Back to Stories

የደቡብ ኮሪያ አትክልት መጥለፍ አያቶች ጥበብ

የአትክልት-ጠለፋ የደቡብ ኮሪያ አያቶች እና አያቶች ምን ያውቃሉ

እዚህ የአትክልት ስራ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ አይደለም. የአትክልት ቦታን በመንከባከብ እና የተፈጥሮ አካል ለመሆን ጊዜን በመውሰዱ በሰዎች ውስጥ ካለው ግንዛቤ የመጣ ነው።

የኮሪያ ገነቶች.jpg

ከመቶ በላይ በፊት የከተማ ነዋሪው ኤቤኔዘር ሃዋርድ የ"ጓሮ ከተማ" ጽንሰ-ሀሳብ ፈለሰፈ - ከተማዋ የተጨናነቀች ከተማ ያላት ፣ ወደ አረንጓዴ ሰፈሮች የምትገባ እና ከዚያም ወደ እርሻ ቦታ የምትሄድ ፣ ይህ ሁሉ በንድፈ ሀሳብ በከፊል በተዘጋ ዘላቂ ዑደት ውስጥ የተገናኘች።

በልጅነቴ በሳን ሆሴ፣ ካሊፎርኒያ፣ ለምን ከእነዚህ ከተሞች አንዷን አይቼ እንደማላውቅ አስብ ነበር፣ በተለይ ሀሳቡ በጣም ያረጀ ነበር። ዝቅተኛ መጠጋጋት ባላቸው ቤቶች፣ ርቀው የሚገኙ የገበያ ማዕከሎች እና የታጠቁ የቢሮ ህንጻዎች በተለያዩ የኮንክሪት እና የአስፋልት ፍርግርግ የተገነቡ፣ ሳን ሆዜ የሃዋርድ የአትክልት ከተማዎች ስለነበሩት ሁሉንም ነገር ውድቅ ለማድረግ በጣም ጥሩ ይመስላል።

ከሁለት አሥርተ ዓመታት በኋላ፣ በኤድንበርግ ዩኒቨርሲቲ እየተማርኩ ሳለ፣ አንድ በጣም የሚያሳዝን እውነት ተገነዘብኩ፡- ሳን ሆሴ በእርግጥ የአትክልት ከተማ ነበረች፣ ምንም እንኳን ሃዋርድ ያሰበው ጥልቀት የሌለው ስሪት ነው። ሳን ሆሴ ከሌሎቹ በርካታ ኢኮኖሚያዊ ምርታማ ፣ስነ-ምህዳራዊ አጥፊ የጊዜ ፣የቦታ እና የተፈጥሮ ሀብቶች ጋር በጋራ ዳርቢያ ብለን የምንጠራቸው የጓሮ አትክልት ከተሞች ናቸው ፣በባህል የተገነቡት ማለቂያ በሌለው የኢኮኖሚ እድገት ህልም ላይ በመመስረት እነሱን መገንባት ተገቢ ነው ። የአትክልት ባህል የሌላቸው የአትክልት ከተሞች ናቸው.

በአንድ ቦታ የሚኖሩ ሰዎች ቦታ እንዴት ጥቅም ላይ እንደሚውል የመወሰን ችሎታቸው የላቀ ነው።

ነገር ግን የከተማው መዋቅር ምንም ይሁን ምን የአትክልት ባህል በየትኛውም ቦታ ሊበቅል ቢችልስ? እና እንደዚህ አይነት ባህል እንዲያብብ በመፍቀድ አንዳንድ በጣም አንገብጋቢ የስነምህዳር እና ማህበራዊ ጉዳዮቻችንን መፈወስ ብንጀምርስ?

ባለፉት አምስት ዓመታት ውስጥ፣ እኔና ባልደረባዬ ሱሄ ካንግ ከእንደዚህ አይነት ቦታዎች ጋር በመጠኑ ለመሳተፍ እድሉን አግኝተናል—በሁለቱም በኮንክሪት በተደረደሩ የከተማ ኮሪደሮች እና በኮረብታ ዳር የተፈጥሮ እርሻዎች ውስጥ። ልምዱ በሚያስደንቅ ግልጽነት፣ አንድ ቦታ ላይ የሚኖሩ ሰዎች ከማንኛውም አካላዊ ንድፍ፣ ስያሜ ወይም የመንግስት ስልጣን ይልቅ ቦታ እንዴት ጥቅም ላይ እንደሚውል የመወሰን ከፍተኛ አቅም ሊኖራቸው እንደሚችል አሳይቷል።

ሀዩንሱንግ ፓርክ፣ ጡረታ የወጣ ፖሊስ በደቡብ ኮሪያ በዳኢ ዶንግ ሰፈር ውስጥ ካሉ ብዙ ሰዎች አንዱ ሲሆን ይህም የአትክልት ከተማ ባህልን ከጥቅጥቅ ባለ የከተማ አካባቢ እየቀረጸ ነው።

ዳኢ ዶንግ፣ ደቡብ ኮርያ፣ ደቡብ ኮሪያ ከሚበዛባት ዳኢዮን ከተማ አጠገብ ወደ ኮረብታ የተቀመጠ አሮጌ የከተማ ሰፈር የከተማ አትክልተኛ ሰማይ አይመስልም። ሆኖም በዚህ በጠባብ የታሸገ ፣ ዝቅተኛ ገቢ ያለው ሰፈር ፣ ምንም አይነት የአፈር መሬት የለም - እና በብዙ ጉዳዮች ላይ ምንም ዓይነት ስራ ፈት አስፋልት - ምንም ዓይነት የታሸገ ተክል የለም ፣ አበባም ፣ የበቆሎ ግንድ ፣ የበጋ ዱባ ፣ የኮሪያ ጎቹ ቀይ በርበሬ ወይም ሌሎች እዚህ ያሉ ጎረቤቶች የሚወዷቸው።

ሰፈሩ በሰው ሚዛን የተገነባ ነው። የዴ ዶንግን ሰፊ መንገዶች በትንንሽ መኪኖችም ቢሆን ማሰስ ግራ የሚያጋባ ነው፣ እና እዚህ ያሉት አብዛኛዎቹ መንገዶች ሁለት ሰዎች በምቾት እንዲያልፉ የሚያስችል በቂ ስፋት ያላቸው መንገዶች ናቸው። ይህ ትንሽነት የተቀራረበ፣ በእግር የሚራመድ ከባቢ ይፈጥራል፣ ነገር ግን የአትክልት ስራን በጣም አስቸጋሪ ያደርገዋል፣ ይህም በጣም ጥብቅ በሆነ ስሜት የቦታ አጠቃቀምን ያስገድዳል።

ሆኖም ግን በየአካባቢው የአፈር እርባታ እየተስፋፋ ነው, በትንሹ የአፈር ክፍል ውስጥ, ወይም በፓርኩ ውስጥ ያልታሰበ አረም, ወይም ከውጪ በተወው አሮጌ የመታጠቢያ ገንዳ ውስጥ. በምዕራባዊው የውበት ሁኔታ ሁልጊዜ “ቆንጆ” አይደለም፣ ነገር ግን በዴ-ዶንግ ውስጥ የምናገኘው ለጓሮ አትክልት ቦታ ዜሮ የሚጠጋ ቦታ ባለው ሰፈር ውስጥ የበለጸገ የአትክልት ከተማ ባህል ነው።

የተፈጥሮ ፍቅር

የአከባቢው ዲዛይን ለከተማ የአትክልት ስፍራዎች ብዙ ፍቅር የለውም ፣ ግን ነዋሪዎቹ እጅግ በጣም ብዙ ናቸው። ተፈጥሮን መውደድ በዴ-ዶንግ ውስጥ መሪ ዘይቤ ነው።

በዚህ ልዩ ሰፈር ውስጥ የአትክልት ቦታ ያደረጉ ሰዎች—በአስደሳች ሁኔታ እንደ አትክልት ጠለፋ አያቶች እና አያቶች - በአጠቃላይ የተራቡበትን ጊዜ አሁንም የሚያስታውስ ትውልድ ናቸው. ለ20ኛው መቶ ዘመን አብዛኛው ኮሪያ በፖለቲካ ድርጅት ውስጥ ትልቅ ለውጥ ሲደረግ፣ በግዳጅ ወረራ፣ በተለያዩ ጦርነቶች፣ በመለያየት እና በዝግታ፣ ብዙ ጊዜ ደም አፋሳሽ ለዴሞክራሲ ሲታገል ታይቷል፤ ይህ ደግሞ እስከ 1987 ድረስ ያለቀ።

ከእንደዚህ አይነት ሰው አንዱ ሂዩንሱንግ ፓርክ ነው፣ የ77 አመቱ ጡረተኛ ፖሊስ በዴ ዶንግ በትንሽ ጡረታ የሚኖረው። በመጀመሪያ ከቤቱ ፊት ለፊት ባለው መንገድ ላይ በአጋጣሚ እናገኘዋለን, እና ወዲያውኑ ስለ በርበሬ እፅዋት ማውራት ይጀምራል. “በዚህ አመት ትልቅ አይደሉም፣ ግን ብዙ ቅመም ናቸው። እዚህ ይሞክሩ፣” ሲል ንክሻ ሲሰጠን ይላል። የእኔ ደካማ የአሜሪካ አፌ በጣም ይቃጠላል.

በቤቱ ውስጥ በቅጽበት ቡና ሲጠጣ፣ ስላደረገው ተጋድሎ፣ ወደ ህግ አስፈጻሚነት የገባው በአባቱ ሞት ምክንያት እንዴት እንደሆነ፣ ሰፈሩ በጦርነቱ ወቅት የስደተኞች መኖሪያ እንደነበረው ይናገራል። እሱ ሙሉ ጊዜውን ፈገግ ይላል.

ፓርክ አኒሜሽን እና ጉልበት ያለው ነው። በከተማይቱ ምስራቃዊ ጫፍ ላይ ወደሚገኙት ኮረብታዎች እየጠቆመ "ከምሽቱ 9 ሰዓት ላይ ለመተኛት እተኛለሁ, ከጠዋቱ 3 ሰአት ተነስቼ ወዲያውኑ በተራራው እና በጫካው ውስጥ ረጅም የእግር ጉዞ ለማድረግ እሄዳለሁ" ይላል. "ከዚያ በኋላ፣ እመጣለሁ ከአትክልቴ እና ከቤተሰቤ ጋር የተወሰነ ጊዜ አሳልፋለሁ… በዚህ ዘመን ህይወቴ በዋነኝነት ስለ ተፈጥሮ እና ቤተሰብ ነው።"

ደቡብ ኮሪያ የካፒታሊስት ሲንደሬላን ታሪክ ለመቅረጽ ደፋር እርምጃ ወስዳለች፣ ብዙ ስኬት አግኝታለች።

በቀጣዮቹ ጥቂት ወራት ውስጥ የፊልም ሥራችንን እዚህ ስናደርግ፣ በየቀኑ የእግር ጉዞ ለማድረግ፣ ከብዙ የዴ-ዶንግ አያቶች እና አያቶች ጋር ውይይት በማድረግ፣ ቡና፣ ሻይ ለመጠጣት እና በአንድ ጉዳይ ላይ አንድ ጎድጓዳ ሳህን በአገር ውስጥ የሚበቅል ድንች፣ ብዙ ኩራት አቀረበልን። በርካቶቹ ወደምንኖርበት ቤት እየሄዱ ለመወያየት ወይም ከአትክልታቸው ምግብ ያደርሳሉ፣ እና ብዙ ጊዜ ከአትክልቶቻቸው ጋር የበሰለ ምግብ በማምጣት ውለታውን እንመልሳለን።

በእነዚህ መስተጋብሮች፣ እንደ ሃዋርድ ባሉ እቅድ አውጪዎች ሊታሰብ በማይቻል መልኩ ዴ-ዶንግን እንደ የአትክልት ከተማ እናውቀዋለን። ነገር ግን የዚህ አይነት የአትክልት ከተማ መረጋጋት የግድ በባህሉ ላይ የተመሰረተ ነው, እና እዚህ ያለው እውነታ ይህ ትልቅ ትውልድ የከተማ አትክልተኞች በዴ-ዶንግ ሥራውን ከጀመሩ በነበሩት ዓመታት ውስጥ, የተስፋፋው ባህል ወደ ተቃራኒው አቅጣጫ ሄዷል. ባለፈው ግማሽ ምዕተ-አመት ደቡብ ኮሪያ የካፒታሊስት ሲንደሬላ ታሪክን ለማካተት ድፍረት የተሞላበት እርምጃ ወስዳለች፣ ብዙ ስኬት አግኝታለች። ከ40 አመት በታች የሆኑ አብዛኛዎቹ ደቡብ ኮሪያውያን አትክልት ከመንከባከብ ወይም በጫካ ውስጥ ከጠዋቱ 3 ሰአት ላይ ከመራመድ ይልቅ በሃዩንዳይ ወይም ሳምሰንግ ለስራ፣ ለማጥናት እና ለስራ መወዳደር ያሳስባቸዋል።

ነገር ግን ተፈጥሮን የመተሳሰር ባህል በአንድ ትውልድ ጊዜ ውስጥ ከሀገር መወገድ ከተቻለ በሌላው ደግሞ እንደገና ሊዳብር ይችላል።

ከተፈጥሮ ጋር የተገናኘ ባህልን መልሶ ማግኘት

ባለፉት ጥቂት አመታት በምስራቅ እስያ፣ አውሮፓ እና ሰሜን አሜሪካ ባደረግናቸው የተፈጥሮ-ግንኙነት አውደ ጥናቶች፣ የዚህ ሃሳብ አዋጭነት በጣም ጠንካራ ማሳያ አግኝተናል፡ ልክ ግለሰቦች ከተፈጥሮ ጋር ግላዊ ግንኙነት እንዲፈጥሩ “ፍቃድ” እንደሰጠን በቀላሉ ይመጣል።

ውስጥ   የኮሪያ የጥበብ ወጎች፣ ወይም በሁሉም የምድር ክፍል ውስጥ ያሉ የአገሬው ተወላጆች፣ ለዚህ ​​ግንዛቤ የሚናገር ሰፊ ታሪክ እናገኛለን፣ አዎ፣ አንድ ጊዜ ነበረን፣ ነገር ግን አንዳንዶቻችን አጥተናል።

እያንዳንዳችን ከዚህ ምድር ጋር ያለንን ግንኙነት እንደገና የመመስረት ችሎታ አለን ፣ እና ከጊዜ ወደ ጊዜ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ግለሰቦች እና ድርጅቶች ከዘመናዊው ባህላችን አንፃር ከዚህ አስተሳሰብ ጋር እየሰሩ ነው። እንደ ኢኦ ዊልሰን፣ ዌንደል ቤሪ እና ጆአና ማሲ ካሉ ደራሲያን እንደ አንዲ ጎልድስስዋዚውድ፣ ጄምስ ቱሬል እና ኮሊንስ-ጎቶ ካሉ አርቲስቶች እንደ Biophilic Cities Network፣ Intertwine Alliance፣ The Nature of Cities እና የራሳችን ሶሳይቲ ከተማ፣ አካባቢያዊ፣ ክልላዊ እና አልፎ ተርፎም አለም አቀፋዊ ተነሳሽነቶች በዝተዋል። ሁልጊዜም የሚታዩ አይደሉም፣ እና በኒውዮርክ ታይምስ ላይ ወይም በምሽት ዜናዎች ላይ እምብዛም አይታዩም፣ ነገር ግን -ያልተዘገቡ እና ያልታወቁ ገና በግልፅ እይታ -በአጎራባች የአትክልት ስፍራዎች፣ሳሎን ክፍሎች እና በዚህች ምድር ላይ ባሉ ትንንሽ መንገዶች ላይ ስንመለከት እናገኛቸዋለን

ተፈጥሮን መውደድን ማሳደግ አስፈላጊ የህይወት ክፍል ነው።

ይህ ሁሉ በእያንዳንዳችን ውስጥ መጀመር አለበት. በየማለዳው ከእንቅልፍ የምንነቃው ከዛፎች ስር ባለው ኮርኒስ ስር፣ ወይም በፎቆች ላይ ባሉት ማማዎች ላይ ተጨማሪ ማማዎች ባሉበት ጫካ ውስጥ፣ ልጆቻችንን በፓርኩ ውስጥ ወደ ትምህርት ቤት ብንሄድ ወይም መኪናችንን በትራፊክ በተጨናነቀው ጎዳና ወደ ገበያ ብንሄድ; ማለዳችንን በስብሰባ ክፍሎች ውስጥ ተዘግተን ብናሳልፍ ወይም የከተማ መናፈሻን በመንከባከብ እያንዳንዳችን የአዲስ ባህል ገንቢዎች ነን፣ እና እያንዳንዳችን ተግባራችን የመለወጥ እድል ይሰጣል።

ባለፈው ሳምንት በዴ-ዶንግ ውስጥ፣ የምንዘውረው ትንሽ የማዕዘን ሱቅ ባለቤት ለሆኑት ጥንዶቹ ዮንግዴክ ሃን እና ያንግሱን ኪም ኬክ ለመጋገር ወስነናል። በአብዛኛዎቹ ምቹ መደብሮች የሚያቀርቡትን የተለመዱ አስፈላጊ ነገሮች እና የማይረባ ምግብ ያከማቻሉ ነገር ግን ሁልጊዜ ከጓሮአቸው ውስጥ ትኩስ አትክልቶችን የተሞላ ካርቶን ሳጥን አላቸው ይህም በዴ-ዶንግ ወግ በሲሚንቶ ግድግዳ እና በቤቱ መካከል ባለው ስስ አፈር ውስጥ ተጣብቋል። የምናመጣቸው ኬክ ከዚህ ሳጥን ውስጥ በዱባዎች ተዘጋጅቷል.

በኬኩ ላይ ፈገግ ብለው ብዙ ዱባዎችን ያቀርቡልናል. ባልየው ሃን እየሳቀ ክፍያውን አልተቀበለም። "የልቤ ስጦታ እንደሆነ ቁጠረው" ይላል አሁን ከአንጀቱ እየሳቀ። “ዱባ ለገንዘብ አላመርትም፣ ዱባ ማምረት ስለምወድ ነው!”

በዴ-ዶንግ እና በአለም ዙሪያ ባሉ ሌሎች ብዙ ሰፈሮች ውስጥ አትክልት መንከባከብ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ ወይም ገንዘብ የማግኘት መንገድ ነው ማለት አይችሉም። በጣም መሠረታዊ ዓላማ ያለው ይመስላል፣ በሰዎች ውስጥ ባለው ግንዛቤ የመነጨ፣ የአትክልት ቦታን የመንከባከብ ተግባር እና ከተፈጥሮ ጋር በየቀኑ ጊዜን በመውሰዱ ውስጥ ያለው ጠቀሜታ አለ።

በነዚህ ሰዎች መካከል የተለመደ ክር ነው፡ ተፈጥሮን መውደድ ማሳደግ አስፈላጊ የህይወት ክፍል ነው።

ይህ አባባል ቀላል ቢሆንም፣ ለማስታወስ እና ለመጠቀምም በጣም ኃይለኛ ነው። ባህላችንን ከምንኖርበት ምድር ጋር እንደገና በማገናኘት ዘላቂ ምግብ፣ ጠንካራ ከተማዎች እና ተፈጥሮ የሚሰባሰቡበትን መሰረት ለመመስረት የሚያስችል ጠንካራ ሃይል - ይህ ባህል በመጨረሻ የድሮውን የኤቤኔዘር ሃዋርድ የአትክልት ከተማን ወደ ማዳበሪያ መጣያ ውስጥ ሊጥለው ይችላል።

Share this story:

COMMUNITY REFLECTIONS

2 PAST RESPONSES

User avatar
Maria Jul 6, 2018

This lovely article shows me how simple and wonderful life really is when we are truly connected to it.

Mr. Park's daily ritual is inspiring. He rises at 3 a.m. to walk in nature and then spends time with his garden and family. The natural way he communes with nature and his garden is a model for us all. I also love the joy Mr. Han exudes by growing and sharing his pumpkins! “Consider it a gift from my heart” he says... “I don't grow pumpkins for money, I grow pumpkins because I like growing pumpkins!”

It is beautiful to see gardens lovingly and responsibly tended by wise and experienced hands. This commitment to "nature-connected" culture is indeed a body, soul and community-nurturing gift. Imagine what life could be if this was practiced in your community by young and seasoned residents alike!

User avatar
Patrick Watters Jun 28, 2018

Beautiful, powerful . . .

Grateful to live in a diverse city where many practice tending the garden. And yes we have a garden too at da Moose Lodge. }:- ❤️