Mudrost južnokorejskih Baka I Djedova Koji Hakiraju Vrtove

Što znaju bake i djedovi koji hakiraju vrtove iz Južne Koreje .

Vrtlarstvo ovdje nije hobi. Dolazi iz spoznaje unutar ljudi da postoji inherentna vrijednost u brizi za vrt i odvajanju vremena za biti dio prirode.

Prije više od stoljeća, urbanist Ebenezer Howard izumio je koncept „vrtnog grada“ - grada s užurbanom urbanom jezgrom, koja se širi prema zelenim četvrtima, a zatim dalje prema poljoprivrednom zemljištu, a sve je teoretski povezano u poluzatvorenom održivom ciklusu.

Kao dijete koje je odrastalo u San Joseu u Kaliforniji, pitao sam se zašto nikad nisam vidio jedan od ovih gradova, pogotovo zato što je ideja bila toliko stara. Sa svojim nizom kuća niske gustoće, udaljenim trgovačkim centrima i nagnutim poslovnim zgradama uokvirenim različitim mrežama betona i asfalta, San Jose je kao da je potpuno odbacivao sve što su Howardovi vrtni gradovi predstavljali.

Dva desetljeća kasnije, dok sam studirao na Sveučilištu u Edinburghu, shvatio sam depresivniju istinu: San Jose je zapravo bio vrtni grad, iako plitka verzija onoga što je Howard zamislio. San Jose, zajedno s brojnim drugim ekonomski produktivnim, ekološki destruktivnim rasipanjem vremena, prostora i prirodnih resursa koje zajednički nazivamo predgrađima, vrtni su gradovi, izgrađeni onako kako ih kultura utemeljena na snu o beskrajnom gospodarskom rastu smatra prikladnim izgraditi. To su vrtni gradovi bez vrtnih kultura.

Ljudi koji nastanjuju neko mjesto mogu imati daleko veći potencijal za diktiranje načina korištenja prostora.

Ali što ako bi vrtna kultura mogla cvjetati bilo gdje, bez obzira na to kako je struktura grada dizajnirana? I što ako bismo, dopuštajući takvoj kulturi da cvjeta, mogli početi liječiti neke od naših najhitnijih ekoloških i društvenih problema?

Tijekom proteklih pet godina, moja partnerica Suhee Kang i ja uživale smo u prilici da se donekle dublje angažiramo na ovakvim mjestima - i u betoniranim urbanim koridorima i u bujnim poljima prirodnih farmi na obroncima brda. Iskustvo je s impresivnom jasnoćom otkrilo da ljudi koji nastanjuju neko mjesto mogu imati daleko veći potencijal za diktiranje načina korištenja prostora nego bilo koji fizički dizajn, oznaka ili vladin mandat.

Hyunsung Park, umirovljeni policajac, jedan je od mnogih ljudi u četvrti Dae-dong u Daejeonu u Južnoj Koreji koji iz guste urbane sredine stvara kulturu vrtnog grada.

Dae-dong, stara urbana četvrt smještena na brdu pokraj užurbanog grada Daejeona u Južnoj Koreji, ne izgleda kao raj za urbane vrtlare. Pa ipak, u ovoj gusto naseljenoj četvrti s niskim prihodima, gotovo nijedna parcela zemlje - a u mnogim slučajevima ni komad neiskorištenog asfalta - ne ostaje bez neke vrste njegovane biljke, bilo da se radi o cvijeću, stabljikama kukuruza, ljetnim tikvama, korejskim crvenim paprikama gochu ili bilo čemu drugom što susjedi ovdje vole.

Susjedstvo je izgrađeno po mjeri čovjeka. Nezgodno je kretati se najširim cestama Dae-donga čak i u najmanjim automobilima, a većina ulica ovdje su staze, jedva dovoljno široke da se dva čovjeka udobno prođu. Ta maloća stvara usku atmosferu ugodne za šetnju, ali i otežava vrtlarenje, prisiljavajući na iskorištavanje prostora u najstrožem smislu.

Ipak, obrađivanje zemlje prisutno je posvuda u susjedstvu, čak i u najmanjem komadiću zemlje, ili u zakrpi zapuštenog korova u parku, ili u staroj kadi ostavljenoj vani. Nije uvijek „lijepo“ u zapadnom estetskom smislu, ali ono što nalazimo u Dae-dongu jest uspješna kultura vrtnog grada, u susjedstvu s gotovo nula planiranog prostora za vrtove.

Ljubav prema prirodi

Dizajn susjedstva ne odaje veliku ljubav urbanim vrtovima, ali stanovnici ih u velikoj mjeri imaju. Ljubav prema prirodi je vodeći etos u Dae-dongu.

Ljudi koji vrtlare u ovom susjedstvu - od milja ih zovem bake i djedovi koji se bave vrtlarstvom - uglavnom su iz generacije koja se još uvijek sjeća vremena kada su gladovali. Veći dio 20. stoljeća Koreja je doživjela ogromne promjene u političkoj organizaciji, boreći se s prisilnom okupacijom, višestrukim ratovima, razdvajanjem i sporom, često krvavom borbom za demokraciju koja nije formalno završila sve do 1987. Razumljivo je da starija generacija ovdje vrtlarstvo vidi kao sredstvo preživljavanja.

Jedan takav čovjek je Hyunsung Park, 77-godišnji umirovljeni policajac koji živi u Dae-dongu s malom mirovinom. Prvi put ga slučajno susrećemo u uličici ispred njegove kuće i odmah nam počinje pričati o svojim biljkama paprike. „Nisu toliko velike ove godine, ali su dosta ljute. Evo, probajte“, kaže dok nam nudi zalogaj. Moja slaba američka usta intenzivno peku.

U svom domu, uz šalicu instant kave, priča o svojim borbama, o tome kako je njegov prelazak u policiju potaknut očevom smrću, o tome kako je susjedstvo bilo dom izbjeglicama tijekom rata. Cijelo vrijeme se smiješi.

Park je živahan i energičan. „Idem spavati u 21 sat, budim se u 3 ujutro i odmah idem u dugu šetnju kroz planinu i šumu“, kaže, pokazujući prema brdima na istočnom rubu grada. „Nakon toga provodim neko vrijeme sa svojim vrtom i obitelji... moj život ovih dana prvenstveno se vrti oko prirode i obitelji.“

Južna Koreja je napravila hrabar potez utjelovljujući priču o kapitalističkoj Pepeljugi, s mnogo uspjeha.

Tijekom sljedećih nekoliko mjeseci naše filmske rezidencije ovdje, trudimo se svakodnevno šetati, započinjati razgovore s još baka i djedova iz Dae-donga, pridružiti im se na kavi, čaju, a u jednom slučaju i na zdjeli kuhanog lokalno uzgojenog krumpira, koji su nam s puno ponosa predstavili. Nekoliko njih posjećuje kuću u kojoj odsjedamo kako bi porazgovarali ili nam donijeli hranu iz svojih vrtova, a mi im često uzvraćamo uslugu donoseći im jelo kuhano s njihovim povrćem.

Kroz te interakcije upoznajemo Dae-dong kao vrtni grad na načine koje urbanisti poput Howarda možda ne mogu zamisliti. Ali stabilnost ove vrste vrtnog grada nužno ovisi o njegovoj kulturi, a stvarnost je da je u godinama otkako je ova starija generacija urbanih vrtlara započela svoj rad u Dae-dongu, prevladavajuća kultura krenula u suprotnom smjeru. Tijekom proteklog pola stoljeća, Južna Koreja napravila je hrabar potez kako bi utjelovila kapitalističku priču o Pepeljugi, s mnogo uspjeha. Većina Južnokorejaca mlađih od 40 godina više se bavi poslom, učenjem i natjecanjem za poziciju u Hyundaiju ili Samsungu nego uređivanjem vrta ili šetnjom šumom u 3 ujutro.

Ali ako se kultura povezanosti s prirodom mogla ukloniti iz jedne zemlje u roku jedne generacije, tako se mogla ponovno njegovati u nekoj drugoj.

Ponovno vraćanje kulture povezane s prirodom

Na radionicama o povezanosti s prirodom koje smo posljednjih nekoliko godina provodili u istočnoj Aziji, Europi i Sjevernoj Americi, pronašli smo prilično snažan pokazatelj održivosti ove ideje: Čim pojedincima damo „dozvolu“ da njeguju osobne odnose s prirodom, to dolazi prilično lako.

U   U korejskim mudrim tradicijama, ili onima domorodačkih naroda u gotovo svim drugim dijelovima svijeta, nalazimo opsežnu povijest koja govori o ovom razumijevanju da smo to, da, nekada imali, ali neki od nas su to izgubili.

Svatko od nas ima sposobnost ponovno uspostaviti svoj odnos s ovom Zemljom, a stalno rastući broj pojedinaca i organizacija radi s ovim pojmom u kontekstu naše suvremene kulture. Od autora poput EO Wilsona, Wendella Berryja i Joanne Macy, do umjetnika poput Andyja Goldsworthyja, Jamesa Turrella i Collins-Gota, do organizacija poput Mreže biofilnih gradova, Intertwine Alliancea, Prirode gradova i našeg vlastitog SocieCityja, lokalne, regionalne, pa čak i globalne inicijative obiluju. Nisu uvijek vidljive i rijetko se pojavljuju u The New York Timesu ili u večernjim vijestima, ali ih pronalazimo kada pogledamo - neizviještene i neoglašavane, a opet na vidiku - u susjedskim vrtovima, dnevnim sobama i malim uličicama diljem ove Zemlje.

Njegovanje ljubavi prema prirodi neizostavan je dio života.

Sve to mora započeti u svakome od nas. Bilo da se svako jutro budimo pod strehom ispod drveća ili na najvišim katovima tornjeva usred šume tornjeva; bilo da šetamo djecu u školu kroz park ili se vozimo automobilom niz prometno zakrčene ulice do tržnice; bilo da jutra provodimo zatvoreni u sobama za sastanke ili se brinemo o gradskim vrtovima, svatko od nas je potencijalni graditelj nove kulture, a svako naše djelovanje nudi priliku za transformaciju.

Tijekom našeg posljednjeg tjedna u Dae-dongu, odlučili smo ispeći kolač za par, Yongdeok Hana i Yangsoon Kim, koji posjeduju malu trgovinu na uglu koju često posjećujemo. Imaju uobičajene osnovne potrepštine i brzu hranu koju nudi većina trgovina mješovitom robom, ali uvijek imaju i kartonsku kutiju ispred punu svježeg povrća iz svog vrta, koje se, u tradiciji Dae-donga, zabija u tanku traku zemlje između betonskog zida i kuće. Kolač koji im donosimo napravljen je od bundeva iz te kutije.

Smiješe se torti i nude nam još bundeva. Han, muž, smije se i odbija platiti. „Smatraj to darom od srca“, kaže, sada se smijući iz srca. „Ne uzgajam bundeve za novac, uzgajam bundeve jer volim uzgajati bundeve!“

U Dae-dongu, i u mnogim drugim sličnim četvrtima diljem svijeta, ne može se reći da je vrtlarstvo hobi, ili čak način zarade. Čini se da ima daleko temeljniju svrhu, onu koja je proizašla iz spoznaje unutar ljudi da postoji inherentna vrijednost u samom činjenju brige o vrtu i u svakodnevnom odvajanju vremena za boravak u prirodi.

To je zajednička nit među tim ljudima: njegovanje ljubavi prema prirodi neizostavan je dio života.

Koliko god ta izjava bila jednostavna, ujedno je i prilično snažna za pamćenje i korištenje. Dovoljno snažna da formira temelj na kojem se održiva hrana, otporni gradovi i priroda mogu spojiti ponovnim povezivanjem naše kulture s ovom zemljom s kojom živimo - kulture koja možda konačno može baciti planove vrtnog grada starog Ebenezera Howarda u kompostnu kantu.