Dienvidkorejas dārzkopības gudrība vecvecāku vidū

Ko zina Dienvidkorejas dārzkopības vecmāmiņas un vectētiņi .

Dārzkopība šeit nav hobijs. Tā rodas no cilvēku iekšējās atziņas, ka dārza kopšanai un laika veltīšanai būt daļai no dabas ir neatņemama vērtība.

Vairāk nekā pirms gadsimta urbānists Ebenezers Hovards izgudroja "dārzu pilsētas" koncepciju — pilsētu ar rosīgu pilsētas centru, kas izplešas zaļās apkaimēs un pēc tam tālāk lauksaimniecības zemēs, teorētiski savienojot to visu daļēji slēgtā ilgtspējīgā ciklā.

Bērnībā, augot Sanhosē, Kalifornijā, es prātoju, kāpēc nekad nebiju redzējis nevienu no šīm pilsētām, it īpaši tāpēc, ka šī ideja bija tik sena. Ar savu zema blīvuma māju masīvu, tālu izvietotajiem iepirkšanās centriem un noliektām biroju ēkām, ko ierāmēja dažādi betona un asfalta režģi, Sanhosē šķita tik pilnībā noraidoša visu, par ko bija Hovarda dārzu pilsētas.

Divas desmitgades vēlāk, studējot Edinburgas Universitātē, es sapratu vēl nomācošāku patiesību: Sanhosē patiesībā bija dārzu pilsēta, kaut arī sekla Hovarda iztēlojuma versija. Sanhosē, kā arī daudzi citi ekonomiski produktīvi, ekoloģiski destruktīvi laika, telpas un dabas resursu izšķērdēšanas apgabali, ko mēs kopīgi saucam par priekšpilsētām, ir dārzu pilsētas, kas celtas tā, kā kultūra, kuras pamatā ir sapnis par bezgalīgu ekonomisko izaugsmi, uzskata par piemērotu tās celt. Tās ir dārzu pilsētas bez dārzu kultūras.

Cilvēkiem, kas apdzīvo noteiktu vietu, var būt daudz lielākas iespējas noteikt, kā telpa tiek izmantota.

Bet kas notiktu, ja dārzu kultūra varētu uzplaukt jebkur, neatkarīgi no tā, kā ir projektēta pilsētas struktūra ? Un kas notiktu, ja, ļaujot šādai kultūrai uzplaukt, mēs varētu sākt risināt dažas no mūsu aktuālākajām ekoloģiskajām un sociālajām problēmām?

Pēdējo piecu gadu laikā manai partnerei Suhee Kangai un man ir bijusi iespēja padziļināti iepazīties ar šāda veida vietām — gan ar betonu izklātos pilsētu koridoros, gan sulīgi zaļojošo kalnu nogāzu dabisko saimniecību laukos. Pieredze ar iespaidīgu skaidrību ir atklājusi, ka cilvēkiem, kas apdzīvo šo vietu, var būt daudz lielāks potenciāls diktēt telpas izmantošanu nekā jebkurš fizisks dizains, apzīmējums vai valdības rīkojums.

Hjunsungs Parks, pensionēts policists, ir viens no daudzajiem cilvēkiem Tedžonas Tedžonas rajonā Dienvidkorejā, kas blīvi apdzīvotā pilsētvidē veido dārzu pilsētas kultūru.

Dae-dong, vecs pilsētas rajons, kas ierīkots kalnā blakus rosīgajai Tedžonas pilsētai Dienvidkorejā, neizskatās pēc pilsētas dārznieka paradīzes. Tomēr šajā blīvi apdzīvotajā, zema ienākumu līmeņa rajonā gandrīz neviens augsnes gabaliņš — un daudzos gadījumos neviens tukšs asfalta laukums — nav palicis bez kāda kopta auga, vai tie būtu ziedi, kukurūzas kāti, vasaras ķirbji, korejiešu goču sarkanie pipari vai jebkas cits, ko iecienījuši kaimiņi.

Apkārtne ir veidota cilvēka mērogā. Ir neērti pārvietoties pa Tedonas platākajiem ceļiem pat ar vismazāko automašīnu, un lielākā daļa ielu šeit ir celiņi, tik tikko pietiekami plati, lai divi cilvēki ērti varētu pabraukt. Šis mazais izmērs rada cieši saistītu, gājējiem piemērotu atmosfēru, taču tas arī ļoti apgrūtina dārzkopību, piespiežot telpas lietderību visstingrākajā nozīmē.

Un tomēr zemes apstrāde notiek visur apkārtnē, pat vismazākajā augsnes gabaliņā, nekoptā nezāļu pleķītī parkā vai vecā vannā, kas atstāta ārā. Tas ne vienmēr ir “skaisti” rietumu estētiskajā izpratnē, taču Tedonā mēs atrodam plaukstošu dārzu pilsētas kultūru apkārtnē, kurā gandrīz nav plānotas vietas dārziem.

Mīlestība pret dabu

Apkārtnes dizainā nav lielas mīlestības pret pilsētas dārziem, taču iedzīvotājiem tas ir pārliecinoši. Mīlestība pret dabu ir Tedonas vadošā ētika.

Cilvēki, kas nodarbojas ar dārzkopību šajā konkrētajā apkaimē — es viņus mīļi dēvēju par dārzkopības vecmāmiņām un vectētiem —, parasti pieder pie paaudzes, kas joprojām atceras laikus, kad viņi cieta badu. Lielāko 20. gadsimta daļu Koreja piedzīvoja milzīgas politiskās organizācijas pārmaiņas, cīnoties ar piespiedu okupāciju, vairākiem kariem, šķelšanos un lēnu, bieži vien asiņainu cīņu par demokrātiju, kas oficiāli beidzās tikai 1987. gadā. Saprotams, ka vecākā paaudze šeit dārzkopību uzskata par izdzīvošanas līdzekli.

Viens no šādiem vīriešiem ir Hjunsungs Parks, 77 gadus vecs pensionēts policists, kurš dzīvo Tedonā no nelielas pensijas. Mēs viņu pirmo reizi nejauši satiekam alejā viņa mājas priekšā, un viņš tūlīt sāk ar mums stāstīt par saviem piparu stādiem. "Šogad tie nav tik lieli, bet ir diezgan pikanti. Lūk, pamēģiniet," viņš saka, piedāvājot mums iekost. Mana vārgā amerikāņu mute intensīvi deg.

Savās mājās, malkojot šķīstošo kafiju, viņš stāsta par savām cīņām, par to, kā tēva nāve pamudināja viņu pievērsties tiesībaizsardzības iestādēm, par to, kā kara laikā šī apkārtne bija bēgļu mājvieta. Viņš visu laiku smaida.

Parks ir rosīgs un enerģisks. “Es eju gulēt pulksten 21:00, ceļos pulksten 3:00 un nekavējoties dodos garā pastaigā pa kalniem un mežiem,” viņš saka, norādot uz pakalniem pilsētas austrumu malā. “Pēc tam es pavadu laiku ar savu dārzu un ģimeni… mana dzīve šajās dienās galvenokārt ir saistīta ar dabu un ģimeni.”

Dienvidkoreja ir spērusi drosmīgu soli, lai iemiesotu kapitālistiskās Pelnrušķītes stāstu, un tam ir bijuši lieli panākumi.

Nākamo mēnešu laikā, kamēr šeit uzturēsimies filmu veidošanas rezidencē, mēs cenšamies katru dienu doties pastaigās, uzsākt sarunas ar vairākām Dae-dong vecmāmiņām un vectētiem, pievienojoties viņiem uz kafiju, tēju un vienā gadījumā uz bļodu ar vārītiem vietēji audzētiem kartupeļiem, kas mums tika pasniegti ar lielu lepnumu. Vairāki no viņiem apmeklē māju, kurā mēs apmetāmies, lai aprunātos vai atnestu ēdienu no viņu dārziem, un mēs bieži vien atdarām pakalpojumu, atnesot viņiem ēdienu, kas pagatavots no viņu dārzeņiem.

Pateicoties šai mijiedarbībai, mēs iepazīstam Dedonu kā dārzu pilsētu veidos, ko, iespējams, nebūtu iedomājuši tādi plānotāji kā Hovards. Taču šāda veida dārzu pilsētas stabilitāte neizbēgami ir atkarīga no tās kultūras, un realitāte ir tāda, ka gados kopš šī vecākā pilsētu dārznieku paaudze sāka savu darbu Dedonā, dominējošā kultūra ir mainījusies pretējā virzienā. Pēdējā pusgadsimta laikā Dienvidkoreja ir spērusi drosmīgu soli, lai iemiesotu kapitālistiskās Pelnrušķītes stāstu, un tas ir guvis lielus panākumus. Lielākā daļa Dienvidkorejas iedzīvotāju, kas jaunāki par 40 gadiem, vairāk rūpējas par darbu, mācībām un cīņu par amatu Hyundai vai Samsung, nekā par dārza kopšanu vai pastaigām pa mežu pulksten 3:00 no rīta.

Bet, ja dabas saiknes kultūru varēja izvest no vienas valsts vienas paaudzes laikā, tad to varētu arī kultivēt citā.

Ar dabu saistītas kultūras atgūšana

Dabas saiknes semināros, ko pēdējos gados esam vadījuši Austrumāzijā, Eiropā un Ziemeļamerikā, esam atraduši diezgan spēcīgu norādi uz šīs idejas dzīvotspēju: tiklīdz mēs dodam indivīdiem “atļauju” kopt personiskas attiecības ar dabu, tas notiek diezgan viegli.

Iekšā   Korejiešu gudrības tradīcijās vai gandrīz visu pārējo Zemes pamatiedzīvotāju tradīcijās mēs atrodam plašu vēsturi, kas liecina par šo izpratni, ka jā, mums tā reiz bija, bet daži no mums to zaudēja.

Katram no mums ir iespēja atjaunot savas attiecības ar šo Zemi, un arvien pieaugošs skaits indivīdu un organizāciju strādā ar šo ideju mūsdienu kultūras kontekstā. Sākot ar tādiem autoriem kā EO Vilsons, Vendels Berijs un Džoanna Meisija, līdz māksliniekiem, piemēram, Endijam Goldsvortijam, Džeimsam Tarelam un Kolinsam-Goto, un tādām organizācijām kā Biophilic Cities Network, Intertwine Alliance, The Nature of Cities un mūsu pašu SocieCity, ir daudz vietējo, reģionālo un pat globālo iniciatīvu. Tās ne vienmēr ir redzamas, un tās reti tiek atspoguļotas laikrakstā The New York Times vai vakara ziņās, bet mēs tās atrodam, kad ieskatāmies – neziņotas un nereklamētas, tomēr redzamas – apkaimes dārzos, dzīvojamās istabās un mazās alejās visā pasaulē.

Mīlestības pret dabu kopšana ir neatņemama dzīves sastāvdaļa.

Tam visam jāsākas katrā no mums. Neatkarīgi no tā, vai mēs katru rītu mostamies zem koku dzegas vai torņu augšējos stāvos starp vēl vairākiem torņiem; neatkarīgi no tā, vai mēs staigājam ar bērniem uz skolu caur parku vai braucam ar automašīnu pa satiksmes sastrēgumiem pārpildītajām ielām uz tirgu; neatkarīgi no tā, vai mēs pavadām rītus slēgti sanāksmju telpās vai rūpējamies par pilsētas dārziem, katrs no mums ir potenciālie jaunas kultūras veidotāji, un katra mūsu rīcība piedāvā iespēju pārmaiņām.

Pēdējā nedēļā Tedonā mēs nolēmām izcept kūku pārim, Jondokam Hanam un Jansunam Kimam, kuriem pieder neliels stūra veikaliņš, kuru mēs bieži apmeklējam. Viņiem ir pieejamas ierastās pirmās nepieciešamības preces un neveselīgs ēdiens, ko piedāvā lielākā daļa pārtikas veikalu, taču viņiem vienmēr priekšā ir novietota arī kartona kaste, pilna ar svaigiem dārzeņiem no viņu dārza, kas, saskaņā ar Tedonas tradīcijām, ir iebāzta plānā augsnes strēmelītē starp betona sienu un māju. Kūka, ko mēs viņiem atnesām, ir gatavota no ķirbjiem no šīs kastes.

Viņi uzsmaida kūkai un piedāvā mums vēl ķirbjus. Hans, vīrs, smejas un atsakās maksāt. “Uzskatiet to par dāvanu no manas sirds,” viņš saka, tagad smejoties no sirds. “Es neaudzēju ķirbjus naudas dēļ, es audzēju ķirbjus, jo man patīk audzēt ķirbjus!”

Dedonā un daudzās citās līdzīgās apkaimēs visā pasaulē nevar teikt, ka dārzkopība ir hobijs vai pat veids, kā nopelnīt naudu. Šķiet, ka tai ir daudz fundamentālāks mērķis, ko radījusi cilvēku apzināšanās, ka dārza kopšanai un laika veltīšanai dabai ir iekšēja vērtība.

Šiem cilvēkiem ir kopīga doma: mīlestības pret dabu kopšana ir neatņemama dzīves sastāvdaļa.

Lai arī cik vienkāršs šis apgalvojums nebūtu, to ir arī diezgan spēcīgi atcerēties un izmantot. Pietiekami spēcīgi, lai veidotu pamatu, kur ilgtspējīga pārtika, noturīgas pilsētas un daba varētu saplūst, atjaunojot mūsu kultūras saikni ar šo zemi, ar kuru mēs dzīvojam — kultūru, kas, iespējams, beidzot var iemest vecā Ebenezera Hovarda dārza pilsētu plānus komposta tvertnē.