kitanda - wanasimama kwenye mstari ili kuingia mlangoni," aliiambia The Kansas City Star. Unawaona wakitabasamu leo? Hii inaweza kubadilisha moyo wa mwanaume.

H/T Inafaa