Мъдростта на южнокорейските баби и дядовци, които хакерски атакуват градината

Какво знаят бабите и дядовците, занимаващи се с градинарство в Южна Корея .

Градинарството тук не е хоби. То произтича от осъзнаването на хората, че има присъща стойност в грижата за градина и отделянето на време, за да бъдат част от природата.

Преди повече от век, урбанистът Ебенезер Хауърд изобретява концепцията за „град-градина“ – град с оживено градско ядро, разпростиращо се към зелени квартали и след това по-навътре в земеделски земи, като всичко това теоретично е свързано в полузатворен устойчив цикъл.

Като дете, израстващо в Сан Хосе, Калифорния, се чудех защо никога не бях виждал такъв град, особено след като идеята беше толкова стара. Със своята нискогъсто застроена ивица къщи, отдалечени търговски центрове и наклонени офис сгради, оградени от различни решетки от бетон и асфалт, Сан Хосе сякаш напълно отхвърляше всичко, което представляваха градинските градове на Хауърд.

Две десетилетия по-късно, докато учех в Университета в Единбург, осъзнах една по-депресираща истина: Сан Хосе всъщност беше град-градина, макар и повърхностна версия на това, което Хауърд си беше представял. Сан Хосе, заедно с многобройните други икономически продуктивни, екологично разрушителни загуби на време, пространство и природни ресурси, които колективно наричаме предградия, са градински градове, построени така, както култура, основана на мечтата за безкраен икономически растеж, сметне за уместно да ги построи. Те са градински градове без градински култури.

Хората, които обитават дадено място, могат да имат много по-голям потенциал да диктуват как се използва пространството.

Но какво ще стане, ако градинската култура може да процъфтява навсякъде, независимо от това как е проектирана структурата на града? И какво ще стане, ако, като позволим на такава култура да процъфтява, бихме могли да започнем да лекуваме някои от най-належащите ни екологични и социални проблеми?

През последните пет години, моята партньорка Сухи Канг и аз се радвахме на възможността да се ангажираме донякъде по-дълбоко с подобни места – както в градски коридори с бетонни облицовки, така и в буйни поля на хълмисти естествени ферми. Опитът разкри с впечатляваща яснота, че хората, които обитават дадено място, могат да имат далеч по-голям потенциал да диктуват как се използва пространството, отколкото всеки физически дизайн, предназначение или правителствен мандат.

Хюнсунг Парк, пенсиониран полицай, е един от многото хора в квартал Де-донг в Теджон, Южна Корея, който издълбава култура на град-градина от гъстата градска среда.

Де-донг, стар градски квартал, разположен на хълм до оживения град Деджон, Южна Корея, не изглежда като рай за градски градинар. И все пак в този гъсто населен квартал с ниски доходи почти няма парцел земя – а в много случаи и нито един празен асфалтов блок – без някакво поддържано растение, било то цветя, царевични стъбла, летни тикви, корейски червени чушки гочу или каквото и да е друго, което съседите тук предпочитат.

Кварталът е построен по човешки мащаб. Дори с най-малките коли е неудобно да се движиш по най-широките улици на Де-донг, а повечето улици тук са пътеки, едва достатъчно широки, за да могат двама души да се разминат удобно. Тази малка площ създава сплотена, удобна за пешеходци атмосфера, но също така прави градинарството много трудно, налагайки оползотворяване на пространството в най-строгия смисъл на думата.

И въпреки това, навсякъде в квартала има широко разпространение на обработваема земя, дори в най-малкото парче почва, или в кучица неподдържани плевели в парка, или в стара вана, оставена отвън. Не винаги е „красиво“ в западния естетически смисъл, но това, което откриваме в Де-донг, е процъфтяваща култура на градински град, в квартал с почти нулево планирано пространство за градини.

Любовта към природата

Дизайнът на квартала не е изпълнен с особена любов към градските градини, но жителите му в преобладаващо голяма част го правят. Любовта към природата е водещият принцип в Де-донг.

Хората, които градинарстват в този конкретен квартал – аз с обич ги наричам баби и дядовци градинари – обикновено са от поколение, което все още помни времената, когато е гладувало. През по-голямата част от 20-ти век Корея преживява огромни промени в политическата организация, борейки се с насилствена окупация, множество войни, разделение и бавна, често кървава борба за демокрация, която официално приключва едва през 1987 г. Разбираемо е, че по-старото поколение тук гледа на градинарството като на средство за оцеляване.

Един такъв мъж е Хюнсунг Парк, 77-годишен пенсиониран полицай, който живее в Де-донг с малка пенсия. За първи път го срещаме случайно в алеята пред дома му и той веднага започва да ни говори за своите чушки. „Тази година не са толкова големи, но са доста люти. Ето, опитайте“, казва той, докато ни предлага хапка. Слабата ми американска уста гори силно.

В дома си, на чаша разтворимо кафе, той разказва за трудностите си, за това как смъртта на баща му е подтикнала преминаването му в правоохранителните органи, за това как кварталът е бил дом на бежанци по време на войната. Усмихва се през цялото време.

Парк е оживен и енергичен. „Заспивам в 21:00 часа, събуждам се в 3:00 часа и веднага тръгвам на дълга разходка през планината и гората“, казва той, сочейки към хълмовете в източния край на града. „След това прекарвам известно време в градината си и със семейството си... животът ми в днешно време е предимно около природата и семейството.“

Южна Корея направи смел ход, за да въплъти историята на капиталистическата Пепеляшка, с голям успех.

През следващите няколко месеца от нашата филмова резиденция тук, ние си поставяме за цел да правим ежедневни разходки, да започваме разговори с още баби и дядовци от Де-донг, да се присъединяваме към тях за кафе, чай и в един случай за купа варени местни картофи, поднесени ни с голяма гордост. Няколко от тях посещават къщата, в която сме отседнали, за да си поговорим или да ни донесат храна от градините си, а ние често им отвръщаме с услугата, като им носим ястие, приготвено с техните зеленчуци.

Чрез тези взаимодействия ние опознаваме Де-донг като град-градина по начини, може би невъобразими за проектанти като Хауърд. Но стабилността на този вид град-градина задължително зависи от неговата култура и реалността тук е, че в годините, откакто това по-старо поколение градски градинари започна работата си в Де-донг, преобладаващата култура е тръгнала в обратната посока. През последния половин век Южна Корея направи смел ход, за да въплъти капиталистическата история за Пепеляшка, с голям успех. Повечето южнокорейци под 40 години са по-загрижени за работа, учене и борба за позиция в Hyundai или Samsung, отколкото за грижа за градина или разходка из гората в 3 часа сутринта.

Но ако културата на свързаност с природата може да бъде премахната от една страна в рамките на едно поколение, така би могла да бъде култивирана отново в друга.

Възвръщане на култура, свързана с природата

В семинарите за свързаност с природата, които проведохме през последните няколко години в Източна Азия, Европа и Северна Америка, открихме доста силен индикатор за жизнеспособността на тази идея: Веднага щом дадем на хората „разрешение“ да култивират лични взаимоотношения с природата, това става доста лесно.

В   Корейските мъдри традиции или тези на местните народи в почти всяка друга част на земята, откриваме обширна история, която говори за това разбиране, че да, някога сме го имали, но някои от нас са го загубили.

Всеки от нас има способността да възстанови връзката си с тази Земя и постоянно нарастващ брой хора и организации работят с тази идея в контекста на съвременната ни култура. От автори като Е. О. Уилсън, Уендъл Бери и Джоана Мейси, до художници като Анди Голдсуърти, Джеймс Търел и Колинс-Гото, до организации като Мрежата на биофилните градове, Алиансът „Интертвайн“, „Природата на градовете“ и нашия собствен SocieCity, изобилстват местни, регионални и дори глобални инициативи. Те не винаги са видими и рядко се появяват в „ Ню Йорк Таймс“ или във вечерните новини, но ги откриваме, когато погледнем – неотразени и нерекламирани, но все пак на видно място – в кварталните градини, дневните и малките алеи по цялата земя.

Култивирането на любов към природата е неразделна част от живота.

Всичко това трябва да започне във всеки от нас. Независимо дали се събуждаме всяка сутрин под стрехите на дърветата или на най-горните етажи на кули сред гора от още кули; дали водим децата си на училище през парка или караме колата си по задръстените с трафик улици до пазара; дали прекарваме сутрините си затворени в заседателни зали или се грижим за градски градини, всеки от нас е потенциалният строител на нова култура и всяко наше действие предлага възможност за трансформация.

През последната ни седмица в Де-донг, решихме да изпечем торта за двойката, Йонгдеок Хан и Янгсун Ким, които притежават малък магазин на ъгъла, който посещаваме често. Те предлагат обичайните стоки от първа необходимост и нездравословна храна, които повечето магазини предлагат, но също така винаги имат картонена кутия, поставена отпред, пълна с пресни зеленчуци от градината им, която, в традицията на Де-донг, е пъхната в тънка ивица пръст между бетонна стена и къща. Тортата, която им носим, ​​е направена с тикви от тази кутия.

Те се усмихват на тортата и ни предлагат още тикви. Хан, съпругът им, се смее и отказва да плати. „Смятайте го за подарък от сърцето ми“, казва той, смеейки се от сърце. „Не отглеждам тикви за пари, отглеждам тикви, защото обичам да отглеждам тикви!“

В Де-донг, както и в много други подобни квартали по света, не може да се каже, че градинарството е хоби или дори начин за печелене на пари. Изглежда, че то има далеч по-фундаментална цел, породена от осъзнаването у хората, че има присъща стойност в действието да се грижат за градина и в действието да отделят време всеки ден, за да бъдат сред природата.

Това е обща нишка сред тези хора: Подхранването на любов към природата е неразделна част от живота.

Колкото и просто да е това твърдение, то е и доста силно за запомняне и използване. Достатъчно силно, за да формира основа, където устойчивата храна, устойчивите градове и природата могат да се обединят чрез повторно свързване на нашата култура с тази земя, с която живеем – култура, която може би най-накрая може да хвърли плановете за градински град на стария Ебенезер Хауърд в кофата за компост.