کس طرح مشغول ہونا آپ کو ضرورت سے زیادہ کھانے کی طرف لے جا سکتا ہے۔

ایک نئی تحقیق سے پتا چلا ہے کہ جب لوگ ملٹی ٹاسک کرتے ہیں تو وہ خوشگوار سرگرمیوں سے کم لطف اندوز ہوتے ہیں اور بعد میں اس کی تلافی کے لیے ضرورت سے زیادہ کام کرتے ہیں۔

کئی صبح، میں نیویارک ٹائمز کراس ورڈ پزل کرتے ہوئے ناشتہ کرتا ہوں۔ یہ ایک تفریحی، بے ضرر خلفشار کی طرح لگتا ہے۔ افسوس، مجھے اکثر بمشکل یاد رہتا ہے کہ میں نے کیا کھایا، اس کا مزہ چکھنا چھوڑ دیں۔

جرمنی اور ہالینڈ کی ایک نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ ایک مسئلہ ہو سکتا ہے۔ اس طرح سے اپنے آپ کو بھٹکانا اس کا باعث بن سکتا ہے جسے محققین "ہیڈونک شارٹ فال" کہتے ہیں جو مزید، بے ہودہ لذت کا باعث بن سکتا ہے۔

ملٹی ٹاسکنگ کی اجرت

مطالعہ میں، 122 زیادہ تر نوجوان بالغوں سے رابطہ کیا گیا تھا اس سے پہلے کہ وہ دوپہر کا کھانا کھاتے ہیں اور تصادفی طور پر ان کا کھانا کھانے کے لیے تین میں سے کسی ایک کو تفویض کیا گیا تھا:

• خلفشار کے بغیر؛
• محققین کے ذریعہ منتخب کردہ ویڈیو دیکھتے ہوئے (ایک درمیانے درجے کا خلفشار)؛ یا
• ایک ہاتھ سے Tetris کھیلتے ہوئے (ایک آن لائن گیم جو انتہائی پریشان کن ہے)

دوپہر کے کھانے کے بعد، شرکاء نے بتایا کہ دوپہر کے کھانے کے دوران وہ کتنے پریشان تھے، انہیں کھانے میں کتنا مزہ آیا، اور وہ اپنے لنچ سے کتنا مطمئن محسوس کرتے تھے۔ دن کے آخر میں (رات کے کھانے سے پہلے)، ان سے دوبارہ رابطہ کیا گیا اور پوچھا گیا کہ کیا انہوں نے دوپہر کے کھانے کے بعد کوئی ناشتہ کیا ہے — اور اگر ایسا ہے تو، کب اور کتنا۔

نتائج کا تجزیہ کرنے کے بعد، محققین نے پایا کہ لوگ دوپہر کے کھانے کے دوران جتنے زیادہ مشغول تھے، وہ اتنے ہی کم مطمئن تھے اور اپنے کھانے سے کم لطف اندوز ہوئے۔ وہ لوگ جو کم سے کم مطمئن تھے — اور سب سے زیادہ مشغول — بعد میں زیادہ سے زیادہ دیر تک ناشتہ کرتے رہے۔ غیر متزلزل گروپ کا ناشتہ کرنے کا کم سے کم امکان تھا۔

یہ نتائج محققین کے نظریہ کی حمایت کرتے ہیں: کہ جب لوگ کھپت کی سرگرمیوں کے دوران کم لذت کا تجربہ کرتے ہیں، تو یہ انہیں اس نقصان کی تلافی کرنے کے لیے پرعزم کرتا ہے (جیسے اضافی اسنیکنگ)۔

لیکن کیا دوسرے حالات میں یہ سچ ہے؟ ایک اور تحقیق میں، انہوں نے 220 بالغوں سے کہا کہ وہ ایک ہفتے کے لیے دن میں سات بار سروے پُر کریں، جس میں وہ اپنی روزمرہ کی زندگی میں استعمال کیے جانے والے رویوں کی تعداد اور قسم کی رپورٹنگ کریں۔

سب سے پہلے، شرکاء نے اس بارے میں اطلاع دی کہ آیا انہوں نے سروے کے اوقات کے درمیان کچھ کھایا ہے (تقریباً دو گھنٹے کے اندر) — دوسرے لفظوں میں، کھانا کھایا، شراب نوشی، تمباکو نوشی، ٹی وی دیکھا، جوا کھیلا، گیم کھیلا، سوشل میڈیا استعمال کیا، اور بہت کچھ — نیز کتنا اور کتنی دیر تک۔ اگر انہوں نے کوئی چیز کھائی تھی، تو انہوں نے یہ بھی بتایا کہ یہ کہاں ہوا، آیا یہ ان کے ذاتی اہداف سے متصادم ہے (مثال کے طور پر، وہ کام کرنے کی بجائے گیمنگ کر رہے تھے)، وہ اس سرگرمی سے کتنا لطف اندوز ہونے کی توقع رکھتے تھے بمقابلہ انہوں نے اس سرگرمی سے کتنا لطف اٹھایا، استعمال کرنے کے بعد وہ کتنے مطمئن تھے، اور کھاتے وقت وہ کتنے پریشان تھے۔

ایک بار پھر، نتائج کا تجزیہ کرنے کے بعد، محققین نے پایا کہ جب لوگ مشغول ہوتے تھے، تو وہ سرگرمیوں سے کم (اور ان کی توقع سے کم) لطف اندوز ہوتے تھے، اور اس کی وجہ سے وہ دوبارہ زیادہ تیزی سے مشغول ہونا چاہتے تھے، گویا خوشی کی کمی کو پورا کرنا ہے۔

محققین لکھتے ہیں، "بیک وقت کام کرتے ہوئے سینڈوچ کھانا، ناول پڑھتے ہوئے دماغ کو گھومنا، یا ٹیلی ویژن دیکھتے وقت کسی کا فون استعمال کرنا، زیادہ استعمال کو تحریک دینے کے لیے کافی ہو سکتا ہے،" محققین لکھتے ہیں۔

دماغی طور پر استعمال کرنا

بلاشبہ، ملٹی ٹاسکنگ اور ضرورت سے زیادہ کام کرنا ہمیشہ برا نہیں ہوتا۔ تاہم، یہ مقالہ تجویز کرتا ہے کہ یہ ان لوگوں کے لیے پریشانی کا باعث ہو سکتا ہے جو صحت کی وجوہات کی بنا پر مجبوری یا لاشعوری طرز عمل کو کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں یا اپنے کام یا سماجی زندگیوں میں نتائج سے بچنے کی کوشش کر رہے ہیں۔ جو لوگ خوشگوار تجربات کے دوران معمول کے مطابق اپنے آپ کو مشغول کرتے ہیں وہ نادانستہ طور پر اپنے آپ کو پاؤں میں گولی مار رہے ہوتے ہیں، اس بات سے بے خبر ہوتے ہیں کہ یہ ان کے مجموعی لطف کو کس طرح کم کرتا ہے اور مزید استعمال کا اشارہ دیتا ہے۔

مصنفین لکھتے ہیں، "یہ جاننا کہ ہیڈونک کھپت میں اضافے کے نتیجے میں ہیڈونک شارٹ فال قابل قدر ہے، کیونکہ یہ اس بات کو سمجھنے میں آگے بڑھتا ہے کہ سماجی رویوں کو کس چیز کی طرف لے جایا جاتا ہے، بشمول binge eating، سوشل میڈیا کا بہت زیادہ استعمال، اور جوا،" مصنفین لکھتے ہیں۔

ان کا کہنا ہے کہ واقعی اس تلاش کی تصدیق کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے، خاص طور پر چونکہ تسکین کا نقصان ہمیشہ زیادہ کھپت کا باعث نہیں بنتا تھا۔ تاہم، یہ دیکھتے ہوئے کہ ہم ایک "توجہ دینے والی معیشت" میں رہتے ہیں، جہاں ہم پر اشتہارات اور ممکنہ طور پر لت والی ٹیکنالوجی کے ساتھ مسلسل بمباری کی جاتی ہے، اس پر غور کرنا دانشمندی ہو سکتی ہے۔

مصنفین کا کہنا ہے کہ "خرابی اس اثر کو لوگوں کو ان کے صحت کے اہداف کو بھول جانے اور لوگوں کو مطمئن کرنے والے اشاروں سے بے حس کر کے دکھا سکتی ہے۔"

شاید، اگر ہم ان چیزوں کا مزہ لینے کے لیے زیادہ وقت نکالتے ہیں جن سے ہم لطف اندوز ہوتے ہیں — مثلاً، کھاتے وقت اپنے فون کو دور رکھنا [...] — تو ہم ان سے زیادہ خوش ہوں گے اور بوٹ تک صحت مند رہیں گے۔ اگرچہ محققین نے یہ ثابت کرنے کے لیے کوئی مطالعہ نہیں کیا ہے کہ ذہن سازی یا ذائقہ لینے سے کس طرح حد سے زیادہ خوراک پر اثر پڑ سکتا ہے، ماضی کی تحقیق بتاتی ہے کہ وہ دونوں نشہ آور رویوں کو روکنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

مجھے لگتا ہے کہ اس کا مطلب ہے کہ مجھے اس صبح کی پہیلی کے معمول پر دوبارہ غور کرنا چاہئے۔ میرے لیے یہ بہتر ہو سکتا ہے کہ میں صرف ناشتے سے لطف اندوز ہو جاؤں جیسا کہ یہ ہو رہا ہے — اور ہو سکتا ہے حقیقت میں یاد رکھوں کہ میں نے بعد میں کیا کھایا تھا۔